生活和技术中的物态变化

1、第五节第五节 生活和技术中的物态变化生活和技术中的物态变化固固液液气气熔熔化化凝凝固固汽汽化化液液化化升升华华凝凝华华吸吸吸吸吸吸放放物态变化物态变化生活和技术中的物态变化 自然界中的水循环 高压锅 电冰箱 航天技术中的物态变化自然界中的水的循环自然界中的水的循环露露云云雨雨雾雾霜雪霜雪雹雹液化或凝华成的小水珠或小冰晶液化或凝华成的小水珠或小冰晶液化液化(凝华的小冰晶下落时熔化凝华的小冰晶下落时熔化)液化液化液化液化凝华凝华凝华（形成凝华（形成 的冰晶下落不熔化）的冰晶下落不熔化）二、高压锅二、高压锅 用高压锅煮食物可以加热到100以上。所以食物容易被煮熟。 它的主要构造包括锅身、锅盖、易熔片

2、、放气孔和安全阀等。锅身锅盖放气孔和安全阀易熔片 其中锅盖与锅身之间有密封胶圈，这样盖上锅盖后，能够承受较大的压力而不会漏气易熔片易熔片的作用是为了防止安全阀出现故障而起备用保险作用的，它是用熔点较低的合金材料制成的。用高压锅煮粥，熄火后用冷水将锅冷却，拿掉限压阀用高压锅煮粥，熄火后用冷水将锅冷却，拿掉限压阀后打开锅盖，可以看到锅内的粥仍在沸腾，普通锅却后打开锅盖，可以看到锅内的粥仍在沸腾，普通锅却看不到这样的现象，对此下列说法正确的是（看不到这样的现象，对此下列说法正确的是（ ）。）。A. 熄火后，锅内温度迅速降到熄火后，锅内温度迅速降到100以下，但由于打开以下，但由于打开锅盖后气压降低，

3、所以重新沸腾锅盖后气压降低，所以重新沸腾B. 熄火后，锅内温度仍高于熄火后，锅内温度仍高于100，即使不冷却，不拿，即使不冷却，不拿去限压阀，粥也在沸腾去限压阀，粥也在沸腾C. 熄火后，锅内温度仍然高于熄火后，锅内温度仍然高于100，冷却后锅内气压，冷却后锅内气压比原来降低，打开锅盖后，气压降为一个大气压，比原来降低，打开锅盖后，气压降为一个大气压，所以重新沸腾所以重新沸腾D. 粥的流动性差，不易降温，熄火后即使不浇冷水，粥的流动性差，不易降温，熄火后即使不浇冷水，不拿去限压阀，粥也要沸腾较长时间不拿去限压阀，粥也要沸腾较长时间C压缩机冷凝器节流阀蒸发器三、电冰箱三、电冰箱1. 电冰箱内的电冰

4、箱内的致冷系统主要致冷系统主要由哪些部分组由哪些部分组成？成？2. 电冰箱所用的致冷物电冰箱所用的致冷物质是质是 什么？什么？3. 电冰箱是如何达到的致冷电冰箱是如何达到的致冷的目的？的目的？易汽化和易液化的物质。易汽化和易液化的物质。蒸发器里汽化吸热，冷凝器里蒸发器里汽化吸热，冷凝器里液化放热。液化放热。 鹏鹏家购置了一台新冰箱放在厨房里，某日天气炎热，为了降低厨房的温度，鹏鹏的妈妈把厨房的门窗全部关闭，随后将冰箱门打开，没有得到预期的效果，这是为什么？ A、冰箱门打开时冰箱不工作 B、冰箱功率太小，厨房的温度又太高，如同杯水车薪 C、冰箱的柜内制冷，但柜外散热系统又放热 D、厨房的墙壁不保

