第一章育种目标与育种途径mhj课件

1、第一章育种对象与育种目标本章要解决的主要问题：育种对象的选择依据现代园艺植物育种目标有哪些？制定育种目标的原则是什么？第一节 选择育种对象的依据育种对象选择的意义 花卉 蔬菜 果树 种类繁多 茶 育种目标繁杂，只能有针对性的进行 1 根据市场来选择 水果： 柑橘，苹果、葡萄、香蕉、梨刺梨、扁桃蔬菜：花卉： 玫瑰、菊花、香石竹重点是那些销量大或价值高或需求迫切的种类2 选择重要性状接近育种意向的种类草坪草 抗旱的 野牛草，狗牙草行道树 遮阳的 北方 悬铃木 南方？3 遗传可塑性遗传可塑性：发生变异的潜在可能性 虫媒传粉植物与昆虫协同进化，速度快 多种自生种来源的唐菖蒲、香石竹 比单一起源的香豌豆

2、，翠菊等变异的快 欧洲栗 强 美洲栗 栗疫病资源占有情况 技术力量、资金等来决定。第二节 园艺植物育种的主要目标 1 我国的主要目标高产稳产品质优良成熟期对环境的适应性适应机械化生产的品种抗病虫和除草剂保护地栽培的适应性 育种目标的多样性:产量、品质、抗病性、耐贮藏育成品种的高效性:经济效益、社会效益、生态效益品种的配套性:早、中、晚熟不同成熟期品种的兼用性:鲜食、观赏、加工、药用等2 园艺植物育种目标的特点育种目标多样性品种的兼用性 一个品种可以满足多种用途，可对品种充分利用，以产生最大的经济效益。菊花独本菊切花菊菊花酒3 园林植物育种的主要目标性状3.1 产量性状产量:单位面积上收获的产品

3、。 生物产量:指一定时间内、单位面积内全部光合 产物的总量。 经济产量:指一定时间内、单位面积内作为商品 利用部分的收获量。 收获指数、经济系数=？生物产量与经济产量青花菜连根带叶的产量生物产量生物产量与经济产量花椰菜去除根和外叶后的产量经济产量单果重前期产量种植密度单株结果数坐果率产量 番茄产量的构成有下列因素:产量构成因素 组成产量的因素。3.2 品质性状品质产品能满足一定需要特征特性的总和感官品质 外质-由视觉、触觉所感觉的园艺植物产品 器官的大小、形状、色泽等品质。内质-由味觉、嗅觉、口感等感觉的风味、 香气、肉质等品质。甜瓜的外质甜瓜的内质人类对观赏植物感官品质的多样化要求远远胜于其

4、它植物花卉的观赏品质花形花色 叶形叶色株型凤仙花以花色黄、绿的为佳品仙客来、金鱼草以芳香型的为佳品君子兰品质的育种目标叶片短、宽、厚叶色浓绿叶脉突起明显的为上品一般元旦五月间开花一个花序可开放3045天选育观赏植物新品种时应不拘一格，选拔精品微型月季案头菊侏儒型仙人掌碗莲生物产量和经济产量都是极端低产的类型优异的品质可获得较高的经济效益观赏植物就是要追求奇特牡丹品种黑撒金黑玫瑰黑花色的墨菊黑牡丹黑郁金香牡丹墨楼争辉黑紫红色有光泽皇冠型由园艺植物食物产品中人体需要的营养成分及有害成分含量的多少决定。蔬菜：Vc、矿质元素、有机酸、蛋白质、氨基酸果品：水果糖分、干果淀粉和特殊化学成分(银杏： 冠心酮

5、；刺梨：高Vc) 重金属甘蓝：硫代葡糖苷被硫代葡糖苷酶水解后形成异硫 氰酸盐和有机腈等味苦而有毒的成分 菠菜叶中的草酸和硝酸盐、黄瓜甜瓜中的葫芦素 营养品质加工品质 产品适合于加工的有关特性 储运品质 猕猴桃最佳品种 “翠玉”品质好，耐储运适合加工的辣椒品种 丽香辣椒 万里香辣椒 3.3 对不良环境的适应性 要求： 耐低温、耐热；耐弱光；耐旱；耐 涝；耐瘠薄 3.4 抗病虫性衡量标准在病虫害发生时,其病虫危害程度在经济允许的阈值以下。3.5适应机械化生产的品种株型紧凑秆壮不倒成熟期一致果实耐机械压力果皮有韧性3.6 不同成熟期的品种鑫盛花椰菜 选育出了50天、60天、70天、80天、90天、1

6、00天、120天、140天、160天不同成熟期的品种适应市场需求。黄瓜保护地专用品种要求具备以下性状：在深秋和冬季低温弱光下能形成较高的产量在后期出现32以上的高温下能保持较高的净同化率对枯萎、霜霉、白粉等病害有较强的抗耐性株型紧凑、叶量不过大、分枝少，主侧蔓结瓜弱光照、高温（低温）高湿环境、CO2供应不足3.7 对保护地栽培的适应性中农9号 中农12号 中农19号 中农21号 小兰西瓜 新金兰西瓜 观赏植物育种学的任务尽快丰富观赏植物类别改良现有品种加快良种繁育观赏性状树形枝干叶（叶形、叶色）花（花型、花色、花径）果观赏植物的育种目标生物学性状展叶期、绿色持久期开花期、开花期持久性抗逆性（寒、旱、盐碱、病虫）耐修剪生态习性水生、湿生、旱生抗旱、抗寒、耐高温喜光、耐阴盐碱地植物、酸性土植物现代观赏植物育种的热点目标花大色艳 花型丰满抗逆性强 以栽培管理 适宜周年生产便于应用一些具体作物的育种目标大白菜番茄：鲜食、罐藏黄瓜：露地栽培、设施栽培甜椒：露地栽培、设施栽培甘蓝：秋