生物必修一知识点

1、生物必修一1、 细胞是生物体结构和功能的基本单位。 2、 生命系统的结构层次：细胞组织器官系统（植物没有）个体种群群落生态系统生物圈3、 使用显微镜:转反光镜 再低倍镜找物象 转转换器 细准焦螺旋 ；细胞变大变少；4、 放大倍数物镜的放大倍数目镜的放大倍数；物镜越长，放大倍数越大；目镜越短，放大倍数越大“物镜玻片标本”越短，放大倍数越大（3）物像与实际材料上下、左右都是颠倒的5、 原核细胞：没有典型的细胞核，无核膜和核仁。如细菌、蓝藻类、衣原体、支原体、放线菌、乳酸菌等真核细胞：有核膜包被的明显的细胞核。如动物、植物和真菌（酵母菌、霉菌、食用菌）等真核生物的细胞6、 发明显微镜的科学家是荷兰的

2、列文虎克；l 发现细胞的科学家是英国的胡克；l 创立细胞学说的科学家是德国的施莱登和施旺。施旺、施莱登提出“一切动物和植物都是由细胞构成的，细胞 是一切动植物的基本单位”。l在此基础上德国的魏尔肖总结出：“细胞只能来自细胞”，细胞是一个相对独立的生命活动的基本单位。I 细胞的物质组成1、 大量元素:C、H、O、N、P、S、K、Ca（98%）微量元素:Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo 2、 组成生物体的基本元素：C元素。（碳原子间以共价键构成的碳链，碳链是生物构成生物大分子的基本骨架，称为有机物的碳骨架。）3、 统一性：组成生物体的化学元素，在无机自然界都可以找到，没有一种元素是生物界特有的。

3、差异性：组成生物体的化学元素在生物体和自然界中含量相差很大。一、 蛋白质1、 氨基酸结构通式： RNH2-C-COOH H同时有氨基和羧基至少有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上。2、 元素组成：除C、H、O、N外，大多数蛋白质还含有S 3、 氨基酸分子通过脱水缩合形成肽键（-CO-NH-）相连而成肽链，多条肽链盘曲折叠形成有功能的蛋白质 (二肽：由2个氨基酸分子组成的肽链。多肽：由n（n3）个氨基酸分子以肽键相连形成的肽链。)4、 蛋白质结构的多样性：组成蛋白质多肽链的氨基酸的种类、数目、排列顺序的不同；构成蛋白质的多肽链的数目、空间结构不同5、 计算：一个蛋白质分子中肽键数（脱去的水分子

4、数氨基酸数-肽链条数。一个蛋白质分子中至少含有氨基数（或羧基数）=肽链条数6、 生命活动的主要承担者。（注意有关蛋白质的功能及举例）7、 鉴定：与双缩脲试剂产生紫色的颜色反应双缩脲试剂：配制：0.1g/mL的NaOH溶液和0.01g/mL CuSO4溶液使用：分开使用，先加NaOH溶液，再加CuSO4溶液。二、 核酸1、 元素：C、H、O、N、P 5种2、 种类：脱氧核糖核酸（DNA）核糖核酸（RNA） 3、 分布：真核细胞的DNA主要分布在细胞核内。线粒体、叶绿体内也含有少量的DNA。RNA主要分布在细胞质中。 4、 实验：实验药品：甲基绿、吡罗红、质量分数为0.9%的NaCl溶液、质量分数

5、为8%的盐酸（a、使DNA和蛋白质分离b、使细胞壁的通透性改变）5、 基本单位：核苷酸脱氧核苷酸（DNA）1分子磷酸+1分子脱氧核糖+1分子含氮碱基（A/T/G/C） 核糖核苷酸（RNA）1分子磷酸+1分子核糖+1分子含氮碱基（A/U/G/C）6、 生理功能：储存遗传信息，控制蛋白质的合成。（原核、真核生物遗传物质都是DNA，病毒的遗传物质是DNA或RNA。）三、 糖类1、 元素：C、H、O 3种2、 分类：1) 单糖 核糖、脱氧核糖、葡萄糖（主要供能物质） (不能水解，能直接被细胞吸收) 2) 二糖(水解后能够生成二分子单糖) 葡萄糖+果糖蔗糖（植物糖）葡萄糖+葡萄糖麦芽糖（植物糖）葡萄糖+

