工程管理与成本控制ppt课件

1、经济管理学院会计系精品课程建立小组 主讲：王玉法 工程管理与本钱控制工程管理1 消费过程组织2 人力资源配置3 消费进度方案与控制4 质量管理5 现场管理1 消费过程组织任何产品都必需经过一定的消费过程才干制造出来。所谓消费过程是指企业从预备消费该产品并将原资料投入消费开场，经过一系列的加工，直至废品消费出来的全过程。它是劳动者利用劳开工具直接或间接地作用于劳动对象，使其成为有运用价值的产品的过程。1 消费过程组织合理组织消费过程的要求1延续性。指产品在消费过程每个阶段、工序的活动，在时间衔接上是严密的，一直处于运动形状，没有或很少有不用要的中断。坚持消费过程的延续性有利于缩短产品的消费周期，

2、减少在制品量，加速流动资金周转，充分利用企业消费才干。2平行性。指消费过程的各项活动、各工序在时间上实行平行作业。平行性是消费过程延续性的必然要求，它可大大缩短产品的消费周期。3比例性。指消费过程各阶段、各工序之间在消费才干上坚持一定的比例关系。坚持消费过程的比例性可以充分利用人力和机器设备，减少产品在消费过程中的停放和等待时间，缩短消费周期。为了坚持消费过程的比例性，在工厂设计或消费系统设计时，就要正确规划安排消费过程各环节消费才干上的比例关系。4平衡性。指企业各消费环节都可以按方案要求组织产品的消费，在相等的时间内完成大致一样数量产品的消费，或稳定继续地上升，使各任务地在各时间段内有均匀的

3、负荷。5准时性。指消费过程的各个阶段、各工序都按后续阶段的需求进展消费。即，在需求的时候，按需求的数量消费所需求的零部件。6顺应性，即消费柔性。指消费过程具有顺应外界环境变化需求，具有灵敏组织多种类、小批量消费的才干，经过提高消费的柔性来加强企业的竞争才干。1 消费过程组织合理组织消费运作过程，不仅要对消费运作系统内各单位和部门在空间上进展科学的组织，而且要使产品以最短的时间，顺序经过各消费环节完成消费运作过程，以便提高劳动消费效率和设备利用率，缩短消费运作周期，加速资金周转，降低本钱，提高企业的消费经济效益。消费过程空间组织消费过程时间组织1 消费过程组织消费过程空间组织的方式： 工艺专业化

4、 对象专业化 固定方式 成组技术方式工艺专业化指按消费工艺的特点来设置消费单位。在工艺专业化的消费单位内，集中了同类型设备和同工种的工人，对不同产品进展根本一样工艺的加工。每个消费单位只完成产品部分工艺的加工，因此一种产品需求在不同消费单位间协作才干完成产品的整个消费过程。按工艺专业化设置的消费单位的优点有：对产品种类改换有较强的顺应性；有利于设备和人员才干的充分利用；有利于同工种工人的技术交流与提高；便于进展工艺管理。但由于工艺专业化的一个消费单位只能完成产品部分工艺的加工，因此产品在消费过程中需求在不同消费单位间进展往返交叉运输，添加了运输费用，延伸了消费周期；消费中中间环节多，在制品占用

5、量大，资金周转慢；不同消费单位间的协作关系复杂，使得方案管理、在制品管理、质量管理任务复杂化。对象专业化指按产品零部件来设置消费单位，即按产品零部件的工艺道路配备各种不同的设备和不同工种的工人，产品在一个消费单位内可完成或根本完成其加工。对象专业化方式有其突出的优点，如由于在一个消费单位内可完成或根本完成产品的全部加工，所以大大缩短了运输道路，降低了运输费用，消费周期短，减少了在制品和流动资金的占用量，不同消费单位间的协作较少，从而使方案管理、质量管理、在制品管理较为简单。当然对象专业化也有其缺乏之处，如对市场需求变化顺应才干低，改换产品较为困难；所需设备数量多，投资量大，又由于分散运用，利用

6、率较低，有时一台设备出现缺点会影响整条消费线的任务；不便于进展工艺管理和指点。1 消费过程组织消费过程时间组织 与企业消费空间组织方式相顺应，缩短消费周期，加速资金周转，提高效率和效益。产品或零件加工消费周期的长短，直接与这一批产品或零件在各消费环节间的挪动方式有关。产品在工序间的挪动方式有三种方式：顺序挪动方式、平行挪动方式、平行顺序挪动方式。 顺序挪动方式顺序挪动方式是指一批产品零件在前道工序全部加工完后，整批移送到后道工序继续加工。其消费组织方式如下图。顺序挪动方式续顺序挪动方式消费周期计算公式为： T顺=nt1+nt2+nt3+ntm=n式中： T顺顺序挪动方式的消费周期； n产品零件

