采购与供应物流 (2)ppt课件

1、工程2 采购与供应物流 【本工程学习目的】 根本掌握采购方案的编制及步骤；企业供应物流的主要构成业务以及根本程序；物料控制程序；采购的方法和采购本钱的控制。【教学重点难点】 1、重点：采购控制程序 2、难点：采购方案环节。2.1企业采购概述1 企业采购的概念1.所谓采购，是指从经过商品交换和物流手段从资源市场获得资源的过程。从狭义和广义来定义。从三个方面来了解含义： 1) 采购是从资源市场获得资源的过程。 2) 采购既是一个商流过程，也是一个物流过程。3) 采购是一种经济活动。它是企业经济活动的主要组成部分。 企业采购概念 2.企业采购的流程第一步接受采购义务，制定采购单。 第二步制定采购方案

2、。 第三步根据既定的方案联络供应商。 第四步与供应商洽谈、成交、最后签署订货合同。 第五步运输进货及进货控制。 第六步到货验收、入库。 第七步支付货款。 第八步归档结案。 企业采购管理1.企业采购管理的概念所谓采购管理，就是指为保证企业物资供应而对企业采购进货活动进展的管理活动。管理包含方案、组织、指挥、协调和控制五大职能。采购管理就是对整个企业采购活动的方案、组织、指挥、协调和控制活动。 企业采购管理2.企业采购管理的目的和职能物资采购实现对整个企业的物资供应，有四个根本目的：一是保证供应；二是保证物料质量；三是降低采购本钱，四是管理协调供应商、管理供应链。企业采购管理3.企业采购管理的内容

3、和方式(1) 采购管理组织；(2) 需求分析；(3) 资源市场分析；(4) 制定采购方案；(5) 采购方案实施；(6) 采购评价与分析。(7) 采购监控。(8) 采购根底任务。企业采购管理4.企业采购管理的重要性采购管理的重要性表如今以下几个方面：1) 保证供应，保证企业正常消费，降低缺货风险。2) 物资采购供应的物资的质量好坏直接决议了本企业消费的产品的质量好坏。3) 物资采购的本钱构成了物资消费本钱的主体部分。4) 物资采购是企业和资源市场的关系接口，是企业外部供应链的操作点。5) 物资采购是企业与市场的信息接口。6) 物资采购是企业科学管理的开端。2 企业采购战略1 企业采购战略概述 2

4、 按采购技术分类的采购战略 3按采购种类性质分类的采购战略4 结合采购战略 5 价钱折扣采购战略 企业采购战略概述1) 采购战略的概念所谓企业采购战略，是指企业采购所采用的带有指点性、全局性、长久性的根本运作方案。一个采购战略，无论它是什么战略、什么方案，都该当包含以下五个方面的根本内容：(1) 采购种类战略：包括种类种类、性质、数量、质量等的选择；(2) 采购方式战略：包括采购主体、采购技术、采购途径、结合方式等的选择；(3) 供应商选择战略：包括招标方式、考核方式、评价方式、运用方式等的选择；(4) 订货谈判战略：包括采购的种类规格、数量、质量、价钱、效力和风险分摊、责任权益和义务等；5)

5、 采购进货战略：包括运输方式、运输途径、运输商等的选择。因此也经常把种类、方式、供应商、订货和进货看成是采购战略五要素。企业采购战略概述2) 采购战略的分类企业采购战略有很多种。它们可以分成不同的类别。(1) 按种类性质的分类(2) 按采购种类的多少分类(3) 按采购种类价钱分类(4) 按采购主体分类(5) 按采购招标方式分类(6) 按采购途径分类(7) 按采购技术分类按采购技术分类的采购战略1) 传统采购2) 订货点采购3) MRP采购4) JIT采购5) 供应链采购6) 电子商务采购按采购种类性质分类的采购战略1) 常规品采购战略2) 紧缺品采购战略3) 生鲜品采购战略4) 数字品采购战略

6、5) 时令品采购战略6) 珍稀品采购战略 结合采购战略采购战略按采购种类的多寡可以分为单一种类采购战略和多种类结合采购战略。同类多种类、同地多种类结合订购可以降低订货本钱、提高订货效率、降低运输本钱、提高运输效率。所以该当尽能够地实现多种类结合订购。 结合采购战略结合订购采购战略可以分为定量结合订购战略和定期结合订购战略。定量结合订购战略，是以各种类经济订货批量为根底的定量订货采购战略。结合订购中的主品用经济订货批量、副品视运输包装单元情况可以用其经济订货批量或附属经济批量。定期结合订购战略，是以各种类经济订货周期为根底的定期订货采购战略。结合订购中的各种类的订货周期都化为某个规范周期的简单倍

