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文档简介
1、 1理解饱和溶液和不饱和溶液的含理解饱和溶液和不饱和溶液的含义以及相互转化关系;义以及相互转化关系; 2了解溶解度含义,能从溶解度曲了解溶解度含义,能从溶解度曲线中获取相关的信息。线中获取相关的信息。 3、知道影响气体溶解度的因素,能、知道影响气体溶解度的因素,能利用气体溶解度的知识解释生活中有关利用气体溶解度的知识解释生活中有关的一些现象。的一些现象。1理解饱和溶液和溶解度的概念;理解饱和溶液和溶解度的概念;2正确理解固体物质溶解度的概正确理解固体物质溶解度的概念念1理解饱和溶液和溶解度的概念;理解饱和溶液和溶解度的概念;2正确理解固体物质溶解度的概正确理解固体物质溶解度的概念。念。操作操作
2、现象现象结论结论加入加入5g氯化氯化钠,搅拌钠,搅拌再加再加5g氯化氯化钠,搅拌钠,搅拌再加再加5g水,水,搅拌搅拌氯化钠在水中氯化钠在水中的溶解的溶解固体固体消失消失有晶体有晶体存在存在固体固体消失消失可溶物可溶物在一定在一定量的水量的水中不能中不能无限溶无限溶解解结论:结论:在一定温度下,氯化钠不能无限制在一定温度下,氯化钠不能无限制的溶解,的溶解,水量影响氯化钠的溶解量水量影响氯化钠的溶解量。第一课时:饱和溶液与不饱和溶液第一课时:饱和溶液与不饱和溶液实验二:加热对物质溶解度实验二:加热对物质溶解度的影响的影响:在一定量的水中,硝酸钾也不在一定量的水中,硝酸钾也不能无限制的溶解在水中,能
3、无限制的溶解在水中,温度影响温度影响硝酸钾的溶解量。硝酸钾的溶解量。(加热硝酸钾在水中的溶解)(加热硝酸钾在水中的溶解)在在一定温度一定温度下,向下,向一定量溶剂一定量溶剂加加入某种溶质,当溶质不能继续溶解时入某种溶质,当溶质不能继续溶解时所得到的溶液叫做饱和溶液。所得到的溶液叫做饱和溶液。在在一定温度一定温度下,向下,向一定量溶剂一定量溶剂里里加入某种溶质,当溶质还能继续溶解加入某种溶质,当溶质还能继续溶解时所得到的溶液叫做不饱和溶液。时所得到的溶液叫做不饱和溶液。不饱和溶液不饱和溶液饱和溶液饱和溶液升温或加溶剂升温或加溶剂降温、蒸发溶剂或加溶质降温、蒸发溶剂或加溶质(注:大多数的物质遵循此
4、规律,但极少(注:大多数的物质遵循此规律,但极少数的物质如数的物质如熟石灰熟石灰的溶解度随着温度的升的溶解度随着温度的升高反而降低。)高反而降低。) 练习:练习: 在其它条件不变的情况下,要使接近饱在其它条件不变的情况下,要使接近饱和溶液的硝酸钾溶液达到饱和溶液,下列和溶液的硝酸钾溶液达到饱和溶液,下列措施达不到目的的是(措施达不到目的的是( ) A降低溶液温度降低溶液温度 B加入溶质硝酸钾加入溶质硝酸钾 C升高溶液的温度升高溶液的温度 D蒸发溶液中的溶剂蒸发溶液中的溶剂C 同种溶质的溶液,在同一温度下,同种溶质的溶液,在同一温度下,饱和溶液一定比不饱和溶液要浓饱和溶液一定比不饱和溶液要浓。不
5、同种溶质的溶液,在同一温度下,不同种溶质的溶液,在同一温度下,饱和溶液不一定是浓溶液;不饱和溶饱和溶液不一定是浓溶液;不饱和溶液不一定是稀溶液液不一定是稀溶液。 在一定温度下,某物质的饱和溶液在一定温度下,某物质的饱和溶液一定是(一定是( ) A非常浓的溶液非常浓的溶液 B增加该溶质,能继续溶解的溶增加该溶质,能继续溶解的溶液液 C非常稀的溶液非常稀的溶液 D增加该溶质,不能继续溶解的增加该溶质,不能继续溶解的溶液溶液 D练习:练习: 思考:思考:在一定温度下,某物质的在一定温度下,某物质的饱和溶液一定是(饱和溶液一定是( ) A非常浓的溶液非常浓的溶液 B增加该溶质,能继续溶解增加该溶质,能