6、 半乳糖乳糖（动物糖）3) 多糖 (能水解成许多个单糖分子)淀粉 植物细胞中的储能物质 纤维素 植物细胞壁的基本组成成分糖原 动物细胞中的储能物质葡萄糖纤维素/淀粉/糖原3、 功能：糖类是生物体维持生命活动的主要能量来源4、 鉴定：(1)淀粉遇碘液变蓝色 (2)还原性糖(单糖、麦芽糖和乳糖)与斐林试剂在水浴加热下，生成砖红色沉淀。斐林试剂： 0.1g/mL的NaOH溶液+ 0.05g/mL CuSO4溶液（混合后使用，且现配现用）四、 脂质1、 元素组成：主要由C、H、O组成（C/H比例高于糖类），有些还含N、P 2、 分类：脂肪（主要储能物质）、磷脂（构成生物膜的主要成分）、固醇（如胆固醇、

7、性激素、维生素D等）脂肪的鉴定：脂肪可以被苏丹染液染成橘黄色/苏丹染液染成红色。（在实验中用50%酒精洗去浮色显微镜观察橘黄色脂肪颗粒）五、 水1. 含量：占细胞总重量的60%-90%，是活细胞中含量是最多的物质。2. 形式：自由水：是以游离形式存在，可以自由流动的水。良好的溶剂；参与细胞内生化反应；物质运输；（在代谢旺盛的细胞中，自由水的含量一般较多）l结合水：是与其他物质相结合的水。 作用是组成细胞结构的重要成分。（结合水的含量增多，可以使植物的抗逆性增强）六、 无机盐1、 存在形式：离子2、 作用：1）组成生物体重要化合物。（如Mg是构成叶绿素的成分、Fe是构成血红蛋白的成分、I是构成甲

8、状腺激素的成分。2）维持生命活动。（钙离子浓度过低肌肉抽搐）3）维持酸碱平衡II 细胞的基本结构一、 细胞核系统的控制中心1. 功能：细胞核控制着细胞的代谢和遗传2. 组成：核膜、核仁、染色质核膜：双层膜，有核孔（细胞核与细胞质之间的物质交换通道，RNA、蛋白质等大分子进出必须通过核孔，并消耗能量）核仁：在细胞有丝分裂中周期性的消失（前期）和重建（末期）染色质：被碱性染料染成深色的物质，主要由DNA和蛋白质组成。染色质和染色体（细胞中同一种物质在不同时期的两种表现形态）原核细胞与真核细胞根本区别：是否具有以核膜包被细胞核二、 细胞器1. 线粒体（双层膜）：内膜向内突起形成“嵴”，细胞有氧呼吸的

9、主要场所（第二、三阶段），含少量DNA、RNA（能被健那绿染成绿色）2. 叶绿体（双层膜）：只存在于植物的绿色细胞中。类囊体上有色素，类囊体和基质中含有与光合作用有关的酶，是光合作用的场所。含少量的DNA、RNA。3. 内质网（单层膜）：蛋白质合成加工、脂质合成l4. 高尔基体（单层膜）：蛋白质分类、加工、制造；植物中与有丝分裂细胞壁的形成有关。5. 液泡（单层膜）：泡状结构，成熟的植物有大液泡；贮藏（营养、色素等）、保持细胞形态，调节渗透吸水。l6. 核糖体（无膜结构）：合成蛋白质的场所。l7. 中心体（无膜结构）：由垂直的两个中心粒构成，与动物细胞有丝分裂有关（存在于低等植物细胞和动物细胞

