重点实验课(一)检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质

1、首页上一页下一页末页结束结束生物生物重点实验课重点实验课( (一一) ) 检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质配有演示视频配有演示视频 见课件光盘见课件光盘超链接超链接 检测物质检测物质鉴定试剂鉴定试剂颜色反应颜色反应还原糖还原糖油脂油脂苏丹苏丹染液染液蛋白质蛋白质 紫色紫色首页上一页下一页末页结束结束生物生物重点实验课重点实验课( (一一) ) 检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质含糖量含糖量 白色或近于白色白色或近于白色首页上一页下一页末页结束结束生物生物重点实验课重点实验课( (一一) ) 检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质

2、检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质首页上一页下一页末页结束结束生物生物重点实验课重点实验课( (一一) ) 检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质首页上一页下一页末页结束结束生物生物重点实验课重点实验课( (一一) ) 检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质样液变紫色样液变紫色都含有都含有NaOH、CuSO4两种成分，且所用两种成分，且所用NaOH溶液浓度都是溶液浓度都是0.1 g/mL相同点相同点样液浅蓝色样液浅蓝色棕色棕色红黄色红黄色反应现象反应现象不需加热不需加热8080100100水浴加热水浴加热反应条件反应条件先加入先加入A

3、液液2 mL摇匀，再加摇匀，再加5滴滴B液摇匀液摇匀甲、乙两液等量混匀后使用甲、乙两液等量混匀后使用添加顺序添加顺序具有两个或两个以上肽键的化合具有两个或两个以上肽键的化合物在碱性条件下与物在碱性条件下与Cu2反应生反应生成络合物成络合物含醛基的可溶性还原糖将含醛基的可溶性还原糖将Cu(OH)2还原为还原为Cu2O沉淀沉淀反应原理反应原理0.01 g/mL CuSO4溶液溶液0.1 g/mLNaOH溶液溶液0.05 g/mL CuSO4溶液溶液0.1 g/mL NaOH溶液溶液B液液A液液乙液乙液甲液甲液成分成分双缩脲试剂双缩脲试剂本尼迪特试剂本尼迪特试剂比较项目比较项目首页上一页下一页末页结

4、束结束生物生物重点实验课重点实验课( (一一) ) 检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质首页上一页下一页末页结束结束生物生物重点实验课重点实验课( (一一) ) 检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质首页上一页下一页末页结束结束生物生物重点实验课重点实验课( (一一) ) 检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质首页上一页下一页末页结束结束生物生物重点实验课重点实验课( (一一) ) 检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质如如“强化训练强化训练T6”通过颜色变化深浅，判断物质

5、含量的通过颜色变化深浅，判断物质含量的多少多少4如如“强化训练强化训练”T7探究加酶洗衣粉中酶的本质探究加酶洗衣粉中酶的本质3如如典例典例探究果实成熟过程中，储存物质变为探究果实成熟过程中，储存物质变为可溶性糖从而使果实甜度增加可溶性糖从而使果实甜度增加2如如“强化训练强化训练”T5、T6以种子萌发为背景，考查种子萌发过以种子萌发为背景，考查种子萌发过程中物质的变化程中物质的变化1首页上一页下一页末页结束结束生物生物重点实验课重点实验课( (一一) ) 检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质首页上一页下一页末页结束结束生物生物重点实验课重点实验课( (一一) )

6、检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质首页上一页下一页末页结束结束生物生物重点实验课重点实验课( (一一) ) 检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质首页上一页下一页末页结束结束生物生物重点实验课重点实验课( (一一) ) 检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质脂肪脂肪(油脂油脂)苏丹苏丹染液染液橙黄色橙黄色叶绿体中色素分离的滤纸条中胡萝卜素叶绿体中色素分离的滤纸条中胡萝卜素橙黄色，橙黄色，叶黄素叶黄素黄色黄色黄黄还原糖本尼迪特试剂还原糖本尼迪特试剂(水浴加热水浴加热)红黄色沉淀红黄色沉淀染色体染色体(质

