第四节常见的碱

1、碱性食物碱性食物:碱性药物碱性药物: :碱性物质碱性物质:生生活活中中的的碱碱性性物物质质 研究物质的方法：研究物质的方法：典型物质典型物质 归纳性质归纳性质 推测用途推测用途对比实验对比实验物质变化物质变化研究碱的性质也可以采用上述方法。研究碱的性质也可以采用上述方法。 前面我们已经知道碱具有前面我们已经知道碱具有涩味涩味，有，有滑腻感，滑腻感，那么什么是碱？碱还有哪些性那么什么是碱？碱还有哪些性质呢质呢？课前测评：课前测评： 以下化合物中，哪些是碱？以下化合物中，哪些是碱？ NaOH KOH Ca(OH)2 Ba(OH)2 Mg(OH)2 Na2CO3 CaO CuO Cu(OH)2 KN

2、O3 NaCl实验室里几种常见的碱实验室里几种常见的碱NaOHKOHCa(OH)2Cu(OH)2思考：思考：电离产物的共同之处是什么？电离产物的共同之处是什么？NaOH NaOH NaNa+ + + OH+ OH Ca(OH)Ca(OH)2 2= Ca= Ca2 2+ + + + 2 2OHOH Ba(OH)Ba(OH)2 2 = Ba= Ba2 2+ + + 2 2OHOHKOH = KKOH = K+ + + + OHOH碱的涵义：碱的涵义：碱是电离时产生的碱是电离时产生的阴离阴离子子全部是全部是OHOH的化合物的化合物。碱的电离碱的电离一什么是碱一什么是碱常见的碱常见的碱:NaOH、Ca

3、(OH)2 Cu2(OH)2CO3是碱吗？是碱吗？NaOHNaOHBa(OH)Ba(OH)2 2Ca(OH)Ca(OH)2 2Mg(OH)Mg(OH)2 2Cu(OH)Cu(OH)2 2Fe(OH)Fe(OH)3 3白色固体，白色固体，易易溶于水溶于水白色固体，白色固体，微微溶于水溶于水白色固体，白色固体，难难溶于水溶于水蓝色固体蓝色固体，难难溶于水溶于水红褐色固体红褐色固体，难难溶于水溶于水 碱是生活中重要的一类物质，那么，碱碱是生活中重要的一类物质，那么，碱有哪些性质呢？有哪些性质呢？物理性质？物理性质？氢氧化钠（氢氧化钠（NaOH)注意！注意！如果不慎将碱液沾到皮肤上，要用如果不慎将碱液

4、沾到皮肤上，要用较多的水冲洗，再涂上较多的水冲洗，再涂上硼酸硼酸溶液。溶液。如果不慎将碱液沾到皮肤上，应如如果不慎将碱液沾到皮肤上，应如何处理何处理?在使用氢氧化钠时必须十分在使用氢氧化钠时必须十分小心，防止皮肤、衣服被它小心，防止皮肤、衣服被它腐蚀，更应防止溅到眼睛里。腐蚀，更应防止溅到眼睛里。课本活动：课本活动：白色固体几分钟后，白色固体几分钟后，表面潮湿并逐渐溶解。（潮解）表面潮湿并逐渐溶解。（潮解）氢氧化钠溶于水，烫手氢氧化钠溶于水，烫手( (溶解溶解时放出大量的热时放出大量的热) )。兔毛或全毛绒被严重腐蚀或溶解兔毛或全毛绒被严重腐蚀或溶解（氢氧化钠具有强腐蚀性）（氢氧化钠具有强腐蚀