7、加工的批量； m工序数目； ti第i道工序的单件工时。 例：某零件需顺序经过4道工序加工，加工批量n=4件，单件工序加工时间分别为t1=10分钟，t2=5分钟，t3=15分钟，t4=5分钟。在采用顺序挪动方式组织消费时，求其消费周期。T顺=410+5+15+5=140分钟在顺序挪动方式下，由于零件在各工序间都是整批挪动，所以组织任务简单，工序间搬运次数少，而且各工序在加工过程中延续运转，有充分的负荷。但每一零件在各工序上都有长短不同的等待加工或运输时间，因此这种方式消费周期最长。 平行挪动方式平行挪动方式是指每一产品或零件在前道工序加工终了后，立刻转送到下一到工序进展加工，构成各工序的平行作业

8、。如下图。平行挪动方式续在平行挪动方式下，整批零件的消费周期可按下式计算： T平=t1+t2+t3+ t L+(n-1) t L+ tm=式中： T平平行挪动方式的消费周期； TL 单件工时最长的工序加工工时。仍用上例，那么在平行挪动方式下零件消费周期为：T平=10+5+15+5+4-115=80分钟 在平行挪动方式下，各工序间尽能够利用了平行作业加工，各工件在加工过程中的等待时间降低到了最低限制，所以它的消费周期最短，工序间的在制品贮藏也大大减少。但在这种消费组织方式下，往往会产生设备和工人的停歇，不能实现一切工序的延续加工，消费现场运输次数也较多。 +n-1tL平行顺序挪动方式平行顺序挪动

9、方式是将平行挪动和顺序挪动综合运用的方式，以尽量吸收前两种挪动方式的优势，而防止其缺乏。这种方式是在整批零件尚未全部完成前道工序的加工时，就先将其中部分已完成的零件转入下到工序加工。往下道工序转移的提早时间，以能维持下道工序对该批零件的延续加工为准。在平行顺序挪动方式下，零件在各工序间的转移有两种情况：当前道工序单件作业时间大于后道工序单件作业时间时，前工序上完工的零件并不立刻转移到后工序，而是积存到一定数量足以保证后工序延续加工时，才将完工的零件整体转移到后工序，使后工序整批零件加工终了时间比前工序晚一个单位工序时间；当前工序单件作业时间小于等于后工序单件作业时间时，两工序间按平行挪动方式组

10、织零件的转移，即前工序加工完一件后立刻转移到后工序加工。平行顺序挪动方式(续)消费周期计算公式为： T平顺= +n-1t较大-t较小式中： T平顺平行顺序挪动方式的消费周期； t较大较大加工工序单件加工工时； t较小较小加工工序单件加工工时。 上例计算结果为： T平顺=10+5+15+5+4-1)(10+15-5=95分钟平行顺序挪动方式汲取了前二者的优点，消费周期较短，每工序在加工过程中延续运转，有充分的负荷。但这种方式下运输次数还是较多，需准确确定工序间运送提早的时间，组织任务较复杂。消费单位的专业化方式工序劳动量大小和零件分量 设备调整时间长短消费类型义务的紧急程度时需综合思索的要素企业

11、在选择挪动方式2 人员配置任务设计：是关于为一个组织构造设计岗位、配备人员和岗位责任设计的任务，其任务对象涉及到全体员工。任务设计要做到既使任务分配满足企业组织管理和技术的要求，又能符合承当任务义务的员工的个人要求。在此任务方面，需着重做好任务岗位设计、定员任务、作业组的组织、任务轮班安排等。任务研讨：是指运用系统分析的方法把任务中不合理、不经济、混乱的要素排除，寻求更好、更经济、更容易的任务方法，以提高系统的任务效率。其根本目的是要防止浪费，包括时间、人力、物料、资金等多种方式的浪费。在此任务方面需重点做好方法研讨和时间研讨。工时耗费作业时间看管任务地时间休憩与生理需求时间预备与终了时间机动

12、时间手动时间辅助操作时间非消费任务时间非工人呵斥的损失时间工人呵斥的损失时间定额工时非定额工时劳动定额企业的规范作业时间主要表达在劳动定额上，劳动定额的程度及其管理可以反映出企业的管理程度。劳动定额是企业在一定消费运作技术和组织条件下，为消费一定量的合格产品或完成一定量的任务所规定的劳动耗费量规范。通常有时间定额和产量定额两种根本方式。时间定额的组成单件小批消费的时间定额： 单件时间定额=作业时间1+宽放率+预备和终了时间成批消费的时间定额： 单件时间定额=作业时间1+宽放率+预备和终了时间/批量大量大批消费的时间定额： 单件时间定额=作业时间1+宽放率3 消费进度方案与控制在做好需求预测的前