6、继续溶解的溶液的溶液 C非常稀的溶液非常稀的溶液 D增加该溶质,不能继续溶增加该溶质,不能继续溶解的溶液解的溶液 D 3 一般地说,要确定某一溶液是一般地说,要确定某一溶液是否饱和,只要看在一定温度下,有否饱和,只要看在一定温度下,有没有不能继续溶解的剩余溶质存在。没有不能继续溶解的剩余溶质存在。如有,且溶质的量不再减少,那么如有,且溶质的量不再减少,那么这种溶液就是饱和溶液。这种溶液就是饱和溶液。结晶:结晶:固体以几何形状从液体中分离出来的固体以几何形状从液体中分离出来的过程。是混合物常见的一种分离方法。过程。是混合物常见的一种分离方法。 结晶分为两种:结晶分为两种:降温结晶降温结晶(如硝酸
7、钾)(如硝酸钾)和和蒸发结晶蒸发结晶(如氯化钠)(如氯化钠) 海海水水贮贮水水池池蒸蒸发发池池结结晶晶池池母液母液食盐食盐氯化钠氯化钠多种化工产多种化工产品品从海水中提取食盐晶体的大致从海水中提取食盐晶体的大致过程:过程: 使用什么方法可将从海水中使用什么方法可将从海水中提取的粗盐中的泥沙除去?提取的粗盐中的泥沙除去?除去除去泥沙后,再怎样操作才能得到食泥沙后,再怎样操作才能得到食盐晶体?盐晶体?溶解、过滤、蒸发结晶。溶解、过滤、蒸发结晶。如何分离硝酸钾与氯化钠的混合物?如何分离硝酸钾与氯化钠的混合物?溶解、降温结晶、蒸发结晶溶解、降温结晶、蒸发结晶 学习目标:学习目标: 1、理解溶解度的涵义
8、;、理解溶解度的涵义; 2、溶解度曲线表示的意义;能从溶解、溶解度曲线表示的意义;能从溶解度曲线图中获取相关的信息;度曲线图中获取相关的信息; 3、知道影响气体溶解度的因素;能理、知道影响气体溶解度的因素;能理由气体溶解度的知识解释生活中有关由气体溶解度的知识解释生活中有关的一些现象。的一些现象。在在 下,某固体物质在下,某固体物质在 里达到里达到 状态时所溶解的质量。状态时所溶解的质量。一定温度一定温度100g溶剂溶剂饱和饱和条件条件标准标准状态状态单位:单位:g g溶解度的四要素:溶解度的四要素:条件:在一定温度下条件:在一定温度下标准:在标准:在100克溶剂中(克溶剂中(一般指水)一般指
9、水)状态:达到饱和状态状态:达到饱和状态单位:克单位:克/100克水克水 蔗糖在蔗糖在20时的溶解度是时的溶解度是203.9g的含义是?的含义是? 在在20时,时,100g水中最多可以水中最多可以溶解溶解203.9 g蔗糖。蔗糖。 在在20时,时,100g水中溶解水中溶解203.9g蔗糖,溶液达到饱和。蔗糖,溶液达到饱和。 在在20C时,该物质在时,该物质在100g水水中达到饱和状态时溶解的质量为中达到饱和状态时溶解的质量为203.9g。随堂检测随堂检测: 1、下列说法正确的是(、下列说法正确的是( ) A、把、把10g氯化钠溶解在在氯化钠溶解在在100g水中恰好制成水中恰好制成饱和溶液,氯化
10、钠的溶解度就是饱和溶液,氯化钠的溶解度就是10 g B、20时时10g氯化钠溶解在水里制成饱和溶氯化钠溶解在水里制成饱和溶液,故液,故20时氯化钠的溶解度是时氯化钠的溶解度是10g C、 20时时10g氯化钠可溶解在氯化钠可溶解在100g水里,水里,故故20时氯化钠的溶解度是时氯化钠的溶解度是10g D、 20时时36g氯化钠溶解在氯化钠溶解在100g水中恰好水中恰好饱和,故饱和,故20时氯化钠的溶解度是时氯化钠的溶解度是36gD 2、20时时100g水中最多能溶解水中最多能溶解36g食盐,则下列说法正确的是(食盐,则下列说法正确的是( ) A、食盐的溶解度是、食盐的溶解度是36g B、 20
11、时食盐的溶解度是时食盐的溶解度是36g C、食盐的溶解度是、食盐的溶解度是100g D、食盐的溶解度是、食盐的溶解度是136gB 3、在、在60时时50g水中溶解水中溶解55g硝酸钾硝酸钾就刚好饱和,下列说法正确的是(就刚好饱和,下列说法正确的是( ) A、硝酸钾的溶解度是、硝酸钾的溶解度是55g B、硝酸钾的溶解度是、硝酸钾的溶解度是110g C、 60时硝酸钾的溶解度是时硝酸钾的溶解度是55g D、60时硝酸钾的溶解度是时硝酸钾的溶解度是110gD结论结论: 由此分析可知,影响固体溶解度的由此分析可知,影响固体溶解度的主要因素有:内因(主要因素有:内因(溶质溶剂的性溶质溶剂的性质质)、外因
