第三章第2节外界环境对细菌的影响

1、复习旧知 1 1、土壤中常见的细菌有哪些？、土壤中常见的细菌有哪些？ 2 2、口腔最常见的细菌是什么？、口腔最常见的细菌是什么？ 3 3、什么是正常菌群？、什么是正常菌群？ 4 4、医院内感染的预防原则是什么？、医院内感染的预防原则是什么？新课引入细菌的细菌的生存与生存与外界环外界环境关系境关系密切！密切！教学目标 1 1、了解消毒、灭菌、防腐、无菌的概念、了解消毒、灭菌、防腐、无菌的概念 2 2、掌握物理因素对细菌的不利影响、掌握物理因素对细菌的不利影响 3 3、知道化学消毒剂使用的相关事项、知道化学消毒剂使用的相关事项展示任务一、相关概念一、相关概念1 1、消毒、消毒2 2、灭菌、灭菌3

2、3、防腐、防腐4 4、无菌、无菌 75%酒精、0.5%1%碘伏高压蒸气灭菌35%40%甲醛 二、物理因素对细菌的影响二、物理因素对细菌的影响 1 1、温度、温度 （1 1）低温：新陈代谢减慢或相对静止，并不死亡）低温：新陈代谢减慢或相对静止，并不死亡 用途：用途： （2 2）高温：蛋白质和酶类凝固变性）高温：蛋白质和酶类凝固变性 方法：湿热法干热法方法：湿热法干热法 原因：吸收水分，凝固原因：吸收水分，凝固 湿热穿透力干热湿热穿透力干热 放出潜热放出潜热保存菌种、培养基和食品 常用的高温消毒灭菌法常用的高温消毒灭菌法 1 1）湿热消毒灭菌法：煮沸法、间歇灭菌法）湿热消毒灭菌法：煮沸法、间歇灭菌

3、法 高压蒸汽灭菌法、巴氏消毒法高压蒸汽灭菌法、巴氏消毒法 2 2）干热灭菌法：干烤法、焚烧法、烧灼法）干热灭菌法：干烤法、焚烧法、烧灼法 2 2、日光与紫外线、日光与紫外线 265266nm 265266nm的紫外线杀菌力最强的紫外线杀菌力最强 用途：病人的书籍、衣服、被褥，暴晒用途：病人的书籍、衣服、被褥，暴晒6h6h 紫外线灯的使用紫外线灯的使用 3 3、电离辐射、电离辐射 4 4、过滤除菌、过滤除菌 用于：血清、抗生素、药液用于：血清、抗生素、药液 紫外线杀菌的原理？紫外线杀菌的原理？电离辐射为什么能用于食品消毒？电离辐射为什么能用于食品消毒？ 三、化学因素对细菌的不利影响 1、消毒剂

4、（对细菌和人体细胞都有毒性，故只能外用） （1）作用原理：使菌体蛋白质变性或凝固 干扰破坏酶系统 改变细胞壁或细胞膜的通透性 （2）常用消毒剂的种类与用途 （3）影响消毒剂作用的主要因素？ 浓度与作用时间、细菌的种类与形态、环境中有机物的存在 2、防腐剂 0.01%硫柳汞、0.5%石碳酸、甲醛 3、化学疗剂 用于治疗传染病 磺胺类药物、呋喃类药、异烟肼、对氨水杨酸目录单击此处添加标题文字单击此处添加标题文字单击此处添加文字内容单击此处添加文字内容 单击此处添加文字内容单击此处添加文字内容 单击此处添加文字内容单击此处添加文字内容单击此处添加标题文字单击此处添加标题文字单击此处添加文字内容单击此处添加文字内容 单击此处添加文字内容单击此处添加文字内容 单击此处添加文字内容单击此处添加文字内容单击此处添加标题文字单击此处添加标题文字单击此处添加文字内容单击此处添加文字内容 单击此处添加文字内容单击此处添加文字内容 单击此处添加文字内容单击此处添加文字内容单击此处添加标题文字单击