7、数、然后以规范周期为单位进展周期运转，在不同的运转周期中实现不同种类的结合订购。价钱折扣采购战略采购战略按价钱变化特性可以分为不变价钱采购战略价钱折扣采购战略和区段价钱采购战略。折扣价铬采购的根本方法，就是要比较折扣前后的总本钱，包括购买本钱、订货本钱和保管本钱。可以用节约比较法和本钱比较法。区段价钱采购战略是多个折扣区段价钱的采购战略，它可以采用多区段本钱比较法。 3 进货管理1 进货方式环节管理2 进货管理的根本原那么 进货方式环节管理1) 自提进货自提进货，就是在供应商的仓库里交货，缴获以后的进货过程全由采购者独家担任管理。(1) 货物清点环节管理(2) 包装、装卸、搬运上车管理(3)

8、运输环节管理(4) 中转环节的管理(5) 验收入库环节的管理进货方式环节管理2) 供应商送货供应商送货对采购商来说，是一种最简单轻松的采购进货管理方式。他根本上省去了整个进货管理环节，把整个进货管理的义务以及进货途中的风险都转移给了供应商。只剩下一个入库验收环节。而入库验收也主要是供应商和保管员之间的交接，进货员最多只提供一个简单的协助而已。进货方式环节管理3) 委托和外包进货委托外包，就是把进货管理的义务和进货途中的风险都转移给第三方物流公司。这时供应商和采购商都得到了解脱。因此这不但对采购商、对供应商来说都是一种最好最轻松的进货方式。对第三方物流公司来说，也是一种最理想的进货方式。由于它有

9、利于发扬第三方物流公司的自主处置、结合处置和系统化处置，提高了物流运作效率、降低了物流运作本钱。这种进货方式的管理主要要抓好二次三方的交接纳理和合同签署管理控制任务。第一次交接是供应商和第三方物流公司的交接、第二次交接是第三方物流公司与采购商保管员之间的交接。交接任务主要是货物的清点检验，要保证货物数量质量无误。合同签署主要包括三方相互之间的合同，要分清权益、义务和责任。合同条款要详细、清楚，凭合同来规范、控制各方的行为。交接过程，要检查各方履行合同的程度，根据合同来处置有关的事情或纠纷。 进货管理的根本原那么1) 进货方式选择原那么进货方式选择，要根据进货难度和风险的大小的详细情况选择适宜的

10、进货方式。(1) 对于进货难度和风险大的进货义务，首选是委托第三方物流公司进货方式，次选供应商送货方式，普通最好不选用户自提进货方式。(2) 对于进货难度小和风险小的进货义务，首选是供应商送货进货方式。2) 平安第一原那么3) 本钱效益一致原那么4) 总本钱最低的原那么2.2 企业采购与供应物流方案2.3.1 采购方案的概念2.3.2 采购方案的内容2.3.3 采购方案的实施与控制1 采购方案的概念所谓采购方案，就是对于采购全过程的活动方案。由于采购全过程，包括了商流过程和物流过程，所以采购方案也就包含了对于采购过程中的商流和物流活动进展的方案。所谓方案，都是要处理一个“干什么？和“怎样干？的

11、问题，因此它是一个对于未来的采购活动的方案、战略、战略的规划和谋划，也是对于方案、战略、战略的实施措施和政策等进展布置和规定。方案的完好实施，将保证采购义务的有效顺利进展和圆满完成。 2 采购方案的内容2.3.2.1 选择采购战略2.3.2.2 制定采购实施方案选择采购战略一个完好的采购战略，该当包括采购种类、供应商、采购方式、订货谈判、进货方式等的几个方面战略。 (1) 采购种类战略 (2) 供应商战略 (3) 采购方式方案战略 (4) 订货谈判战略 (5) 采购进货战略制定采购实施方案采购实施方案该当包括以下几个方面： (1) 选择和组建采购组织(2) 选择和聘用采购人员 (3) 制定采购目的和要求(4) 确定采购作业流程(5) 制定采购进度方案(6) 保证措施采购控制的根底任