2课时《有机化合物的分类及官能团》.课件

1、新课标人教版选修五有机化学基础7/22/2022 有机化学第一章认识有机化合物第一章认识有机化合物含碳元素的化合物,研究有机物其组成、结构、性质、制备方法与应用的科学叫有机化学一、有机化合物（简称有机物）： 1、定义:_称为有机物.绝大多数含碳的化合物例如:(1)碳的氧化物(CO,CO2)， (2)碳酸及其盐(H2CO3,Na2CO3,NaHCO3） (3)氰化物(HCN、NaCN), (4)硫氰化物（KSCN）, (5)简单的碳化物（SiC）等。 (6)金属碳化物 （ CaC2 ）等 *(7)氰酸盐（ NH4CNO ）等，尽管含有碳，但它们的组成和结构更象无机物，所以将它们看作无机物但不是所

2、有含碳的化合物都是有机物。2、有机物组成元素： 都含有C、多数的含有H，其次含有N、O、P、S、卤素等3、性质B 、大多数受热易分解，而且易燃烧。C 、大多数是非电解质，不易导电，熔点低D、有机反应比较复杂，一般比较慢，副反应多A、大多数难溶于水，易溶于有机溶剂。1、下列化合物不属于烃类的是( ) AB NH4HCO3 B. C2H4O2 C. C4H10 D. C20H40课前练习2、下列物质属于有机物的是（ ）A氰化钾（KCN）B氰酸铵（NH4CNO）C尿素（NH2CONH2）D碳化硅（SiC）E、乙炔 F、醋酸CEF二、有机物的分类 1、按碳的骨架分类链状化合物（碳原子相互连接成链状）环

3、状化合物（含有碳原子组成的环状结构）脂环化合物（有环状结构，不含苯环）芳香化合物（含苯环）指导阅读分类方法：P4有机物链状烃烃分子中碳和碳之间的连接呈链状环状烃脂环烃芳香烃分子中含有一个或多个苯环的一类碳氢化合物链烃脂肪烃烃分子中含有碳环的烃思考 如何用树状分类法，按碳的骨架给烃分类？#链状化合物 : 这类化合物分子中的碳原子相互连接成链状。（因其最初是在脂肪中发现的，所以又叫脂肪族化合物。）如：正丁烷 正丁醇链状化合物CH3CH2CHOHCH3CH2CH2CH3环状化合物OHOHC HO脂环族化合物芳 香 族 化 合 物脂 肪 族化 合 物有机物有机物#环状化合物 : 这类化合物分子中含有由

4、碳原子组成的环状结构。它又可分为两类： （1）脂环化合物：是一类性质和脂肪族化合物相似的碳环化合物。如：环戊烷 环己醇（2）芳香化合物：是分子中含有苯环的化合物.如： 苯 萘 练习：按碳的骨架分类：5、环戊烷 6、 环己醇链状化合物_。环状化合物_，1、2、3、45、6它们为环状化合物中的_化合物。脂环1、正丁醇3、正丁烯4、异丁醇2、异丁烷5、环戊烷 6、 环己醇3、正丁烯 5、环戊烷 6、环辛炔 7、环己醇 8、苯 9、萘 环状化合物_，5-9其中_为环状化合物中的脂环化合物5、6、7链状化合物_。其中_为环状化合物中的芳香化合物8、9无 10、苯酚 11、硝基苯 12、萘环状化合物_，1

5、0、11、12其中_为环状化合物中的脂环化合物，链状化合物_。其中_ _为环状化合物中的芳香化合物。10、11、12无无2、按官能团分类官能团有机化合物中，决定化合物特殊性质的原子或原子团烃的衍生物：烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物称为烃的衍生物.常见官能团类型官能团类型官能团烷烃无醚ROR（醚）烯烃醛CHO （醛基）炔烃CC（碳碳叁键）酮C=O （羰基）卤代烃X （卤素）羧酸COOH （羧基）醇OH （羟基）胺NH2 （氨基）（碳碳双键）官能团典型有机化合物所属类别 C C C CC H CHXCH3CH2 ClOHCH3CH2 OHOH OCH3 OCH3 C

