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文档简介
1、PAGE3/NUMPAGES3溶液的形成【教学目标】1认识溶解现象,知道溶液、溶质、溶剂的概念。2知道一些常见的乳化现象。3理解饱和溶液与不饱和溶液的含义。4了解饱和溶液与不饱和溶液是相互转化的条件。【教学重难点】1理解溶质、溶剂的辨证关系。2饱和(不饱和)溶液与浓(稀)溶液的关系。【教学过程】一、溶液探究思考:蔗糖与氯化钠两种物质形成溶液后有什么区别与联系?区别:蔗糖在水中是以分子形式存在(C11H22O11),而氯化钠则是以离子形式存在(Na+、Cl-)。联系:两种溶液只要水分不被蒸发,温度不发生变化,蔗糖或氯化钠与水不会分离,取出其中任意一部分进行比较,它们的组成完全相同。1定义:一种或
2、几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物。讨论:纯净水是否是溶液?早上清新的空气是否是溶液?合金是不是溶液?溶液都是无色的吗?2溶液的宏观特征:均一性和稳定性。3溶液的组成:溶剂与溶质能溶解其它物质的物质叫溶剂,被溶解的物质叫溶质。m(液)=m(溶剂)+m(溶质)探究思考:哪些物质可以做溶剂,哪些物质可以做溶质?溶剂:水、汽油、酒精等物质。溶质:可以是固体、气体、液体。二、乳浊液1定义:小液滴分散到液体里形成的混合物。2宏观特征:不均一、不稳定。3乳化:使植物油分散成无数细小的液滴,而不聚成大油珠。三、日常生活中常见的乳化现象1洗衣粉洗衣服2洗发水洗头发3洗餐具时滴加洗洁精效果更好
3、思考:用汽油或加了洗涤剂的水都能除去衣服上的油污。试分析二者原理是否相同?四、饱和溶液与不饱和溶液的概念创设情境故事:“小花熊喝糖水的故事”听故事的过程中有几个同学笑了,好似有过与“小花熊”相似的经历。为什么再加糖,糖水也不会甜呢?这节课我们通过实验来研究这个问题,好吗?演示实验现象:5gKNO3能溶解在20mL水中;10gKNO3不能溶解在20mL水中,杯底有少许固体KNO3。实验说明什么问题?我们能得出什么结论?引导学生归纳总结得出饱和溶液与不饱和溶液的概念。1饱和溶液:2不饱和溶液:1如何判断某溶液是饱和溶液还是不饱和溶液?2为什么在表述饱和溶液与不饱和溶液时一定要明确“一定温度”,“一定量溶剂”呢?饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法有哪些呢?我们一起来探究一下。1
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