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1、论旅游管理结合人才培养形式反思4700字 旅游管理专业教学中存在理论与理论脱节、学生知识迁移才能低下、职业道德缺乏、“供需错位等问题。下面是搜集整理的相关内容的论文,欢送大家阅读参考。摘要:缘于校企等多方原因,旅游管理专业工学结合人才培养形式在推进中相继出现一些新问题,影响了旅游管理专业人才的培养质量。通过强化政府鼓励和监视管理职能、深化校企合作以及引入竞争机制等途径,能有效解决这一系列问题,以扎实推进旅游管理专业人才培养工作。关键词:旅游管理;工学结合;培养形式;反思引言自改革开放以来,缘于以传统形式培养出来的旅游管理专业人才理论才能缺乏、职业素养不强、难以适应旅游产业开展需求等矛盾,“工学
2、结合成为我国各级旅游院校广泛采用的创新人才培养形式。这是一种以职业为导向、以进步学生就业竞争力为目的、以市场需求为运作平台的新型人才培养形式,在实际应用中获得了较好效果。但是,随着旅游管理专业人才培养改革工作不断深化,工学结合形式在旅游管理专业人才培养的理论过程中暴露出不少问题。本文将着力分析问题的表现形式,形成原因并提出了新时期我国旅游管理专业工学结合人才培养形式的改良策略,以扎实推进旅游管理专业人才培养工作。关于旅游管理专业工学结合人才培养形式工学结合人才培养形式概述人才培养形式是在一定的教育理念支配下为实现特定的教学目的而创立的一种教育教学模型,工学结合的人才培养形式那么是将课堂上的学习
3、与工作中的学习结合起来,学生将理论知识应用于与之相关的、为真实的雇主效力且通常能获取报酬的工作实际中,然后将工作中遇到的挑战和增长的见识带回课堂,帮助他们在学习中作进一步分析与考虑。工学结合表达了“以就业为导向的职业教育指导思想,强化学生的消费实习和社会理论,将理论学习与真实的工作经历有机结合,将理论知识的学习、职业技能的训练和实际工作的经历有机交融,有利于高等职业技术教育培养目的的实现,满足行业和企业的用人需要,从而在真正的意义上实现了“三赢,是职业教育培养技能型人才的主流形式。旅游管理专业工学结合人才培养形式的理论背景旅游管理是国内较早设置的旅游类专业,早期承当了为旅游开展培养高层次人才的
4、重任,沿袭了传统的精英人才培养形式,注重向学生传授系统的理论知识和研究方法,意在培养具有较强学术根底的决策型旅游人才。随着我国旅游日益开展壮大,产业开展对旅游人才的需求也出现重大变化。大量的既有理论根底又具理论才能的应用型人才成为保障我国旅游业安康稳定开展的重要根底,这与传统的旅游管理专业教育发生冲突,旅游管理专业人才培养与市场需求脱轨的问题日益严重起来。大多数旅游管理专业学生毕业后,还必须承受行业的“再教育,方能满足职业要求,这不仅导致教学资源浪费,而且增加了学生就业难度。通过对传统旅游管理人才培养形式的反思,培养应用型旅游管理人才成为各方共识。但理论实训平台和师资团队的搭建却是旅游院校自身
5、难以解决的问题。因此,充分利用旅游企业资源,借力旅游企业平台,结合旅游企业推行工学结合培养形式成为各旅游院校改良自身旅游管理职业教育的不二选择。工学结合形式在旅游管理专业人才培养改革中的意义综合近年来业界反应信息和学术界实证研究成果可知,工学结合形式在旅游管理专业人才培养中具有积极意义。这一形式能将学校教育与旅游企业人才的需求有机结合,将学生的理论学习与技能训练有机结合,将学生的学习与就业有机结合,从而在真正的意义上实现了“三赢,是表达旅游管理教育特色的技能型人才培养形式。工学结合形式在旅游管理专业人才培养理论中存在的问题政府问题就政府而言,国家不仅缺乏针对旅游管理工学结合人才培养的制度性保障
6、措施;而且某些现行政策阻碍了工学结合的顺利施行。工学结合形式下的校企合作,事实上是学校和企业间的松散构造,彼此缺乏有效制度性约束。当参与合作的旅游企业收益小于预期时,他们可能中断合作,或者不忠实履行人才培养职责。由于缺乏政府层面的制度性约束,学校难以有效应对这种情况,工作陷于被动。导游是旅游管理专业学生重要的就业渠道,导游业务因此是旅游管理专业学生重要职业才能。施行工学结合意味着旅游管理专业学生进入真实工作环境,为游客提供面对面的导游效劳。但现行的?导游人员管理条例?第四条明确规定:“在中华人民共和国境内从事导游活动,必须获得导游证。就目前情况而言,毕业前能获取导游证的学生占旅游管理专业学生总
7、数比例极低,却是不争的事实。现行制度下,导游业务类课程理论上无法采用工学结合教学形式。学校问题在理论中,因旅游院校原因导致工学结合效果不佳也屡见不鲜,这主要表现为学校搭建校企合作平台的才能缺乏和不能有效协调推行工学结合与学校既有制度之间的冲突。由于学校提供的合作条件苛刻或吸引力缺乏等原因,旅游企业的合作意愿可能会受到打击;在选择合作伙伴的过程中把关不严,可能导致参与合作的旅游企业良莠不齐,最终影响人才培养效果;旅游业的综合性特征要求参与合作的旅游企业具有广泛代表性,但实际上参与到工学结合的理论单位单一,要么酒店,要么宾馆,很多理论活动都是“走形式。旅游活动时空分布的非平衡特征决定了旅游业有旺淡
