最新溶液的形成.ppt(上课)精品课件教学文案

1、第一页，共36页。这是由于海洋中含有大量的盐类，主要为这是由于海洋中含有大量的盐类，主要为NaCl，此外，此外(cwi)还有还有MgCl2、MgSO4等，致使海水既咸又苦，不能等，致使海水既咸又苦，不能直接饮用。直接饮用。地球的表面地球的表面(biomin)大部分被海水覆盖着，但海大部分被海水覆盖着，但海水是又苦又咸的，这是何缘故呢？水是又苦又咸的，这是何缘故呢？海水里溶解了许多海水里溶解了许多物质，所以物质，所以(suy)它是混合物；它也它是混合物；它也是我们常见的一种是我们常见的一种溶液溶液第二页，共36页。 啤酒啤酒(pji)白醋白醋 无土栽培无土栽培(w t zi pi)西红柿西红柿

2、矿泉水矿泉水医用药水医用药水(yoshu)生活中的溶液生活中的溶液第三页，共36页。思考思考(sko)?什么什么(shn me)是溶液？溶液又是怎样形成的？是溶液？溶液又是怎样形成的？问题：蔗糖去哪里了？问题：蔗糖去哪里了？实验实验9-1第四页，共36页。 蔗糖表面的蔗糖表面的蔗糖分子在水分蔗糖分子在水分子的作用下子的作用下, ,向水向水中扩散中扩散, ,最后最后(zuhu)(zuhu)蔗糖分蔗糖分子均一的分散到子均一的分散到水分子中，形成水分子中，形成了一种混合物了一种混合物蔗糖溶液。蔗糖溶液。蔗糖蔗糖(zhtng)溶液中的溶液中的分子运动分子运动第五页，共36页。食盐溶液食盐溶液(rngy

3、)中的离中的离子运动子运动 事实上，是氯化钠事实上，是氯化钠在水分子的作用下在水分子的作用下, ,向向水中扩散水中扩散, ,最终以最终以Na+Na+、Cl-Cl-的形式均一分散的形式均一分散(fnsn)(fnsn)于水分子的中于水分子的中间，形成氯化钠溶液。间，形成氯化钠溶液。 同样同样(tngyng)，将食盐，将食盐（主要成分是氯化钠）放到水中，（主要成分是氯化钠）放到水中，我们也可以看到食盐我们也可以看到食盐“消失了消失了”。第六页，共36页。蔗糖(zhtng)溶液倒出一部分糖倒出一部分糖水，剩下的糖水，剩下的糖水与原来相比，水与原来相比，甜度是一样的甜度是一样的溶液是均一的溶液是均一的只

4、要水分不蒸只要水分不蒸发，温度不改发，温度不改变，蔗糖与水变，蔗糖与水不会分离不会分离溶液是稳定的溶液是稳定的第七页，共36页。一、溶液一、溶液(rngy):1 1、定义：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成、定义：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成(xngchng)(xngchng)均一的、稳定的混合物。均一的、稳定的混合物。3 3、组成、组成(z chn)(z chn)溶剂溶剂：被溶解的物质被溶解的物质能溶解其他物质的物质能溶解其他物质的物质2 2、特征、特征均一性：均一性：稳定性：稳定性：混合物混合物溶液各部分组成、性质完全相同溶液各部分组成、性质完全相同 (密度、浓度等）密度、浓

5、度等）只要温度不变、水份不蒸发，溶剂与溶质不会分离。只要温度不变、水份不蒸发，溶剂与溶质不会分离。溶质溶质：笔记（红字部分）笔记（红字部分）4 4、溶液质量、溶液质量= =溶质质量溶质质量+ +溶剂质量溶剂质量 V V溶液溶液V V溶质溶质+ +V V溶剂（分子间有间隔）溶剂（分子间有间隔）蔗糖溶于水形成蔗糖溶液，其中溶质是蔗糖，溶剂是水(溶液里只能有一种溶剂溶液里只能有一种溶剂)（溶液里可有多种溶质）（溶液里可有多种溶质）第八页，共36页。1.1.一瓶长期存放一瓶长期存放(cnfng)(cnfng)的茅台酒，若倒出第一杯酒其的茅台酒，若倒出第一杯酒其酒精度为酒精度为5454度，那么倒出第二杯

