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文档简介
1、第一章开启化学之门上海教育版上海教育版正确认识物质:研究价值:促进科学技术发展: 合理利用资源: 物理变化: 物质的变化 化学变化: 研究物质的性质与变化 物理性质 物质的性质 化学性质研究内容:研究物质的组成与结构: 纯净物 混合物 研究物质的用途与制法 进行化学实验 常用仪器的使用 化学实验基本操作 进行科学探究: 提出问题、猜想与假设、制定计划、进行实验、收集证据、解释与结论、反思与评价、表达与交流 表示元素-元素符号研究方法:使用化学符号: 表示物质组成-元素符号与数字 表示化学变化-方程式实验 加热碳酸氢铵的实验中,我们观察到:色的加热碳酸氢铵的实验中,我们观察到:色的固体逐渐固体逐
2、渐 ,直至,直至 ,试管内壁有,试管内壁有 出现,有出现,有 气味的气体产生。从实验得出,气味的气体产生。从实验得出,保存碳酸氢铵应注保存碳酸氢铵应注意:意: 。白白减少减少消失消失水雾水雾刺激性刺激性密封、阴凉、干燥、通风密封、阴凉、干燥、通风 取少量碳酸氢氨固体粉末放入蒸发皿中,将蒸发皿放取少量碳酸氢氨固体粉末放入蒸发皿中,将蒸发皿放在酒精灯上加热,你能观察到什么现象?你认为保存碳酸在酒精灯上加热,你能观察到什么现象?你认为保存碳酸氢氨化肥要注意什么?氢氨化肥要注意什么?取一块废旧的铁丝石棉网,取一块废旧的铁丝石棉网,将铁丝网将铁丝网剪成几小片剪成几小片,用,用稀稀盐酸盐酸除去铁锈除去铁锈
3、,放入锥形瓶,放入锥形瓶中,如图中,如图所示所示装置装置。向锥形瓶中加入向锥形瓶中加入3ml4ml浓食盐水浓食盐水润湿铁丝,塞润湿铁丝,塞紧带导管的单孔塞,导管的另一端伸入红色的水紧带导管的单孔塞,导管的另一端伸入红色的水中,几分钟后,观察实验现象。你能解释这个现中,几分钟后,观察实验现象。你能解释这个现象吗?象吗?现象:铁丝生锈,烧杯内的液体沿导气管上升一段水柱。促使铁丝生锈加热1、碳酸氢氨氨气水二氧化碳 NH4HCO3 NH3 H2O CO2 生成有刺激性气味的气体生成有刺激性气味的气体 生成水珠生成水珠生成一种无色气体生成一种无色气体 (能使澄清的石灰水变浑浊)能使澄清的石灰水变浑浊)2
4、、现象:铁丝生锈,烧杯内的液体沿导气管上升一段水柱。本节知识要点: 、灯泡灯管的填充气 、粮食瓜果的保护气等3、氮气的用途氮气性质稳定知识网络建构上海教育版上海教育版上海教育版上海教育版易混易淆扫描上海教育版上海教育版上海教育版上海教育版上海教育版上海教育版上海教育版上海教育版上海教育版上海教育版上海教育版上海教育版上海教育版上海教育版上海教育版上海教育版上海教育版上海教育版D实验步骤实验现象1、取一段蜡烛,观察外观特征(如颜色、形状)等 2、点燃蜡烛观察现象 3、蜡烛火焰上方罩一个干冷小烧杯,烧杯内壁的变化 4、向上述小烧杯中加入少量澄清石灰水,振荡,观察现象 5、取一小段粗玻璃管,按如图所
5、示方式置于火焰中,观察发生现象 6、吹灭蜡烛,观察实验现象 本节知识要点:1、P9.10表格现象内容石蜡氧气 水二氧化碳 点燃2、变物理变化物理变化:没有新物质生成的变化(形状、状态、电的发光和发热、气压的爆炸轮胎、高压 锅、锅炉的爆炸) 化化学变化化学变化:有新物质生成的变化。P12(主要)前:色、味、态3、观察:中:发光、发热、变色、放出气体、生成沉淀后:色、味、态在化学变化过程中,在化学变化过程中,同时同时发生物理变化发生物理变化 5烟:固体小颗粒分散在空气中形成的现象雾:小液滴分散在空气中形成的现性物理性质物理性质:物质不需要通过化学变化就表现出来的性质(色、味、态、熔沸点、密度、硬度
