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1、第第1 1章章 水和水的溶液水和水的溶液 冰川水冰川水 68.69%地下淡水地下淡水 30.06%其他其他1.25%大气水大气水土壤水土壤水湖泊淡水湖泊淡水沼泽水沼泽水河流水河流水生物水生物水海洋水海洋水96.53%0.94%湖泊咸水和地下咸水湖泊咸水和地下咸水2.53%陆地陆地淡水淡水三、地球上各种水体的比例:三、地球上各种水体的比例:地球上水的主体是什么?地球上水的主体是什么?地球上淡水的主体是什么?地球上淡水的主体是什么?人类主要利用的淡水是哪些?人类主要利用的淡水是哪些?人类利用较多的是:人类利用较多的是:河河流水、淡水湖泊水和埋流水、淡水湖泊水和埋藏比较浅的地下淡水藏比较浅的地下淡水
2、四、出四、出现水危机的原因现水危机的原因 :4 4、 人口的剧增人口的剧增2 2、 水污染严重水污染严重3 3、 分布不均匀(地区、季节)分布不均匀(地区、季节)1.1.淡水资源有限淡水资源有限 地球上虽然有丰富的水,但地球上虽然有丰富的水,但96.53%96.53%是不能饮用的是不能饮用的海水,淡水资源仅占全球总储水量的海水,淡水资源仅占全球总储水量的2.53% 2.53% ,而绝大,而绝大部分淡水是目前无法利用的冰川和深层地下水。当今部分淡水是目前无法利用的冰川和深层地下水。当今人们比较容易利用的淡水是人们比较容易利用的淡水是河流水河流水、湖泊淡水湖泊淡水及及浅层浅层地下水地下水,其储量约
3、仅占全球淡水总储量的,其储量约仅占全球淡水总储量的0.3%0.3%。五、五、 水的重要性水的重要性1.1.水是生物生存所需的最基本的物质之一水是生物生存所需的最基本的物质之一2.2.水是生命有机体的重要组成部分水是生命有机体的重要组成部分名称名称含水量(质量分数)含水量(质量分数)一般动物一般动物70%-80%水母水母98%草本植物草本植物70%-85%黄瓜黄瓜95%植物风干的种子植物风干的种子15%以下以下 水源越丰富,生物种类越多。水源越丰富,生物种类越多。水分影响着生物水分影响着生物的分布的分布热带雨林区可以生长茂密的森林,但干旱的热带雨林区可以生长茂密的森林,但干旱的沙漠地区植物生长困
4、难。沙漠地区植物生长困难。 当人体内水量不足时,会造成脱水,严重脱水当人体内水量不足时,会造成脱水,严重脱水时人就会有生命危险。时人就会有生命危险。(1 1)动物和人体的各项生命活动离不开水。如食物的)动物和人体的各项生命活动离不开水。如食物的消化离不开水、营养物质的输送是血液离不开水、代谢消化离不开水、营养物质的输送是血液离不开水、代谢产物的排出通过尿液离不开水。人可以一天不吃饭,但产物的排出通过尿液离不开水。人可以一天不吃饭,但不能一天不喝水。不能一天不喝水。一个健康的成年人每天平均约需水一个健康的成年人每天平均约需水_升升2.52.5(2 2)植物的生长离不开水:)植物的生长离不开水:植
5、物通过根系吸收水份。水分进入植物体,主要发挥植物通过根系吸收水份。水分进入植物体,主要发挥三方面的作用:三方面的作用: A.A.光合作用需要水分。光合作用需要水分。 B.B.溶解土壤中的有用元素,使之能被植物根系吸收,溶解土壤中的有用元素,使之能被植物根系吸收,并承担输送养分的任务。并承担输送养分的任务。 C.C.通过叶表面的蒸腾,调节叶表面的温度,避免叶通过叶表面的蒸腾,调节叶表面的温度,避免叶面被太阳光灼伤。面被太阳光灼伤。3 3、生物的生命活动离不开水、生物的生命活动离不开水蒸发蒸发降水降水降水降水蒸发蒸发水汽输送水汽输送蒸腾蒸腾下渗下渗地表径流地表径流地下径流地下径流水循环:水循环:A