8、季之分,企业通常只能在特定时空范围内为学生提供理论时机,这可能和学校的教学运行方案发生冲突,如不能对此予以有效协调,工学结合亦是难以展开。企业问题在工学结合理论中,由于旅游企业原因导致的问题主要表达在企业不愿意让学生进入重要或者敏感岗位或部门,以及企业难以履行人才培养职责等方面。在产业开展理论中,旅游产品主要表达为效劳,消费和消费因此具有同步性特征。在旅游消费过程中,企业提供效劳须得一步到位。因为任何失误都可能影响甚至破坏游客的消费体验,并有可能影响到企业盈利和将来的开展。缘于此,旅游企业通常对参与直接对客效劳岗位的员工有较高要求。在校企合作中,他们要么不让学生接触到这一类岗位,要么仅让其从事
9、最初级的对客效劳。另一方面,旅游企业也可能基于保护其商业机密等诉求,不让学生进入诸如财务、新产品研发以及客户关系维护等部门参与理论,学生因此失去重要的理论时机,不利其形成核心职业才能。基于校企合作的旅游管理人才培养,意味着企业要承当相应的人才培养工作。理论中,受自身人力资源条件和业务范围等因素制约,并不是参与企业都能顺利完成人才培养的工作任务。当企业不能实在履行人才培养任务时,学生理论活动就不能得到有效指导,工学结合会因此流于形式。校企合作问题校企合作是推行旅游管理专业工学结合培养形式的根本形式。在已有的合作中,主要还存在两方面的问题。第一,实行校企合作的学校和企业大多根据分工,单独承当相应的
10、工作任务。这样,学校和企业都难以克制自身在人才培养中的某些缺乏,如院校师资缺乏丰富的一线职业经历,难以将理论完美结合于理论,企业师资缺乏专业教育教学理论,不谙教学规律,人才培养工作难以到达预期目的等等。第二,现有的校企合作更注重分工,学校和企业没有真正做到全过程共同参与学生培养工作中来,这容易导致学校和企业在人才培养工作中各行其是。新时期旅游管理专业工学结合人才培养形式的改良策略强化政府鼓励和监视管理职能在旅游管理人才培养过程中,各参与旅游企业往往更关注实现自身目的,对承当责任重视不够,人才培养质量难以保障。理论中,旅游院校对旅游企业参与合作的积极性、学生在重要岗位理论时机的获取以及人才培养质
11、量等方面缺乏有效控制。因此,工学结合的旅游管理专业人才培养形式离不开政府和行业组织的强力支持。一方面,政府应会同行业组织出台制度性鼓励和监视管理措施,吸引旅游企业参与人才培养、认真履行职责;另一方面,要针对人才培养理论中的详细问题制定专门规定,确保学生有时机参与到导游效劳、财务管理、产品创新、客户维护等岗位和部门的理论工作,以形成核心职业才能。罗勇就政府鼓励企业参与工学结合的详细策略有系统阐述。就校企合作培养旅游管理人才而言,言论引导、法律标准、经济刺激以及平台搭建等手段均可用来激发企业参与积极性的主要手段。尤其是税收优惠等经济手段,能起到立竿见影的效果。只要这些鼓励手段和措施能确保企业实现预
12、期目的,其参与校企合作的积极性就会进步并强化,这是工学结合落到实处的必要保障。在此根底上,政府还应建立多方共同参与的监视管理平台,采取实在有效的措施,加强对学校和企业人才培养工作的监视考核,这是保证学校和企业严格认真履行人才培养职责的必要手段。深化校企合作新形势下,深化校企合作是解决学校和旅游企业在人才培养中诸多现存问题的有效手段,也是实现人才培养全过程可控的最正确途径。当前,深化校企合作需要做好三方面工作:一是学校和企业应通过有效途径充分实现资源共享,以补齐彼此在人才培养中的师资短板。为此,院校师资应当深化旅游企业,参与相关的消费劳动,以成为真正的双师型师资;企业参与人才培养的员工应重返校园
13、,学习从事旅职业教育的相关理论和理论方法,以能顺利完成企业人才培养任务。二是校企共同讨论,通过争取政府政策扶持、基于学生工作才能和效劳质量确定旅游产品价格、明确学生对企业应承当的义务等途径和方式,让学生有时机进入旅游企业核心部门和岗位参与消费实习,以获得核心职业才能。三是学校和企业应建立交流平台,确保双方能及时理解彼此人才培养工作的开展情况,双方全过程参与到人才培养工作中来,共同合作,维护人才培养工作的一致性。引入竞争机制竞争机制是进步旅游管理专业工学结合人才培养质量的有力保障。通过旅游院校的积极努力和政府的有效引导及鼓励工作,旅游企业参与工学结合的积极性进步,旅游院校在确定合作对象时有更多项选择择。适时引入竞争机制,有助于获得更好的合作伙伴。在人才培养过程中引入竞争机制,通过学校、企业和学生间的互相评价等渠道,根据优胜劣汰的原那么,有助于进步以工学结合人才培养形式的效率,同时也是进步人才培养质量的有效途径。参考文献王裕光工学结合理念下的应用型本科院校旅游管理专业人才培养研究中国市场,:
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