中国园林建筑的特性在现代舞台设计空间的运用探讨

1、中国园林建筑的特性在现代舞台设计空间的运用探讨 -以耕读园书香茶坊崇德店为例- *台中县室内设计装修商业同业公会 理事长 *国立云林科技大学空间设计研究所 研究生 *国立云林科技大学空间设计研究所 教授 张朝荣* 杨裕富* 摘 要 目前国内对于中国园林建筑应用于舞台空间，仍有着相当大空间，有关中国园林建筑设计之利用、再造等相关问题不断被讨论着，因此如何突破传统中国园林建筑之设计手法及应用方式，并重新赋予中国园林建筑新的生命，以及运用中国园林建筑之建筑元素与组件用于舞台空间，为本研究之主要动机。 本研究以中国园林建筑利用、再造的特性运用于现代舞台空间，应基于物质价值、精神价值、文化价值等三个课题

2、作客观性评估，以决定出利用、再造的创新手法，使园林建筑更能接近现代设计所需求的 ”情境”空间。当中国园林建筑在文化价值与保留价值远超过再使用价值时，则完整的利用与再造则是首要目标。反而言之，若中国园林建筑仍具有高度商业价值时，则赋予中国园林建筑适合新的用途，或利用其建筑组件与元素于其它建筑物，以衍生出新的使用机能型态则是本研究之目的和建议。 本研究主要内容如下： 1. 分析中国传统园林建筑在对于物质、精神、文化等价值观。 2. 探讨中国传统园林建筑中的特性及运用手法巧妙之处。 3. 如何有效将中国传统园林建筑之特性运用于舞台空间，并以实际案例讨论说明优劣所在。 关键词：园林建筑、元素、重组 一

3、、前言 中国传统风景画既是所谓中国 ”山水画”，是用绘画艺术的手段来展现三度空间的自然风景于二度平面的画板上，是在平面上经营空间。被西方堪称为自然式、风景式之 “诗情画意” 的中国园林建筑，它不但是自然空间的实现者，它更是空间艺术的创作者，是一种人文的艺术空间。 中国传统园林建筑，具备了可游玩、可居住的实用功能，同时亦为是一种综合性的工程营造技术，亭、台、楼、阁、堂、榭、廊、桥的建筑营造工程，以及植物栽培的园艺造景工程，这些工程技术是为园林空间艺术创作所服务的，就它的发展反过来是提供了园林空间艺术创作新的启示、新的手法之运用与延续。 本文希望借由分析中国传统园林建筑特性中，并探讨近代传统园林建

4、筑特征，以新的启示、新的造景手法出发探索，祈能建构出一套有系统且合理、合人性的自然且怡情之现代舞台设计空间。 二、中国传统园林建筑之物质、精神、文化等价值 中国传统园林建筑具有悠久之历史和鲜明之特征，早以自成体系且在世界建筑发展史的洪流中，站立于极为重要地位。而中国传统园林建筑更是在中国传统建筑中，又是很重要的一部分。目前遗留保存至今且完整的皇家园林的北京颐和园及承德避暑山庄，私家园林的江苏苏州园林，如今已被联合国教科文组织列入世界文化遗产名录，而成为全世界认定的文化宝藏。 2-1 物质与精神表征 史上之重要建筑，阶薀涵着物质及精神的双层作用。第一层面：建筑是以物质所构筑的实体空间，为满足人类

5、生活上的需求；同时亦为它们的形象表达，更反应出人类的精神意识。大陆北京的紫禁城，以千、百栋建筑所构成之庞大建筑群，以满足明、清二朝封建帝王在政治、宗教、生活、娱乐等多方面的物质需求。第二层面：它更是以建筑的外在形势，来表达了封建帝王一统天下的神威性。更是以建筑外部形体的不同及空间形态、建筑装饰及建筑色彩将这种至高无上的皇权和封建社会的等级制度，表现的十分明显。在清朝慈禧太后的棱恩殿，其豪华装饰即可反映了太后的极尽奢华。宫殿如此，园林建筑也是这般。北京颐和园是清朝皇家之离宫御苑，内有皇帝处理政务的宫廷建筑群，有御用房、佛寺、游憩建筑、亭、台、楼、阁和园林山水，充分展现了皇家园林建筑的雄伟。 2-

6、2 文化内涵 在江南苏州园林建筑中，拙政园、留园、网师园等皆是官吏、富豪及文人雅士的私家园林，里面有住宅和待客的厅堂，提供主人琴、棋、书、画的建筑空间，更是有许多亭、台、楼、阁、堂、榭、廊、桥、山、水、植栽所组构的园林建筑景胜。这些私家园林建筑规模不算很大，但颇具自然山水之精髓，所表达出淡雅、朴实的特质，完全表现出主人所追求着亲自然的田园生活意境。中国园林建筑的自然雅致、思情画意的特征是由文人雅士参与设计、兴建而表现更加显著，这和古代文学、绘画是有着密切关联，表现出中国传统文化的特征。因此人们将园林建筑视为一种文化艺术，而园林建筑正是这种深厚的中国文化的精髓呈现。 三、中国园林建筑造景特性 传