6、酒的酒精度为（度，那么倒出第二杯酒的酒精度为（ ） A A 大于大于5454度度 B B 小于小于5454度度 C C 等于等于54 54 度度 D D 无法判断无法判断 2.2.当水分不蒸发当水分不蒸发, ,温度不改变时温度不改变时,CuSO4,CuSO4溶液放置一年时间溶液放置一年时间后后, CuSO4, CuSO4将将 ( ) ( ) A A 会沉降下来会沉降下来 B B 不会分离出来不会分离出来 C C 会浮上水面会浮上水面 D D 不能确定不能确定 3 3、tt时从时从200200克氯化钠溶液中取出克氯化钠溶液中取出2020克溶液，剩下的溶克溶液，剩下的溶液中不变的是液中不变的是(

7、) ( ) A A、溶液质量、溶液质量 B B、溶剂质量、溶剂质量 C C、溶质质量、溶质质量 D D、溶、溶液的密度液的密度CBD第九页，共36页。不一定不一定(ydng)5、硫酸铜溶液、硫酸铜溶液(蓝色蓝色) Cu2+氯化铁溶液氯化铁溶液(黄色黄色)Fe3+氯化亚铁、硫酸亚铁氯化亚铁、硫酸亚铁(li sun y ti)溶液（浅绿溶液（浅绿色）色）Fe2+高锰酸钾溶液（紫红色）高锰酸钾溶液（紫红色） MnO4-不一定，如水是纯净物不一定，如水是纯净物,不是溶液不是溶液笔记（红色部分）笔记（红色部分）第十页，共36页。汽油能溶解油脂，所以如果汽油能溶解油脂，所以如果(rgu)(rgu)衣服沾上

8、了油可以用汽油洗去衣服沾上了油可以用汽油洗去酒精能溶解碘形成酒精能溶解碘形成(xngchng)碘酒碘酒溶剂溶剂溶质溶质溶剂溶剂溶质溶质第十一页，共36页。实验实验(shyn)9-2 碘和高锰酸钾的溶解性比较碘和高锰酸钾的溶解性比较 P27第十二页，共36页。溶剂溶剂溶质溶质现象现象水水碘碘 汽油汽油碘碘 水水高锰酸钾高锰酸钾 汽油汽油高锰酸钾高锰酸钾几乎几乎(jh)不溶于不溶于水水溶解溶解(rngji)，溶液呈棕，溶液呈棕色色溶解溶解(rngji)，溶液，溶液呈紫红色呈紫红色不溶解不溶解结论：结论：碘几乎不溶于水，却溶于汽油碘几乎不溶于水，却溶于汽油高锰酸钾溶于水，碘不溶于水高锰酸钾溶于水，碘

9、不溶于水第十三页，共36页。 实验实验(shyn)9-3 (shyn)9-3 水和乙醇能够互溶吗？水和乙醇能够互溶吗？P28P28振荡前现象振荡前现象震荡后现象震荡后现象静置后现静置后现象象结论结论分层分层不分不分层层不分层不分层水和乙醇能水和乙醇能够够(nnggu)互溶互溶6、 溶质可以是固体、液体、气体溶质可以是固体、液体、气体如氨气溶于水，形成氨气的水溶液如氨气溶于水，形成氨气的水溶液:氨水，其中溶质是氨气；氨水，其中溶质是氨气；盐酸是盐酸是HCl气体溶于水后形成的溶液，其中溶质是气体溶于水后形成的溶液，其中溶质是HCl气体气体笔记笔记（溶剂）（溶剂）第十四页，共36页。探讨：探讨：怎样