10、）8. 双层膜的细胞器：线粒体、叶绿体单层膜的细胞器：内质网、高尔基体、液泡 非膜的细胞器：核糖体、中心体；含有少量DNA的细胞器：线粒体、叶绿体 含有色素的细胞器：叶绿体、液泡动、植物细胞的区别：动物特有中心体；高等植物特有细胞壁、叶绿体、液泡。 能生成水的细胞器：核糖体、线粒体、叶绿体、高尔基体的代谢 9. 生物膜系统组成：细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统作用： 将细胞与外界环境分隔开来使细胞具有稳定的内部环境广阔的膜面积为多种酶提供了大量的附着位点使各个化学反应互不干扰三、 细胞膜1、 组成：主要为磷脂双分子层（基本骨架）和蛋白质，另有糖蛋白（在膜的外侧）。2、 结

11、构特点：具有一定的流动性（原因：磷脂和蛋白质的运动）。3、 功能：1)将细胞与外界环境分隔开来。 2)控制物质进出细胞。3)进行细胞间的信息交流。 4）能量转换4、 物质跨膜运输1) 水的扩散（自由扩散），由浓度低的地方到浓度高的地方2) 被动运输：（顺浓度梯度）a) 自由扩散（小分子 O2、CO2、水、乙醇或脂溶性物质 甘油、苯、脂肪酸、固醇）b) 协助扩散(离子和较大分子（例如葡萄糖）)3) 主动运输：a） 消耗能量b） 需要载体c） 逆浓度梯度四、 细胞壁：主要成分是纤维素，有支持和保护功能III 细胞代谢一、 蛋白质合成1、 场所：核糖体2、 原料：约20种氨基酸3、 模板：mRNA4

12、、 加工：细胞质基质/内质网、高尔基体二、 酶1、 化学本质：蛋白质、核酸2、 作用：催化（降低化学反应活化能）3、 特点：作用条件温和（过酸过碱，高温会破会酶的空间结构）；高效；专一4、 影响酶促反应速率的因素PH: 在最适pH下，酶的活性最高，pH值偏高或偏低酶的活性都会明显降低。（PH过高或过低，酶活性丧失） 温度: 在最适温度下酶的活性最高，温度偏高或偏低酶的活性都会明显降低。（温度过低，酶活性降低；温度过高酶活性丧失）另外：还受酶的浓度、底物浓度、产物浓度的影响。三、 ATP1、 结构：A-PPP(A-腺苷，P-磷酸)2、 由远离腺苷的高能磷酸键断开提供能量3、 在细胞内含量少，转换

13、快4、 通过呼吸作用和光合作用产生四、 呼吸作用1、 C6H12O6酶2C3H4O3+4【H】+少量能量2、 2C3H4O3+6H2O酶CO2+2【H】+少量能量24H+6O2酶大量能量(34ATP)（注：3个阶段的各个化学反应是由不同的酶来催化的） 3、 总反应式： C6H12O6+6H2O+6O2酶12H2O+6CO2+大量能量4、 意义：是大多数生物特别是人和高等动植物获得能量的主要途径 5、 无氧呼吸 概念：无氧呼吸是指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解成乙醇和二氧化碳或乳酸, 同时释放少量能量的过程。过程：与有氧呼吸第一阶段完全相同C6H12O6酶2C3H4O3

14、+4【H】+少量能量（细胞质基质）C3H4O3(丙酮酸)+2H酶C3H6O3(乳酸)/C2H5OH(酒精)+2CO2意义：高等植物在水淹的情况下，可以进行短暂的无氧呼吸，将葡萄糖分解为酒精和二氧化碳，释放出能量以适应缺氧环境条件。（酒精会毒害根细胞，产生烂根现象）；人在剧烈运动时，需要在相对较短的时间内消耗大量的能量，肌肉细胞则以无氧呼吸的方式将葡萄糖分解为乳酸，释放出一定能量，满足人体的需要。6、 应用：1、水稻生产中适时的露田和晒田可以改善土壤通气条件，增强水稻根系的细胞呼吸作用。 2、储存粮食时，要注意降低温度和保持干燥，抑制细胞呼吸3、果蔬保鲜时，采用降低氧浓度，降低温度等方法，抑制细