7、统园林在中国造园史上有箸悠久之历史（大约已有三千多年）和高深的造诣，并形成一个独特体系，亦可堪称高阶艺术而无愧，且在世界造园史上，有它独树一帜，更对东、西方造园艺术产生了一定的影响，所以欧、美学界有着 ”中国是世界园林之母” 的美誉之称。而此种影响和美誉，必然有其特性和内容巧妙之处。因此了解、认知中国传统园林特性，是研究运用园林建筑之首要课题。分析特性如下： 3-1 园林建筑空间的基本类型可分为： 1. 聚合性的内向空间型类 2. 开放性的外向空间类型 3. 自由布局的内外涵构空间类型 4. 画卷式的连续性空间类型 3-2 园林建筑情境布局上有： 1. 巧于因借，精在体宜 2. 师法自然，创造

8、意境 3. 巧分景区，园中有园 3-3 园林建筑景点布局手法上有： 1. 主与从的布局 2. 正与变的排列布局 3. 动与静之间的参差布局 4. 对景与借景的巧妙手法布局 3-4 园林建筑空间的处理手法上有： 1. 空间的对比性处理手法 2. 空间的围与透处理手法 3. 空间的序列处理手法 四、探访耕读园书香茶坊崇德店 国内休闲商业空间（茶艺馆、咖啡SHOP）发展最为活耀应属于中部，而中部境内中的风尚人文馆、鬪鱼休闲馆、耕读园茶坊及水浒传等大型企业化联锁店之中，又以耕读园的风格较属中国式明、清风格之园林建筑空间，因此笔者特在台中境内六家耕读园中挑选规模中型（约300坪）的商业空间作为本研究对象

9、。 4-1 耕读园书香茶坊企业简介 耕读园于公元1987年在台中市明道街（现改民权路）创立第一家直营店，至今已有15年历史。本着发扬品茗文化，缔结人文升华的理念，建立耕读园书香茶坊。将江南的庭园景观、传统的品茗文化、亲切的专业服务相结合，以提供消费者具特色的休闲空间来品茗、用餐，进而创造出目前台湾最大的庭园茶艺馆连锁企业，目前全省共计19家直营店。未来更将以求新求变的经营策略，来获得广大茶友的认同与支持，进而建立体系完整、世界知名的连锁餐饮服务企业为目标。 经过十多年的努力，耕读园从无到有，从建园前的资料搜集、研读、考据，到建园后的店铺经营管理、人员专业训练、企业行销计划，开发出完整的茶艺馆连

10、锁企业经营模式；同时更于民国87年通过ISO9002国际品质认证，使耕读园企业更加符合国际水准，耕读园不仅坚持了原始品茗文化的理念，同时也奠定了耕读园企业在瞬息万变市场中的竞争力。耕读园书香茶坊全体园丁不仅热衷传统茶艺的传承推展，在台湾加入后，将以不断创新的经营手法来面对世界经济潮流丕变的挑战，向百年老店、永续经营之路迈进。 4-2 耕读园台中崇德店现况 崇德店位于台中市十一期重划区，是一个新兴的商业区，座落于崇德路、昌平路口上，且和现代快餐业龙头麦当劳为斜对面，一个是寻求人文气息、闹中取静之中国传统园林建筑（红砖围墙、水泥屋瓦、植栽流水），另一个是现代快餐先驱、活泼热闹的现代建筑（RC结构、

11、玻璃围幕），此种强烈对比性街景，给人们和笔者有着近代建筑 “多元化” 发展的活泼和可爱。 4-2-1 园区实况与探讨耕读园崇德店平面配置图u园林水池采明式苏州园林形式。v大门屋顶材质为瓦片，上方高、两旁低、翼角微翘，檐下有额枋，作悬挂匾额题名用。檐下门楣两侧都具雕饰，檐下华枋斗栱，纹饰优美，雕艺精致。w檐廊装修乃指柱、枋、挑檐、挂落、栏杆等部位。用于两柱之间枋下部位为挂落，为用棂条编织成网络状装饰构件。其功能是作间隔和装饰用。x复合式柜台整体造型为仿中国明代苏式风格，实际使用时兼具实用功效。y利用窗棂、斗拱与传统式家具，以及地面铺设复古地砖，营造出中国古代传统建筑风格。z凉亭外檐装饰大部份以棂