6、1.1.写出图中横线写出图中横线A A环节的名称环节的名称 ; ;从图中可以看出水循环按从图中可以看出水循环按其发其发生的生的领域可分为领域可分为 循环、循环、 循环和循环和 循环三种情况循环三种情况. . 2.2.水之所以能在海洋水之所以能在海洋. .陆地和大气之间不断循环流动陆地和大气之间不断循环流动, ,不但取决自不但取决自 然界水的三态不断相互转化然界水的三态不断相互转化, ,而且取决于循环的动力而且取决于循环的动力 和和 . .3.3.水在自然界中不断循环的意义是水在自然界中不断循环的意义是 . . 水汽输送水汽输送陆陆上内上内海海上内上内海海陆间陆间太阳辐射太阳辐射地心引力地心引力
7、使陆地上的淡水资使陆地上的淡水资源不断的得到补充源不断的得到补充5.P5.P所代表的水循所代表的水循环叫环叫_,T T所代表的水循环叫所代表的水循环叫 _,水循环量,水循环量最最_。4 4、海、海洋水在太阳辐射作用下,大量的海水洋水在太阳辐射作用下,大量的海水(A)_(A)_形成水汽,形成水汽,(B)_(B)_到陆地上空,在适当的条件下凝结形成到陆地上空,在适当的条件下凝结形成(C)_(C)_,降落到地面的水,通过,降落到地面的水,通过(F)_(F)_和和(D)_(D)_又返回海洋,这种水循环补充了陆地淡水。称为又返回海洋,这种水循环补充了陆地淡水。称为_DDF FE EA AC CB B蒸发
8、蒸发水汽输送水汽输送降水降水地表径流地表径流地下径流地下径流海陆间循环海陆间循环陆上内循环陆上内循环海上内循环海上内循环P PT TM大大6 6、如果某地区的水循环很活跃,那么该地区水体平均更新周期、如果某地区的水循环很活跃,那么该地区水体平均更新周期是较是较_(_(填填“长长”还是还是“短短”)7 7、目前人类对、目前人类对 这这个环节可以施加一定影响。个环节可以施加一定影响。短短地表径流地表径流电解电解一、一、水的重要性质:水的重要性质: 状态状态沸点沸点颜色颜色气味气味水的异水的异常现象常现象凝固点凝固点无色无色无味无味常温下常温下 液态液态100(一标准(一标准大气压下)大气压下)00
9、4热缩冷胀热缩冷胀水结冰后体积变大水结冰后体积变大冰会浮在水面上冰会浮在水面上1、物理性质:、物理性质:2、化学性质:、化学性质:(1)水在通直流电情况下)水在通直流电情况下分解;分解;(2)水与活泼的金属发生)水与活泼的金属发生反应;反应;(3)水与某些金属氧化物)水与某些金属氧化物反应;反应;(4)水与某些非金属氧化物)水与某些非金属氧化物反应。反应。水水通直流电通直流电 阴阴极(极(2体积)体积) 气体能燃烧,气体能燃烧,火焰呈淡蓝火焰呈淡蓝色色 阳阳极(极(1体积)体积) 能能使带火星使带火星的木条的木条复燃复燃 氢气氢气 + + 氧气氧气二、二、水的电解实验水的电解实验结论结论:水是