5、性）氢氧化钠、氢氧化钙的物理性质比较：氢氧化钠、氢氧化钙的物理性质比较：氢氧化钠氢氧化钠氢氧化钙氢氧化钙颜色、状态颜色、状态溶解性溶解性腐蚀性腐蚀性吸水性吸水性俗名俗名白色固体白色固体极易溶于水溶解时放热极易溶于水溶解时放热强腐蚀性强腐蚀性易吸收水分而潮解易吸收水分而潮解烧碱烧碱 火碱火碱 苛性钠苛性钠白色固体白色固体微溶于水微溶于水强腐蚀性强腐蚀性无无熟石灰熟石灰 消石灰消石灰1 1、盛放氢氧化钠溶液的试剂瓶为什么不能用玻、盛放氢氧化钠溶液的试剂瓶为什么不能用玻璃塞，而是用橡皮塞或木塞？璃塞，而是用橡皮塞或木塞？SiO2+2NaOH=Na2SiO3+H2O2 2、氢氧化钠固体或氢氧化钠溶液不

6、能敞口放置，、氢氧化钠固体或氢氧化钠溶液不能敞口放置，这是为什么？这是为什么？CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O思考：思考： 工厂排放的废弃中含有二氧化硫气体，对空气会造成污染，可以用什么方法除去呢？ SOSO2 22NaOH2NaOHNaNa2 2SOSO3 3H H2 2O O 工业上常用工业上常用碱溶液来吸收酸性气体。碱溶液来吸收酸性气体。 那么初中阶段我们学过哪些酸性气体呢？CO2，SO2，HCl等。等。你知道它们可以用哪些碱溶液吸收吗？你知道它们可以用哪些碱溶液吸收吗？ SOSO2 22NaOH2NaOHNaNa2 2SOSO3 3H H2 2O O COCO2 22NaOH2

7、NaOHNaNa2 2COCO3 3H H2 2O O HClHClNaOHNaOHNaClNaClH H2 2O O 物理性质：物理性质： 氢氧化钠是白色固体，易吸水潮解，可做某些气体的干燥剂 因能与CO2反应而必须密封保存。 极易溶于水，放出大量的热 溶液有滑腻感。试液试液酚酞试液酚酞试液紫色石蕊试液紫色石蕊试液PHPH试纸试纸氢氧化氢氧化钠溶液钠溶液澄清石澄清石灰水灰水变红色变红色变蓝色变蓝色 PH PH 7 7变红色变红色变蓝色变蓝色 PH PH 7 7碱溶液碱溶液能使紫色石蕊试液变能使紫色石蕊试液变蓝蓝色，无色酚酞变红色色，无色酚酞变红色. .结论：结论：二、碱有哪些性质二、碱有哪些

8、性质 活动活动1、酸碱指示剂和、酸碱指示剂和pH试纸与碱的作用试纸与碱的作用氢氧化钠氢氧化钠氢氧化钠氢氧化钠遇碱溶液遇碱溶液遇碱溶液遇碱溶液注意：注意： 可溶性的碱可溶性的碱才具才具有这样的性质有这样的性质 NaOHNaOH固体长期露置在空气中最终固体长期露置在空气中最终会变成什么呢？会变成什么呢？NaOH必须密封保存必须密封保存2NaOH + CO2 = Na2CO3 + H2O【回顾旧知】【回顾旧知】2NaOH + SO2 = Na2SO3 + H2O2NaOH + SO3 = Na2SO4 + H2OCa(OH)2+SO2=CaSO3+H2OCa(OH)2+SO3=CaSO4+H2O【能

9、力迁移】【能力迁移】【规律】【规律】用此反应除去二氧化硫气体用此反应除去二氧化硫气体注意：盛放注意：盛放氢氧化钠溶液的试剂瓶不能用氢氧化钠溶液的试剂瓶不能用玻璃瓶盖玻璃瓶盖，要用橡胶瓶盖或木塞。因为玻，要用橡胶瓶盖或木塞。因为玻璃主要成分是二氧化硅。璃主要成分是二氧化硅。【举一反三【举一反三】NaOH溶液溶液1.将将CO2通入通入NaOH溶液中，无明显的现溶液中，无明显的现象出现，难以判断象出现，难以判断NaOH溶液是否与溶液是否与CO2发生了反应。发生了反应。 如如何才能知道以应是否发生了呢？何才能知道以应是否发生了呢？你还能设计哪些装置来证明？你还能设计哪些装置来证明？【想一想】【想一想】

