科学教育教育方法(观察)

1、幼儿科学教育的方法观察观察科学实验科学实验科学游戏科学游戏早期科学阅读早期科学阅读交流与讨论交流与讨论测量测量统计统计（观察方法是幼儿科学教育中最基本的方法，也（观察方法是幼儿科学教育中最基本的方法，也是幼儿经常运用的、最重要的一种学科学的方法）是幼儿经常运用的、最重要的一种学科学的方法）幼儿科学教育的方法n1 观察法的含义观察法的含义n提供大量直接提供大量直接经验经验让幼儿探索，让幼儿通过让幼儿探索，让幼儿通过五五官官的感受来发现，探索客观世界的事物和现象，的感受来发现，探索客观世界的事物和现象，形成概念。形成概念。）n2 观察法的分类观察法的分类n个别物体和现象的观察个别物体和现象的观察n

2、比较观察比较观察n长期系统观察和间或性观察长期系统观察和间或性观察n室内观察和室外观察室内观察和室外观察n小班认识西红柿小班认识西红柿教师充分利用观察法让幼儿进行学习。教师充分利用观察法让幼儿进行学习。教师先出示西红柿教师先出示西红柿，引导幼儿观察、了解西红柿，引导幼儿观察、了解西红柿的颜色、形状等，然后的颜色、形状等，然后总结总结：西红柿的别名又叫：西红柿的别名又叫番茄，成熟的西红柿是有鲜红的、橙黄色的，西番茄，成熟的西红柿是有鲜红的、橙黄色的，西红柿的外面近似圆形，表面光滑。红柿的外面近似圆形，表面光滑。接着老师切开西红柿接着老师切开西红柿，并启发幼儿观察和思考，并启发幼儿观察和思考，如如

3、“西红柿里面有什么西红柿里面有什么”，“西红柿表面有什西红柿表面有什么么”“籽是什么样的籽是什么样的”，然后又，然后又总结总结：西红柿表面：西红柿表面有一层薄薄的皮，皮下是红红的肉，里面有三四有一层薄薄的皮，皮下是红红的肉，里面有三四个个“小房子，每个小房子，每个“小房子小房子”里面都有很多水和圆里面都有很多水和圆圆的籽。圆的籽。最后，教师让幼儿最后，教师让幼儿品尝西红柿品尝西红柿，并介绍了西红柿，并介绍了西红柿的营养价值，让的营养价值，让幼儿知道幼儿知道西红柿味道鲜美且含丰西红柿味道鲜美且含丰富的维生素，多吃有利于健康富的维生素，多吃有利于健康n番茄（番茄（Tomato），别名西红柿、洋柿子

4、。古名六月柿、），别名西红柿、洋柿子。古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥，最初称之为喜报三元。在秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃狼桃”。浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，桔黄色或鲜红浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，桔黄色或鲜红色，光滑；种子黄色。花果期夏秋季。色，光滑；种子黄色。花果期夏秋季。n番茄营养丰富，具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲番茄营养丰富，具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。等功效。个别物体和现象的观察n含义：指幼儿对特定的某一某一自然物或自然现象或科技产品进行观察，有目的的运用多种

5、感官与周围某一事物或现象直接接触，了解它的外形特征和属性等。n一般通过这种观察，要求幼儿获得有关个别物体和现象的以下信息：n物体的形状 颜色 大小n个别物体的外部结构和功能n个别物体相对的静止状态和运动状态n个别物体的存在与周围世界的关系比较观察n含义：含义：指幼儿对两种或两种以上两种或两种以上的自然物或自然现象，科技产品进行观察和比较，使幼儿在观察中更正确地认识事物。n通过观察，要求幼儿：n在比较观察中发现事物的相似处与不同处发现事物的相似处与不同处，对两种新的自然物或科技产品进行比较观察。n比较观察最主要的两种形式：同中求异和比较观察最主要的两种形式：同中求异和异中求同。异中求同。n同中求

