第七章家庭农场

1、第七章第七章 家庭农场家庭农场第一节第一节 家庭农场概述家庭农场概述第二节第二节 家庭农产的几个理论问题家庭农产的几个理论问题第三节第三节 外国家庭农场外国家庭农场第四节第四节 中国家庭农场中国家庭农场第一节第一节 家庭农场概述家庭农场概述一、家庭农场的含义与特征o 家庭农场是以家庭为基本经营单位，农户拥有生产资料的使用权或所有权，能够自主经营管理具有一定规模的农业经营组织。家庭农场特征o 以家庭为基本经营单位o 经营规模化、市场化、专业化o 生产技术现代化o 组织管理企业化o 农民技能、思想现代化o 与多种经营组织结合发展家庭农场的类型o 按经营方式划分：不雇工型、雇工型（雇工量小于劳动量的

2、50%）o 按经营内容划分：专业型（主要形式）、综合型o 按农场主要劳动力从事工作的产业性质划分：专营型、兼业型 专营型：家庭全部成员均从事农业。 兼业型：家庭农场只要有一名以上劳动力从事非农经营。 第一类兼业：以农业为主，兼做非农产业 第二类兼业：以非农产业为主，兼营农业家庭农产的类型o 按经营规模和销售额划分：小型家庭农场、中型家庭农场、大型家庭农场 美国按照年销售额：大于25万美元以上为大型家庭农场；小于25万美元为小型家庭农场，又可分为资源有限型、退休休闲型、居住生活型、耕种型。 澳大利亚按照经营规模：小型（150-300公顷）、中型（300-1000公顷）、大型（1000以上）第二节

3、 家庭农场的几个理论问题一、家庭农场存在的必然性问题（农业家庭经营广泛一、家庭农场存在的必然性问题（农业家庭经营广泛存在的原因）存在的原因）o 农业自然环境、社会环境的特性使家庭农场的存在成为必然（要求农业生产者、管理者、所有者的统一）o 农业生产的分工协作使家庭农产的存在成为必然o 农业技术的适用性使农业家庭经营成为必然o 农业生产的内部激励、监督成本使家庭农场的存在成为必然农产品是不可间断的生命连续生长过程的结农产品是不可间断的生命连续生长过程的结果，各个生产环节只有继起性，不可能像工业果，各个生产环节只有继起性，不可能像工业那样具有并列性那样具有并列性农业生产活动有严格的季节性和地域性，

4、农农业生产活动有严格的季节性和地域性，农业的生产时间和劳动时间不一致，复杂交错，业的生产时间和劳动时间不一致，复杂交错，因此农业劳动支出具有不均衡性因此农业劳动支出具有不均衡性在光照条件下，农业生产一般不可叠加，具在光照条件下，农业生产一般不可叠加，具有广阔的地域性有广阔的地域性1.农业自然环境、社会环境的特性使家庭农场的存在成为农业自然环境、社会环境的特性使家庭农场的存在成为必然必然2.农业生产的分工协作使家庭农产的存在成为必然 从协作的第一种方式来看，即把不同专长的劳动者集从协作的第一种方式来看，即把不同专长的劳动者集中在一起共同生产一种产品中在一起共同生产一种产品, ,可以提高劳动生产率

5、。可以提高劳动生产率。 对于现代化的农业生产来说，农业劳动对象生长发育对于现代化的农业生产来说，农业劳动对象生长发育的规律，决定了农业生产过程中协作的简单性和稀少的规律，决定了农业生产过程中协作的简单性和稀少性。作物生长的季节性、周期性、生产过程的有序性，性。作物生长的季节性、周期性、生产过程的有序性，决定了农业生产只能按自然界的时间，即受季节约束决定了农业生产只能按自然界的时间，即受季节约束的生长过程依次进行各种作业。它一般固定在土地上，的生长过程依次进行各种作业。它一般固定在土地上，不宜移动，不能像工业生产那样把非常大量的生产条不宜移动，不能像工业生产那样把非常大量的生产条件进行集结，采取

6、多种和大量作业同步并进的办法。件进行集结，采取多种和大量作业同步并进的办法。在农业生产过程中，同一时期的作业比较单一，不同在农业生产过程中，同一时期的作业比较单一，不同时期的不同作业多数又往往可以由同一劳动者连续完时期的不同作业多数又往往可以由同一劳动者连续完成。成。 从协作的第二种方式来看，即把具有相同专长的劳动从协作的第二种方式来看，即把具有相同专长的劳动集中在一起，生产相同的产品。集中在一起，生产相同的产品。 农业生产过程中的协作多是简单协作。简单协作在许农业生产过程中的协作多是简单协作。简单协作在许多人手同时共同完成同一不可分割的操作时优于独立多人手同时共同完成同一不可分割的操作时优于