10、少量的、浓的少量的、浓的氢氧化钠溶液氢氧化钠溶液答：如图，向集满答：如图，向集满CO2的质地较软的质地较软的塑料瓶中倒入少量较浓的氢氧化的塑料瓶中倒入少量较浓的氢氧化钠溶液，盖紧瓶盖，并振荡，塑料钠溶液，盖紧瓶盖，并振荡，塑料瓶变扁，说明瓶变扁，说明CO2能与氢氧化钠溶能与氢氧化钠溶液反应。液反应。请逐一简述出现的现象。请逐一简述出现的现象。 ； ；。还可设计下列装置来证明还可设计下列装置来证明气球变大气球变大烧瓶内形成烧瓶内形成“喷泉喷泉”烧杯中的水进入锥形瓶中烧杯中的水进入锥形瓶中，少量的、浓的少量的、浓的氢氧化钠溶液氢氧化钠溶液实验实验1、在、在2支试管中分别注入支试管中分别注入23毫升

11、氯化铜溶液和氯化毫升氯化铜溶液和氯化铁溶液，它们各显什么颜色？铁溶液，它们各显什么颜色？氯化铜溶液显氯化铜溶液显，氯化铁溶液显氯化铁溶液显黄色黄色。2、在上述、在上述2支试管中分别滴加支试管中分别滴加1毫升氢氧化钠溶液，毫升氢氧化钠溶液，试管中发生了什么变化？试管中发生了什么变化？CuCl2 + 2NaOH = Cu(OH)2 + 2NaCl 蓝色蓝色 无色无色 蓝色蓝色絮状沉淀絮状沉淀FeCl3 + 3NaOH = Fe(OH)3 + 3NaCl黄色黄色 红褐色絮状沉淀红褐色絮状沉淀化学方程式：化学方程式： 结论结论:碱碱 盐盐 另一种碱另一种碱 另一种盐另一种盐3.碱碱 + 酸酸 = 盐盐

12、 + 水水 Al(OH)3 + 3 HCI = AlCI3 + 3H2O NaOH HCI = NaCI + H2O4. 碱碱 + 盐盐 = 新碱新碱 + 新盐新盐*CuCl2溶液与溶液与NaOH溶液反应溶液反应 现象：现象： 方程式：方程式：产生蓝色絮状沉淀产生蓝色絮状沉淀*FeCl3溶液与溶液与NaOH溶液反应溶液反应现象：现象：产生红褐色絮状沉淀产生红褐色絮状沉淀CuCl2 + 2NaOH =Cu(OH)2 + 2NaCl方程式：方程式：FeCl3 + 3 NaOH =Fe(OH)3 + 3 NaCl碱具有哪些共性？碱具有哪些共性？1、碱的水溶液能使紫色石蕊变、碱的水溶液能使紫色石蕊变蓝

13、，蓝，无色无色酚酞变酚酞变红红.2 2、碱跟酸作用生成盐和水、碱跟酸作用生成盐和水3、碱跟非金属氧化物反应生成盐和水、碱跟非金属氧化物反应生成盐和水4、碱和盐反应生成另一种碱、碱和盐反应生成另一种碱 和另一种盐和另一种盐碱具有共性的本质是什么？碱具有共性的本质是什么？ OH-(可可溶性碱溶性碱)一、氢氧化钠（一、氢氧化钠（化学式：化学式：NaOHNaOH ) )1 1、俗名：烧碱、火碱和苛性钠、俗名：烧碱、火碱和苛性钠2 2、氢氧化钠用途、氢氧化钠用途烧烧 碱碱1 1、用药匙取出少许用药匙取出少许NaOH固体固体放在表面皿上如图观察刚取出的放在表面皿上如图观察刚取出的NaOH颜色、状态、颜色、