6、、延展性、溶解性、挥发性、导电性、吸附性等。) 质化学性质化学性质:物质在化学变化中表现出来的性质。如,能燃烧、易分解。“会、易、可” 金属活动性、活泼性、稳定性、腐蚀性、毒性、氧化性、还原性4光:固体物质燃烧发生的现象。火焰:气体或蒸气燃烧发生的现象颜色、状态、气味等颜色、状态、气味等加热、点燃、通电等加热、点燃、通电等色态变化、光热现象、形色态变化、光热现象、形成烟雾、气体、沉淀等成烟雾、气体、沉淀等颜色、状态、气味等颜色、状态、气味等背诵和抄写背诵和抄写120120号元素的名称和符号。号元素的名称和符号。H He Li Be B C N O F Ne 氢氢 氦氦 锂锂 铍铍 硼硼 碳碳
7、氮氮 氧氧 氟氟 氖氖Na Mg Al Si P S Cl Ar K Ca钠钠 镁镁 铝铝 硅硅 磷磷 硫硫 氯氯 氩氩 钾钾 钙钙Mn Zn Fe Ba锰 锌 铁 钡I Cu Hg Ag碘 铜 汞 银 思考: 用右图装置测用右图装置测定空气中氧气定空气中氧气的含量,结果的含量,结果偏少,有哪些偏少,有哪些原因造成?原因造成?l原因有:原因有:1、红磷不足、红磷不足2、装置漏气、装置漏气3、未待冷却、未待冷却氧气含量实验氧气含量实验上海教育版上海教育版1、实验现象:、实验现象:剧烈燃烧剧烈燃烧 冒白烟冒白烟 放热水进入约放热水进入约1/52、白磷燃烧的文字表述式、白磷燃烧的文字表述式3、操作注
8、意事项:、操作注意事项:红磷充足(不能用木炭、硫磺、铁丝等代红磷充足(不能用木炭、硫磺、铁丝等代替)橡皮塞迅速塞紧温度降到室温替)橡皮塞迅速塞紧温度降到室温氧气含量实验氧气含量实验石墨、金刚石:都是石墨、金刚石:都是碳元素碳元素组成的。组成的。结构:它们都是结构:它们都是碳原子碳原子构成的,但碳原子构成的,但碳原子排列排列方式不同(连接方式)方式不同(连接方式)(二)物质简单分类物质混合物纯净物定义:由两种或两种以上的物质 组成的如:空气 海水(河水、井水、雨水、矿泉水等) 溶液定义:由一种物质组成如:氧气、氮气、二氧化碳等课堂练习在两支试管中加入少量在两支试管中加入少量“铜绿铜绿”,向一支试
9、管中滴加少量,向一支试管中滴加少量的的稀盐酸稀盐酸;将另一支试管;将另一支试管在酒精灯上加热在酒精灯上加热,观察现象并作,观察现象并作记录。记录。加稀盐酸加稀盐酸加热加热实验步骤实验步骤实验现象实验现象实验报告实验报告1 1、“铜绿铜绿”和盐和盐酸的作用酸的作用2 2、“铜绿铜绿”受热的变化受热的变化冒气泡溶解冒气泡溶解铜绿能够铜绿能够与盐酸作用与盐酸作用绿色粉末变黑绿色粉末变黑铜绿受热铜绿受热能分解能分解文字表达式:文字表达式:铜绿盐酸铜绿盐酸氯化铜二氧化碳水氯化铜二氧化碳水你能完成你能完成P20表格内容吗?表格内容吗?铜绿铜绿氧化铜二氧化碳水氧化铜二氧化碳水加热加热 “铜绿铜绿”溶溶解解溶
10、液变蓝色。溶液变蓝色。 生成无色气体(能使澄生成无色气体(能使澄清石灰水变浑浊的)清石灰水变浑浊的)水珠生成水珠生成铜绿盐酸铜绿盐酸氯化铜二氧化碳水氯化铜二氧化碳水冒气泡溶解冒气泡溶解 “铜绿铜绿”溶溶解解溶液变蓝色。溶液变蓝色。 铜绿铜绿氧化铜二氧化碳水氧化铜二氧化碳水加热加热绿色粉末变黑绿色粉末变黑水珠生成水珠生成生成无色气体(能使澄清石灰水变浑浊的)生成无色气体(能使澄清石灰水变浑浊的)C2(OH)2CO3 HC CC2 H2O CO2 CO 一、镁氧气氧化镁 M O2 MO 发出耀眼的白光 放热 银白色的镁带变成白色粉末镁是一种银白色、有金属光泽、质软、能导电的金属能与醋酸反应产生气泡知识网络建构上海教育版上海教育版实验基本操作实验基本操作上海教育版上海教育版上海教育版上海教育版上海教育版上海教育版上海教育版上海教育版上海教育版上海教育版上海教育版上海教育版上海教育版上海教育版上海教育版上海教育版上海教育版上海教育版上海教育版上海教育版上海教育版上海教育版上海教育版上海教育版上海教育版上海教育版易混易淆扫描上海教育版上海教育版上海教育版上海教育版上海教育版上海教育版上海教育版上海教育版真题归类示例上
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