2022年精选酒店的实习报告范文汇编6篇

1、知人者智，自知者明。老子 原创不容易，【关注】，不迷路!精选酒店的实习报告范文汇编6篇随着人们自身素质提升，报告有着举足轻重的地位，我们在写报告的时 候要注意涵盖报告的基本要素。写起报告来就毫无头绪？以下是文库作者精心整 理的酒店的实习报告6篇，借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。酒店的实习报告篇1一、实习时间：二、实习地点：旅游管理前台、客房实训室。三、实习内容：（一）、前台模拟接待客房实习对我来说是一个考验，因为在以前学习的都是一些理论知识。 实习就可以让我们把这些理论知识转化为实践。并且在实践中我们学习了很多有 用的对以后自己的开展很有好处的经验。实习开始是激动的，过程是困难的，而结束的时

2、候，就个人情感而言这 是难得的。第一天我们的实践工作稍微轻松些，是模拟接待。我们这个局部是分 角色来实习。且角色是酒店服务员的组成。有：门童、行李员、接待员、预定员、 收银员、客人、大堂经理、维修员工；分别由我们这组成员4人担任。我们的程 序就是当客人下榻我们的酒店时我们会按照分配好的角色去接待客人。并且依照 客人的要求为他服务。（首先：我们要做到的就是微笑的服务宾客，要让他们感 受到我们的服务是优质的让他们有一种被服务的感觉。）我们这一组是依照 预定、（这里的预定员是郑红）前台接待预定客人入住、（接待员：赵红梅）行李 员送宾客至房间并为客人介绍我们酒店的设施设备，和房间的用品。我们的门童 是

3、赵贵芬。当客人下榻我们酒店时门童要为客人开车门、护顶、客人下车后要为 其客人担拿行李、并在客人右前方带路。她很好的把客人接进大堂并且告诉宾客 到我们的前台办理手续。接下来就是接待员询问有无预定并要求客人出示身份证 为她办理入住手续当手续办好后必须给客人检查一遍。然后就给客人房卡和钥了被后人称奇的“功德无字碑，至于自己的功过就留给后人去评判吧！看完这本书，我忘记了上班的劳累，忘记了自己是属于现代生活的人， 对武那么天个人的感情也由最初的简单变为现在的复杂，毕竟她的存在和个人功过 也是历史上一个不可改变的事实，现在有多少历史学者对那个封建而且兴盛的唐 朝进行了深入的研究和学习分析，所以，看完这本书

4、，我对武那么天个人的评价更 是多么的苍白无力啊！我也只能从中学习借鉴她个人的聪明才智以及她的人际交 往上的成功。历史留给我们的是多么可贵的经验啊！看完一本书，不是自己简单 的翻阅完，而是学会学习分析，更要学会与他人提供自己的看书经验，这样，才 能把自己看书的点滴记住，才会刻骨铭心！看完书，我又和妈妈讲解分析了很多 读后感！并且真的觉得自己要学习完善的地方很多。真的是应了那句话“无知的 人就像稻田里的稗谷，高傲的昂着头，聪明的人，就像稻田里成熟的稻谷，永远 谦虚的低着头。”我也许算不上是聪明的人，但，看完书才会知道自己了解的太 少，人的一生更是一个不短学习的过程，活到老，学到老！除了看书，我也在

5、听英语和日语听力，害怕一个寒假自己的英语和日语 听力下降了，每天下班回来后就默写日语单词，记日语句型，偶尔也看看电视， 娱乐一下，就当是放松一下。也有好多时候想过要放弃日语，因为自学过程中有 好多自己不明白的地方无法及时解决，还要回到学校去向日语专业的同学请教。 但，回头想想自己当初的决心就又决定坚持下来了！上班时间里，就完全忘记了自己的学习，一心一意的要做好自己的工作， 有一次还为了拉顾客，和一位同事闹别扭了，我也学会了与人沟通，与人交流， 如何化解矛盾，通过这份工作，我学习到了很多东西，来大学时，我还是很自卑, 做什么事也没有自信，也不会与人交流沟通，记得在院里举行的辩论赛上，我没 有自信