5、温C4. 电冰箱为什么不能达到使室内降温的目的呢？电冰箱为什么不能达到使室内降温的目的呢？ 火箭在上升的过程中需要消耗一定的燃料。为了得到更高的速度，目前采用的是多级火箭。四、航天技术中的物态变化四、航天技术中的物态变化1、运载火箭的液态燃料与助燃剂 如果使用常规燃料，则所需携带的数量很庞大，从而降低火箭的运载效率。实际中，火箭使用氢气作为燃料，用氧气作为助燃剂。但由于气体的体积较大，所以人们采取将氢气液化的方法减小燃料体积液氧液态燃料你都知道哪些防热衣呢？你都知道哪些防热衣呢？（1）. 吸热式放热：整流罩（2）. 辐射式放热：钛合金、陶瓷（3）. 烧蚀防热：高分子材料2、防热衣3、热管热管里

6、的液体不热管里的液体不断地通过断地通过汽化和汽化和液化液化，把热量从，把热量从一端传递到另一一端传递到另一端。液体在汽化端。液体在汽化和气体在液化时和气体在液化时要分别吸收和放要分别吸收和放出大量的热出大量的热 。1. 填写下面物态变化名称：冬天的早晨树枝上填写下面物态变化名称：冬天的早晨树枝上有霜是有霜是_现象，夏日清晨草叶上有露水是现象，夏日清晨草叶上有露水是_现象，春、秋的早晨易出现现象，春、秋的早晨易出现“大雾大雾”是是_现象，用久的灯泡发黑是现象，用久的灯泡发黑是_现象，湿衣服晾干了是现象，湿衣服晾干了是_现象，冬天在室现象，冬天在室外人口中的白气是外人口中的白气是_现象，夏天洒在地

7、面现象，夏天洒在地面上的一些水，过一会变干了是上的一些水，过一会变干了是_现象，用现象，用铁水浇铸机座是铁水浇铸机座是_现象，夏天喝饮料常在现象，夏天喝饮料常在饮料加块冰，冰块逐渐消失，这是饮料加块冰，冰块逐渐消失，这是_现现象象 。 凝华凝华液化液化液化液化先升华后凝华先升华后凝华蒸发蒸发液化液化蒸发蒸发凝固凝固熔化熔化达达 标标 训训 练练3.冰山上的积雪有的冰山上的积雪有的_直接变成水蒸气直接变成水蒸气升上天空；有的升上天空；有的_变成水，汇入江河；变成水，汇入江河；江河湖海、土壤、植物中的水通过江河湖海、土壤、植物中的水通过_变变成水蒸气，升入天空，水蒸气随气流运动到各处，成水蒸气，升

8、入天空，水蒸气随气流运动到各处，水蒸气在高空遇冷时，有的水蒸气在高空遇冷时，有的_成小水滴，成小水滴，有的有的_成小冰晶，形成千姿百态的云。成小冰晶，形成千姿百态的云。 2. 飞机在人工降雨过程中，向云层播撒干冰（固飞机在人工降雨过程中，向云层播撒干冰（固态二氧化碳）使之降雨，这个过程中经历态二氧化碳）使之降雨，这个过程中经历_种物态变化，依次分别为种物态变化，依次分别为_。 升华、凝华、熔化升华、凝华、熔化升华升华熔化熔化蒸发蒸发液化液化凝华凝华4. 干湿泡温度计是用两个相同的温度计并列制干湿泡温度计是用两个相同的温度计并列制成，在使用时，其中的一个温度计下端的玻璃成，在使用时，其中的一个温

9、度计下端的玻璃泡包着湿布，因为水在蒸发时要泡包着湿布，因为水在蒸发时要_，所以这支温度计的示数要比另一支的示数所以这支温度计的示数要比另一支的示数_，两个温度计的示数差值越大，表，两个温度计的示数差值越大，表明空气中的水蒸气含量明空气中的水蒸气含量_。 5. 在寒冷的北方，池塘水面上的空气温度为，在寒冷的北方，池塘水面上的空气温度为，在下列几种情况下恰好为在下列几种情况下恰好为0的是（的是（ ）。）。A. 冰层下表面冰层下表面 B. 除了冰层上表面以外的冰除了冰层上表面以外的冰C.冰层上表面冰层上表面 D. 冰层下面所有的水冰层下面所有的水吸热吸热低低越低越低A6. 将饺子放在水中煮不会变黄变

