初三化学--物质的变化和性质教材

1、物理变化和化学变化的根本区别是什么？物理变化和化学变化的根本区别是什么？ 是否有新物质的生成！是否有新物质的生成！-做题的依据做题的依据2 物质常发生下列变化：物质常发生下列变化：挥发、挥发、燃烧、燃烧、熔化、熔化、发光、发光、锈蚀、锈蚀、腐烂。其中腐烂。其中一定属于化学变化的是（一定属于化学变化的是（ ） A B C D 1 下列变化中属于物理变化的是（下列变化中属于物理变化的是（ ） A 火柴燃烧火柴燃烧 B 湿衣服晾干湿衣服晾干 C 铁器生锈铁器生锈 D 高粱酿酒高粱酿酒BB课题课题1 1 物质的变化和性质物质的变化和性质( (第第2 2课时）课时）-物质的性质物质的性质 学习目标学习目

2、标 1 1 能够初步区分哪些属于能够初步区分哪些属于物理性质物理性质，哪些，哪些属于属于化学性质化学性质？2 2 能够区分物质的变化和性质能够区分物质的变化和性质1 1、 什么是化学性质？举例说明。什么是化学性质？举例说明。2 2、 什么是物理性质？举例说明。什么是物理性质？举例说明。自学指导（一）自学指导（一） -物理性质和化学性质物理性质和化学性质认真默看认真默看P7P7最后一段最后一段P8P8第二段，划出重要语句，第二段，划出重要语句， 3 3分钟分钟思考讨论下列问题思考讨论下列问题判断：判断：“在通常情况下，二氧化碳是一种没有颜色、没有气在通常情况下，二氧化碳是一种没有颜色、没有气味的

3、气体味的气体”这句话是指二氧化碳的这句话是指二氧化碳的 性质（物理性质（物理/ /化学）化学）化学性质化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质。物质在化学变化中表现出来的性质。物理性质物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。如：如：颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度等。颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度等。物理物理如：如：铁能在潮湿的环境中生成铁锈，蜡烛能燃烧等铁能在潮湿的环境中生成铁锈，蜡烛能燃烧等 铁易生锈；铁易生锈； 纯净的水是无色无味的液体；纯净的水是无色无味的液体； 氧气不易溶于水且密度比空气大；氧气不易溶于水且密度比空气

4、大； 下列描述哪些是物理性质？哪些是化学性质？下列描述哪些是物理性质？哪些是化学性质？化学性质化学性质物理性质物理性质物理性质物理性质 性质是物质本身特有的属性性质是物质本身特有的属性，而变而变化则是物质运动的过程化则是物质运动的过程。 叙述物质的叙述物质的性质性质往往用往往用“能能”、“难难”、“易易”、“会会”、“就就”、“可可”等表示能力或等表示能力或属性的用语。属性的用语。汽油能燃烧汽油能燃烧 ；汽油燃烧；汽油燃烧哪个属于化学变化，哪个属于化学性质？哪个属于化学变化，哪个属于化学性质？汽油易挥发汽油易挥发 ； 汽油挥发汽油挥发哪个属于物理变化，哪个属于物理性质？哪个属于物理变化，哪个属

5、于物理性质？了解：性质和变化的联系：了解：性质和变化的联系：性性 质质决决 定定变变 化化反反 映映 例：例： 汽油可燃烧汽油可燃烧 汽油在燃烧。汽油在燃烧。 汽油易挥发汽油易挥发 汽油挥发了。汽油挥发了。决定决定反映反映决定决定反映反映注：物质的性质决定物质的用途注：物质的性质决定物质的用途 物质的性质决定其用途，下列物质的用途物质的性质决定其用途，下列物质的用途中，主要是利用化学性质的是（中，主要是利用化学性质的是（ ）A A用铜丝做导线用铜丝做导线B B用石墨做铅笔芯用石墨做铅笔芯C C用二氧化碳来灭火用二氧化碳来灭火D D用金做奥运奖牌用金做奥运奖牌C石蜡燃烧生成了二氧化碳和水（石蜡燃