12、()、外因(温度温度)溶解度的相对大小关系溶解度的相对大小关系溶解性溶解性易溶易溶 可溶可溶微溶微溶难溶难溶溶解度溶解度/g 10110.01练习:练习: 已知已知20 时时,20g水中溶解了水中溶解了0.3gA物物质达到饱和,则质达到饱和,则A物质属于(物质属于( ) A、可溶物质、可溶物质 B、微溶物质、微溶物质 C、难溶物质、难溶物质 D、易溶物质、易溶物质温度温度/101009080706050403020溶解度溶解度g1601501401301201101009080706050403020102001901801700硝酸铵硝酸铵硝酸钾硝酸钾硝酸钠硝酸钠氯化铵氯化铵氯化钠氯化钠硼酸
13、硼酸固体溶解度曲线固体溶解度曲线固体溶解度变化规律固体溶解度变化规律溶解度曲线走势:溶解度曲线走势:上升型曲线上升型曲线 1大多数固体物质的溶大多数固体物质的溶解度随温度升高而增大。如解度随温度升高而增大。如KNO3 平缓型曲线平缓型曲线 2少数固体物质的溶解少数固体物质的溶解度受温度影响较小,如度受温度影响较小,如NaCl。 下降型曲线下降型曲线 3极少数物质的溶解度极少数物质的溶解度随温度升高而减小,如随温度升高而减小,如Ca(OH)2。溶解度曲线上的溶解度曲线上的点、线、交点点、线、交点的含义的含义 点:点:坐标系中的每一点均表示某物质坐标系中的每一点均表示某物质在该温度下的溶解度。同种
14、物质在不同温在该温度下的溶解度。同种物质在不同温度下的溶解度不同。溶解为饱和状态,溶度下的溶解度不同。溶解为饱和状态,溶剂为剂为100克。克。 线:线:表示某物质的溶解度随温度的变表示某物质的溶解度随温度的变化趋势的幅度。曲线越陡,该物质的溶解化趋势的幅度。曲线越陡,该物质的溶解度受温度影响越大。度受温度影响越大。 交点:交点:几条曲线的交点表示在某温度几条曲线的交点表示在某温度下几种物质的溶解度相等。下几种物质的溶解度相等。溶解度曲线溶解度曲线1.通过曲线上的一点可判定某温度下通过曲线上的一点可判定某温度下的某物质的溶解度。的某物质的溶解度。2. 可以比较不同物质在相同温度下的可以比较不同物
15、质在相同温度下的溶解度大小。溶解度大小。3。由溶解度曲线趋势能够反映出物质。由溶解度曲线趋势能够反映出物质的溶解度随温度的变化关系的溶解度随温度的变化关系 4.溶解度受温度影响变化较大的物质常溶解度受温度影响变化较大的物质常用降温结晶法提纯。用降温结晶法提纯。 5.溶解度受温度影响变化不大的物质常溶解度受温度影响变化不大的物质常用蒸发结晶法提纯。用蒸发结晶法提纯。温度温度/101009080706050403020溶解度溶解度g1601501401301201101009080706050403020102001901801700硝酸钾硝酸钾氯化钠氯化钠从溶解度曲线分析结晶情况从溶解度曲线分析
16、结晶情况1 1降温结晶(降温结晶(冷却热饱和溶液冷却热饱和溶液法)法)2 2蒸发溶剂法蒸发溶剂法适用于溶解度适用于溶解度随温度变化较小的随温度变化较小的物质如:物质如:NaCl。适用于溶解度适用于溶解度随温度变化较大的随温度变化较大的物质如:物质如:KNO3。熟石灰的溶解度曲线熟石灰的溶解度曲线 给熟石灰升高温度,熟石灰会变浑给熟石灰升高温度,熟石灰会变浑浊,因为熟石灰的溶解度随温度升高而浊,因为熟石灰的溶解度随温度升高而减小,升温后会有熟石灰固体析出。减小,升温后会有熟石灰固体析出。 0.100.2070400102050608010030温度温度/溶解度溶解度/g903 3升温结晶升温结晶
