物质的性质学习教案

1、会计学1物质物质(wzh)的性质的性质第一页，共21页。导入新课导入新课根据(gnj)观察和生活经验，酒精具有以下性质：颜色(yns)： 状态：气味： 密度：水溶性： 是否挥发：点燃时在空气中无色无色(w s)液体液体有特殊气味有特殊气味0.8g/ml能与水互溶能与水互溶易挥发易挥发能燃烧能燃烧讨论：以上性质可以怎样分类？讨论：以上性质可以怎样分类？第2页/共21页第二页，共21页。1.了解物理性质和化学性质的概念，并能识别。（重点）2.能区分物质的物理变化与物理性质，化学变化与化学 性质。（难点(ndin)）3.明确物质用途所运用的性质，判断该性质属于物理性 质还是化学性质。学习学习(xux

2、)(xux)目标目标导入新课导入新课第3页/共21页第三页，共21页。物理性质和化学性质的定义一讲授讲授(jingshu)新课新课合作探究合作探究 通过对酒精(jijng)性质的了解，我们知道物质本身有许多固有的属性，哪些是通过化学变化表现出来的性质，哪些不是通过化学变化表现出来的本身就固有的性质呢？物理性质物理性质(wl xngzh)化学性质化学性质第4页/共21页第四页，共21页。归纳与小归纳与小结结1.物质在化学变化中表现出来(ch li)的性质叫做化学性质。2.物质(wzh)不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。如：颜色、状态、气味、熔点(rngdin)、沸点、硬度、溶解性、

3、挥发性、密度、导热性、导电性等。如：可燃性、助燃性、毒性、氧化性、稳定性、腐蚀性、酸性、碱性等。讲授新课讲授新课第5页/共21页第五页，共21页。知识链接知识链接 熔点熔点(rngdin)(rngdin)和沸点和沸点 熔点：物质的熔化温度(固态变液体(yt)，如：固态的冰在0 时会熔化成液态的水，即冰的熔点为0。 沸点(fidin)：液体沸腾时的温度(液态变气态)，如：液态水加热 到100时会沸腾，即水的沸点(fidin)为100。（沸点(fidin)会 随着大气压的减小而降低） 101kPa的压强称为标准大气压，上述水的熔点和沸点是在标准大气压下测定的；若压强低于101kPa，则水的沸点低于

4、100。讲授新课讲授新课第6页/共21页第六页，共21页。（）密度（）密度(md)(md)某种物质单位体积的质量，叫做(jiozu)这种物质的密度。物质密度水水1.0g/cm3铁铁7.8g/cm3铝铝2.7g/cm3氧气氧气1.429g/L二氧化碳二氧化碳1.977g/L空气空气1.293g/L讲授讲授(jingshu)新课新课第7页/共21页第七页，共21页。典例精析典例精析例例1 下列物质表现出的性质属于化学性质的是（下列物质表现出的性质属于化学性质的是（ ）A. 氧气为无色无味的气体氧气为无色无味的气体 B.碳在常温下的性质稳定碳在常温下的性质稳定(wndng)C. 铁可以打成铁片铁可以

5、打成铁片 D.4时水的密度最大时水的密度最大解析：解析：A. 颜色、气味、状态属于物理性质；颜色、气味、状态属于物理性质；B.稳定性指不易与其他物质发生稳定性指不易与其他物质发生(fshng)化学反应，属于化化学反应，属于化学性质；学性质；C.说明铁具有延展性，属于物理性质；说明铁具有延展性，属于物理性质； D.密度属于物理性质。密度属于物理性质。B讲授讲授(jingshu)新课新课第8页/共21页第八页，共21页。归纳与小归纳与小结结讲授讲授(jingshu)新课新课物理性质(wl xngzh)化学性质(huxu xngzh)区别性质判断性质内容物质是否需通过化学变化表现出来的性质直接（眼看