10、由水是由氢氢和和氧氧组成的组成的水水通直流电通直流电 氢气氢气+ +氧氧气气现象:现象:1、两个电极上出现了气泡,两支玻璃管、两个电极上出现了气泡,两支玻璃管内液面下降内液面下降2、阳极与阴极产生的气体体积比为、阳极与阴极产生的气体体积比为1:2如何用弹簧秤测浸没在液体中的物体受到的浮力大小?如何用弹簧秤测浸没在液体中的物体受到的浮力大小?FG?FG一、浮力:浸在液体(或气体)中的物体受到一、浮力:浸在液体(或气体)中的物体受到液体(或气体)对它液体(或气体)对它竖直向上竖直向上的托力。的托力。F GF浮内容:内容:浸在浸在液体里的液体里的物体,受物体,受到向上的浮力,到向上的浮力,浮浮力的大
11、小力的大小等于等于物体排开的液体受到的重力物体排开的液体受到的重力。二、阿基米德原理:二、阿基米德原理:公式:公式: F浮浮=G排排液液液液gV V排液排液单位:单位: F浮浮牛顿牛顿 液液千克米千克米 V V排液排液 米米 g9.8牛顿牛顿/千克千克 浮力的大小只跟浮力的大小只跟液体的密度液体的密度和和物体排开液物体排开液体的体积体的体积有关。有关。而跟其他因素无关。而跟其他因素无关。适用范围适用范围: 适于适于液体、气体液体、气体浮力的计算浮力的计算公式:公式: F浮浮=G排排液液液液gV V排液排液方向向下方向向下F1方向向上方向向上F2液体对上表面的压力液体对上表面的压力F F1 1液
12、体对下表面的压力液体对下表面的压力F F2 2物体上下表面受到的压力之差:F浮=F2-F1三、浮力产生的原因(本质):三、浮力产生的原因(本质):四、物体的浮沉条件:四、物体的浮沉条件:(1) 1) F F浮浮G G (2) (2) F F浮浮=G=G(3) (3) F F浮浮G G 上浮上浮 上浮上浮 悬浮悬浮 下沉下沉F F浮浮=G=G2 2、根据物体密度与液体密度之间的关系,对物、根据物体密度与液体密度之间的关系,对物体的浮沉作出判断:体的浮沉作出判断:(1)若)若物物液液, 物体上浮物体上浮 (最终漂浮)(最终漂浮)(2)若)若物物液液,物体下沉物体下沉(3)若)若物物液液, 物体悬浮
13、物体悬浮(4)本质法:)本质法:F浮=F2-F13、潜水艇是靠、潜水艇是靠改变自身的重改变自身的重力力达到上浮和下沉目的。达到上浮和下沉目的。2、轮船是采用、轮船是采用“空心空心”的办法的办法,使它能够使它能够排开更多的水排开更多的水,获得更,获得更大的浮力,从而能够大的浮力,从而能够漂浮漂浮在在 水面水面上上六、物体的浮沉条件的应用:六、物体的浮沉条件的应用:1、密度计密度计:竖直地竖直地漂浮漂浮在被测液体中,在被测液体中,以其浸入液体部分的深度来计量液体以其浸入液体部分的深度来计量液体的密度;它的刻度的密度;它的刻度上小上小下大、上疏下下大、上疏下密密。4、其它:鱼、氢气球等、其它:鱼、氢
14、气球等1、溶液、溶液溶质溶质: 被溶解的物质被溶解的物质溶剂溶剂:能溶解其他物质的物质能溶解其他物质的物质溶液的特点溶液的特点:均一、稳定均一、稳定一、溶液、悬浊液、乳浊液:一、溶液、悬浊液、乳浊液:溶解后得到的混合物2、悬浊液:、悬浊液:固体小颗粒固体小颗粒悬浮在液体里而形成的悬浮在液体里而形成的混合物混合物小液滴小液滴分散在液体里形成的混合物分散在液体里形成的混合物3、乳浊液:、乳浊液:血液、钡餐、泥水、黄河水、石灰浆、墙体涂料等血液、钡餐、泥水、黄河水、石灰浆、墙体涂料等牛奶、肥皂水等牛奶、肥皂水等理解溶液概念应注意的问题:理解溶液概念应注意的问题:(1)除水以外,汽油、酒精等也可做溶剂
