生产运作管理实务1

1、怎样学习教学方法与要求1我国的教育方针： 教育必须为社会主义现代化建设效劳，必须与生产劳动相结合，培养德、智、体等方面全面开展的社会主义事业的建设者和接班人。2素质：道德品质素质：社会公德；理想和事业心；责任心；爱心心理素质：吃苦耐劳；坚持不懈；胆识文化素质：丰富的文化知识与个人修养智力素质：发现问题和思考问题的能力行动素质：动手能力和执行能力身体素质：健康的体格3关于道德素质和心理素质：心的体验和终身的教训道德品质“先作人，后做事。理想和志向“心有多大，成就就有多大。坚强的意志“吃得苦中苦，方为人上人。吃苦“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。持之以恒4关于道德素质和心理素质：心得体验和终身的教

2、训敢想、敢说、敢做。胆略良好的性格“吃亏是福。不计较小事正直、乐观、率真、阳光不为社会恶习而动各种邪气：腐败、拉关系、玩世不恭“邪不压正，能长久的、起关键作用的还是自己的能力。5关于文化素质：心得体验和终身的教训学历高不等于有文化知识片面知识丰富不等于有文化行为怪癖、粗鲁、没教养英国贵族：“三代养不成一个贵族。爱读书不等于有文化只读武侠小说6关于“智力素质在学校学什么？学知识和技能：各种专业知识；根本技能为了今后终生学习：学方的能力和学习的方法 理解能力 概括能力和抽象能力 融会贯穿能力 发挥能力7读书方法：五步骤方法第一步：通读全书，了解书本结构；第二步：把书读薄概括知识要点和逻辑结构；第三

3、步：把书复原对知识要点加以陈述，能讲给别人听；第四步：把书读厚把书中的知识加以发挥展开；第五步：读出问题深入研究的起点。8错误的学习观点：我不喜爱这科，不学。以后用不上，不学。老师讲的不好听，不学。枯燥无味，不学。太难了，不学。9本课程的教学目的：培养学习能力：自学能力发现问题、提出问题的能力理论联系实际的能力掌握一些根本的管理技能10本课的教学方法：互动启发式：自问、自答课堂答复以下问题计分课堂提问题计分自学、自讲、自评课堂课后分组备课各组代表讲课，其他人提问，评分动手、动笔编写各种生产运作管理标准11答复以下问题和自讲的评分标准：五个等级：不及格、及格、中、良、优。要求：能答复出来；及格答

4、案完整；中语言流畅，语义准确；良独特新颖书本上没有的内容，比一般答案高一等级；优主动答复同等质量答案，主动比被动答复高一个等级分；12提问题的评分标准能提出问题：及格问题提得清晰 ：中问题提得清晰、准确、全面：良问题提得独特、新颖、有建设性：优13生产运作管理实务14第一章：生产运作根底知识15根本概念社会组织：具有特定目标和功能的、社会化的生产要素的集合体。社会组织生存的条件：是社会分工的结果；输出产品和效劳，为社会作出有益的奉献。16根本概念社会组织运作的条件和约束：根底拥有资源：人、财、物、技术、信誉；运作的条件输入原材料、能源和信息。根本职能生产运作、理财、营销。约束经济、政治、社会、

5、法律、市场；17社会组织环境约束经济、政治、社会、法律、市场资源支撑人、财、物、技术、信誉输出产品、效劳输入原材料、能源、信息社会组织的运作条件和约束18参考资料：系统论的观点：系统是由相互制约的各个局部组成的具有一定功能的整体；“社会组织是“社会这个大“系统的“子系统；系统的结构与层次；系统与环境的互塑共生开放性；系统的稳定性条件；系统的“自组织和“他组织行为；。19社会组织的开展随着生产力的进步、社会分工而开展演变人类社会的三次大分工：游牧部落从其余的野蛮人群中别离出来农业与畜牧业的分工前工业社会手工业和农业的别离工业和农业的别离工业社会商业与其他行业的别离效劳性行业后工业社会、信息社会2

6、0效劳行业的范围：业务效劳咨询、财务金融、银行、房地产；贸易效劳批发、零售、维修；根底设施效劳交通运输、通信；社会效劳餐饮、旅店、保健；公共效劳教育、公共事业、政府管理。社会组织的开展21现代社会社会组织的特点：三个“70%：效劳业产值占70%；GDP增长的70%来自效劳业；就业人数70%在效劳业。问题：在经济全球化中，效劳业的比例要协调适当。22生产的概念：财富有形和无形产品生产创造财富的过程广义的生产=运作生产运作：社会组织把输入转化、增值为输出的过程。23生产运作管理生产运作管理的内容：对生产运作系统的设计、运行、维护过程的管理。具体内容：对生产运作活动进行方案、组织、控制。24生产运作

