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文档简介

1、你知道是什么物质让这些食品松软可口吗?第三节 海水“制碱”信息分析 海水中含量最多的盐就是食盐(NaCl),我国海岸线漫长,可采用盐田法晒制而得。原料来源广,成本低,且和纯碱(Na2CO3)都属钠盐,在组成上都含钠元素。提出猜想 食盐(NaC1)可以转化为纯碱(Na2CO3)以从海水中得到的 为原料,如何实现NaC1 Na2CO3的转化? CO2加C、O去C1元素守恒向饱和食盐水中通入CO2向饱和食盐水中先通入NH3制成饱和氨盐水氨气溶于水显碱性,氨盐水比食盐水更易吸收CO2中和反应原理!加压石灰石食盐海水制碱的原料: 食盐、石灰石和氨气 成果共享 Na CI CO2 使CO2更易 被食盐水吸

2、收 食盐、石灰石和氨气 CO2“输送”CO2,并使之转化为HCO3-CaCO3=CaO+CO2 CaO+H2O=Ca(OH)2Ca(OH)2+2NH4C1=CaC12+2NH3+2H2O氨碱法高温Ca OCa(OH)2提供CO2回收氨气氨气可以循环利用氨气起了媒介作用提出方案 初步讨论氨碱法评价方案 精益求精NaCI+NH3+CO2+H2O=NaHCO3 +NH4CI 2NaHCO3 = Na2CO3+H2O+CO2奥秘揭示 同温下NaHCO3 比 NH4C1的溶解度小,易结晶析出。吸氨碳化过滤热解碳酸氢钠或小苏打纯碱或苏打明确原理海水制碱的反应方程式反应为什么能发生呢?碳酸氢根离子HCO3-

3、侯氏制碱法 1921年10月侯德榜接受了永利碱 业公司的聘请,毅然从美国启程回国,决心自己开发制碱新工艺, 经过600多次研究实验,分析了2000多个样品,历时5年,于1942年发明并创立了举世闻名的“侯氏制碱法”。生产的 在美国费城的国博览会上获得金质奖章 ,并作为国货精品畅销全世界。红三角牌纯碱侯德榜生平简介 侯德榜(1890-1974) 1890年8月9日出生于福建的一个农民家庭,就读于福州英华书院和沪皖两省路矿学堂,1910年考入清华留美预备学堂,1913年公费赴美留学,19171921年先后获得麻省理工学院化学工程学学士学位、哥伦比亚大学硕士学位和该校哲学博士学位。化学式Na2CO3

4、NaHCO3俗名状态溶解性用途Na2CO3和NaHCO3性质比较纯碱、苏打 小苏打 白色粉末 白色晶体 易溶 能溶粗盐精制、洗涤等发酵粉、治疗胃病等苏打和小苏打的用途1、利用海水制碱,是因为海水中含有大量的 A.CaCl2 B. MgCl2 C.NaCl D.ZnCl22、下列不属于氨碱法制纯碱所需的原料是 A .石灰石 B .氯化钠 C. 氢氧化钠 D .水3、制取纯碱时,不需要考虑的是 A.原料 B.反应条件 C.操作过程 D.催化剂4、工业上采用氨碱法生产纯碱的的工艺是先向饱和食盐水中通入较多NH3(溶液显碱性),再通入足量的CO2的原因是 A.使CO2更易被吸收 B.NH3比CO2更易制取 C.CO2的密度比NH3大 D.为了增大NaHCO3的溶解度课堂检测CCDA5、下列说法正确的是 A.制纯碱需要的原料有食盐和石灰石 B.海水晒得的粗盐可以直接吸氨制成氨盐水 C.向氨盐水中通入CO2可得到纯碱,溶液经结晶后得到纯碱固体 D.因为氯化钠水溶液呈中性,所以氨盐水也呈中性6、侯氏制碱的优点

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