7、质)醋酸洋红液醋酸洋红液红色红色叶绿素叶绿素a和叶绿素和叶绿素b主要吸收红光主要吸收红光(和蓝紫光和蓝紫光)红红原理原理颜色颜色首页上一页下一页末页结束结束生物生物重点实验课重点实验课( (一一) ) 检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质染色体染色体(质质)龙胆紫溶液龙胆紫溶液紫色紫色蛋白质双缩脲试剂蛋白质双缩脲试剂紫色紫色叶绿体中的叶绿体中的4种色素种色素主要吸收蓝紫光主要吸收蓝紫光紫紫淀粉碘液淀粉碘液蓝色蓝色蓝蓝叶绿体中色素分离的滤纸条中叶绿素叶绿体中色素分离的滤纸条中叶绿素b黄绿色，黄绿色，叶绿素叶绿素a蓝绿色蓝绿色绿绿原理原理颜色颜色首页上一页下一页末页

8、结束结束生物生物重点实验课重点实验课( (一一) ) 检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质首页上一页下一页末页结束结束生物生物重点实验课重点实验课( (一一) ) 检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质首页上一页下一页末页结束结束生物生物重点实验课重点实验课( (一一) ) 检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质首页上一页下一页末页结束结束生物生物重点实验课重点实验课( (一一) ) 检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质首页上一页下一页末页结束结束生物生物重点实验课重点实

9、验课( (一一) ) 检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质首页上一页下一页末页结束结束生物生物重点实验课重点实验课( (一一) ) 检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质甲、乙混合甲、乙混合乙乙甲甲本尼迪特试剂本尼迪特试剂碘液碘液双缩脲试剂双缩脲试剂溶液溶液首页上一页下一页末页结束结束生物生物重点实验课重点实验课( (一一) ) 检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质首页上一页下一页末页结束结束生物生物重点实验课重点实验课( (一一) ) 检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质检测生物组织中的糖类、油脂和蛋

10、白质首页上一页下一页末页结束结束生物生物重点实验课重点实验课( (一一) ) 检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质首页上一页下一页末页结束结束生物生物重点实验课重点实验课( (一一) ) 检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质首页上一页下一页末页结束结束生物生物重点实验课重点实验课( (一一) ) 检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质首页上一页下一页末页结束结束生物生物重点实验课重点实验课( (一一) ) 检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质首页上一页下一页末页结束结束

11、生物生物重点实验课重点实验课( (一一) ) 检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质丙丙乙乙甲甲双缩脲试剂双缩脲试剂苏丹苏丹染液染液碘液碘液试剂试剂种类种类首页上一页下一页末页结束结束生物生物重点实验课重点实验课( (一一) ) 检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质首页上一页下一页末页结束结束生物生物重点实验课重点实验课( (一一) ) 检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质首页上一页下一页末页结束结束生物生物重点实验课重点实验课( (一一) ) 检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质检测生物组织中的糖类、

12、油脂和蛋白质首页上一页下一页末页结束结束生物生物重点实验课重点实验课( (一一) ) 检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质首页上一页下一页末页结束结束生物生物重点实验课重点实验课( (一一) ) 检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质首页上一页下一页末页结束结束生物生物重点实验课重点实验课( (一一) ) 检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质40淀粉淀粉55 cmC(蛋白酶洗衣粉蛋白酶洗衣粉)40蛋白质蛋白质55 cmB(脂肪酶洗衣粉脂肪酶洗衣粉)40蛋白质蛋白质55 cmA(蛋白酶洗衣粉蛋白酶洗衣粉)水温水温污染物污染物布料大小布料大小组别组别首页上一页下一页末页结束结束生物生物重点实验课重点实验课( (一一) ) 检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质首页上一页下一页末页结束结束生物生物重点实验课重点实验课( (一一) ) 检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质检测生物组织