“制药过程原理及设备”课程体系的教学法分析

1、“制药过程原理及设备课程体系的教学法分析徐国想，许兴友，陈文宾，朱平华，张所信【摘要】“制药过程原理及设备是一门工程学科，面临的都是真实、复杂的实际工程问题，目前已经开展成为较完善的课程体系，由多个教学环节构成。文章针对各教学环节的特点，结合多年的教学理论，提出了看法，并对教学法进展了分析。科学运用各种教学法，可以强化课程教学，到达事半功倍的教学效果，推动课程的教学改革，同时也符合“厚基储强才能、宽适应的新世纪人才培养要求。【关键词】制药过程原理及设备；教学法；教学改革；人才培养“制药过程原理及设备是制药工程及其相近专业的一门专业主干课程，属专业技术根底课1，2，它在根底课和专业课之间起着承前

2、启后的作用，而且是根底学科通向应用学科的桥梁，故在制药工程专业教学中的地位相当重要。“制药过程原理及设备研究的是制药工程中的单元操作，其主要内容包括“三传的根本原理和单元操作的典型设备构造、操作原理、计算、选型、设计及其实验研究方法3。从外表上看，各单元操作之间并无必然的联络，而且知识点多，它已从一开场的蒸馏、吸收、加热、过滤等少量单元操作开展成为今天的数十种单元操作，因此，学生实在掌握这门课程有一定困难。但学好该门课程，不但对今后走上工作岗位非常重要，同时，考研热近年持续升温，许多院校的制药工程及其相近专业都要求考制药过程原理及设备，所以对继续深造也大有裨益。1制药过程原理及设备课程体系概述

3、目前，“制药过程原理及设备具有较完善的课程体系，由多个教学环节构成。一般来讲，制药过程原理及设备课程体系包括理论教学、实验、课程设计、课程实习等，可分为理论教学和理论教学两大环节。其中，理论教学环节包括根底理论、分支课程、习题课等小环节；理论教学环节包括实验、课程设计、课程实习等小环节。随着科学技术的迅速开展，世界经济已经进入了知识经济和网络经济时代，社会更加需要“厚基储强才能、宽适应的高素质新型人才。为适应这一要求，“制药过程原理及设备课程体系应从以下3个方面进展科学安排。首先，要重视根底理论课教学。如今，很多学校都在大刀阔斧地删减理论课的教学时数，这在一定程度上减轻了学生的负担，有助于素质

4、教育的推行，但一定要根据课程的性质和地位而慎重进展。一系列的教学改革和研究说明，我们培养的合格人才必须具有较深沉的理论根底，厚积才能薄发，没有坚实的理论就谈不上创新。其次，要加大理论环节的教学。据报道，中国如今高级技师严重缺乏，在深圳和郑州等地开出的薪水甚至比硕士和博士高，这说明目前我国的教育形式还存在一定缺陷，培养大学生的操作才能、动手才能和创新才能势在必行。第三，加大制药过程原理及设备分支课程的开出力度，如流体力学、传热学、别离工程、能量分析与综合等，学时安排可适当减少。这样，不但可以满足学生的学习兴趣，拓宽学生知识面和进步专业深度，还能为学生今后的就业和继续深造提供更宽广的时机和更好的适

5、应性。2制药过程原理及设备课程体系的教学法分析只有充分认识不同教学环节的特点，对各种教学法进展分析和研究，不断创始新的教学法，才能与时俱进，适应新时期的教育形式，充分调动学生的学习积极性，更好地培养学生运用理论分析和解决单元操作中各种工程实际问题的才能。2.1理论教学环节2.1.1根底理论教学理论教学中，一方面应注重根本概念、根底理论和根本定律的讲授，同时强化对设备的操作原理和选型设计计算的讲授，二者必须兼顾4，5。对根本概念、根本理论和根本定律讲授时，为了便于学生学习和理解，培养学生处理工程问题的才能和创新精神，在保持课程系统性和循序渐进的同时，可结合详细知识点介绍处理实际问题的工程方法，如