6、异：是指比较两个相似的物体，寻找它们的不同之处，如教师引导幼儿观察比较干的黄豆和发过水的黄豆之间有什么区别。n异中求同：是指比较两个看起来大不相同的物体，找出它们的相同点，如教师引导幼儿通过观察，说说橘子和苹果的相同之处。（都是圆的，都是水果，都带甜味，都有皮）长期系统观察n含义：含义：n指幼儿对某一事物或自然现象进行较长时间较长时间的观察。n特点： 观察时间长时间长，对幼儿观察的持久性要求比较高持久性要求比较高。 一般在引导幼儿观察/探索事物的生长事物的生长/变化过变化过程中运用程中运用。使得幼儿通过观察获得事物变化的第第一手资料一手资料，从而了解事物生长变化的过程。n例如，某教室带领幼儿在

7、自然角里种上一自然角里种上一些黄豆些黄豆，并提醒幼儿浇水，引导幼儿经常观察种子发芽并慢慢长大的全过程，尤其是在种子出土、发芽长出叶子等有明显有明显变化的时候。n种植黄豆的同时同时也可以种植玉米种植玉米，进行长期对比观察，看看谁的种子先发芽。间或性观察n含义：含义：教师带领幼儿对某个事物或现象进行观察，每次观察之间有一定的时间间隔。（大班采用多一点）n观察小白兔n第一次：观察小白兔的明显特征（浑身长满了柔软而洁白的毛、眼睛是红红色，耳朵是长长的，尾巴是短短的n第二次：观察注重了解小白兔比较隐蔽的特征（三瓣嘴，前腿短，后腿长）n第三次：观察侧重于小白兔的生活习性（喜欢吃萝卜和青菜，很漂亮，很温顺，

8、可以养着当宠物n小白兔俗称兔子，是哺乳类兔形目，草食性脊椎动物。为幼小的白色的兔子。因为比较可爱，常出现在儿歌和冷笑话当中。小白兔因其胆小，机敏，素食，可爱，易保持清洁，成兔可在原有饮食上适当喂食蔬果。少有攻击性，成为人类最喜欢饲养的宠物之一，也是最常见的种类之一。从观察的空间来看，观察可以分为室内观察和室外观察。n室内观察（空调风扇、蔬菜水果）n室外观察（参观城市建筑、超市、博物馆，到河边捉鱼、参观菜地和捡树叶等）n应该注意的是，以上各种观察类型的划分不是应该注意的是，以上各种观察类型的划分不是绝对的，它们之间是相互渗透和交叉的，任何绝对的，它们之间是相互渗透和交叉的，任何一种观察活动都不可

9、能只运用其中某一类型进一种观察活动都不可能只运用其中某一类型进行。行。n如：如：教师在室内养了一只小蝌蚪，每天教师在室内养了一只小蝌蚪，每天引导幼儿观察，了解小蝌蚪到小青蛙的引导幼儿观察，了解小蝌蚪到小青蛙的成长变化的过程。成长变化的过程。观察活动的指导要点1 利用观察对象的显著特征对象的显著特征激发幼儿的观察兴趣。两眼都长在左侧，有眼的一侧身体为暗灰色，无眼的两眼都长在左侧，有眼的一侧身体为暗灰色，无眼的一侧为白色一侧为白色。2 、引导幼儿综合利用感官参与观察。、引导幼儿综合利用感官参与观察。 客观事物客观事物有着颜色、气味、味道、大小。形状。有着颜色、气味、味道、大小。形状。冷热、声音等多

10、方面的特性冷热、声音等多方面的特性，因此观察也要调动，因此观察也要调动对种器官进行协调统一的活动。对种器官进行协调统一的活动。才能加深对所观才能加深对所观察的事物或现象的认识。察的事物或现象的认识。因此只要条件许可，就应该让幼儿的各种器官都因此只要条件许可，就应该让幼儿的各种器官都参与观察活动：参与观察活动：用眼睛看、用耳朵听、用手摸，用眼睛看、用耳朵听、用手摸，用鼻子闻，有些东西还可以用嘴去尝。用鼻子闻，有些东西还可以用嘴去尝。n例如：例如： 在观察西红柿时，教师引导幼儿用在观察西红柿时，教师引导幼儿用眼睛看一看，眼睛看一看，用手摸一摸，用嘴尝一尝，用手摸一摸，用嘴尝一尝，幼儿就不仅能说出幼