6、HOCH3 C HOCH3 C O HO C O HONH2CH3 NH2CH2 CH2烯炔卤代烃醇酚醚醛羧 酸胺例如：CH3 CH3CH3 CH2 Cl C2H5OHCH3COOH CH3Cl、CH3OH、CH3COOH以上三者衍生物的性质各不相同的原因是什么呢？官能团不同说明醇：羟基连在链烃基上或苯环侧链上. 酚：羟基直接连在苯环上.共同点：官能团都是羟基“OH”练习1：下列物质1、 2、 3、 4、 CH3CHCH2OH OHCH2OHOHCH3CH3属于醇的有：_ 属于酚的有：_2、41、3练习、指出下列有机化合物的所属类别：CH3CHCHCCH3CH3CCH3A、属于COOHOHCH

7、CH3CHCH2CHCHD、属于B、CH2CHBrCH2Cl属于C、OHH CO属于烯卤代烃酚、醛醇、羧酸练习3 、下列各对物质中，按官能团进行分类，属于同一类物质的是（）A、CH3OHCH3OHC、CH2OHCH3OHD、CH3OHCOCH3OHCOAB、O CH3C HO官能团： 决定化合物特殊性质的原子或原子团。区别决定有机物特殊性质的原子或原子团官能团: 基:根(离子):有机物分子里含有的原子或原子团存在于无机物中，带电荷的离子“官能团”属于“基”， 但“基”不一定属于“官能团” ，“ -OH” “OH ”官能团相同的化合物，其化学性质基本上相同属于“基”，是羟基属于“根” ，是氢氧根

8、离子有机物的主要类别、官能团和典型代表物代表物官能团饱和烃不饱和烃烃类别烷烃环烷烃烯烃炔烃CH2=CH2CHCHCH4芳香烃类别代表物官能团名称结构简式烃的衍生物卤代烃一氯甲烷CH3ClX卤原子醇乙醇C2H5OHOH羟基醛乙醛CH3CHOCHO醛基酸乙酸CH3COOHCOOH羧基酯乙酸乙酯CH3COOC2H5COOR酯基醚甲醚CH3OCH3醚基酮丙酮羰基酚苯酚OH酚羟基卤代烃RX醇OH甲醇乙醇酚OH其余的含有羟基的含氧衍生物属于醇类（即OH连在链烃基的碳原子上的物质）羟基直接连在苯环上。区别下列物质及其官能团醇:酚:1“官能团”都是羟基“ -OH”共同点：OHCH2OHOHCH3属于醇有：_属

9、于酚有：_21、323醛甲醛乙醛苯甲醛醚CH3OCH3CH3CH2OCH2CH3CH3OCH2CH3酸COOH甲酸乙酸酯OCROHCOOC2H5CH3COOC2H5甲酸乙酯乙酸乙酯区别下列物质及其官能团碳氧双键上的碳有一端必须与氢原子相连。碳氧双键上的碳两端必须与碳原子相连。碳氧双键上的碳一端必须与-OH相连。碳氧双键上的碳一端必须与-OR相连。名称官能团特点醛酮 羧酸酯醛基CHO羰基C=O 羧基COOH酯基-COOR有机物烃烃的衍生物链烃环烃饱和烃不饱和烃脂环烃芳香烃卤代烃含氧衍生物醇醛羧酸CH3CH3CH3BrClCH3OHOHCH3-O-CH3CH3CHOCH3COOHCH3-C-CH3

10、OCH2CH2CH CH酮酚醚酯CH3COOCH2CH3小结：2 下列有机物中，含有两种官能团的是：（ ） A、CH3CH2Cl B、 C、CH2=CHBr D、ClNO2H3CC3.下列说法正确的是（ ） A、羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类 B、含有羟基的化合物属于醇类C、酚类和醇类具有相同的官能团, 因而具有相同的化学性质D、分子内含有苯环和羟基的化合物都属于酚类A 学与问（1）醛（2）酚（3）芳香烃，苯的同系物。（4）羧酸，芳香羧酸（5）酯（6）羧酸，烯酸一种物质根据不同的分类方法，可以属于不同的类别这是交叉分类法CH3COOHOHCOOHCCH3CH3CH3练习：按交叉分类法将下列物质进行分类 环状化合物无机物有机物酸烃H2