6、烧生成了二氧化碳和水（ ） 选择合适的答案序号填在括号中选择合适的答案序号填在括号中物理变化物理变化化学变化化学变化物理性质物理性质化学性质化学性质 在通常情况下，水是无色、无味的液体（在通常情况下，水是无色、无味的液体（ ）酒精受热变成了酒精蒸气（酒精受热变成了酒精蒸气（ ）镁带镁带能能在空气中燃烧生成氧化镁（在空气中燃烧生成氧化镁（ ）自学指导（二）自学指导（二） -常见的物理性质常见的物理性质默看默看P7-P8P7-P8最后二段，最后二段，2 2分钟回答下列问题：分钟回答下列问题：1 1 什么是什么是熔点熔点？冰的熔点是多少？冰的熔点是多少？ 什么是什么是沸点沸点？水的沸点是多少？水的沸

7、点是多少？2 2 什么是什么是密度密度？如何鉴别两块体积相同的铁？如何鉴别两块体积相同的铁块和铝块？块和铝块？熔点：熔点：物质的熔化温度物质的熔化温度 ( (固态变液体固态变液体) )； 冰的冰的熔点熔点为为0沸点：沸点：液体沸腾时的温度液体沸腾时的温度( (液态变气态液态变气态) )；水的水的沸点沸点为为100mV密度密度（ ）：物质单位体积的质量物质单位体积的质量【实验实验1-51-5】操作：操作：1.1.分别取一分别取一集气瓶集气瓶氧气和二氧化碳气体。氧气和二氧化碳气体。2.2.仔细观察它们的颜色、状态和气味。仔细观察它们的颜色、状态和气味。3.3.取一根点燃的木条先后慢慢地分别放入盛有

8、取一根点燃的木条先后慢慢地分别放入盛有氧气和二氧化碳气体的集气瓶中。氧气和二氧化碳气体的集气瓶中。现象：现象：2.2.燃着的木条在氧气瓶中燃烧得更加剧烈。燃着的木条在氧气瓶中燃烧得更加剧烈。3.3.燃烧的木条在二氧化碳瓶中熄灭。燃烧的木条在二氧化碳瓶中熄灭。1.1.它们都是无色、无味的气体。它们都是无色、无味的气体。招气入鼻法招气入鼻法你准备好了吗？你准备好了吗？我们要测试了！我们要测试了！本节课你学到了什么？本节课你学到了什么？1 1 下列性质中，属于化学性质的是（下列性质中，属于化学性质的是（ ） A A 沸点沸点 B B 硬度硬度C C 氧化性氧化性 D D 密度密度2 2 小强在厨房里

9、发现一瓶没有标签的五色液体。小强在厨房里发现一瓶没有标签的五色液体。 他闻了闻，初步判断为白醋，他是利用白醋他闻了闻，初步判断为白醋，他是利用白醋 的的 （填（填“物理物理”或或“化学化学”）性质作出的）性质作出的判断。判断。他取少量该液体放入玻璃杯中，加入纯碱，产他取少量该液体放入玻璃杯中，加入纯碱，产生气泡，经检验该气体是二氧化碳，说明该液体生气泡，经检验该气体是二氧化碳，说明该液体具有的化学性质具有的化学性质是是 。C C物理物理与纯碱反应有与纯碱反应有 生成生成CO21 1 下列生活中的一些做法，主要利用其化学性质下列生活中的一些做法，主要利用其化学性质的是（的是（ ） A A 不锈钢

10、制炊具不锈钢制炊具 B B 米酿成酒米酿成酒C C 活性碳除去冰箱中的异味活性碳除去冰箱中的异味 D D 榨取果汁榨取果汁3 3 根据生活实践经验和已学的化学知识区分下列根据生活实践经验和已学的化学知识区分下列物质物质 水和酒精水和酒精 金属铝片和金属铜片金属铝片和金属铜片B B注：物质的性质决定物质的用途注：物质的性质决定物质的用途闻气味闻气味看颜色看颜色课后课后P10 T4,写在作业本上写在作业本上学习辅导学习辅导 P2-P3作业：作业：一一. 观察实验的方法：观察实验的方法：变化前的颜色、气味、状态等，变化前的颜色、气味、状态等，变化时发生的主要现象（如发光、发热变化时发生的主要现象（如