11、儿就不仅能说出西红柿的颜色、形状西红柿的颜色、形状等外型特征，还能清楚地等外型特征，还能清楚地感受到西红柿感受到西红柿“摸上去凉凉的、捏着软软的，摸上去凉凉的、捏着软软的，吃起来酸酸甜甜的吃起来酸酸甜甜的”等特点。等特点。 因此，教师要充分调动幼儿的各种感官参与观因此，教师要充分调动幼儿的各种感官参与观察活动。察活动。n3、教会幼儿全面有序地观察、教会幼儿全面有序地观察 一般幼儿的观察往往是一般幼儿的观察往往是笼统的笼统的 ，无序的，是模，无序的，是模糊、不深刻的。糊、不深刻的。如：只看到如：只看到韭菜韭菜有细细长长的叶子，不仔细探索有细细长长的叶子，不仔细探索它的气味和叶的形状，就会把细长绿

12、叶的菜都当它的气味和叶的形状，就会把细长绿叶的菜都当成韭菜，而混淆韭菜与葱、蒜的区别。成韭菜，而混淆韭菜与葱、蒜的区别。因此老师应有目的的教会幼儿一些最基本的观察因此老师应有目的的教会幼儿一些最基本的观察方法，方法，幼儿阶段主要学习顺序观察法、比较观察幼儿阶段主要学习顺序观察法、比较观察法、典型特征观察法法、典型特征观察法顺序观察法：顺序观察法：从上到下或从下到上，从上到下或从下到上， 从左到右或从右到左，从左到右或从右到左， 从明显特征到不明显特征（小白兔）从明显特征到不明显特征（小白兔） 从里到外或从外到里（西红柿）从里到外或从外到里（西红柿）n韭菜，别名：丰本、草钟乳、韭菜，别名：丰本、

13、草钟乳、懒人菜、长生韭壮阳草、扁菜懒人菜、长生韭壮阳草、扁菜等；具特殊强烈气味，根茎横等；具特殊强烈气味，根茎横卧，条形，扁平；伞形花序，卧，条形，扁平；伞形花序，顶生。顶生。n叶、作蔬菜食用；种子等可入叶、作蔬菜食用；种子等可入药，具有补肾，健胃，提神，药，具有补肾，健胃，提神，止汗固涩等功效。在中医里，止汗固涩等功效。在中医里，有人把韭菜称为有人把韭菜称为“洗肠草洗肠草”。n韭菜适应性强，抗寒耐热，全韭菜适应性强，抗寒耐热，全国各地到处都有栽培国各地到处都有栽培。n葱，为百合科葱属植物。鳞葱，为百合科葱属植物。鳞茎单生，圆柱状，稀为基部茎单生，圆柱状，稀为基部膨大的圆柱形；叶圆筒状，膨大的

14、圆柱形；叶圆筒状，中空；中部以下膨大，向顶中空；中部以下膨大，向顶端渐狭；花果期端渐狭；花果期4-7月。月。n葱起源于半寒地带，喜冷凉葱起源于半寒地带，喜冷凉不耐炎热。原产自中国，中不耐炎热。原产自中国，中国各地广泛栽培，国外也有国各地广泛栽培，国外也有栽培。栽培。n作蔬菜食用，鳞茎和种子亦作蔬菜食用，鳞茎和种子亦入药。入药。n大蒜大蒜 又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜。春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。蒜。春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。农谚说农谚说“种蒜不出九，出九长独头种蒜不出九，出九长独头”，6月叶枯月叶枯时采挖，除去泥沙，通

15、风晾干或烘烤至外皮干燥。时采挖，除去泥沙，通风晾干或烘烤至外皮干燥。n大蒜呈扁球形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，大蒜呈扁球形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有剥去鳞叶，内有610个蒜瓣，有浓烈的蒜辣气，个蒜瓣，有浓烈的蒜辣气，味辛辣。有刺激性气味，可食用或供调味，亦可味辛辣。有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。大蒜是秦汉时从西域传入中国，经人工栽入药。大蒜是秦汉时从西域传入中国，经人工栽培繁育培繁育,具有抗癌功效，深受大众喜食。具有抗癌功效，深受大众喜食。n4、引导幼儿在观察中比较不同事物的特、引导幼儿在观察中比较不同事物的特征征n在观察事物特征时，要教幼儿善于进行比较观比较

