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文档简介

1、1会计学包装工艺介绍包装工艺介绍原原料料啤啤酒酒市市场场1、把啤酒装在便于储运和销售的容器里。2、保证啤酒的质量。主要包装机台检测机台、生产控制以瓶装为例,使用到的包装材料有哪些?可以想到的质量指标有哪些?瓶瓶装装生生产产线线布布局局图图 Depalletizer 卸箱机卸箱机( (卸垛机)卸垛机) 将空瓶置于生产线将空瓶置于生产线传送带传送带 瓶装线第一道工序瓶装线第一道工序 能够实现塑隔板方能够实现塑隔板方式的自动卸瓶;式的自动卸瓶; Soaker 洗瓶机洗瓶机 质量指标质量指标: : 残留水残留水(355ml(355ml1.0ml) 残留碱残留碱N/A 工艺过程工艺过程: : 预喷淋预喷

2、淋- -碱浸泡碱浸泡- -除标除标- -碱喷淋碱喷淋- -热水喷淋热水喷淋- -温水喷淋温水喷淋- -新鲜水喷新鲜水喷淋淋- -凉干凉干 55-85 0.8-4.0%碱浸泡、喷洗碱浸泡、喷洗 洗瓶机添加剂洗瓶机添加剂 酿造水(纯水)作为最后水冲瓶酿造水(纯水)作为最后水冲瓶分类分类取样人员取样人员分析人员分析人员洗瓶机视窗1次/班喷淋检查PQI/CC包装操作工包装操作工CI新鲜水管道1次/班新鲜水压力低报测试PQI/CC包装操作工包装操作工CI洗瓶机碱槽SU,1次/8小时洗瓶机碱槽电导率PQI/CCBPBPCI洗瓶机1个碱槽/次/班/线测最高的一个碱槽洗瓶机碱浓度PQI/CCQA麦汁化验员QA

3、麦汁化验员CI洗瓶机出口每条线每班二次空瓶残留碱PQI/CCPQA质检员PQA质检员RCI洗瓶机出口1次/2小时空瓶残留水PQI/CCBPBPCI洗瓶机出口1次/2小时洗瓶机喷淋压力PQI/CCBPBPCI洗瓶机进口1次/2小时空瓶厂家PQI/CCBPBPCI生产时洗瓶机 RINSER1线/早班Rinse Water余氯PQI/CCQA麦汁化验员QA麦汁化验员SCI生产时洗瓶机 RINSER1线/早班总氯BSQA麦汁化验员QA麦汁化验员CI生产时洗瓶机 RINSER2/周/线轮流TTHMBS灌装机操作工QAGC化验员CI生产时洗瓶机 RINSER3 线纯生生产,1/班CLO2BSQA麦汁化验员

4、QA麦汁化验员CI洗瓶RINSER水样1次/天/线品尝 OK/NOKBS灌装机操作工品评小组RCI机台机台地点地点频率频率洗瓶机检查项目检查项目KPI执行人执行人 Empty Bottle Inspection 空瓶检测机空瓶检测机 瓶口、瓶底、瓶内壁、瓶口、瓶底、瓶内壁、残留水、残留碱检测残留水、残留碱检测测试瓶制作标准测试瓶制作标准测试瓶编号说明:测试瓶编号说明:1 1、瓶口(、瓶口(2 27 7mmmm)缺口(用有光亮的指甲油涂制)缺口(用有光亮的指甲油涂制) ;2 2、瓶口封合面内侧白点、瓶口封合面内侧白点4x2mm 4x2mm ;3 3、距瓶边缘、距瓶边缘5 5毫米处毫米处 黑色立方