10、怎样(znyng)确定溶液中谁是溶质？谁确定溶液中谁是溶质？谁是溶剂？是溶剂？第十五页，共36页。7 7、溶液、溶液(rngy)(rngy)中溶质和溶剂的确中溶质和溶剂的确定定（1）气体）气体(qt)、固体和液体互溶：气体、固体和液体互溶：气体(qt)、固体、固体是溶质。是溶质。（2）液和液互溶）液和液互溶(h rn)：量多：量多溶剂，量少溶剂，量少溶质；若溶液中有水，水均是溶剂。溶质；若溶液中有水，水均是溶剂。 (3) 未指明溶剂的溶液，通常溶剂是水。未指明溶剂的溶液，通常溶剂是水。笔记笔记第十六页，共36页。(4)(4)、溶液、溶液(rngy)(rngy)名称：名称：全称：（溶质）的（溶剂

11、）溶液全称：（溶质）的（溶剂）溶液(rngy)(rngy)。 如氯化钠的水溶液如氯化钠的水溶液(rngy)(rngy)，碘的汽油，碘的汽油溶液溶液(rngy)(rngy)简称：若溶剂为水，可直接读（溶质）溶液简称：若溶剂为水，可直接读（溶质）溶液(rngy)(rngy)。 如氯化钠溶液如氯化钠溶液(rngy)(rngy)，硫酸铜溶液，硫酸铜溶液(rngy)(rngy)。特例：如糖水、碘酒、石灰水、盐酸特例：如糖水、碘酒、石灰水、盐酸笔记笔记(bj)（红字部分）（红字部分）第十七页，共36页。溶液溶液(rngy)(rngy)的用途的用途 （1 1）可以加快）可以加快(ji kui)(ji kui

12、)化学反应的速率。化学反应的速率。（2 2）便于）便于(biny)(biny)动植物吸收养料。动植物吸收养料。 溶质在溶液中以分子或离子的形式均一地分散在溶剂溶质在溶液中以分子或离子的形式均一地分散在溶剂分子中间。两种或多种溶液混合时，发生反应的分子或离分子中间。两种或多种溶液混合时，发生反应的分子或离子直接相互接触，因此反应比较快。如子直接相互接触，因此反应比较快。如: :铝与硫酸铜均为固铝与硫酸铜均为固态时，不容易反应，但把铝浸入在硫酸铜溶液中时，立即态时，不容易反应，但把铝浸入在硫酸铜溶液中时，立即有红色的铜析出。有红色的铜析出。第十八页，共36页。练习练习1 1：烧杯中有：烧杯中有10

13、0100毫升毫升NaClNaCl溶液，请比较溶液，请比较A A处和处和B B处密处密度度(md)(md)的大小的大小( )( )A A：A A B BB B： A A B BC C：A= A= B BD D： 不能确定不能确定ABC练习练习2 2：下列说法正确的是：下列说法正确的是 ( )( )A A100100克水与克水与100100克酒精混合可以得到克酒精混合可以得到200200克的水的酒精溶液克的水的酒精溶液(rngy)(rngy)B B100100克水与克水与100100克酒精混合可以得到克酒精混合可以得到200200克的酒精的水溶液克的酒精的水溶液(rngy)(rngy)C C100

14、100毫升水与毫升水与100100毫升酒精混合可以得到毫升酒精混合可以得到200200毫升的酒精溶液毫升的酒精溶液(rngy)(rngy)D D100100毫升酒精与毫升酒精与100100毫升酒精混合可以得到毫升酒精混合可以得到200200毫升的酒精溶液毫升的酒精溶液(rngy)(rngy)B第十九页，共36页。练习练习3 3： 判断下列溶液中的溶质判断下列溶液中的溶质(rngzh)(rngzh)和溶剂和溶剂溶液溶液溶质溶质溶剂溶剂氢氧化钠溶液氢氧化钠溶液食盐水食盐水石灰水石灰水医用酒精医用酒精碘酒碘酒盐酸盐酸稀硫酸稀硫酸10ml10ml汽油汽油90m90m植物油植物油90ml90ml酒精酒精