7、独立劳动，例如播种、抢收、抗灾、兴修水利设施等生产劳动，例如播种、抢收、抗灾、兴修水利设施等生产活动，通过协作，可以及时完成作业，不误农时，做活动，通过协作，可以及时完成作业，不误农时，做到丰产丰收。到丰产丰收。 但超过此范围，至多不过是单个劳动者力量的机械总但超过此范围，至多不过是单个劳动者力量的机械总和。在管理水平不高的情况下，甚至往往还不如单个和。在管理水平不高的情况下，甚至往往还不如单个劳动者力量的总和。因为这既要增加监督成本，又可劳动者力量的总和。因为这既要增加监督成本，又可能产生偷懒行为，还可能造成窝工浪费。能产生偷懒行为，还可能造成窝工浪费。 由于农业生产的大部分作业不能实行严格

8、的分由于农业生产的大部分作业不能实行严格的分工协作，甚至一些简单的协作也不能取得明显工协作，甚至一些简单的协作也不能取得明显的效果，因此农业生产不适合采用工厂化劳动，的效果，因此农业生产不适合采用工厂化劳动，而更适合采取家庭经营的方式。而更适合采取家庭经营的方式。 正如法国农业经济学家罗歇正如法国农业经济学家罗歇韦利所说：韦利所说：“真真正的农业，卓有成效的农业，一定要以个人负正的农业，卓有成效的农业，一定要以个人负责为基础责为基础”。 3.农业技术进步与农业家庭经营农业技术进步与农业家庭经营1 1）多数农业技术的运用可以由单个人进行）多数农业技术的运用可以由单个人进行2 2）不同类型的农业技

9、术关联性较小）不同类型的农业技术关联性较小3 3）许多农业技术的运用可以不受家庭经营规）许多农业技术的运用可以不受家庭经营规模的限制模的限制4.农业生产的内部激励、监督成本使家庭农场的存在成为必然农业生产的内部激励、监督成本使家庭农场的存在成为必然1 1）家庭成员具有利益目标的认同感，使得农）家庭成员具有利益目标的认同感，使得农业家庭经营的管理成本最小，劳动激励多业家庭经营的管理成本最小，劳动激励多样样2 2）家庭成员在性别、年龄、体质、技能上的）家庭成员在性别、年龄、体质、技能上的差别有利于社会分工和劳动力的充分利用差别有利于社会分工和劳动力的充分利用二、家庭农场与农业规模经济o 规模经济理

10、论 规模经济、规模不经济o 内部规模经济、外部规模经济 扩大个体产中环节的规模；通过产前、产中的合约安排实现外部规模扩张。o 家庭农场与农业规模经济 家庭农场经营不等于小规模经营 家庭农场经营可以实现规模经济三、家庭农场与土地适度规模经营几个认识误区o 混淆农业规模经营与农地规模经营 评价农业规模经营的标准是生产要素的组合是否合理、各方面的关系是否协调，因此农业规模经营不一定完全靠扩大农地规模来实现，但追求适度的农地规模经营是其发展的方向。o 把农地规模经营与家庭农场经营对立起来o 关于农地规模经营的适度问题关于农地规模经营的适度问题我国确定合适的“度”应考虑以下几点o 农地数量必须是农场主获

11、得略高于或相当于非农产业劳动力平均收入所需要的土地数量。o 农地规模不能超越家庭农产的实际经营能力，否者或导致资源的浪费。o 土地产出率要相当于或者高于当地平均水平。o 要考虑农村劳动力、农业技术和装备等生产要素是否得到合理利用。四、家庭农场的劳动者o 主要来源：农场主家庭、雇工、不支付工资的交换劳动 农场主家庭完成的农场工作量占农场工作总量的比率：我国内地平均：85%、台湾82%、美国75%左右。o 雇佣劳动：长期工、季节工、短期工、计件工五、家庭农场的作用o 对家庭农场的质疑与改变（国有农场、集体经营等）？o 从国内外的实践来看，农业生产的特点决定了家庭经营形式的经济和技术合理性。o 只要

12、充分发挥市场经济的资源配置作用，同时加强必要的基础设施建设和制度建设，积极推进不同生产阶段的社会化分工合作，在不同规模的家庭农场基础上都可以实现农业生产手段的现代化、农业生产技术现代化和农业生产管理现代化，都可以推进农业市场化进程和产业化进程。五、家庭农场的作用o 在小农经济占统治地位的国家 家庭农场发展离不开农村社会化服务体系， 离不开农业科技服务、技术指导、农业生产资料供应等关联产业，也离不开销售、物流、包装等关联的附加服务。第三节 外国家庭农场三种模式o 美国、加拿大、澳大利亚模式 特点：地广人稀，工业发达，农业现代化大都从农业机械化起步o 法国、英国为代表的西欧模式 特点：土地和人口都

