第一章虾类生物学4

1、 虾通过蜕皮完成生长，生长速度有赖于蜕皮虾通过蜕皮完成生长，生长速度有赖于蜕皮的次数和再次蜕皮时体长与体重的增加程度。的次数和再次蜕皮时体长与体重的增加程度。 必须认清生长与蜕皮的因果关系必须认清生长与蜕皮的因果关系 蜕皮是生长的结果，决不是因蜕皮而引蜕皮是生长的结果，决不是因蜕皮而引起生长。起生长。 虾生长是营养物质积累与同化的结果，在虾生长是营养物质积累与同化的结果，在蜕皮间期，虾大量摄食进行营养物质积累蜕皮间期，虾大量摄食进行营养物质积累与同化，体内营养物质增加，体液减少；与同化，体内营养物质增加，体液减少；蜕皮之后，虾迅速吸收水分，增大体积，蜕皮之后，虾迅速吸收水分，增大体积，产生一次

2、体积的飞跃增大。产生一次体积的飞跃增大。 当营养条件不佳时，虾即便是蜕了壳也不当营养条件不佳时，虾即便是蜕了壳也不增长，甚至出现负生长。增长，甚至出现负生长。二、生长二、生长（一）（一） 一般生长特点一般生长特点 虾蟹类的生长，通过蜕皮完成。在游泳虾蟹类的生长，通过蜕皮完成。在游泳虾类：蜕皮次数频繁。甲壳厚重的龙虾、螯虾虾类：蜕皮次数频繁。甲壳厚重的龙虾、螯虾及蟹的幼体：蜕皮次数不频繁。及蟹的幼体：蜕皮次数不频繁。（二）（二） 生长的种间差异生长速度：生长的种间差异生长速度：斑节对虾中国对虾日本对虾短沟对虾斑节对虾中国对虾日本对虾短沟对虾（三）（三） 生长的性别差异生长的性别差异对虾于生长前期

3、：雄性雌性对虾于生长前期：雄性雌性雄性成熟后：雌性雄性雄性成熟后：雌性雄性( (四）四） 生长的环境影响生长的环境影响 水温水温 不同虾类具有不同的生长最适水温，但不同虾类具有不同的生长最适水温，但范围不会超过范围不会超过20-3220-32左右。左右。2. 2. 盐度盐度(salinity)(salinity)（1 1）广盐性的种类）广盐性的种类 可适于在较大范围的盐度可适于在较大范围的盐度内生存，尤其在低盐度海水中的生长速度较内生存，尤其在低盐度海水中的生长速度较高盐度快。高盐度快。 （2 2）非广盐性的种类）非广盐性的种类 对较低盐度敏感对较低盐度敏感 如日本对虾低于如日本对虾低于151

4、5时，生长减慢，低时，生长减慢，低于于7 7时发生死亡。时发生死亡。 墨吉对虾在墨吉对虾在20-3020-30时生长良好，在低时生长良好，在低盐度水中生长不良。盐度水中生长不良。3. 3. 光照：虾类营底栖生活，不喜强光。光照：虾类营底栖生活，不喜强光。（1 1）强光对幼体的影响人工条件下，）强光对幼体的影响人工条件下， 强烈日照下中国对虾孵化率低，幼体畸形率强烈日照下中国对虾孵化率低，幼体畸形率较多，死亡率高。较多，死亡率高。（2 2）强光对生长速度的影响）强光对生长速度的影响养殖池塘中过高的透明度会使对虾生长减慢。养殖池塘中过高的透明度会使对虾生长减慢。4. 4. 水质因子水质因子（1 1

5、）溶解氧）溶解氧 低溶解氧可造成蜕皮周期延长低溶解氧可造成蜕皮周期延长, ,生长下降。生长下降。（2 2）非离解态氨）非离解态氨(NH(NH3 3) ) 影响大，影响大，0.45mg/L0.45mg/L的非离解态氨可造成的非离解态氨可造成对虾生长降低对虾生长降低50%50%。（3 3）亚硝酸氮）亚硝酸氮(NO(NO2 2- -) ) 6.4 mg/L 6.4 mg/L亚硝酸氮亚硝酸氮 3434天，可使对虾生长天，可使对虾生长减慢减慢50%50%。（4 4）pHpH值值 pHpH值偏酸可导致对虾生长不良。值偏酸可导致对虾生长不良。5.5. 动物群居密度动物群居密度 较高的密度导致生长降低。（种类

6、的较高的密度导致生长降低。（种类的食物竞争，空间竞争）食物竞争，空间竞争） 中国对虾仔虾在其它条件相似时，其中国对虾仔虾在其它条件相似时，其生长率和存活率与其饲养密度成反比。生长率和存活率与其饲养密度成反比。 l 中国对虾幼体布池密度在中国对虾幼体布池密度在20-3020-30万万/m/m3 3 l 罗氏沼虾幼体布池密度在罗氏沼虾幼体布池密度在5-155-15万万/m/m3 3l 南美白对虾南美白对虾125125尾尾/m/m2 2, ,生长速度远大于生长速度远大于250250尾尾/m/m2 2和和500500尾尾/m/m2 2 三、自切与再生三、自切与再生（一）定义（一）定义1.1.自切自切

7、虾类在遭遇天敌或相互争斗中受困时常虾类在遭遇天敌或相互争斗中受困时常常会自行使被困的附肢脱落，以使个体摆脱常会自行使被困的附肢脱落，以使个体摆脱天敌，迅速逃逸。天敌，迅速逃逸。 在附肢有机械操作时，虾类会自行钳去在附肢有机械操作时，虾类会自行钳去残肢或使其脱落。残肢或使其脱落。 自切是防御手段，是一种保护性适应。自切是防御手段，是一种保护性适应。在水质环境污染、受强烈刺激时发生自切。在水质环境污染、受强烈刺激时发生自切。2. 2. 再生再生 自切的附肢经过一段时间，大多可以自切的附肢经过一段时间，大多可以重新生出的现象。重新生出的现象。3.3.再生能力与蜕皮相关联。再生能力与蜕皮相关联。 当虾再次蜕皮时，新生附肢就伸展出当虾再次蜕皮时，新生附肢就伸展出来，形成再生的