15、l l10ml10ml水水NaOHH2OCa(OH)2NaClH2OH2OC2H5OHH2OI2H2OC2H5OHHCl气体气体(qt)H2SO4H2O汽油汽油(qyu)植物油植物油酒精酒精 水水第二十页，共36页。练习练习4 4、可以作为溶质的（、可以作为溶质的（ ）A A、只有固体、只有固体 B B、只有液体、只有液体 C C、只有气体、只有气体 D D、气、液、固体都可以、气、液、固体都可以练习练习5 5、下列属于溶液的是（、下列属于溶液的是（ ）A A、豆浆、豆浆 B B、泥水、泥水(n shu) C(n shu) C、稀硫酸、稀硫酸 D D、牛奶、牛奶练习练习6 6、下列关于溶液的说

16、法正确的是（、下列关于溶液的说法正确的是（ ）A A、溶液一定是无色的、溶液一定是无色的 B B、均一稳定的液体是溶液、均一稳定的液体是溶液C C、溶液中的溶质可是固体、液体，也可是气体、溶液中的溶质可是固体、液体，也可是气体 D D、溶液中的溶质只能是一种物质、溶液中的溶质只能是一种物质CDC第二十一页，共36页。第二十二页，共36页。 现有试管、烧杯、玻璃棒、温度计等现有试管、烧杯、玻璃棒、温度计等仪器和固态仪器和固态NaClNaCl、NH4NO3NH4NO3（硝酸铵）、（硝酸铵）、NaOHNaOH（你还可选用其他仪器和药品），试（你还可选用其他仪器和药品），试设计实验方案设计实验方案(f

17、ng n)(fng n)，探究它们溶解，探究它们溶解于水时是放出热量还是吸收热量。于水时是放出热量还是吸收热量。P29P29第二十三页，共36页。(1)分别向三只烧杯中倒入一定质量分别向三只烧杯中倒入一定质量(zhling)的水的水,然后测出水温然后测出水温(2)分别将一定量的三种固体放入上述分别将一定量的三种固体放入上述(shngsh)三只烧杯中三只烧杯中（3）搅拌）搅拌(jiobn)、加促溶解、加促溶解（4）量加物质后溶液的温度）量加物质后溶液的温度实验方案：实验方案：第二十四页，共36页。 溶质溶质NaClNH4NO3NaOH 加溶质前水的加溶质前水的 温度温度 / 242424 溶解现

18、象溶解现象固体溶解固体溶解固体溶解固体溶解固体溶解固体溶解 加溶质后水的加溶质后水的温度温度 / 结论结论(jiln)：241456NaCl溶于水无明显溶于水无明显(mngxin)的吸热或放热；的吸热或放热；NH4NO3溶于水时吸热；溶于水时吸热；NaOH溶于水时放热。溶于水时放热。第二十五页，共36页。NaClNaCl溶解溶解(rngji)(rngji)过程过程物质溶解时，常常会使溶液的物质溶解时，常常会使溶液的温度温度(wnd)发生改变。温度发生改变。温度(wnd)发生改变的原因是什么？发生改变的原因是什么？溶解溶解扩散过程：溶质分子（或离子）扩散过程：溶质分子（或离子）扩散扩散到溶剂分子

19、中到溶剂分子中吸收热量吸收热量水合过程：溶剂分子水合过程：溶剂分子结合结合溶质分子（或离子）溶质分子（或离子）放出热量放出热量同时同时进行进行第二十六页，共36页。二、溶解时的吸热二、溶解时的吸热(x r)或放热现或放热现象象1 1、溶解过程、溶解过程(guchng)(guchng)的的两种变化两种变化: :扩散过程扩散过程:水合过程水合过程:吸收吸收(xshu)(xshu)热热量量放出热量放出热量2 2、几种表现、几种表现: :( (1)Q1)Q吸吸QQQ放放, ,表现为吸热表现为吸热, ,温度降低温度降低. .如如NHNH4 4NONO3 3( (3) Q3) Q吸吸=Q=Q放放, ,表现

