幼儿园：课程故事《呀！土豆》

1、呀！ 土豆一、课程缘起一次午餐中有“土豆丝”这道菜，任轩炜说“我最喜欢吃土豆了，我妈妈会 做好多土豆的菜”，旁边的佳卉听到了，也说“我还吃过薯条呢，薯条也是土豆 做的哦”孩子们纷纷聊起来关于土豆的话题。呀！ 土豆看到孩子们对土豆这么感兴趣，我找来了圆鼓鼓的土豆这一绘本，绘本 里介绍了土豆的生长和果实，和土豆的叶子做了比照。漂亮的土豆花，白的，粉 的惹人注目，在和孩子们读这个绘本时，他们对土豆的兴趣更加浓厚了。于是, 一场关于土豆的探秘之旅开始了 二、课程路径土豆美食大调查土豆收集士培种植土豆 土豆种植水培沙培切土豆土豆游戏 种土豆阶段一阶段二土豆观察日记阶段三三、课程内容（一）土豆美食大调查佳

2、卉：我最喜欢吃薯条了，薯条也是土豆做的杨硕：我还吃过狼牙土豆，狼牙土豆可长了威威：还有土豆泥呢孩子们的话题从土豆美食开始，于是我们进行了一场关于土豆美食的大调（二）种植土豆.土豆收集原来土豆可以做成这么多好吃的东西，小朋友们对土豆更加感兴趣了。在绘 本中，孩子们了解到了土豆是怎么种出来的。于是，大家纷纷表示要在班级自然 角种上土豆，这样就可以吃到自己种的土豆啦！我们每位小朋友收集来了各种各样的土豆。有大的、小的，还有发芽的呢!样的土豆。有大的、小的，还有发芽的呢!大土豆小土豆发芽土豆.土豆种植土豆收集完毕，开始种土豆啦！那么，把土豆种在哪里长得快呢？ 余天翊：把土豆种在土里，蔬菜都是种在土里的

3、王姝婉：种水里也可以，我看到过种在水里的蔬菜哦石奕杭：我在小区玩沙子的地方看到过土豆，可以试试种在沙子里。经过大家的讨论，最终决定将土豆种在土、水、沙三种不同的地方，比一比 哪个地方土豆生长得更快。| 土培| VS |水培| VS |沙培|种在土里 （1, 2组）种在土里 （1, 2组）种在水里（3, 4组）种在沙子里（5, 6组）土豆种好了，在接下去的时间里孩子们给土豆松土、浇水、除杂草，做得非 常认真。（三）土豆游戏在等待土豆生长的过程中，我们还玩起了关于土豆的游戏。切土豆一起来切土豆 土豆土豆块块 土豆土豆片片 土豆土豆丝丝 土豆土豆丁丁 土豆块土豆片 土豆丝土豆丁种土豆用脚将土豆（纸球

4、）夹 起来，种在土（呼啦圈）里, 比一比谁种的土豆多。（四）土豆观察日记1.阶段一（9月）土培 VS发芽，长出茎水培没变化VS沙培发芽曹梓涵（第1组）：今天的天气是太 阳，还下了一点点雨，我给土豆浇水 和松土了，我发现我的土豆发芽了， 还长出了小叶子。丁谷亦（第5组）：今天的天气是太 阳和雨，我做了浇水、松土和除草， 我发现第5组的土豆都发芽了。y李译恒（第3组）：今天的天气是太 阳，我给土豆加了水，我们的土豆一 直没有长出来，我都生气了。经过一个月小朋友们的观察和记录，最终发现土豆在土里是长得最快的，不 仅全部发了芽，连茎和叶都长出来了。其次是种在沙子里，沙子里的土豆发芽了， 但是长出叶子的

5、很少。最慢的是水里的土豆，没有任何变化。VS 沙培茎叶更多、!、更2.土培（10 月、11 月）水培茎叶更多、更长、更大发芽、长根土培沙培土培的茎叶长度比沙培的长度高，土培的生长的速度比沙培的快佳卉（第1组）：今天的 天气是太阳，我给土豆浇 水、松土，土豆越长越高， 越长越高了。任轩炜（ 长到了我 的部位）任轩炜用 土豆茎的iiii2021 年 2 日，、.到水里的土豆长出、石奕杭（第2组）：今气是雨天，我观察到沙日土豆长高了，叶子也变多徐翌晨（第3组）：我看到了 好多好多须须，须须是白色的, 还有一点点绿。在接下来两个月的观察比照下，小朋友们发现种在土里的土豆生长速度最快,它们长出了很多很高

6、的茎，叶子也非常的多。其次是沙培里的土豆,速度也很快,但经过小朋友们的比拟，发现还是土培下的土豆要更长一些。水培里的土豆经过漫长的等待，终于发芽了，并且长出了很多细细的、白白的根。3.阶段三（12月）土培巍化水培 VS茎篇、根更多沙培土培长出小土豆沙培水培里的土豆长出了更多 的根，茎也长高了一点点， 叶子也变大了。丁谷亦（第5组）：我的 土豆死掉了。余天翊（第4组）：我发现 了小土豆，这是土豆宝宝 吗？胡乐（第6组）：我在给土豆松 土的时候发现下面有一些小土第三个月，小朋友们又观察到了不一样的变化，水里的土豆渐渐开始长大， 但是沙子里面的土豆却死掉了，只有土里的土豆依然生机勃勃的生长着。同时, 大家还惊喜的发现我们的土豆终于长出土豆宝宝啦。4.阶段四（1月）经过前期4个月的观察、记录和比拟，孩子们生出了很多关于土豆的问题:为什么水培生长的慢？为