6、因次分析法直管阻力、对流传热系数推导、数学模型法流体流经固定床的毛细管束模型、吸收双膜理论模型等、参数分解与综合法填料层高度计算、体积传质系数、当量法颗粒当量直径、阻力当量长度、等板高度等概念、类比法三传现象的类比。在介绍设备操作与设计选型时应突出工程观点，可从设备的传递理论根底和工业设备性能评价指标方面入手，找出影响设备性能的有利和不利工程因素，根据所学知识考虑如何调动有利工程因素与抑制不利工程因素而使设备性能得以改良，最后进展评价和总结。通过板式塔章节的教学理论，说明这样做可以有效地激发学生的学习兴趣和创造力，进步学生独立发现和解决实际工程问题的才能。由于本课程知识面广，知识点多，为了更好

7、理解和记忆，进步学习效率和学习的积极主动性，还可采用联络的方法。一方面注意本课程与前续课程知识链的联络，如在讲授气液相平衡时可联络物理化学中气液相平衡的有关内容；同时更要注意总结各单元操作之间的联络和不同点，如对吸收和传热操作、吸收和精馏操作进展分析比拟。教学中可充分利用多媒体进展教学，但在介绍根本原理、根本公式推导等内容时，不宜采用。2.1.2分支课程教学流体力学、传热学、别离工程和传递过程等分支课程是对单元操作内容的进一步细分、充实和系统化。因此在讲授时，可对有些根本概念等重复内容进展删减，同时增加学生自学和讨论交流的学时数，培养学生独立学习才能。教学中可采用多媒体课件进展教学，多充实一些

8、内容，进一步拓展学生的知识面。2.1.3习题课历来学生在学制药过程原理及设备课程时，都感到难在解题，学生普遍计算才能和分析才能较差，设置习题课和进步解题质量是有效解决这一问题的重要途径，是对常规理论教学的有益补充。由于计算繁复，往往要费大量时间，故需要对习题进展精眩习题课选题原那么是少而精，覆盖面广，具有典型性，以加深对根本概念理解的题目和利用概念与原理来解决实际问题的题目为佳，更能调动学生的参与积极性。充分开发学生智力和学习潜力，变以教为主到以学为主，是教学改革的一个重要指导思想。在习题课教学中应充分调动广阔学生参与考虑、解题、分析与总结，老师应引导学生在解题之后，不应把注意力过多集中在答案

9、是否正确上，更应注重的是解题思路、技巧和应注意的问题，对例题进展全面分析和总结，力争到达举一反三、融会贯穿的目的。通过实际问题引入例题，可以活泼课堂教学，利于培养学生理论联络实际的观点，增强学生理论联络实际的才能，到达教学相长。从教学中发现，参加科研的老师，从科学研究中发现的问题更具有说服力和吸引力。鉴于计算技术的开展，有些操作型和设计型的习题可以在计算机上完成。这样可以培养学生综合运用知识的才能，如制药过程分析、编程和计算机操作等，进步学生解题的兴趣，并为今后的科研工作打下基矗2.2理论教学环节制药过程原理及设备教学既要让学生掌握典型单元操作的根本原理，又要使学生掌握工程问题的处理方法。而后

10、者那么主要依赖于理论教学环节完成。2.2.1实验实验是培养高程度工程人才的最为直接和有效的途径，在培养学生动手才能和运用知识才能方面有独特的作用，是课堂教学无法替代的6。要做好这一环节，我们的思路是：做好实验室建立规划：实验室是高校理论环节的主要基地，其程度上下直接影响所培养的人才质量，因此，我们非常重视实验室的建立。在充分调研的根底上，我们编制了实验室建立三年规划，理清了实验室将来几年的开展思路和奋斗目的，力争在近几年内把制药过程原理及设备实验室建成省内先进的工程中心。改良常规实验教学形式：采用多种形式，充分利用目前先进的实验教学手段，进步实验效果。第1步，老师重点讲授实验的开出目的、实验原