20、为温度不变表现为温度不变. NaCl. NaCl笔记笔记Q吸吸:吸收热量吸收热量Q放放:放出热量放出热量第二十七页，共36页。【思考】我们已经知道：汽油可以【思考】我们已经知道：汽油可以(ky)(ky)把衣服上的油脂把衣服上的油脂 洗洗去，是因为汽油可以去，是因为汽油可以(ky)(ky)溶解油脂。那肥皂水、洗涤剂溶解油脂。那肥皂水、洗涤剂( (洗洗洁精洁精) )也可以也可以(ky)(ky)洗去油污，道理何在？洗去油污，道理何在？第二十八页，共36页。【实验【实验(shyn)9-4(shyn)9-4】P30P30现象现象倒掉液体后试管倒掉液体后试管是否干净是否干净振荡前振荡前振荡后振荡后静置后静

21、置后水和植水和植物油物油水和植水和植物油及物油及洗涤剂洗涤剂分层分层分层分层形成乳形成乳状浑浊状浑浊(hnzhu)液体液体形成形成乳状乳状浑浊浑浊(hnzhu)液液体体分层分层不分层不分层 否否 是是第二十九页，共36页。用力振荡，得到用力振荡，得到乳状浑浊的液体乳状浑浊的液体分散分散(fnsn)着着许多不溶于许多不溶于水的小油滴水的小油滴乳浊液：小液滴分散乳浊液：小液滴分散(fnsn)到液体里形成的混合物到液体里形成的混合物静置后静置后又分层又分层乳浊液的特征：不稳定乳浊液的特征：不稳定(wndng)、不均一的混合物、不均一的混合物静置后静置后不分层不分层未加未加洗涤剂洗涤剂加入加入洗涤剂洗

22、涤剂为什么为什么不分层？不分层？第三十页，共36页。 洗涤剂能使植物油分散成洗涤剂能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成无数细小的液滴，而不聚成大油珠，从而使油和水不分大油珠，从而使油和水不分层。所以层。所以(suy)加了洗涤剂加了洗涤剂的乳浊液稳定性增强。这种的乳浊液稳定性增强。这种现象称为乳化现象。现象称为乳化现象。 乳化后的小液滴能随着乳化后的小液滴能随着水流动，因此加了洗涤剂的水流动，因此加了洗涤剂的试管能洗干净。试管能洗干净。亲油基亲油基亲水基亲水基第三十一页，共36页。（乳浊液）（乳浊液）用洗发剂洗去头发用洗发剂洗去头发(tu fa)上的油上的油脂脂用肥皂、洗衣粉洗去衣服用肥皂、

23、洗衣粉洗去衣服(y fu)上的污渍上的污渍我知道我知道(zh do)了：了：洗涤剂和汽油去除油污的原理洗涤剂和汽油去除油污的原理的区的区别别洗涤剂的去污原理是：洗涤剂的去污原理是：将油污分散成无数小液滴，然后随水流走。将油污分散成无数小液滴，然后随水流走。汽油去油污的原理是汽油去油污的原理是: :油污溶解在汽油中油污溶解在汽油中, ,形成溶液形成溶液, ,从而除去油污从而除去油污. .第三十二页，共36页。二、乳化二、乳化(rhu)现象：现象：（1 1）定义：小液滴分散）定义：小液滴分散(fnsn)(fnsn)到液体里形成的到液体里形成的混合物混合物（2 2）特征：不均）特征：不均(b jn)(b jn)一、不稳定的混一、不稳定的混合物合物2、洗涤剂：、洗涤剂：（1 1）具有乳化功能）具有乳化功能（2 2）去污原理：能将油滴分散成无数细小的液滴，随水流走。）去污原理：能将油滴分散成无数细小的液滴，随水流走。区别区别:汽油