15、;)除水以外,汽油、酒精等也可做溶剂;(2)溶质可以是固体,也可以是液体或气体;)溶质可以是固体,也可以是液体或气体;(3)固体、气体溶于液体时,固体、气体是溶)固体、气体溶于液体时,固体、气体是溶质,液体是溶剂。质,液体是溶剂。两种液体互相溶解时,通常把两种液体互相溶解时,通常把量多的一种叫做溶剂,量少的一种叫做溶质量多的一种叫做溶剂,量少的一种叫做溶质。当。当水为溶剂时,不论多少,水均为溶剂;水为溶剂时,不论多少,水均为溶剂;(4)溶液并非无色,无色不是溶液的特征)溶液并非无色,无色不是溶液的特征.二、溶液、悬浊液、乳浊液的共同点与不同点:二、溶液、悬浊液、乳浊液的共同点与不同点:1、共同
16、点:、共同点:都是混合物都是混合物2、不同点:、不同点:溶液:均一、稳定(各部分性质相同、静止后不分层、)溶液:均一、稳定(各部分性质相同、静止后不分层、)悬浮液和乳浊液:悬浮液和乳浊液:不均一、不稳定(静止后会出现分层现象)不均一、不稳定(静止后会出现分层现象)三、常见的三、常见的溶剂溶剂:水、汽油、酒精、丙酮等水、汽油、酒精、丙酮等1、概念概念: 一一 、 饱和溶液和不饱和溶液饱和溶液和不饱和溶液2 2、饱和溶液和不饱和溶液的、饱和溶液和不饱和溶液的相互转化相互转化:对大多数溶液来说:对大多数溶液来说:饱和溶液饱和溶液不饱和溶液不饱和溶液升温、升温、增加溶剂增加溶剂降温降温. .恒温蒸发溶
17、剂恒温蒸发溶剂. .加溶质加溶质对少数溶液来说:对少数溶液来说:饱饱和氢氧化钙和氢氧化钙溶液溶液不饱不饱和氢氧化和氢氧化钙溶液钙溶液降温、降温、加溶剂加溶剂升温升温. .恒温蒸发溶剂恒温蒸发溶剂. .加溶质加溶质3 3、饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀、饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液的溶液的关系关系:不一定不一定二、溶解度(通常用 S 表示)2、物质的溶解性等级:、物质的溶解性等级:2020时的时的溶解度溶解度溶解性等溶解性等级级 易溶易溶 可溶可溶 微溶微溶 难溶难溶10g110g0.011g0.01g 3、影响固体溶解度大小的因素、影响固体溶解度大小的因素溶质的性质;溶质的性质;溶剂
18、的性质;溶剂的性质;温度温度4、有关溶解度的计算:、有关溶解度的计算:s100g=m质s100g+s=m剂100g+sm液m质s=公式:公式:计算依据:在一定温度下,同种溶质和溶计算依据:在一定温度下,同种溶质和溶剂组成的饱和溶液中,溶质和溶剂的质量剂组成的饱和溶液中,溶质和溶剂的质量比是比是一定一定的。的。三、三、溶质的质量分数溶质的质量分数: :溶质的质量分数溶质的质量分数=溶质质量溶质质量溶质质量溶质质量+ +溶剂质量溶剂质量定义:溶质的质量与溶液的质量之比。定义:溶质的质量与溶液的质量之比。溶质质量溶质质量溶液质量溶液质量=五、五、计算配制溶液所需溶质和溶剂的质量计算配制溶液所需溶质和
19、溶剂的质量 例例:配制溶质的质量分数为配制溶质的质量分数为10%的氯化钠溶液的氯化钠溶液50克克,问需要氯化钠多少克问需要氯化钠多少克?水多少克水多少克?说出配制过说出配制过程:程:配制过程配制过程:A、计算、计算 B、称量、称量 C、溶解、溶解 (一)、沉淀法(一)、沉淀法(二)、过滤法(三)、蒸馏法(三)、蒸馏法混合物的分离方法混合物的分离方法1、沉淀法:、沉淀法: 在水中加入凝聚剂,搅拌后把水静置,使水中在水中加入凝聚剂,搅拌后把水静置,使水中的杂质沉淀到水底。的杂质沉淀到水底。凝聚剂:明矾或活性炭等凝聚剂:明矾或活性炭等它们能使水中悬浮的杂质凝聚成一些较大的颗粒后沉淀到水底它们能使水中