15、胞呼吸7、 实验：探究酵母菌的呼吸方式（CO2；酒精）1、药品：澄清石灰水或溴麝香草酚蓝水溶液；酸性重铬酸钾2、现象：溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄；酸性重铬酸钾有橙色变灰绿色五、 光合作用1、 概念：指绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转变成储存能量的有机物，并且释放出氧气的过程。2、 结构： 1) 实验：提取和分离叶绿体中的色素原理：叶绿体中的色素能溶解于有机溶剂无水乙醇中。叶绿体中的色素在层析液中的溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快；反之则慢。 结果：色素在滤纸条上的分布自上而下： 胡萝卜素（橙黄色）最快（溶解度最大） 叶黄素（黄色）叶绿素a （蓝绿色）最宽（最多

16、） 叶绿素b （黄绿色）最慢（溶解度最小）注意：丙酮的用途是提取（溶解）叶绿体中的色素，层析液的的用途是分离叶绿体中的色素；SiO2的作用是为了研磨充分，碳酸钙的作用是防止研磨时叶绿体中的色素受到破坏；分离色素时，层析液不能没及滤液细线的原因是防止滤液细线上的色素溶解到层析液中。色素的位置和功能叶绿体中的色素存在于叶绿体类囊体薄膜上。叶绿素a和叶绿素b主要吸收红光和蓝紫光；胡萝卜素和叶黄素主要吸收蓝紫光及保护叶绿素免受强光伤害的作用。Mg是构成叶绿素分子必需的元素。2) 叶绿体的结构色素分布在类囊体薄膜上3、 总反应式：12H2O+6CO2光12O6+6O2+6H2O 4、 过程：光反应：水的

17、光解，ATP的合成；暗反应：CO2的固定，C3的还原5、 实质：把无机物转变成有机物，把光能转变成有机物中的化学能6、 影响光合作用的环境因素：。 光照强度：在一定的光照强度范围内，光合作用的速率随着光照强度的增加而加快 CO2浓度：在一定浓度范围内，光合作用速率随着CO2浓度的增加而加快。 光质 温度：光合作用只能在一定的温度范围内进行，在最适温度时，光合作用速率最快，高于或低于最适温度，光合作用速率下降。7、 农业生产中提高光能利用率采取的方法： 延长光照时间如：补充人工光照、多季种植 增加光照面积如：合理密植、套种光照强弱的控制： 增强光合作用效率 适当提高CO2浓度：施农家肥适当提高白

18、天温度（降低夜间温度） 必需矿质元素的供应8、 光合作用的发现：1771 英国，普利斯特利：植物可以更新空气：1779 荷兰，扬英根豪斯：植物只有绿叶才能更新空气；并且需要阳光才能更新空气：1864 德国，萨克斯：叶片在光下能产生淀粉：1880美国，恩吉(格)尔曼(用极细光束照射水绵)：光合作用的场所在叶绿体;1941美国，鲁宾和卡门（用放射性同位素标记法）：光合作用释放的氧全部来自参加反应的水。（糖类中的氢也来自水）。IV 细胞的生命历程一、 细胞的分化及意义1、概念：在个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在形态、结构和生理功能上发生稳定性差异的过程，称为细胞分化。 2、特点：在胚胎期细胞分化达到最大限度 细胞分化是不可逆的二、 细胞的全能性1、细胞全能性的概念：已经分化的细胞，仍然有发育成完整个体的潜能。 2、植物细胞全能性的原因：植物细胞中具有发育成完整个体的全部遗传物质。（已分化的动物体细胞的细胞核也具有全能性）三、 细胞衰老1、衰老细胞的特征: 细胞内水分减少，细胞萎缩，体积变小，代谢速度减慢；细胞内酶的活性降低，增殖能力减退；细胞内色素沉积，妨碍细胞内物质的交流和传递，影响细胞的正常生理功能；呼吸速率减慢细胞核膨大，核膜皱折