16、观察。察。n如：幼儿往往把飞蛾误认为是小蝴蝶飞蛾误认为是小蝴蝶。 教师应引导幼儿发现它们的触角、腹部触角、腹部的结构特征以及生活习性生活习性等方面的区别。n飞蛾类属于昆虫纲中之鳞飞蛾类属于昆虫纲中之鳞翅目。飞蛾类多在夜间活翅目。飞蛾类多在夜间活动，喜欢在光亮处聚集，动，喜欢在光亮处聚集，因此民谚有因此民谚有“飞蛾扑火自飞蛾扑火自烧身烧身”的说法。植物提供的说法。植物提供多种蛾类幼时的食物来源，多种蛾类幼时的食物来源，蛾类的幼虫及成虫也是鸟蛾类的幼虫及成虫也是鸟类、爬虫类、两栖类等食类、爬虫类、两栖类等食虫性动物的主要食物来源虫性动物的主要食物来源之一，形成自然界重要的之一，形成自然界重要的食物

17、链。蛾类可以根据其食物链。蛾类可以根据其触角加以区分触角加以区分没有棒没有棒状的端部，而呈丝状或羽状的端部，而呈丝状或羽毛状。大多数蛾类在夜间毛状。大多数蛾类在夜间活动，色彩较暗淡活动，色彩较暗淡n蝶，通称为蝶，通称为“蝴蝶，节肢蝴蝶，节肢动物门、昆虫纲、鳞翅目、动物门、昆虫纲、鳞翅目、锤角亚目动物的统称。全锤角亚目动物的统称。全世界大约有世界大约有 14000 多种，多种，大部分分布在美洲，尤其大部分分布在美洲，尤其在亚马逊河流域品种最多。在亚马逊河流域品种最多。中国有中国有 1200 种。蝴蝶一般种。蝴蝶一般色彩鲜艳，身上有好多条色彩鲜艳，身上有好多条纹，色彩较丰富，翅膀和纹，色彩较丰富，

18、翅膀和身体有各种花斑，最大的身体有各种花斑，最大的蝴蝶展翅可达蝴蝶展翅可达2830厘米厘米左右，最小的只有左右，最小的只有 0.7 厘米厘米左右。蝴蝶和蛾类的主要左右。蝴蝶和蛾类的主要区别是蝴蝶头部有一对棒区别是蝴蝶头部有一对棒状或锤状触角，蛾的触角状或锤状触角，蛾的触角形状多样。形状多样。谁褪色了谁褪色了 教师为幼儿提供三种不同质地的红纸，通过观教师为幼儿提供三种不同质地的红纸，通过观察，幼儿发现察，幼儿发现n它们的它们的共同特征共同特征是纸，都可以用于手工制作，是纸，都可以用于手工制作，都是红色的等。都是红色的等。n同时，又发现同时，又发现n它们的它们的区别区别：1皱纹纸软，手工纸硬，糖纸一摸还会发出脆响皱纹纸软，手工纸硬，糖纸一摸还会发出脆响声。声。2把它们放入水中，皱纹纸会产生褪色的现象，把它们放入水中，皱纹纸会产生褪色的现象，而手工纸和糖纸不会褪色而手工纸和糖纸不会褪色n5、鼓励幼儿用语言、交流观察的发现。、鼓励幼儿用语言、交流观察的发现。n在活动过程中，教师应尊重幼儿的发现尊重幼儿的发现，注意其独到之处，可以请其操作操作，将初步的经验分享给大家。享给大家。n鼓励幼儿将观察的结果生动形象地描述出来生动形象地描述出来，教会幼儿用准确的语言来表达准确的语言来表达，如“啄木鸟的嘴是长长的、尖尖的、硬硬的，能伸进树洞捉虫”n啄木鸟科：体长啄木鸟科：体长 9