20、悬浮的杂质凝聚成一些较大的颗粒后沉淀到水底适用范围:适用范围:用于用于分离分离液体中混有的不溶性固体杂质液体中混有的不溶性固体杂质过滤法的要求过滤法的要求“一贴、二低、三靠一贴、二低、三靠” ” 一贴一贴滤纸要紧贴漏斗内壁滤纸要紧贴漏斗内壁 二低二低滤纸边缘要低于漏斗边缘滤纸边缘要低于漏斗边缘漏斗中的液面必须低于滤纸边缘。漏斗中的液面必须低于滤纸边缘。三靠三靠倾倒液体时,烧杯杯嘴紧靠玻璃棒倾倒液体时,烧杯杯嘴紧靠玻璃棒玻璃棒末端轻轻靠在三层滤纸处玻璃棒末端轻轻靠在三层滤纸处漏斗下端管口要紧靠烧杯内壁漏斗下端管口要紧靠烧杯内壁 2、过滤法、过滤法适用范围:适用范围: 用于用于除去除去液体中混有的
21、不溶性固体杂质液体中混有的不溶性固体杂质3、蒸馏法、蒸馏法蒸馏法:把水加热,至水蒸馏法:把水加热,至水沸腾变成水蒸气,再经冷沸腾变成水蒸气,再经冷凝管冷却成水滴。凝管冷却成水滴。适用范围:适用范围:用于用于提纯提纯或或分离分离液态混合物液态混合物根据根据液体沸点不同液体沸点不同,我们还可以用,我们还可以用蒸馏法来分离沸蒸馏法来分离沸点不同的液体点不同的液体收集到的水就是蒸馏水收集到的水就是蒸馏水纯净物:只由一种物质组成的物质纯净物:只由一种物质组成的物质(如:蒸馏水、去离子水等)(如:蒸馏水、去离子水等)沉淀法:沉淀法:只能使水中的悬浮微粒(不溶性固只能使水中的悬浮微粒(不溶性固体)聚集成体)
22、聚集成较大的颗粒较大的颗粒而沉淀下来,而而沉淀下来,而不能不能除去这些沉淀,除去这些沉淀,也也不能除去已溶解的物质不能除去已溶解的物质过滤法:过滤法:能除去不溶性固体,但不能除去已能除去不溶性固体,但不能除去已溶解的物质溶解的物质蒸馏法:蒸馏法:可以除去水中已溶解的物质,经净可以除去水中已溶解的物质,经净化后水可直接饮用化后水可直接饮用比较三种净水方法的净水效果:比较三种净水方法的净水效果:办法办法原理原理适用范围适用范围基本操作基本操作所起作用所起作用沉淀法沉淀法过滤法过滤法蒸馏法蒸馏法加热,蒸馏、加热,蒸馏、冷凝冷凝分离或提纯液态分离或提纯液态混合物混合物液体的沸点液体的沸点不同不同溶解,
23、过滤溶解,过滤除去液休中混有除去液休中混有的不溶性固体杂的不溶性固体杂质质物质的溶解物质的溶解性不同性不同加入明矾、加入明矾、活性炭等凝活性炭等凝聚剂,搅拌聚剂,搅拌后静置后静置分离液体中混有分离液体中混有的不溶性固体杂的不溶性固体杂质质物质溶解性物质溶解性不同不同除去水中已溶解除去水中已溶解的物质(直接饮的物质(直接饮用)用)除去水中的固体除去水中的固体杂质杂质使水中的悬浮微使水中的悬浮微粒凝聚成较大颗粒凝聚成较大颗粒而沉淀下来粒而沉淀下来精制粗盐的计划:精制粗盐的计划:1)粗盐的溶解)粗盐的溶解对滤液蒸发时,要用玻璃棒不断搅拌液体,对滤液蒸发时,要用玻璃棒不断搅拌液体,以免以免液体局部过热,致使液滴飞溅出来液体局部过热,致使液滴飞溅出来,等到蒸发皿中,等到蒸发皿中出现多量固体时,停止加热。出现多量固体时,停止加
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