11、发光、发热等），等），变化后生成物的颜色、气味、状态等。变化后生成物的颜色、气味、状态等。二二.物理变化和化学变化物理变化和化学变化 1.物理变化：没有生成其它物质的物理变化：没有生成其它物质的变化。变化。 2.化学变化：变化时生成其它物质化学变化：变化时生成其它物质的变化。的变化。实验现象记录实验现象记录有有有有判断物理变化与化学变化依据：判断物理变化与化学变化依据：物理变化与化学变化的联系：物理变化与化学变化的联系：有无生成其有无生成其 它物质。它物质。化学变化过程中一定伴随物理变化，而化学变化过程中一定伴随物理变化，而物理变化过程中不一定伴随化学变化。物理变化过程中不一定伴随化学变化。考

12、考你 D2、下列变化属于物理变化的是（、下列变化属于物理变化的是（ ）A、火药爆炸、火药爆炸 B、煤的燃烧、煤的燃烧C、矿石粉碎、矿石粉碎 D、钢铁生锈、钢铁生锈3、下列变化属于化学变化的是（、下列变化属于化学变化的是（ ）A、冰融化成水、冰融化成水 B、钢铁生锈、钢铁生锈C、钢锭轧成钢条、钢锭轧成钢条 D、蜡烛熔化、蜡烛熔化CB4、下列变化中，既有物理变化又有、下列变化中，既有物理变化又有化学变化的是化学变化的是 （ ）B5下列变化可能属于化学变化，下列变化可能属于化学变化，也可能属于物理变化的是也可能属于物理变化的是 （ ）A、燃烧、燃烧 B、爆炸、爆炸C、熔化、熔化 D、冷凝、冷凝B6、

13、现有下列一些物质的变化：、现有下列一些物质的变化：A、酒精挥发、酒精挥发 B、灯泡通电后发光、发热、灯泡通电后发光、发热 C、火药爆炸、火药爆炸 D、气球爆炸、气球爆炸 E、汽油燃烧、汽油燃烧 F、海水晒盐、海水晒盐 G、二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊、二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊 H、米饭烧焦、米饭烧焦 I、植物光合作用、植物光合作用 J、发生沙尘暴、发生沙尘暴属于物理变化的有：属于物理变化的有： ；属于化学变化的有：属于化学变化的有： 。A、B、C、D、E、F、G、H、I、J、三三.物理性质与化学性质物理性质与化学性质1.物理性质：物理性质： 物质不需要发生化学物质不需要发生化学变化就表现出

14、来的性质，如颜色、变化就表现出来的性质，如颜色、气味、状态、沸点、硬度、密度、气味、状态、沸点、硬度、密度、溶解性等。溶解性等。2.化学性质：物质在化学变化中表化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质，如可燃性、稳定性、现出来的性质，如可燃性、稳定性、氧化性等。氧化性等。你会闻气体的气味吗？（为什么这样）你会闻气体的气味吗？（为什么这样）无色无色无色无色无味无味无味无味气体气体气体气体比空气大比空气大比空气大比空气大可以可以不可以不可以上述两种气体的性质哪些是物理（化学）性上述两种气体的性质哪些是物理（化学）性质？怎样区分它们？质？怎样区分它们？物理变化与物理性质的区别是什么？物理变化与物理性

15、质的区别是什么？化学变化与化学性质的区别是什么？化学变化与化学性质的区别是什么？说出下列叙述分别有什么不同？说出下列叙述分别有什么不同？木材燃烧木材燃烧 木材能燃烧木材能燃烧冰在零度能熔化冰在零度能熔化 冰融化了冰融化了练习练习: 将将A.物理变化物理变化B.物理性质物理性质C.化学性质化学性质D.化学变化填入下列空格化学变化填入下列空格内。内。（）硫是淡黄色固体（）硫是淡黄色固体_ （2）将少量硫粉放入燃烧匙中将少量硫粉放入燃烧匙中_（）将（）的燃烧匙放在酒精灯火（）将（）的燃烧匙放在酒精灯火焰加热，硫粉熔化焰加热，硫粉熔化_（）继续加热，硫在空气中燃烧（）继续加热，硫在空气中燃烧_（）硫能燃烧（）硫能燃烧_BAADC练习练习: 判断下列描述哪些是物理变化？哪判断下