7、管理：生产运作管理的目标：高效、准时、灵活、清洁地提供合格的产品和效劳。高效时间效率、资本效率本钱准时交货准时；灵活快速适应市场变化；合格质量符合要求标准、顾客；可持续开展信誉、创新、与环境协调。25生产运作管理：管理人员的根本技能要求：概念能力：抽象、归纳、理解事物本质的能力人际关系能力：与不同的人沟通、交往和共事能力技术技能能力：专业管理技术、专业生产技术26生产运作管理的开展趋势全球化市场企业战略和公司战略管理业务重组供给链管理精益生产p12敏捷制造p12大量定制生产p13可持续开展27生产运作的类型制造业连续生产与离散生产备货型生产与订货型生产大批量生产与单件小批量生产效劳业有形产品效

8、劳与纯劳务效劳有顾客参与和无顾客参与的效劳资本密集和劳务密集型效劳28生产运作管理的核心关键与核心：能力与需求的匹配29生产运作管理的核心供给链中的瓶颈：加工能力缺乏:生产能力不平衡局部环节生产能力缺乏供货能力缺乏：供货能力不平衡局部时间生产能力缺乏30生产运作管理的核心能力与需求匹配的方法：“全能设备、柔性制造；“全能员工、灵活的组织结构；适度的库存；互补性产品和效劳业务结构。理想的供需关系：准时生产JIT31问题练习：1、生产运作管理中需要哪些信息？ 各属于哪个行业物流、制造、其它？ 各起什么作用？2、课本节p13p9不明白的问题？下节课答复32第5章： 生产运作场地生产模式选择33选址生

9、产模式因素分析行业和市场相关因素：商业顾客群、制造业顾客群、公共效劳顾客群、。无形因素：国际政治环境；贸易和金融政策；文化习俗；根底设施因素：“五通一平、“七通一平。34选址生产模式因素分析有形本钱因素：供给链本钱税收和关税本钱人力资源本钱自然资源本钱能源、土地、矿产、农牧资源等35选址生产模式评价决策方法常用的方法：最优本钱分析法收支平衡分析法基点评价法线性规划计算法计算机仿真模拟法36方法1最优本钱分析法37应用：最低本钱与产出的关系条件：具有两种资源投入；两种投入与产出的作用相反；至少有一种资源与产出的关系为非线性；应用场合：建立配送中心的本钱决策；最正确采购投产批量决策；质量本钱投入决

10、策38最优本钱分析法运作本钱最有本钱点产量a固定投入b可变投入合成成本39例1：40例2：订货量与本钱的关系41数学表达式：订货费用C元/次;订货批量Q;单件保管费用H元/月.件月需求量R。总费用=CR/Q+HQ/2最正确订货批量Qs=42例3：质量本钱与合格率的关系43方法2收支平衡分析法44应用：投入与生产规模的关系条件：有固定和可变两种资源的投入数据；有产出品收入数据；应用场合：两种不同的资源投入选择；投入与生产规模的选择；工资方案的选择。45收支平衡分析法产量收入与支出总支出总收入固定支出收支平衡点收益亏损46数学表达式：收入：y1=单价销量投入：y2=固定投入+可变投入产量收益：Y=

11、y1-y2 =(单价-可变投入)产量-固定投入平衡点产量 =固定投入 (单价-可变投入)47例1：48例2：收入先进设备落后设备盈亏平衡点成本和收益产量生产方式的选择收益49例3：收入固定工资计件工资基本工资加计件工资工资方案的比较产量工资与收益50方法3基点评价法51应用：对无法量化的因素评价条件：针对可量化因素评估不分上下的工程；列出需评估的因素工程；给出个工程的权重分值；由多人不同身份、职务对各工程主观打分各人的给分权重也可不同；计算各种方案的总分后作决策。52被评估因素最大基点值A地点A地点工程师工人代表领导总分工程师工人代表领导总分环境气候250劳动力资源300民风习俗300生活条件

12、150 参评人打分权重0.50.20.30.50.20.3某场矿选址方案评分表53方法4线性规划计算法54实例：设有m个产地n个销地，其中第i个产地的产量ai，第j个销地的销量为bj，且各产地的产量之和与各销地的销量之和相等。假设第i产地每调运单位物资至第j销地的费用(称单位运价)cij,求使总费用最小的调运方案。55方法5计算机仿真模拟法56应用：针对实际情况条件：各因素的不确定性；未来开展的各种可能性；不能用简单的数学解析式分析；数据量、运算量极大。常见的仿真软件：Witness、Quest、SDIsupply chain等。57练习与作业：1、怎样用一句话概括“精益生产、“敏捷制造和“大

