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1、 借 问 酒 家 何 处 有 ? 牧 童 遥 指 杏 花 村。 明 月 几 时 有 ?把 酒 问 青 天 ! .第三章 烃的含氧衍生物第一节 醇 酚 (第一课时) 醇. 羟基OH与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物称为醇。 羟基OH与苯环直接相连的化合物称为酚。学与问1. 醇、酚的区别醇醇酚醇OHCH3CH2OHCH3CHCH3OHCH2OHOHCH3酚.2. 醇的分类思索与交流CH3CH2OHCH2=CHCH2OHOHCH2OH.3. 醇的命名资料卡片【练习】写出以下醇的称号CH3CH2CHCH3OHCH3CHCH2OHCH32甲基1丙醇2丁醇.思索与交流名称相对分子质量沸点/甲醇3264
2、.7乙烷3088.6乙醇4678.5丙烷4442.1丙醇6097.2丁烷580.5表3-1相对分子质量相近的醇与烷烃的沸点比较4. 醇的重要物性.学与问表3-2 含一样碳原子数不同、羟基数的醇的沸点比较名称分子中羟基数目沸点/乙醇178.5乙二醇2197.31-丙醇197.21,2-二丙醇21881,2,3-丙三醇32594. 醇的重要物性.5. 乙醇的构造C2H6OHCCOH HHHHCH3CH2OH或C2H5OH OH羟基分子式构造式构造简式官能团学与问.6. 乙醇的化学性质1取代反响2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2学与问思索与交流 哪一个建议处置反响釜中金属钠的更合理
3、、更平安?建议1:翻开反响釜,用工具将反响釜内的金属钠 取出来;建议2:向反响釜内加水,经过化学反响“除掉金 属钠;建议3:采用远程滴加乙醇的方法向反响釜内参与 乙醇,并设置放气管,排放乙醇与金属钠 反响产生的氢气和热量。.6. 乙醇的化学性质1取代反响2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2C2H5OH + HBr C2H5Br + H2OCH3CH2OH+HOCH2CH3 CH3CH2OCH2CH3+H2O浓硫酸140CH3CH2OH+HOOCCH3 CH3CH2OOCCH3+H2O浓硫酸学与问.2消去反响6. 乙醇的化学性质学与问思索:能发生消去反响的醇,分子构造特点是什么?
4、是不是一切的醇都能发生消去反响? .学与问CH3CH2OHCH3CH2Br反响条件化学键的断裂化学键的生成反响产物NaOH的乙醇溶液、加热CBr、CHCO、CHC=CC=CCH2=CH2、HBrCH2=CH2、H2O浓硫酸、加热到170 溴乙烷与乙醇都能发生消去反响,它们有什么异同?.3氧化反响 2CH3CH2OH+O2 2CH3CHO+2H2O催化剂氧化氧化CH3CH2OH乙醇 CH3CHO乙醛CH3COOH乙酸6. 乙醇的化学性质学与问CCHHHHHOH 两个氢脱去与O结合成水.饮美酒可以去天堂酒后驾车导致车祸不断一念之间,想喝吗?2CrO3红色+ 3C2H5OH + 3H2SO4 Cr2SO43绿色+ 3CH3CHO + 6H2O.小结反应断键位置与金属钠反应Cu或Ag催化氧化浓硫酸加热到170浓硫酸加热到140浓硫酸条件下与乙酸加热与HX加热反应 、.2CrO3红色
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