13、提下，根据需求变化合理安排好出产进度方案，并做好消费作业控制。编制消费进度方案时，要尽量思索满足市场需求，同时思索企业本身的消费才干，合理确定消费的批量。这里我们着重讲一下消费作业控制。决议消费运作才干要素固定资产的数量固定资产的任务时间固定资产的消费效率 批量确实定经济批量法 批量对费用的影响主要有两个要素设备调整费用和库存保管费用。其关系可用下式表示： 年设备调整费 C1=AN/Q 式中：A：一次设备调整费用；N：年产量；Q：批量。 年库存保管费 C2=Q/2C3 式中：C3：单件产品或零件的年平均保管费用。 总费用C= C1+C2=AN/Q+Q/2C3求导并令其等于零，那么可得 A-N/

14、Q2+C3/2=0 得 Q=批量本钱Q*设备调整费用保管费用总费用批量确实定最小批量法为合理运用贵重和关键设备，一批制品在其上的预备终了时间与加工时间之比称为用于预备终了任务的设备时间损失系数不能太大。根据设备负荷的紧张程度等确定一个允许的设备时间损失系数，那么批量可按下式求得： Q min= 式中： Q min最小消费批量； t p制品的单件加工时间； t k制品的预备终了时间；Kr设备时间损失系数的允许值。零件大小生 产 类 型大 批中 批小 批小 件中 件大 件0.030.040.050.040.080.080.050.080.10设备调整时间损失系数参考规范 tk Kr tp消费作业控

15、制内容消费作业控制内容包括：消费进度控制在制品控制消费过程中的本钱控制消费过程中的质量控制消费过程中的人员控制不同消费类型消费作业控制的特点单件小批消费，是为顾客消费特定产品或提供特定效力的。如何控制排队的队长，是消费控制要处理的主要问题。大量大批消费，其产品是规范化的，通常采用流水线或自动线的组织方式消费。控制问题比较简单。消费进度控制消费估计分析消费平衡性控制消费成套性控制消费调度消费估计分析消费估计分析的推算方法差额推算法步骤：第一步：根据报告期曾经完成的日月消费统计数据，计算从报告期至当前时间为止累计实践与累计方案的差额以及方案完成的程度；第二步：初步预测期末消费方案完成的能够性；第三

16、步：根据所掌握的情况及消费开展趋势，调整初步估计数据。消费平衡性控制消费平衡性控制方法图表法平衡率系数法消费成套性控制数量102030405060708090100110120130140150床头箱ECA进给箱手轮中心架刀架尾架FDB检查零件进度和配套性的甘特图 消费调度1. 消费调度的主要义务检查消费作业方案的执行情况，掌握方案执行情况，及时采取必要的调整措施；检查消费作业的预备情况，督促和协调有关部门做好消费预备任务；根据消费需求，合理调配消费资源，保证各消费环节、各任务地协调、平衡地进展消费。2. 消费调度的任务制度：值班制度；会议制度；报告制度在制品控制企业通常根据零部件所处于不同工

17、艺阶段，把在制品分为：毛坯半废品车间在制品车间在制品控制库存半废品控制车间在制品控制 车间在制品通常采用以下凭证，结合统计台帐来控制在制品。轮班义务报告加工道路单单工序工票库存半废品控制库存半废品管理的主要措施：建立健全在制品的收发领用制度正确及时地对在制品进展记帐核对必需合理存放和妥善保管在制品合理确定在制品管理的义务及分工4 现场管理 “6S现场管理法 这一管理法首先在日本的企业运用。由于整理Seiri、整顿Seiton、清扫Seiso、清洁Seiketsu、素养Shitsuke的日语罗马拼音均以“S开头，故最早简称“5S。我国企业在引进这一管理方式时，另上了英文的“平安Safety，因此

18、称“6S现场管理法。 其作用是：“现场管理规范化、日常任务部署化、物资摆放标识化、厂区管理整洁化、人员素养整齐化、平安管理常态化。 4 现场“6S管理1整理SEIRI将任务场所的任何物品区分为有必要和没有必要的，除了有必要的留下来，其他的都消除掉。 目的：腾出空间，空间活用，防止误用，塑造清新的任务场所。 2整顿SEITON把留下来的必要用的物品依规定位置摆放，并放置整齐加以标示。 目的：任务场所一目了然，消除寻觅物品的时间，整整齐齐的任务环境，消除过多的积压物品。 3清扫SEISO将任务场所内看得见与看不见的地方清扫干净，坚持任务场所干净、亮丽的环境。 目的：稳定质量，减少工业损伤。 4清洁