13、量定制生产的本质？下届课堂答复2、p25实训工程。3、设计一个方案，把“基点评价法运用到平时的学习、生活中。第2、3题作书面作业58选址模型补充教材第5章： 生产运作场地选择?物流系统规划建模及实例分析?第二章 蔡临宁编著2003年08月第1版下载 chaoxing (超星图书馆59选址模型a_交叉中值模型60概念理解：距离直线距离；折线距离直线距离：=折线距离：=61概念理解：权重：i可以是：运输价格搬运重量顾客出现的几率来往次数等等62例：一个社区想开设一个新的报刊零售点，主要的效劳对象是附近的5个住宿小区的居民，他们是新开设报刊尽售点的主要顾客源。表中的数据是各个需求点每个月潜在的顾客需

14、求总量。安置在哪里能使得每个月顾客到该点所行走的距离总和为最小？636465设计步骤：1、确定中值；2、逐个计算x方向上的权重之和3、确定x方向上的位置4、逐个计算x方向上的权重之和5、确定x方向上的位置6、复核比较662、逐个计算x方向上的权重之和3、X方向上的位置在1、3点之间674、逐个计算Y方向上的权重之和5、y方向上的位置在3点上。68可能的方案696、复核比较70选址模型b_精确中心模型 分别对Xs和Ys进行求偏微分，并令其零，就可得到两个微分等式。用这两个等式分别对久和从进行求解，即可以求出下面的一对隐含有最优解的等式：71公式中： Xs商店位置的x坐标 Ys商店位置的y坐标i第

15、i个顾客点的权重 Xi第i个顾客点的x坐标 Yi第i个顾客点的x坐标 di商店到第i的顾客点的距离72迭代计算法步骤：第一步：1、选定一个初始的位置坐标Xs0、Ys02、计算出个需求点到该店的距离di03、计算出新的位置点Xs1、Ys1第二步：4、利用新的位置点Xs1、Ys15、计算出个需求点到该店的距离di16、计算出新的位置点Xs2、Ys273迭代计算法步骤：如此这般反复迭代计算直到最后两轮计算结果 XsnXsn-1 YsnYsn-1 足够小为止。可利用EXEL设计计算过程74迭代计算表需求点12345需求点坐标Xi,YiX1Y1X2Y2X3Y3X4Y4X5Y53152432415权重i1

16、7336i*Xi/di,i*Yi/di1.52 0.51 12.13 4.85 2.40 1.80 1.34 2.68 1.18 5.88 i/di0.51 2.43 0.60 0.67 1.18 距离di1.97 2.89 5.00 4.47 5.10 初始服务点坐标Xs0Ys0相邻两次迭代结果的差距Xs1-XsoYs1-Yso33迭代结果Xs1Ys10.47 -0.08 3.47 2.92 75选址模型c_离散点选址模型问题：方案在某一个地区的9个村增加一系列诊所。它希望在每一个村周边30km的范围之内至少有一个诊所，不考虑诊所效劳能力的限制。要确定至少需要多少个诊所和它们相应的位置。由于

17、第6村缺乏建立诊所的必要条件，第6个村除外 。76各个村之间的相对位置和距离地图77解题步骤：第一步：找到每一个村可以提供效劳的所有村的集合A(j)，即它们距该村距离小于或等十30km的所有村的集合。第二步：找到可以给每一个村提供效劳的所有村的集合B(i)。第三步：找到其他村效劳范围的子集，将其省去，简化问题。第四步：确定适宜的组合解。7879启发式算法问题：某饮料公司得到了8个超市的定单，由于该新地区离总部较远，拟在该地区新建2个仓库，用最低的运输本钱来满足该地区的需求。经过初步考察，已有4个候选地址。从候选地址到不同的仓库的运输本钱、各个超市的需求量都已经确定，如下表所示。选址模型d_P-

18、中值模型80选址地图需求点初选仓库位置8182解题步骤：第一步：每个客户指派给离其距离最近的一个候选位置。第二步：计算总本钱，为2400.83解题步骤：第三步：逐个取走一个初选点，并将它的客户重新指派后，计算总费用。注意：每取走一个，都要重新分派客户和计算总本钱。第四步：选择取走该点后，所增加本钱费用最小的方案。第五步：重复上面的第三、四步骤，直到满足问题要求为止。848586解题步骤：最终结果：除去第2、4个初选点为最正确结果，总本钱费用为3740。87作业：1、现为一个食品供给公司在市中心商业区选择一个店面。在坐标系中，潜在顾客的位置为：4，4， 12，4，2，7，11，11，7，14需求的期望权重为：14，23，32， 44， 5l 1用折线距离进行