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文档简介
1、1 细胞中的无机物细胞中的无机物23资料一:资料一:细胞中各种化合物所占比例细胞中各种化合物所占比例化合物化合物水水无机盐无机盐蛋白质蛋白质脂质脂质糖类糖类核酸所占比例所占比例% %85-9085-901-1.51-1.57-107-101-21-21-1.51-1.5资料二:资料二:几种不同生物体水的含量几种不同生物体水的含量生物生物水母水母鱼类鱼类蛙蛙哺乳动物哺乳动物藻类藻类高等植物高等植物水含量水含量% %979780-8580-8578786565909060-8060-80资料三:资料三:人体中几种不同器官或组织中水的含量人体中几种不同器官或组织中水的含量组织器官组织器官牙齿牙齿骨骼
2、骨骼骨骼肌骨骼肌心肌心肌血液血液所占比例所占比例% %10102222767679798383说一说:生物体内的水有哪些特征?说一说:生物体内的水有哪些特征?特征一:特征一:特征二:特征二:特征三:特征三:水是含量最多的物质。水是含量最多的物质。水生生物高于陆生生物。水生生物高于陆生生物。水在不同部位的含量不同。水在不同部位的含量不同。资料四:资料四:人体人体的的几种不同几种不同年龄阶段年龄阶段水的含量水的含量年龄阶段年龄阶段胎儿胎儿婴儿婴儿成年成年壮年壮年老年老年 所占比例所占比例% %9595757565656060 5050特征四:特征四:水在不同年龄的含量不同。水在不同年龄的含量不同。
3、4 血液与心肌的比较血液与心肌的比较形态形态含水量含水量%血液血液流动的流动的液态液态83心肌心肌坚韧的固态坚韧的固态79猜一猜猜一猜:水的存在形式有哪些?:水的存在形式有哪些?自由水:自由水:以游离的形式存在,可以自由流动。以游离的形式存在,可以自由流动。 易蒸发,含量变化大易蒸发,含量变化大结合水:结合水:与细胞内其他物质相结合。与细胞内其他物质相结合。 含量相对稳定,一般为含量相对稳定,一般为4.5%作用?作用?5功能三:功能三:是细胞结构的重要成分是细胞结构的重要成分辨一辨:辨一辨:功能一:功能一:是细胞内的良好溶剂是细胞内的良好溶剂功能二:功能二:参与细胞内的生化反应参与细胞内的生化
4、反应功能四:功能四:为细胞提供液体生活环境为细胞提供液体生活环境功能五:功能五:运送养料和代谢废物运送养料和代谢废物 自由水自由水 结合水结合水 自由水自由水 自由水自由水 自由水自由水6 案例分析: 刚收获的新鲜玉米种子在阳光下晒干,重量减轻,这个过程损失的主要是 水,这样的种子在条件适宜时,仍能萌发成幼苗。 把晒干的种子放在一洁净的试管中加热,试管壁上有水珠出现,这些水主要是 水,这样的种子将不能萌发。 代谢旺盛的细胞内 水的含量相对高些。自由水自由水结合水结合水自由水自由水7结合水自由水生命活动旺盛新陈代谢加快生命活动旺盛新陈代谢加快生命活动缓慢新陈代谢降低生命活动缓慢新陈代谢降低理论升
5、华:理论升华:情境推理:情境推理:8成分质量浓度/g.L-1蔗糖30其他糖类10柠檬酸10柠檬香精0.8NaCl1.0KCl0.1NaH2PO40.1KH2PO40.1NaHCO30.1说一说:细胞内说一说:细胞内无机盐无机盐的特点的特点?讨论一:你找到了哪些无机盐?讨论一:你找到了哪些无机盐?讨论二:机体所需的无机盐含量怎样?以怎样讨论二:机体所需的无机盐含量怎样?以怎样 状态存在?状态存在?讨论三:机体内的无机盐有哪些作用?讨论三:机体内的无机盐有哪些作用?Mg 2Ca 2Fe 2I NP B Na、 K 钠离子、钾离子、磷酸二氢根离子、钠离子、钾离子、磷酸二氢根离子、碳酸氢根离子碳酸氢根
6、离子绝大多数的无机盐以离子形式存在。绝大多数的无机盐以离子形式存在。9叶绿素成分叶绿素成分维持生命活动,牙齿和骨骼的重要成分维持生命活动,牙齿和骨骼的重要成分血红蛋白的成分血红蛋白的成分维持细胞外液的渗透压维持细胞外液的渗透压甲状腺激素成分甲状腺激素成分蛋白质、核酸等的成分蛋白质、核酸等的成分核酸、磷脂等的成分核酸、磷脂等的成分促进花粉萌发和花粉管伸长促进花粉萌发和花粉管伸长Mg 2Ca 2Fe 2I N P Na、 KB 10总结:无机盐的功能1.细胞内某些重要化合物的重要组成成分。 如:磷酸是ATP、磷脂、核酸的成分。2.维持细胞和生物体的生命活动。 如:Ca 23.维持细胞的酸碱平衡和渗透压。 如: Na、 K111.一种在干木材中生活的虫子,其体内细胞中的水的形式是( ) A.结合水 B.自由水 C.结晶水 D.结合水和自由水2.下列符合自由水生理功能的是( ) A.作为溶剂,可以使无机盐成为离子状态 B.细胞的能量的主要来源 C.与细胞内的其他物质结合 D.细胞结构的组成成分DA123.细胞内的无机盐离子的主要生理作用不包括( ) A.是细胞的结构物质之一 B.维持细胞形态 C.维持细胞正常的生理功能 D.维持细胞的酸碱平衡4现有含水量(1)10%、(2)12%、(3)14%、(4)16%的小麦分别储存于条件相同的四个粮仓中,在储存过程
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