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文档简介

1、第十二章 客房平安与保安Safety and security第一节 客房平安管理概述 第二节 防盗与防火任务第三节 其他不测事故的防备 .第一节 客房平安管理概述一、客房平安的含义 二、客房平安设备的配备.一、客房平安的含义客房平安是指客人和员工在客房范围内人身、财富、正当权益不受损害，也不存在能够导致损害的要素。它包含两层含义：1、在客房范围内，客人、员工的人身和财物以及饭店的财富平安不受进犯；2、客房区域该当处于一种没有危险，也没有能够发生危险的形状。.二、客房平安设备的配备一饭店平安设备 二客房平安设备的配备.一饭店平安设备平安设备指一切可以预防、发现违法犯罪活动的，保证平安的技术配备

2、，由一系列机械、仪表、工具等组成。目前，饭店常采用的平安设备有：1、平安报警系统2、电视监控系统3、消防监控系统4、通讯联络系统5、饭店钥匙系统.1、平安报警系统由多类警报器组成的自动报警系统，常用的是微波报警器、红外线报警器、声控报警器等，普通设置在饭店的关键部位，如收银处、贵重物品和财务集中处、消防通道。其目的在于防盗、防抢、防爆等。.2、电视监控系统是一个由摄像头、控制器、监视器和录像机等组成的闭路电视系统。.3、消防监控系统普通由火灾报警器烟感器、热感器、手动报警器、灭火设备消防给水系统、化学灭火器材和防火设备防火墙、防护门、排烟系统组成。.4、通讯联络系统是指以平安监控中心为指挥枢纽

3、，及经过、传呼机、对讲机、应急广播系统等通讯器材而构成的联络网络。.5、饭店钥匙系统是饭店最根本的平安设备，其目的在于防止饭店钥匙的盗窃、遗失和复制，以确保平安。按照饭店的开展历程，大致运用了以下几种遗失：机械钥匙查卡钥匙磁卡钥匙感应钥匙指纹钥匙.二客房平安设备的配备 消防设备 防盗设备.客房喷林器.花豪生酒店消防疏散图.指纹入住登记系统.第二节 防盗与防火任务 一、防盗任务 1、加强对员工的职业品德教育2、做好客房钥匙的管理3、加强对访客的管理二、防火任务 一火灾的成因二客房效力任务中的防火本卷须知三发生火灾的应急处置 .酒店中客人的遗留物品由哪个部门管理？.第三节 其他不测事故的防备 一、客人的伤病处置普通性疾病

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