12、条编织成网络状构成，材质上以原木为主。室内家俱装饰全采明代苏式风格，梁枋及屋顶下挂有龙灯作照明及装饰用。|室内装饰采中国传统建筑风格，利用大窗片区隔出套房区空间，窗片形式采中国明代雕刻风格，兼具空间私密性及美观性。4-2-2 分析园内中国园林建筑特性、元素及组件之运用 园内建筑材料采用了大量的砖、瓦、原木等主要建材，所呈现于人们第一视觉感受是 “传统古朴” 的建筑感，加上园内挖地为池、砌石为山、植花木为林，更带给入园者有如身入 ”江南园林” 其境之感，设计者巧妙的己将建筑元素启动。更在游客动线上以曲廊、曲径来承接中国传统园林建筑之情境特性。客座区设计者运用了明、清朝时期的装饰语汇古龙门、雕刻花

13、窗、仿古桌椅等组件，让座客有如转进明、清二朝之悠然园林中。再望眼从花窗看园内，经花窗间隙中渗透出池中游鱼、池上水榭、小桥流水、柳树飘逸，而园外有树丛林立，正好隔离了城市尘嚣，如此宁静、悠闲、朴实的环境正合现代城市猎人的忙里偷闲之情境、意向之要求。五、结论与建议 从本研究的分析探讨当中得知，中国园林建筑不袛是具有悠久之中国传统文化及文学内涵，更是有其深远的物质文化和民族精神表征之所在。特别是在现今建筑丛林中以后现代主义思潮的带领下，身为黄皮肤及黑发黑眼睛的我们（尤为建筑系、设计科系及相关业界），是否应该静心思索1.为谁做设计，2.谁在做设计，3.设计给谁的，这一些提问正是笔者在业界中十多年来的迷

14、思。因此前文中所探讨中国园林特质并分析其园林建筑类型、布局、手法，是可游、可用、可检讨再提升为实用、亲人性、高经济效益且附有文化的 “园林艺术空间”。将其结论与建议归纳如下：1. 园林建筑空间的基本类型规划 在城市中，可能基地规模或建筑环境复杂等因素，尽可能采用聚合性的内向空间类型来做设计规划，因为此一方法可避开外部不确定和复杂等因素，而可得以掌握 “意境” 和视觉效果之完整度。 可以采开放性的外向空间类型来规划，因为此方法可得到环境兼容，连结外部田野、林地及山景皆尽收眼里，是园林建筑设计的最高境界（与大地为家之精神）。但如果外部环境不是如此的美丽可人，那就需改采聚合内向型，或局部内向局部外向

15、之自由布局。 2. 园林建筑空间景点布局上 （1）主与从的布局 园林建筑贵在意境的巧妙处，何以巧？巧在建筑物以主要建筑体为核心和次要建筑来乘托，所形成主与从之间层次感和活泼性。但原则上层次感的律动建议不可过大，而温和间进才是 “亲人性化” 的园林建筑空间。 u拙政园属大型私家园林，分东、中、西三部分，中部为全园重点景区。这一部分中，又以南轩及其以西的水景为最佳，堪称为重点中的重点。v远香堂虽属园中最大厅堂，但从园林景观角度看，其周围景色似不如南轩以西以水景为主的景色更富变化。 （2）正与变的排列布局上 有正和变是园林建筑布局中求得统一和转变的一个重要方法。一般在私家园林建筑中，主建筑物为正，以

16、轴线组成层层院落，而林园部分则是变，以自然山水为主要，组成自由且富有变化的格局。以此类推大型基地的公共空间亦是如此方法来扩大它，而小型庭园建筑中，主要的厅堂本身就是正，而亭、台、榭、廊、桥等小量体建筑物则是以自然形态灵活布局的变来呈现。 北京颐和园谐趣园中建筑布局的正与变处理。宫廷区是正，园苑区是变；在园苑之中，主要的建筑群体是正，次要的建筑群体与独立的点景建筑是变。（3） 动与静之间布局上 静就是息，动即是游。静是点，动即是线。静观的点一般是以厅堂、亭榭、楼阁和平台等建筑物为主，动观的线大都常以游廊、园路、水道来安排，但变化因素较大。规划设计常用手法，1.选择最佳观景效果的部位设立景点，2.这些景点以分散且均衡的配置于园林建筑中的各个景区内，以一个主要景点再带动几个次要景点，3.再分析检讨将各个景点连串成为观赏路线。 拙政园玉澜堂庭园剖视图（4） 对景与借景的布局上 就园林建筑布局里，建构良好的对景与借景，是丰富园林建筑规划设计上的重要事项，因为它有画龙点精之神奇功效。对景就是以园林建筑中的主要观景点与游景路线之前进方向所对应的景物。其中大多为内向内型，但外向型如有自然天成之景亦可行此方法。借景可分为园内借与园外借两种手法，其中又以园外借