6、，紧张的手只哆嗦，而现在回想一下，觉得自己好可笑，为什么要害怕呢？ 为什么要紧张呢？为什么在准备充分的条条件下还没有自信呢？自己现在想想 自己在大学里的表现就对自己很失望。不仅在社会上，还是在学校，都是一个竞 争的世界，在学校，每个人每天都在学习，都在努力，如果你一天怠慢了，那别 人就有可能超过你，在社会上，为了个人的利益，为了个人的功名，每个人都在 时刻准备着，时刻创造着机会准备表现自己，提升自己。所以，我们也不该放松 自己，即使是在假期，我们也该充分利用时间来学习充实自己。上班时，因为自己的粗心，还把客人的商品装错了口袋，还算错了帐， 虽然这些要自己赔偿，但是，用妈妈的话来说，用这么点赔偿

7、来换取这些教训还 是很值得的。和钱打交道，时刻要细心仔细，时刻要把自己的神经绷紧，时刻要 准备着怎么样与客人推荐交流。上班的时间虽然只有近十天，但我学习到了不少东西，当自己手里拿着 这份用自己的劳动换来的的工资时,我的心里有说不出的高兴，钱虽然不多，但很有意义，我便开始计划 怎么样分配钱，来给家人每个人买一份小礼物。即使最后被妈妈骂我乱花钱，但, 我还是看到了妈妈嘴角的微笑，我自己心里也好高兴。看来，这也是一次成功的 社会实习吧！上班的时间结束了，我也只有待在家里，刚开始几天还可以自己要求自 己学习，看书，可是，到了过年的那几天，心里就开始浮躁了，一是被浓浓的新 年气氛感染了，二是要和妈妈一起

8、去她同事家里拜年，这些便打乱了我的计划了 O 过年好几天都没有看书学习了！等到年过完了，我便又开始自己要求自己了，争 取把日语的学习完成，看来，假期生活很重要的一点就是要自己要求自己了，我 还是很佩服自己的自制力了，因为复读了一年，我的很多坏习惯在复读的一年里 改变了，同时也磨练了我的意志，自制力就是在复读的一年里慢慢培养的，喜欢 学习，喜欢看书，这样的生活习惯也是在复读的一年里形成的。这个寒假也快结束了，我也基本是按照自己的计划来完成的。在商场帮 忙卖年货，让我学会了不少东西。第一：你要运用自己的智慧来适应新的环境，学会在新的环境里如何生 存，熟悉工作环境，第二：熟悉自己的商品，学会如何与顾

9、客交流沟通，如何推荐自己的商 品，第三：正确处理好自己与同事的关系，创造良好的人际工作环境，第四；要自信，对自己的工作能力要自信，要相信自己能够完成工作。看完自己借的书后，我也从中摘录了很多有益的语句，并且，也要求自 己在以后的学习生活中更加自我完善学习。今年的寒假生活是我来大学的第一个假期生活，我也开始学会如何在轻 松自由的个人生活里自我要求自己，合理充分的安排利用时间完成自己计划的任 务，因此，提前规划是很重要的。通过这次寒假的社会实习生活，我也开始学会 了要自信，在接下来的大学生活里，我也要自信，抛弃过去自卑的我，用一个全 新的状态来面对自己的大学生活。这个寒假，我过的很有意义！【素材积

10、累】司马迁写史记汉朝司马迁继承父业，立志著述史书。他游历各地，阅读 了大量书籍。不料正在他着手编写史记时，遭到了李陵之祸的株连。但他矢 志不渝，忍辱负重，身受腐刑，幽而发愤，经过十余年的艰苦奋斗，终于写成了 鸿篇巨著史记匙。这些完后应对客人说希望你在我们酒店住的愉快等祝福语。并指示客人上客 房的通道。（二）、铺床练习及考试针对第二天下午和第三天上午的铺床练习及考试，它主要是是为了让我 们对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识，从而帮助我们将酒 店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合，为日后课程的学习打下良好的 基础，更有利于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握。同时这次实习的经