13、比较少，农工业技术非常发达，实行机械化和生物技术共同发展的策略o 日本、荷兰、比利时模式 特点：人多地少、资源相对贫乏、主要依靠高新技术提高土地产出率、发展资本、技术密集型的集约化农业，集中生产具有比较优势的农产品。一、美国的家庭农场o 美国拥有农业用地4.18亿公顷，农业劳动力人口632.5万人，占总人口的2.29%。o 家庭农场是美国农业的重要经营形式。o 家庭农场平均农场的土地规模为1.69km2o 家庭农场以土地私有化为基础，以高度机械化、规模化、专业化生产经营为特点，以兼业收入作为收入的重要来源。一、美国的家庭农场2007年美国农场基本情况年美国农场基本情况 单位：%农场类型农场类型

14、农场数农场数产值产值农场资产农场资产小型家庭农场小型家庭农场88.316.464.1 其中：退休休闲型18.41.612.9 居住生活型45.04.226.0 农业耕种型24.910.625.2大型家庭农场大型家庭农场9.365.929.3 其中：大型家庭农场4.312.29.3 超大型家庭农场5.053.720.0非家庭农场非家庭农场2.417.76.6其中：小型家庭农场（年销售额小型家庭农场（年销售额25万美元），万美元），大型家庭农场（25万美元年销售额万美元年销售额50万美元），万美元），超大型家庭农场（25万美元年销售额万美元年销售额50万美元）。万美元）。一、美国的家庭农场o 土地

15、所有权私有化、租用契约化o 小型家庭农场数量仍占主导地位，但大型家庭农场产值份额高o 生产经营专业化与规模化 （2007年小型家庭农场平均规模205公顷，超大型达2132公顷）o 高度机械化、技术现代化o 家庭兼业化经营 （2007年）家庭农场平均收入的77%源于农场外。二、法国家庭农场o 法国农业用地3300万公顷，农业劳动人口占就业人口的3.5%。o 法国是欧盟第一大农业生产国、世界第二大农业和食品出口国。二、法国家庭农场o 数量减少与规模扩大o 农场专业化程度提高(2003年，60%经营谷物，11%花卉，8%蔬菜，5%养殖业，5%水果）o 依托农业合作社进行生产经营（集中针对产前、产后的

16、服务）法国家庭农场数量及规模1955年1970年1985年2007年数量（万个）228.5155.292.452.7规模（公顷）162130.556.0三、日本的家庭农场o 小规模家庭经营日本不同经营规模的家庭农场年份总数（万个）0.5公顷以下0.5-1.0公顷1.0-1.5公顷1.5-2.0公顷2.0公顷以上1985321.580411825833003461990288.470510495142683481995257.96339254482343392000227.35458133881903242005191.0436673498（1.0-2.0公顷合计）303三、日本的家庭农场o 机

17、械化、化学化、良种化程度很高o 兼业农场比重依然较大（2005年兼业农场比重占77%，其中62%为第二种兼业农场）o 可靠的法律保障和稳定的资金来源 日本兼业家庭农场数量 单位：万个农场类型1985年1990年1995年2000年2005年专业家庭农场49.847.342.842.644.3兼业家庭农场281.6249.8222.3191.1152.0兼业农场所占比重（%）8584.183.981.877.4第一种兼业农场75.852.149.835.030.8第二种兼业农场205.8197.7172.5156.1121.2总结：o 国外家庭农场的土地所有权均以私有制为主，但是在经营中分为所有

18、权和使用权的统一与分离两种变动方向。o 农场经营规模都经历了农场数目减少和经营规模扩大的过程，并且仍有继续扩大的趋势。o 以家庭经营方式为主。o 由多种经营、全程经营向专业化经营方式转变。第四节 中国家庭农场o 典型的人多少、农地资源缺乏的国家 中国现有耕地1.22亿公顷，人均0.092公顷，共有农户2.5亿户，户均耕地0.49公顷。o 中国农村土地所有权归农村集体所有，农民在此基础上实行承包经营，拥有土地的经营权。o 中国农户的家庭承包经营可以看作是地权较为特殊的家庭农场经营组织形式。一、中国家庭农场的演变1.新中国成立后的农地所有制变革o 1950-1952年的土地改革o 20世纪50年代中后期进行的农业合作化运动o 1978年党的十一届三中全会以来的家庭承包经营制度一、中国家