5、片黑色立方片 3x3mm 3x3mm ;4 4、瓶底中央、瓶底中央 黑色立方片黑色立方片 3 3x3mm x3mm ;5 5、瓶底边角雕花处、瓶底边角雕花处 黑色立方块黑色立方块 3x3mm 3x3mm ;6 6、瓶颈处、瓶颈处 黑色立方块黑色立方块 5x5x3mm 5x5x3mm 垂直距离相差垂直距离相差9090度角做同一面积立方块度角做同一面积立方块 ;7 7、距瓶底、距瓶底1010毫米处毫米处 黑色立方块黑色立方块 5x5x3mm 5x5x3mm 垂直距离相差垂直距离相差9090度角做同一面积度角做同一面积立方块立方块 ;8 8、 1ml11ml1残碱:小于残碱:小于500500毫升的包

6、装,毫升的包装,+/- 1%+/- 1%净含量,最大净含量,最大5 5毫升;大于等毫升;大于等于于500500毫升的包装,毫升的包装,+/- 1%+/- 1%净含量,最大净含量,最大1010毫升毫升) ) ;9 9、残水:、残水: 500ml 98%98% 身标、背标,身标、背标,帽标端正、谐帽标端正、谐调,美观调,美观 1 1,安装标签时要进行理标,让每一张标纸都与空气接,安装标签时要进行理标,让每一张标纸都与空气接触。触。2 2,安装胶泵前,先把胶泵中的水排掉。,安装胶泵前,先把胶泵中的水排掉。3 3,把标机的标站推到调整好的固定位置。打开止瓶器,把标机的标站推到调整好的固定位置。打开止瓶

7、器,先行试贴,检查标签端正美观后,转为正常速度贴标。先行试贴,检查标签端正美观后,转为正常速度贴标。4 4,刚开始生产时,标机的进瓶速度不应太快,当慢速,刚开始生产时,标机的进瓶速度不应太快,当慢速连续运行检查正常后,标机可以开到一个相对稳定的连续运行检查正常后,标机可以开到一个相对稳定的时速,即不影响杀菌机的出酒又能为后道工序提供保时速,即不影响杀菌机的出酒又能为后道工序提供保证。证。 5 5,如发现生产过程中有脱标、歪标等有缺陷的标,如发现生产过程中有脱标、歪标等有缺陷的标,及时从输送带上拿下来进行处理,并随时查看设备的及时从输送带上拿下来进行处理,并随时查看设备的运行情况,发现问题及时处

8、理运行情况,发现问题及时处理喷码喷码正常贴标过正常贴标过程程 避免漏喷,避免漏喷,错喷,污错喷,污浊。喷码浊。喷码合格率合格率100% 100% 喷码准确,清喷码准确,清晰,无漏喷现晰,无漏喷现象象 喷码机稀释液,油墨不足时要及时添加。喷码机稀释液,油墨不足时要及时添加。 Carton Erector 做箱机做箱机 热胶热胶/冷胶冷胶 塑料胶带进行封合塑料胶带进行封合 Packer 装箱机装箱机 气囊式抓头气囊式抓头 每次抓每次抓1010箱箱 防止摔酒,破防止摔酒,破标标 Palletizer 堆垛机堆垛机 进行箱喷码后堆垛进行箱喷码后堆垛 成品托打箍后由叉成品托打箍后由叉车叉出生产线车叉出生产线 Finished beer warehouse 成品库成品库 成品酒入库成品酒入库Q? 人工验瓶序号项目工艺要求1异杂瓶与生产品种不符,不是公司的瓶子,捡出2瓶壁脏物/出瓶带标、带碱水1、瓶身带标、带碱水瓶及脏瓶进行回洗;2、特脏瓶及内有异物瓶一律捡下当缺口处理3毛口瓶/破损瓶将验瓶机瓶口剔除器剔除的瓶子全部捡下4洗瓶机到验瓶机之间的链条干净无污垢、杂物5标准瓶测试1、将标准缺口瓶、脏瓶、瓶底缺陷及带残液瓶一一进行测试,测试瓶拍摄图像显示必须正常2、测试瓶剔除率100%注:1、在生产之前及生产过程中保持灯管、灯箱内外壁无灰尘、无污垢、无杂物、干净、

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