11、验 将有助于日后就业。久了有练习的缘故我们刚刚开始练习的时候感觉什么事情都 很新鲜，毕竟这是学校给我们安排的在学校实习室里训练的时间我们都很珍惜是 我们的第一次正规的实习也是最后一次在学校里的这样实习课程，每个人都挺激 动的，都有一股使不完的劲儿，所有的同学都把这次机会看作是真正的练兵时机 都把看成是施展自己才华的舞台，想把自己的理论知识和自己的想法付诸实践 中。但是理想和现实毕竟是有差异的。当发现很多事情并不是我们想象的那样简 单，但是我们还是只有沉住气好好的甩单铺床。我在铺一张床是有很多的要求的，而每一步要求我们都必须要练，而整 个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在

12、5分钟内完 成。首先的甩单就很困难，一般要求是一次完成，并且保证床单的中线要和整张 床的中线重合。然后是给床单包角，即把床单整齐地包进上下两个床垫之中，这 里要的不能让床单和床垫之间有空隙，否那么床单将不能保持平整。接下来开始套 被子，这个也很讲究，也很有技巧性，即只要把被子和被套的角相对应然后用里 甩几下就行，其它可以细节整理，应该要的是被子的中线要和床、被单的中线重 合，这就是铺床过程中的“三线合一二 做完了这些，最后一步是把枕头放进枕 套里，要持饱满的一面朝向床尾，而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户， 最后就是床罩。实习让我们对我们以后的工作有了新的概念在做这些工作的同时我的 思想也

13、放开了。从这次实习中我可以彻底了解我以后的工作是怎样的。在学校实 习我们虽还不能仔子细细是体味社会和人生，但是我们可用我们的思想去思考一 我们以后的工作就是从社会的最底层做起，一步一步。在进行实践的同时，感受 人情事理，积累经验，也许这才是实习中最重要的。实习的时间就像一把放大镜, 不仅让我看到自己优秀的一面，更重要的是将你在各方面的缺点与缺乏毫无保存 的放大出来，古语有云：闻过那么喜。这也是一个人进步的前提。从我在客房这几天的实习中可以明白，客房部服务员的工作量是很大 的，并且我们对待我们的作必须要认真态度，以一种乐观的心态去面对着每一天 的工作，无论工作是繁重、繁忙还是清闲，要用积极的态度

14、去完成我们的每一份 工作，而不是因为工作量比例的大小而去抱怨，因为抱怨是没有用的。我们更要 做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心态面对每一天。因为快乐的心 态会使我们不觉的工作的疲惫。三天的时间是短暂的，但过程却是漫长的，实习完后我们要将自己的不 足之处进行加强，重新整理自己的信心，迎接我们以后的就业生活。通过这次实习真正学到了很多实际的东西，而这些恰恰是在课堂上所学 不到的。虽然之前上课就知道酒店行业是很注重实践和细节。但是在实习中学到 的都基层服务员的工作技能，并且加以熟练了。酒店的实习报告篇2实习地点：1:台州开元大酒店（驻地实习）2：浙江瑞朋鸟汽车电器（走访实习）实习目的：通过

15、进厂实地实习，了解企业生产经营组织过程，企业的组 织结构，加强管理理论与实践的结合。实习时间：XX620XX8201o企业介绍1。浙江瑞朋鸟汽车电器浙江瑞鹤汽车电器是一家以专业生产汽车雨刮器总成、暖风电 机总成、鼓风电机总成、风扇电机总成、玻璃升降器总成、暖风水箱、喇叭等产 品为主的股份合作制企业，工商管理专业酒店实习报告范文。公司先后通过了 iso9002. qs9000凡人为恶，不自毁而人毁之”的道理。作为一名实习生，在实 习过程中，会有埋怨，会有委屈。因为我们总认为只要自己以诚待人、与人为善, 公道就会自在人心，而不明白有时自己好心事办得并不好，甚至是好心办了坏事。 之所以懂得这么多的道