17、观察固体溶解度曲线,比较硝观察固体溶解度曲线,比较硝酸钠与硝酸钾的溶解度大小?酸钠与硝酸钾的溶解度大小?在在68时,时,NaNO3与与KNO3的的溶解度相等;溶解度相等;温度大于温度大于68时,时, KNO3的溶的溶解度大于解度大于NaNO3;温度小于温度小于68时,时,NaNO3的溶的溶解度大于解度大于KNO3。混混合合物物适量水适量水加热加热KNO3热饱和热饱和溶液溶液降温降温 结结晶晶过滤过滤滤纸上:滤纸上:KNO3固体固体滤液中:大滤液中:大部分部分NaCl 少量少量KNO3 硝酸钾固体中含有少量氯化钠,硝酸钾固体中含有少量氯化钠,如何提纯硝酸钾?如何提纯硝酸钾? 降温结晶法提纯硝酸钾
18、(又叫降温结晶法提纯硝酸钾(又叫冷却热饱和溶液法)。冷却热饱和溶液法)。 通常讲的气体溶解度是指该气体在通常讲的气体溶解度是指该气体在压强为压强为101kPa, 一定温度时溶解在一定温度时溶解在1体积体积水里达到饱和状态时的气体体积。水里达到饱和状态时的气体体积。 气体溶解度一般随压强增大而增气体溶解度一般随压强增大而增大,压强减小而减小。大,压强减小而减小。 气体溶解度一般随温度升高而减小,气体溶解度一般随温度升高而减小,温度降低而增大。温度降低而增大。影响气体溶解度的因素影响气体溶解度的因素气体的溶解度随压强的变化气体的溶解度随压强的变化 0时,氧气的溶解度为时,氧气的溶解度为0.049的
19、的含义是什么?含义是什么? 在在0,氧气压强为,氧气压强为101kPa时,时,1体积水最多能溶解体积水最多能溶解0. 049体积氧气。体积氧气。1标准大气压下,标准大气压下,20时部分气体的溶解度时部分气体的溶解度气体气体氧气氧气氯氯气气二氧化硫二氧化硫 氯化氢氯化氢氨气氨气溶解度溶解度 1:0.031:21:401:5001:700 天气闷热时,鱼儿为什么总爱在水天气闷热时,鱼儿为什么总爱在水面上进行呼吸?面上进行呼吸?天气闷热时,水中的溶解氧减少。天气闷热时,水中的溶解氧减少。 40时,在时,在120克水中溶解多少克硝克水中溶解多少克硝酸钠才能达到饱和?(已知酸钠才能达到饱和?(已知40时
20、硝酸时硝酸钾的溶解度为钾的溶解度为100克克/100克水。)克水。)溶质溶质溶剂溶剂= 溶解度溶解度100溶质溶质溶液溶液=溶解度溶解度100+溶解度溶解度 解:根据公式,计算可得溶解度为解:根据公式,计算可得溶解度为120g。同种溶质在不同种溶质在不同的溶剂中的同的溶剂中的溶解能力不同溶解能力不同不同的溶质在同种溶不同的溶质在同种溶剂中的溶解能力不同剂中的溶解能力不同溶解性溶解性物质的溶解度物质的溶解度易溶易溶 、 可溶可溶 、 微溶微溶 、 难难( (不不) )溶溶 固体的固体的溶解度溶解度气体的气体的溶解度溶解度影响因素影响因素(温度)(温度)影响因素(温度、影响因素(温度、压强压强)表
21、示方法表示方法表示方法表示方法1某物质在某物质在20C的溶解度为的溶解度为21.5g,其含义是什么?,其含义是什么?答:其含义是:在答:其含义是:在20C时,该物时,该物质在质在100g水中达到饱和状态时溶解的水中达到饱和状态时溶解的质量为质量为21.5g。或说:在。或说:在20C时,该物时,该物质在质在100g水中最多能溶解水中最多能溶解21.5g。2下列叙述中,正确的是(下列叙述中,正确的是( )A升高温度时,饱和溶液一定变成升高温度时,饱和溶液一定变成不饱和溶液不饱和溶液B降低温度时,不饱和食盐水可能降低温度时,不饱和食盐水可能变成饱和食盐水变成饱和食盐水C有晶体析出的溶液一定是浓溶液有晶体析出的溶液一定是浓溶液D用加热蒸发的方法,能使医用酒用加热蒸发的方法,能使医用酒精变成无水酒精精变成无水酒精B3在在20时,测得时,测得50g水中溶解水中溶解18g氯化钠恰好形成饱和溶液,从实验中可氯化钠恰好形成饱和溶液,从实验中可知(知( )A氯化钠的溶解度为氯化钠的溶解度为18gB氯化钠的溶解度为氯化钠的溶解度为36gC20时氯化钠的溶解度为时氯化钠的溶解度为18gD20时氯化钠的溶解度为时氯化钠的溶解度为36gD4t时某物质的溶解度时某物质的溶解度100g,该,该温度下,此物质的饱和溶液中下列质温度
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