10、焦，而放在油将饺子放在水中煮不会变黄变焦，而放在油中煎就会变黄变焦，这说明（中煎就会变黄变焦，这说明（ ）。）。 A. 油放出的热量比水多油放出的热量比水多 B. 油的比热比水大油的比热比水大 C. 油的沸点比水高油的沸点比水高 D. 油的传热性能比水好油的传热性能比水好C7. 对锅加热，水持续沸腾时，水面上的对锅加热，水持续沸腾时，水面上的“白白气气”并不明显。如突然停止加热，水面上很并不明显。如突然停止加热，水面上很快出现很多快出现很多“白气白气”，这是因为，这是因为 （ ）。）。 A. 沸腾时水不蒸发沸腾时水不蒸发 B. 沸腾时水面上的蒸气高于沸腾时水面上的蒸气高于100 C. 停火后水

11、开始大量蒸发停火后水开始大量蒸发 D. 停火后水面上方的温度明显低于水蒸气停火后水面上方的温度明显低于水蒸气温度，大量水蒸气液化为细小的水珠，形成温度，大量水蒸气液化为细小的水珠，形成“白气白气”D8 . 在寒冷的冬天，用手去摸室外的金属，有在寒冷的冬天，用手去摸室外的金属，有时会发生粘手的现象，好象金属上面有一层时会发生粘手的现象，好象金属上面有一层胶似的，而在同样的环境下，用手去摸木头胶似的，而在同样的环境下，用手去摸木头却不会发生粘手的现象，这是为什么？却不会发生粘手的现象，这是为什么？答：因为金属导热能力较强，当手接触到金答：因为金属导热能力较强，当手接触到金属时，手上的水迅速放热而发

12、生凝固现象。属时，手上的水迅速放热而发生凝固现象。由于木头的导热能力较弱，所以没有这种现由于木头的导热能力较弱，所以没有这种现象发生，所以不会觉得粘手。象发生，所以不会觉得粘手。9. 冬天，用手去摸相同环境中的铁棍和木棍，冬天，用手去摸相同环境中的铁棍和木棍，觉得铁棍比木棍凉，这是因为（觉得铁棍比木棍凉，这是因为（ ）。）。A.铁棍比木棍的温度低铁棍比木棍的温度低B.铁棍比木棍的内能少铁棍比木棍的内能少C.铁棍比木棍的导热能力强铁棍比木棍的导热能力强D.铁棍比木棍的比热容大铁棍比木棍的比热容大C10.人们仔细观察照相机或摄像机的镜头，会人们仔细观察照相机或摄像机的镜头，会发现是彩色的。这是为了

13、提高光线的透过率，发现是彩色的。这是为了提高光线的透过率，在镜头的表面上镀上了一层薄膜，方法是把金在镜头的表面上镀上了一层薄膜，方法是把金属氧化物加热后，先属氧化物加热后，先_再再_到玻到玻璃镜头上的。璃镜头上的。升华升华凝华凝华11.利用二氧化碳灭火，是利用它具有的阻燃性利用二氧化碳灭火，是利用它具有的阻燃性质，图书档案，重要设备等发生火灾时，要利用质，图书档案，重要设备等发生火灾时，要利用二氧化碳灭火剂，这种灭火剂在常温下用压缩的二氧化碳灭火剂，这种灭火剂在常温下用压缩的方法使二氧化碳装入钢瓶中，使用时要注意先握方法使二氧化碳装入钢瓶中，使用时要注意先握在钢瓶的木柄上，然后再打开钢瓶，否则会因为在钢瓶的木柄上，然后再打开钢瓶，否则会因为二氧化碳二氧化碳_时要时要_大量的热量而大量的热量而对使用者造成伤害。对使用者造成伤害。汽化汽化吸收吸收12、实验时所用酒精灯中的酒精燃烧后，会由、实验时所用酒精灯中的酒精燃烧后，会由液态变成气态的二氧化碳和水蒸气，这个液态变成气态的二氧化碳和水蒸气，这个变化过程属于（变化过程属于（ ）. A.熔化熔化 B.汽化汽化 C.升华升华 D.以上都不正确以上都不正确D分析：物质燃烧过程中，生成了新的物质，分析：物质燃烧过程中，生成了新的物质，这种变化属于化学变化，而我们所讲的六种这种变化属于化学变化，而我们所讲的六种物态