16、理，是因为花园，是花园人用言传身教告诉了我们。我们 才让自己更加的有信心，也坚信我们可以为自己喜爱的工作而奋斗。我热爱自己现在从事的工作，因为我在这份工作中找到了真正的自我， 当我满头白发却依然站在酒店的大堂里与我们熟悉的宾客打招呼时，我会感到这 是我们人生最大的满足。我始终以自己能够终生去做一名专业的服务人员而骄 傲，因为我们每天都在帮助别人，而客人在我们这里得到的是惊喜，而我们也在 客人的惊喜中找到了富有的人生。我们未必会有大笔的金钱，但是我们一定不会 贫穷，因为我们富有智慧、富有信息，富有责任感，富有助人的精神，富有忠诚 和信誉，当然我们还有一个富有爱的家庭，所有的这些，才构成了我们今天

17、的生 活。其实，富有的人生不难找，它就在我们为别人带来的每一份惊喜当中。实习是结束了，但无论是现在的实习，还是以后的工作，我们都会为自 己曾经是一名花园人而骄傲，我们的精神也一定像红棉一样绽放。我们也都将倾 尽全力，去延续我们肩负的使命：以真诚服务与我们的职业，我们的酒店，乃至 整个旅游业。感谢我的院校，感谢美丽的花园酒店，也感谢在这里生活一年的城市一 广州，还有你们，我在广州结交的朋友们，你们，是有了你们，我才会做的 更好，当然还有最支持我的老爸本次实习只是为了将课堂上所学的理论知识与实践经验相结合，为以后 课程的工作打下扎实的基础，更有利于对专业课的学习、理解和掌握。同时这次 酒店实习的经

18、验将有助于日后就业。刚到酒店的时候感觉什么事情都很新鲜，毕竟离开学校步入社会工作是 第一次，每个人都挺激动的，都有一股使不完的劲儿，都把酒店看成是施展自己 才华的舞台，想把自己的理论知识和自己的想法付诸实践中。但是理想和现实毕 竟是有差异的。当我们正式走上工作岗位之后，发现很多事情并不是我们想象的 那样简单。前台是一个酒店的门面，是客人对酒店形成一个好印象的她方。前台的 服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务工程，因此需要前台服务人员对酒 店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。因此，我在主管 的带着下，对酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深 入的了解并

19、进行了实际操作。实习让我们对社会有了新的概念和认识，这个社会是如此的复杂，有时 候让人感觉到身心疲惫。在酒店实习后来的一段时间里我发现自己的想法和观点 是如此的幼稚，做的时间长了我的思想也放开了。我只把实习当作是体味社会和 人生了，从社会的最底层做起，在进行实践的同时，感受社会上的人情事理，积 累社会经验和处世之道，了解人际关系的复杂，也许这才是实习生活中最重要的。 实习的生活就像一把放大镜，不仅让我看到自己优秀的一面，更重要的是将你在 各方面的缺点与缺乏毫无保存的放大出来，这也是一个人进步的前提。从我在前台的实习中可以明白，前台的工作量是很大的，而且，当当酒 店接待重要的客人时，通常是主管千

20、叮咛万嘱咐甚至亲自处理，丝毫不疏忽。从 这里看，实践和细节是贯穿酒店每个员工很重要的东西。在领导们的指导下逐渐 成长的我十分感激领导们在我身上所做的付出。前台的工作看似很简单，但程序复杂且繁多，在这说长不长说短不短的 两个月里，我发现要做好一项工作，心态必须调整好，无论工作是繁重还是清闲， 要用积极的态度去完成我们的每一份工作，而不是去抱怨；当你犯错的时候，要 想尽一切方法去弥补你的过失，而不是逃避。我在工作中也有过失误，是主管和经理们给了我抚慰和鼓励，使我对这 份工作，对周围的环境和同事越来越喜欢，这个过程很艰辛，但是我挺身走过来 了，记得一位年长的长辈告诉我，到了一个新环境要记住三点：一、