11、理和数据处理方法等；第2步，学生参观实验室；第3步，学生撰写预习报告，第4步，学生在我们购置的东方仿真制药过程原理及设备模拟实验系统上进展模拟实验；第5步，学生进入实验室做实验；第6步，学生撰写实验报告。通过以上方式，可以大大进步学生做实验的积极性和实验效果，改变了以往学生被动应付的场面。加大综合性实验的开出力度：除了柏努利方程等演示实验外，制药过程原理及设备实验主要有流体流动阻力测定、离心泵特性曲线测定、恒压过滤常数测定、对流传热系数测定、精馏实验、填料塔压降测定、吸收实验、枯燥速率曲线测定等验证性实验。这些实验的设计较为简单，和工程实际差异较大，学生主动考虑的空间较小，不利于学生分析和解决

12、问题才能的培养。针对这一现象，我们做了以下的改良：一是及时更新和改造实验设备，同时购置先进的测试设备，确保实验条件的先进性；二是增设一些综合性实验，例如其中一台实验装置可以同时进展流量计的标定、流动阻力测定和离心泵特性曲线的测定，这样既增强学生综合才能的培养，又进步了实验设备的利用率；三是力争开出一到两个创新性实验，由学生动手设计实验方案，培养学生的创新才能。做好实验室开放工作：除了保证正常的实验教学时间，其余时间实验室对全系老师和学生开放，同时还面向社会开放。老师和学生只要提出申请，就可以进入实验室自主进展实验，同时系里还出台了相应的政策，鼓励老师和学生开展科研活动，不但不收取任何费用，还根

13、据情况进展相应的科研经费补贴。这些做法可以较好地调动老师和学生进展实验改革和科学研究的积极性，加强了学校和企业的联络，进步了实验室的利用率和社会影响力，保证了实验室的持续安康开展。2.2.2课程设计制药过程原理及设备主要是研究各单元操作的根本原理、所用典型设备的构造和设备尺寸的计算或设备选型。而制药过程原理及设备课堂教学常常存在重过程、轻设备的问题，其根本原因是缺乏对实际设备的感性认识和对有关根底知识的深化理解。通过课程设计这一环节，就可以较好地改善这种场面。课程设计培养的是学生对本门课程知识的运用才能和初步的工程设计才能，是一次很好的理论与理论的结合7。对于毕业环节只做毕业论文的学生，课程设

14、计对培养他们的工程设计才能将负有更重要的责任。为了更好地发挥课程设计的作用，我们主要采用以下几点做法。首先是重视选题。把课程设计与工程实际相结合，从消费理论中选题。一般要求一人一题，同时充分发挥学生特长，可以由学生自主选题，进步学生的设计兴趣。其次是加强指导。让有较强科研才能和工程背景的的老师担任指导老师，防止设计与工程实际严重脱离，引导学生运用先进的科学研究手段和资源，针对不同学生分别采用启发式、指导式和开放式等指导方法，确保课程设计的效果。再者是加强对课程设计的考核，改变以往只重视指导而忽略考核的形式。在课程设计完毕时采用集中辩论交流的方式严格把关，通过平时表现、设计说明书、辩论情况综合打

15、分，把考核贯串在设计全过程，可以防止严重抄袭和局部学生平时散漫的情况发生，设计质量明显进步。2.2.3课程实习有条件的学校，还可以在课程完毕后，安排一次课程实习，到典型的化工企业进展实地参观实习，通过技术人员的讲解，可以加深对单元操作根本原理、流程和典型设备的系统理解。我们系的制药工程专业已经和多个医药企业签订了实习基地协议，实习方案便于落到实处。3结论针对制药过程原理及设备各教学环节的特点，对教学法进展了分析，提出了几点看法，希望到达抛砖引玉的效果。多年的教学理论说明，科学运用各种教学法，可以强化制药过程原理及设备教学，到达事半功倍的教学效果，推动课程的教学改革，同时也符合“厚基储强才能、宽适应的新世纪人才培养要求。总之，制药过程原理及设备课程是制药工程专业一门非常重要的专业根底课，面临的都是真实、复杂的实际工程问题，对学生掌握处理实际问题的工程方法尤为重要，其教学效果的好坏将直接影响工程人才的培养质量和适应社会的才能，我们需要不断地改革创新来适应这个变革中