14、状态、表面干燥情况，放置几分钟后表面状态有什么变化？表面干燥情况，放置几分钟后表面状态有什么变化？白色固体、能吸收空气中的水分而潮解。白色固体、能吸收空气中的水分而潮解。可见：氢氧化钠固体也可以作某些气体可见：氢氧化钠固体也可以作某些气体（如（如 ）的）的干燥剂。干燥剂。物质暴露在空气中因吸收空气中的水分，物质暴露在空气中因吸收空气中的水分，表面潮湿并逐渐溶解的现象叫表面潮湿并逐渐溶解的现象叫潮解潮解实验实验现象现象 性质性质 用途用途氢氧化钠是一种碱性干燥剂氢氧化钠是一种碱性干燥剂2 2、 将玻璃皿中的将玻璃皿中的NaOHNaOH移入试管中，加入少量水移入试管中，加入少量水（3ml3ml左右

15、），用手触摸试管底部，注意温度有什左右），用手触摸试管底部，注意温度有什么变化。么变化。极易溶于水、溶解时放出大量的热。极易溶于水、溶解时放出大量的热。4 4、 1) 1) 用玻璃棒沾取少量溶液。用玻璃棒沾取少量溶液。 2) 2) 将得到的溶液抹在纸上，过一会儿观察到什么将得到的溶液抹在纸上，过一会儿观察到什么现象？现象？具有强烈的腐蚀性具有强烈的腐蚀性 3 3、把一小撮兔毛放入盛有烧碱溶液的试管中，加、把一小撮兔毛放入盛有烧碱溶液的试管中，加热煮沸后观察现象：热煮沸后观察现象：兔毛溶解兔毛溶解羊毛在碱性条件下易发生水解即不耐碱。羊毛在碱性条件下易发生水解即不耐碱。一、氢氧化钠的个性（一、氢氧

16、化钠的个性（NaOH） 白色片状固体；白色片状固体； 能吸收空气中的水分而潮解；能吸收空气中的水分而潮解； 极易溶于水，溶解时放出大量的热；极易溶于水，溶解时放出大量的热； 具有强烈的腐蚀性；具有强烈的腐蚀性；能溶解有机物，能溶解有机物，使用时必须十分小心。使用时必须十分小心。在使用时必须在使用时必须十分小心，防十分小心，防止皮肤、衣服止皮肤、衣服被它腐蚀，更被它腐蚀，更应防止溅到眼应防止溅到眼睛里。睛里。物理性质物理性质氢氧化钙氢氧化钙颜色状态颜色状态溶解性溶解性微微溶于水，水溶液溶于水，水溶液叫叫“石灰水石灰水” 1、物理性质：、物理性质：俗称俗称“熟石灰熟石灰” “消石灰消石灰”二、氢氧

17、化钙的个性二、氢氧化钙的个性 白色粉末状固体；白色粉末状固体；微溶于水，它的溶液俗称石灰水；微溶于水，它的溶液俗称石灰水；具有腐蚀性。具有腐蚀性。氢氧化钙对氢氧化钙对皮肤、衣服皮肤、衣服等有腐蚀作等有腐蚀作用。用。俗名：熟石灰、消石灰俗名：熟石灰、消石灰俗称俗称苛性钠、火碱、烧碱苛性钠、火碱、烧碱（强腐蚀性）（强腐蚀性）熟石灰、消石灰熟石灰、消石灰（有腐蚀性）（有腐蚀性）颜色、状态颜色、状态白色固体白色固体白色粉末白色粉末溶解性溶解性 极易溶于水，放出极易溶于水，放出大量热，溶液有涩味和大量热，溶液有涩味和滑腻感。滑腻感。微溶于水微溶于水（溶液俗称石灰水）（溶液俗称石灰水）其他其他易潮解易潮解