21、勤快，二、 忍，三、不耻下问，我一直铭记于心。实习结束了，每个同学应该都有自己难忘的事情，两个月的时间是短暂 的，但过程却是漫长的，我要好好地消化一下，将自己的缺乏之处进行加强，重 新整理自己的信心，迎接真正的就业。通过这次实习真正学到了很多实际的东西， 而这些恰恰是在课堂上所学不到的。所以说，日后酒店需要的管理人才，必然是 经验丰富从基层升上来的，而不是一个具有多高学历却没有实际工作经验的人， 酒店需要的服务员，必然是很有服务能力，极其注重细节的人。酒店的实习报告篇5对酒店餐饮服务的初步认识1、实践意义实习的这段时间里，我初步认识了酒店餐饮服务工作的内容、要求和实 质，提高了服务意识和动手实

22、践能力，可谓受益良多。以往在书本上所学到的服 务意识在实习中尤其表达出来，客人需要服务的时候我们及时出现在他们身边， 秉承”顾客就是上帝”的原那么，细心做好他们交待的事情，小至倒一杯开水，大到 对菜品的不满意。另外非常重要的一点是关于管理的，通过和前辈的交流以及接触不同类 型的人，增加自己的社会交际能力。学习到一定的管理能力，俗话说”知人善用， 此乃王道”。2、实践工作2. 1单位和岗位介绍今年暑假期间，我进入我校燕哈山酒店餐饮部实践餐饮服务工作，完成 了我的第三学期实习。2. 2工作中遇到的事件“细节决定成败”。刚开始实习的时候，部长教导我们如何铺桌布，叠杯 花和摆盘子等，我原本以为这些琐事

23、是如此简单明了，但是后来自己亲身实践才 知道，每一项细节都是要靠细心和耐心做好的，才能确保顾客们在用餐时候能够 两忌O员工对酒店的兴衰负有不可推卸的责任。我们认真听从部长的指导，通 过自己处理一系列服务工作的大小问题，我认识到了重要的三点：一、要积极主 动、热情耐心、周到高效地为顾客服务；二、要灵活处理发生的问题，自己不能 处理的，要及时报告上级处理；三、服务工作没有小事，对待服务工作必须持十 分认真的态度，把每项工作都做好。另外，在工作时要注重自己的形象和言行举 止，特别是不能冲撞顾客，凡事要以顾客的满意度为先。因为在自己岗位上”我“ 不仅仅是代表自己，更重要的是代表酒店，代表酒店的质量、形

24、象。每天都应该反思自己的工作。作为一名酒店餐饮部的服务生，实在是有 太多的要去思考，哪些方面要去做好的了。在这里，我每天静下来休息的时候， 会仔细想想今天自己做得缺乏的地方，虽然没有古人的”吾日三省吾身”，但是也 差不多的了。在静下来的时候，我就会回想到今天接待客人的时候有没有礼貌， 有没有把自己的工作做到位了，有没有关于自己的工作的便捷和高效率的方法。2. 3工作改进建议关于这个提高工作效率的方法，我认为很有必要去学习。例如，摆菜品 时菜品太多需要叠上去，怎样才能叠得又稳又美观，这些都是有小技巧的。我向 部长请教并学习了如何解决类似的问题，于是在操作过程中渐渐熟练起来，同时 也跟一同实习的同

25、学提供了这些方法。我发现，只有掌握了相应的技巧，干起工 作来才能得心应手，事半功倍。还有一点是关于创新的，在听从上级领导的指挥时，也要适当提出自己 的想法，从而改良工作方法。所以，想要做好酒店餐饮服务工作，需要的不仅仅 是良好的服务态度，以及细心和耐心，更需要技巧或者创新。3、实践心得”无规矩不能成方圆”，进入酒店餐饮部实习，即是作为酒店的一名员工, 就必须认真学习和严格遵守酒店的各种规章制度和纪律。比方说要按酒店规定统 一着装，注意个人的仪容仪表；工作时间不能擅离职守；不得与客人发生争执， 出现问题及时报告部门经理，由其处理等等。其次是要听从上级领导的工作安排, 尽心尽力做好自己的工作。实习

