一年级上册品德教案吃饭有讲究(29)_人教（新版）

1、PAGE3 / NUMPAGES3吃饭有讲究教学设计 语文课本中的文章都是精选的比拟优秀的文章,还有不少名家名篇。如果有选择循序渐进地让学生背诵一些优秀篇目、精彩段落,对提高学生的水平会大有裨益。现在,不少语文教师在分析课文时,把文章解体的支离破碎,总在文章的技巧方面下功夫。结果教师费力,学生头疼。分析完之后,学生收效甚微,没过几天便忘的一干二净。造成这种事倍功半的为难局面的关键就是对文章读的不熟。常言道“书读百遍,其义自见,如果有目的、有方案地引导学生反复阅读课文,或细读、默读、跳读,或听读、范读、轮读、分角色朗读,学生便可以在读中自然领悟文章的思想内容和写作技巧,可以在读中自然加强语感,增

2、强语言的感受力。久而久之,这种思想内容、写作技巧和语感就会自然渗透到学生的语言意识之中,就会在写作中自觉不自觉地加以运用、创造和开展。 教学目标 “教书先生恐怕是市井百姓最为熟悉的一种称呼 ,从最初的门馆、私塾到晚清的学堂 ,“教书先生那一行当怎么说也算是让国人景仰甚或敬畏的一种社会职业。只是更早的“先生概念并非源于教书 ,最初出现的“先生一词也并非有传授知识那般的含义。孟子中的“先生何为出此言也？；论语中的“有酒食 ,先生馔；国策中的“先生坐 ,何至于此？等等 ,均指“先生为父兄或有学问、有德行的长辈。其实国策中本身就有“先生长者 ,有德之称的说法。可见“先生之原意非真正的“教师之意 ,倒是

3、与当今“先生的称呼更接近。看来 ,“先生之根源含义在于礼貌和尊称 ,并非具学问者的专称。称“老师为“先生的记载 ,首见于礼记?曲礼 ,有“从于先生 ,不越礼而与人言 ,其中之“先生意为“年长、资深之传授知识者 ,与教师、老师之意根本一致。知识与技能： 这个工作可让学生分组负责收集整理,登在小黑板上,每周一换。要求学生抽空抄录并且阅读成诵。其目的在于扩大学生的知识面,引导学生关注社会,热爱生活,所以内容要尽量广泛一些,可以分为人生、价值、理想、学习、成长、责任、友谊、爱心、探索、环保等多方面。如此下去,除假期外,一年便可以积累40多那么材料。如果学生的脑海里有了众多的鲜活生动的材料,写起文章来还

4、用乱翻参考书吗? 1、初步感受餐桌礼仪和平安的重要性 ,逐步养成文明就餐的好习惯。 2、帮助学生了解浅显的营养学知识 ,知道各种食物所含营养是不同的 ,认识到偏食的不良后果。 过程与方法： 1、通过活动引导学生养成饭前洗手的好习惯。 2、通过自选互评早餐食谱 ,让学生认识到合理的一日三餐的重要性。 情感态度与价值观 1、愿与同伴交流 ,分享文明就餐的体验和快乐。 2、认识到就餐时文明礼仪 ,培养学生对饮食的科学态度。 二、教学重点 1、教育学生懂得吃饭时讲卫生、讲礼仪。 2、引导学生认识到营养均衡对自己成长的重要性。 三、教学难点 1、引导学生自选一日三餐。 2、帮助学生了解浅显的营养学知识。

5、 四、教法学法 根据本教材的特点 ,本科教学我主要采用互动、分组、体验式、引导式、观看视频等教学方法 ,设计了“科学洗手方法“自选早餐、营养搭配“餐桌上的礼仪三个活动。目的在于引导学生养成饭前洗手的卫生习惯 ,注意营养搭配 ,和文明就餐的礼仪。 五、教学过程 1、创设情境 谈话导入 同学们你们吃早饭了吗？每天吃几顿饭呀？那我们应该怎样吃饭呢？今天我们就来学习吃饭有讲究 2、活动探究 科学洗手 孩子们 ,每天吃饭前都做些什么？怎样洗手才干净呢？ 1 课件出示科学洗手法师：全体起立 ,请你跟我这样做在老师的带着下学习洗手法。 2 让我们边说边洗吧儿歌：小手是个宝 ,做事不能少。饭前要洗手 ,千万别

6、忘掉。 3、科学饮食 营养搭配 谈话：同学们 ,每天一日三餐你们吃什么呢？ 2教师结合学生发言 ,出示主食、蔬菜、水果营养塔。 提问：我们为什么吃主食呢？除了主食外我们还吃些什么呢？ 小结：米饭、面条、红薯、玉米等五谷杂粮可以给我们提供所需能量 ,每一餐离不开主食。在我们生活中 ,每一种食物都有自己的营养 ,牛奶大豆都是宝 ,常吃结实又健康 ,；鱼肉蛋本领强 ,能为头脑来帮助;蔬菜水果可以增强抵抗力。 3 我们除了科学合理的饮食 ,还要养成哪些好习惯呢？ 看图片胖、瘦比照 ,他们这样做对吗？ 4 现在我们就来进行一次自选早餐活动。师巡视。 生搭配完 ,到前面营养早餐桌粘贴配餐条。 师：看来同学们都会营养用餐了 ,那吃饭时我们还应注意哪些问题呢？ 4、深入探讨 就餐礼仪 1同学们请看书中图片 ,告诉我们什么？小朋友的做法对吗？ 2小结：就餐礼仪 5、国学讲堂 层层深入 同学们 ,今天唐子姐姐和米多小朋友也来到我们班级 ,他们也要告诉我们一些就餐应注意的事项