18、（作干燥剂）（作干燥剂）可由生石灰加水制得可由生石灰加水制得( (放热放热) )CaO+H2O=Ca(OH)2用途用途 化工原料：广泛用化工原料：广泛用于肥皂、石油、造纸、于肥皂、石油、造纸、纺织、印染等工业。纺织、印染等工业。 砌砖、抹墙；制氢氧化钠、砌砖、抹墙；制氢氧化钠、制漂白粉；降低土壤酸性；制制漂白粉；降低土壤酸性；制波尔多液。波尔多液。氢氧化钠和氢氧化钙的物理性质和用途氢氧化钠和氢氧化钙的物理性质和用途物质物质性质性质氢氧化钠氢氧化钠氢氧化钙氢氧化钙实验实验1 1）氢氧化钙溶液中滴入盐酸和稀硫酸溶液，）氢氧化钙溶液中滴入盐酸和稀硫酸溶液，观察有什么变化发生？观察有什么变化发生？化学

19、反应方程式：化学反应方程式：Ca(OH )2 + 2HCl Ca Cl2 2H2OCa(OH )2 + H2SO4 Ca SO42H2O 碱碱 酸酸 盐盐 水水2 2）在碳酸钠溶液和氯化铁溶液中滴加）在碳酸钠溶液和氯化铁溶液中滴加氢氧化钙溶液，有何变化？氢氧化钙溶液，有何变化？产生白色沉淀和红褐色沉淀产生白色沉淀和红褐色沉淀化学反应方程式：化学反应方程式：Ca(OH )2 + Na2CO3 = CaCO3 +2NaOH 3Ca(OH )2+ 2FeCl3 =2Fe(OH)3+3CaCl2 碱碱 盐盐 另一种碱另一种碱 另一种盐另一种盐2、氢氧化钙的化学性质、氢氧化钙的化学性质 1).氢氧化钙氢

20、氧化钙能与能与指示剂指示剂反应反应碱碱紫色石蕊溶液紫色石蕊溶液无色酚酞溶液无色酚酞溶液氢氧化钙氢氧化钙溶液变溶液变蓝色蓝色溶液变溶液变红色红色石灰水与酸碱指示剂反应石灰水与酸碱指示剂反应2、氢氧化钙的化学性质、氢氧化钙的化学性质反反 应应 物物化化 学学 方方 程程 式式 二氧化碳二氧化碳 +氢氧化钙氢氧化钙 三氧化硫三氧化硫 +氢氧化钠氢氧化钠CO2Ca(OH)2 CaCO3H2OSO3Ca(OH)2 CaSO4H2O2、氢氧化钙的化学性质、氢氧化钙的化学性质反反 应应 物物化化 学学 方方 程程 式式 盐酸盐酸 + 氢氧化钙氢氧化钙 硫酸硫酸 + 氢氧化钙氢氧化钙2HCl Ca(OH)2C

21、aCl22H2OH2SO4Ca(OH)2CaSO42H2O4).4).氢氧化钙能与氢氧化钙能与某些盐某些盐反应反应反应物反应物现象现象化学方程式化学方程式 碳酸钠碳酸钠 + 氢氧化钙氢氧化钙 硫酸铜硫酸铜 + 氢氧化钙氢氧化钙产生产生白白色色沉淀沉淀2、氢氧化钙的化学性质、氢氧化钙的化学性质Na2CO3Ca(OH)2CaCO3 2NaOH产生产生蓝色蓝色沉淀沉淀CuSO4Ca(OH)2 CaSO4Cu(OH)2实验室制取少量实验室制取少量氢氧化钠氢氧化钠波尔多液波尔多液请描述请描述FeCl3溶液和澄清石灰水反应的现象，并溶液和澄清石灰水反应的现象，并写出化学方程式写出化学方程式.指指示示剂剂非