19、SEIKETSU维持上面3S成果。 5素养SHITSUKE每位成员养成良好的习惯，并遵守规那么做事，培育积极自动的精神也称习惯性。 目的：培育有好习惯，遵守规那么的员工，营造团员精神。 6平安SECURITY注重全员平安教育，每时每刻都有平安第一观念，防备于未然。 目的：建立起平安消费的环境，一切的任务应建立在平安的前提下。 6S管理的作用6S管理对企业的作用是根底性的，也是不可估量的：1降低平安事故发生的概率。企业实施6S管理，可以从消防设备齐全、平安通道无阻塞、遵守设备操作规程、消费设备定期安检等方面将平安消费的各项措施落到实处，比如通道上不允许摆放物料，保证了通道的畅通，从而降低平安事故

20、发生的能够性。2节省寻觅物料的时间，提升任务效率。6S管理要求清理与消费无关的、不用要物品，并移出现场；要求将运用频率较高的物料存放间隔任务较近的位置，从而到达节省寻觅物料的时间，提高消费效率。在6S管理的整顿环节，其金牌规范是30秒内就能找到所需的物品。6S管理的作用3降低在制品的库存。6S管理要求将与消费现场有关的物料都进展定置定位，并且标识企业内独一的称号、图号、现存数量，最高与最低限量等，这就使得在制品的库存量一直处于受控形状， 并且可以满足消费的需求，从而杜绝了盲目消费在制品的能够性。4保证环境整洁，现场宽阔亮堂。6S管理要求将与消费有关的物料定置定位管理，并限制在制品的库存，其结果

21、使得消费现场利用空间增大，环境整洁亮堂。5提升员工归属感。6S管理的实施可以为员工提供一个心境酣畅的任务环境， 在这样一个干净、整洁的环境中任务员工的尊严和成就感可以得到一定程度的满足，从而提升员工的归属感，使员工更加敬业爱岗。本钱控制 树立本钱认识，掌握本钱控制关键点从战略的角度对本钱管理进展重新定位讨论更具战略性的本钱管理方法掌握本钱削减的一些根本方法/技巧5. 撰写一份高质量的本钱分析报告培训目的 本钱分析的含义及作用 什么是本钱分析？ 本钱分析是按照一定的原那么，采用一定的方法，利用本钱方案、本钱核算和其他有关资料，控制实践本钱的支出，提示本钱方案完成情况，查明本钱升降的缘由，寻求降低

22、本钱的途径和方法，以到达用最少的劳动耗费获得最大的经济效益的目的。本钱分析的意义 本钱分析是根据本钱资料对本钱目的所进展的分析。其包括本钱的事前、事中和事后三个方面。 本钱的事前分析是指在本钱未构成之前所进展的本钱预测。进展事前本钱分析，可使企业的本钱控制有可靠的目的。 本钱的事中分析是指对正在执行的本钱方案的结果所进展的分析。事中分析主要是为了进展本钱控制，防止实践本钱超越目的本钱的范围。 本钱的事后控制是指对本钱实践执行的结果所作的分析。事后分析主要是对本钱执行的结果进展评价，分析产生问题的缘由，总结本钱降低的阅历，以利于下一期的本钱控制活动的开展。 本钱分析的义务 1、正确计算本钱方案的

23、执行结果，计算产生的差别； 2、找出产生差别的缘由； 3、正确对本钱方案的执行情况进展评价； 4、提出进一步降低本钱的措施和方案。本钱分析的原那么 1、全面分析与重点分析相结合的原那么； 2、专业分析与群众分析相结合的原那么； 3、纵向分析与横向分析相结合的原那么； 4、事后分析与事前、事中分析相结合的原那么。根本公式运营思绪销售额目的销售收入本钱目的利润利润允许本钱-=利润是如何产生的?添加销售收入控制本钱内部管理本钱管理对外战略市场战略开源节流123456月02468100246810123456月添加利润的方法一了解本钱构造二任务中坚持对本钱的关注三把行动与成本联络起来四本钱不是结果而是任务目的五提高本钱认识发掘降低本钱的潜力建立本钱管理认识的根本步骤如何将本钱控制融入日常管理？消费流程厂房设备原资料产品人工消费管理费用辅料、零件、配件风、水、汽、电等本钱是怎样炼成的?本钱计算方法种类法订单法分步法大批量，单步骤消费的企业小批量、单件制造的企业大批量，消费步骤多的企业根据消费流程确定本钱核算方法适用企业：食品厂、水泥厂适用企业：造船厂、裁缝店适用企业：机械制造厂、汽车制造厂消费本钱与效力本钱的差别生产成本服务成本成本对象有形无形主要成