26、期间，餐饮部长耐心教导我们遵循服务流程和端 正服务态度，希望我们注重服务过程的细节，按酒店要求提供优质服务。同时， 她也希望我们能学到更多以后在工作岗位上需要用到的知识和技能，更重要的是 为人处世之道。工作环境对员工的影响是极其关键的。和我一同实习的还有我们班上的 同学，无论是作为同学，还是同事，我们都和谐共处，几乎没有发生过什么矛盾 与争执。工作时，我们会各自做好自己的本分工作，遇到问题时互相帮助；私底 下，我们会提供和交流实习中所学习到的道理。我们同部长也相处得十分融洽， 她就像我们的大姐姐一样，不但耐心地教导我们关于工作的东西，而且关心着我 们日常的实习工作和学习，以及生活上的一些问题。

27、另外就是如今一直在酒店工 作的前辈姐姐们，她们都非常关心和照顾我们，我们在遇到疑惑时会及时为我们 解答。一个企业的凝聚力在于员工的团结，团结就是力量，这种精神力量会使 人将工作做得更好。例如，从传菜这件小事来看，菜品传递到每一个人的手中， 其中有一个人出了过失都不行，所以大家都会尽力在集体中表现得更出色。因此, 我们工作时要有集体意识，为集体利益着想，为集体献出自己的一份力量。我懂 得了，处理好同事之间的关系也是工作内容的一局部，同事之间互敬互爱，互帮 互助更是从事酒店餐饮行业必不可少的珍贵品质。热爱你的工作。当你热爱自己的工作，你就会快乐地、更容易地做好你 的工作。一个人是否有所作为，不在于

28、他从事何种职业，而在于他是否尽心尽力 把所从事的工作做好。可能很多人觉得做餐饮服务员很卑微，没有意义，可是我 觉得我们是尚未深入接触社会的大学生，我们就应该从基层的工作做起，不能眼 高手低。基层的工作更容易让我们懂得踏入社会的艰辛，更加珍惜在校学习的机 会。同时，酒店实习可以积累我们的工作经验，每天进步一点点，积沙成塔、积 少成多，很多成功者就是积累一点点小而成大器的。只要你热爱你的工作，你就 可能将平凡的工作做得不同凡响。而如今社会上的企业最需要的人就是热爱工作 的人。4、总结综上，酒店实习是对我的一次综合能力的培养和训练。在整个实习过程 中充分调动我的主观能动性，深入细致地认真观察、实践，

29、使自己的动手能力得 到提高。学会处理好人与人之间的关系，尤其是和自己同事之间的关系！处理好 关系，才能让自己更好的适应不同的环境，也能让自己得到很多人的帮助非常感谢学校和酒店能够给我们创造这样珍贵的实习机会，让我们接触 更多书本以外的珍贵知识。这次的暑期实习，在以后的学习生活中，将对我有很 大的帮助。我会注重细节，不轻视每一件事的细微之处，因为往往事情的结果就 在这样一个不起眼的细节处决定成败。今后的工作中，我会干一行，爱一行。我 会乐观自信，坚定自己的信念，坚定自己的目标，让自己在通往理想的道路上， 踏实地走好每一步。酒店的实习报告篇6来大学的第一个假期就有近一个多月的时间，很多同学在放假前就计划 着怎么度过这个假期，怎么样让这个假期过的更有意义，所以大局部同学在放假 前就去学校图书馆借了自己喜欢看的书准备带回家去看，我也不例外。我也在学 校图书馆借了三本书，当然，寒假看书只是我计划的一局部，因为我在学校时就 在自学日语，所以我在放假前就找学习日语专业的同学把课本借来，抄课本，抄 单词，下载日语听力。除了这些，我还计划去广州过年的时候找一份工作，借此