6、、鼻闻、耳听、手掂量等）或由仪器间接观察必须通过化学变化才可判断。在叙述物质的化学性质时，往往有下列字：能、会、可以、易、难等颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解度、挥发性、导电性、导热性等根据物质的化学变化判断其化学性质，如可燃性、稳定性（如受热是否易分解）等第9页/共21页第九页，共21页。实验与探实验与探究究实验1：分别取一集气瓶(q pn)氧气和一集气瓶(q pn)二氧化碳气体，仔细观察它们的颜色和状态，闻一闻气味。讲授讲授(jingshu)新课新课初步认识氧气和二氧化碳的性质二第10页/共21页第十页，共21页。实验与探实验与探究究讲授讲授(jingshu)新课新课实验2：

7、取一根小木条在空气中点燃(din rn)，分别慢慢地放入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中，观察木条燃烧情况的变化。第11页/共21页第十一页，共21页。实验现象实验现象实验结论实验结论性质类别性质类别实验实验1 1实验实验2 2均为无色(w s)、无味的气体在标准情况下，氧气和二氧化碳(r yng hu tn)均为无色、无味的气体木条在氧气(yngq)中燃烧得更旺；木条在二氧化碳中熄灭氧气能支持燃烧；二氧化碳一般不燃烧也不支持燃烧讲授新课讲授新课实验记录实验记录物理性质物理性质化学性质化学性质第12页/共21页第十二页，共21页。思考思考(sko)(sko)：(1) (1) 如何正确闻气味？如何正

8、确闻气味？(2)(2)如何鉴别如何鉴别O2O2和和CO2CO2两种气体？两种气体？扇闻法扇闻法燃着的木条燃着的木条(m tio)讲授讲授(jingshu)新课新课第13页/共21页第十三页，共21页。物质的性质、变化和用途间的关系三讲授讲授(jingshu)新课新课观察与思观察与思考考 生活中，我们除了用水灭火之外，还常用二氧化碳灭火器进行灭火，这是根据二氧化碳不能燃烧也不能支持燃烧的特性制作而成。那么在二氧化碳灭火的过程中，物质(wzh)发生了什么变化？体现出了什么性质？二者之间有怎样的区别和联系呢？与用途之间呢？第14页/共21页第十四页，共21页。讲授讲授(jingshu)新课新课决定体

9、现体现决定二氧化碳既不能燃烧也不能支持燃烧可制作二氧化碳灭火器进行灭火二氧化碳使燃着的木条熄灭第15页/共21页第十五页，共21页。典例精析典例精析例例2 分析下列语句，指出其表现出的是物质的性质、变化还分析下列语句，指出其表现出的是物质的性质、变化还是用途？是用途？（1）汽油可燃烧）汽油可燃烧(rnsho) （2）汽油在燃烧）汽油在燃烧(rnsho)（3）汽油易挥发）汽油易挥发（4）汽油挥发了）汽油挥发了（5）汽油可作汽车燃料）汽油可作汽车燃料物质(wzh)的性质物质(wzh)的性质物质的变化物质的变化物质的用途讲授新课讲授新课第16页/共21页第十六页，共21页。课堂课堂(ktng)小结小

10、结物质的性质物理性质化学性质物质的用途决定(judng)体现(txin)铜丝作导线氢气作燃料第17页/共21页第十七页，共21页。随堂训练随堂训练(xnlin)1.下列用途只要(zhyo)应用化学性质的是（ ）A.生铁(shngti)制成铁锅B.金刚石作装饰品C.铜丝作导线D.用煤气烹饪D第18页/共21页第十八页，共21页。2.下列描述哪些是物理变化（ ） 哪些是化学变化（ ） 哪些是物理性质（ ） 哪些是化学性质（ ） A.铜能生锈生成铜绿； B.纯净的水是无色无味(wwi)的液体； C.以粮食为原料酿酒； D.胆矾是一种蓝色固体； E.木棒受力折断。ECBDA随堂训练随堂训练(xnlin)第19页/共21页第十九页，共21页。3.铜是人类发现最早的金属之一，也是较好的纯金属之一。呈紫红色光泽；熔点为1 083.4 ；沸点为2 567 ；密度8.9 g/cm3；具有很好的延展性；导电、导热性较好，但含杂质时则导电性大受影响；在