22、非金金属属氧氧化化物物酸酸某某些些盐盐氢氧氢氧化钙化钙？3、氢氧化钙的用途氢氧化钙的用途碱碱用用 途途氢氧化钙氢氧化钙Ca(OH)2A.在在工业工业上，用于制取上，用于制取烧碱烧碱；B.在在农业农业上，用于上，用于改良酸性土壤改良酸性土壤、 配制配制波尔多液波尔多液杀虫剂；杀虫剂；C.在在建筑业建筑业上，用于作砖块间的上，用于作砖块间的粘合剂粘合剂； 还可还可粉刷墙壁粉刷墙壁。防止氢氧化钙与空气中的防止氢氧化钙与空气中的二氧化碳反应而二氧化碳反应而“变质变质”。CaCO32HClCaCl2H2O CO2CO2Ca(OH)2 CaCO3H2O指指示示剂剂非非金金属属氧氧化化物物酸酸某某些些盐盐碱

23、碱使使石蕊石蕊变蓝变蓝酚酚酞变红酞变红盐盐+水水盐盐+水水盐盐+碱碱知识点一、氢氧化钠的性质知识点一、氢氧化钠的性质C C【典例典例1 1】泸州实验室有两瓶失去标签的溶液，一瓶是泸州实验室有两瓶失去标签的溶液，一瓶是稀盐酸，另一瓶是氢氧化钠溶液，下列试剂中不能将稀盐酸，另一瓶是氢氧化钠溶液，下列试剂中不能将它们鉴别出来的是（它们鉴别出来的是（ ）A A酚酞试液酚酞试液 B B镁条镁条 C C氯化钾溶液氯化钾溶液 D D氯化铜溶液氯化铜溶液【典例典例2 2】下列关于氢氧化钙的叙述中，不正确的是下列关于氢氧化钙的叙述中，不正确的是 （ ）A.A.氢氧化钙溶液敞口放在空气中会变质氢氧化钙溶液敞口放在

24、空气中会变质 B.B.氢氧化钙的溶解度随温度的升高而升高氢氧化钙的溶解度随温度的升高而升高C.C.氢氧化钙在农业上可以改良酸性土壤氢氧化钙在农业上可以改良酸性土壤 D.D.氢氧化钙的俗名叫做熟石灰、消石灰氢氧化钙的俗名叫做熟石灰、消石灰B B知识点二、氢氧化钙的性质知识点二、氢氧化钙的性质1.1.把纯水、稀硫酸和氢氧化钠三种无色溶液区别开的最把纯水、稀硫酸和氢氧化钠三种无色溶液区别开的最简单的方法是（简单的方法是（ ）A.A.滴入酚酞试液滴入酚酞试液 B.B.滴入石蕊试液滴入石蕊试液C.C.滴入氯化钡溶液滴入氯化钡溶液 D.D.通入二氧化碳气体通入二氧化碳气体B B2.2.下列有关氢氧化钠和氢

25、氧化钙的说法中，正确的下列有关氢氧化钠和氢氧化钙的说法中，正确的是（是（ ）A.A.物理性质完全相同物理性质完全相同B.B.都常用于改良酸性土壤都常用于改良酸性土壤C.C.它们的溶液可用盐酸区分它们的溶液可用盐酸区分D.D.它们的溶液都能使无色酚酞试液变红它们的溶液都能使无色酚酞试液变红D D3.3.下列气体中，既能用固体下列气体中，既能用固体NaOHNaOH干燥又能用浓干燥又能用浓H H2 2SOSO4 4干干燥的是燥的是( )( )A.COA.CO2 2 B.HCl B.HCl C.SOC.SO2 2 D.O D.O2 2D D4.4.下列关于氢氧化钠的描述中错误的是（下列关于氢氧化钠的描述中错误的是（ ）A.A.其水溶液能使石蕊溶液变红其水溶液能使石蕊溶液变红B.B.能去除油污，可做厨房的清洁剂能去除油污，可做厨房的清洁剂C.C.固体氢氧化钠可用作二氧化碳气体的干燥剂固体氢氧化钠可用作二氧化