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文档简介
1、从海带中提取碘的教学设计李成梅CONTENTS目录教材分析1教学准备4教学目标2教学活动设计5重点、难点3课堂练习6“从海带中提取碘”利用了有机物加热易分解而无机物相对稳定的性质,灼烧破坏海带中的有机化合物,再利用水浸取I,利用氧化剂将碘离子氧化为碘单质,通过萃取将碘单质分离出来,进行检验。教材分析重点、难点 通过“植物中某些成分的提取”问题的实验探究,了解物质获取的一般方法和思路。知识与技能目标:通过从海带中提取碘的实验,使学生了解从植物中提取无机物的一般方法,复习萃取的原理,使学生掌握萃取的操作。教学目标过程与方法目标:通过将I-氧化为I2再进行萃取分离的过程,使学生体会转化的方法在物质分
2、离中的应用。教学目标教学准备(一)学生准备上网查询1、碘在人体中的重要作用;2、海带中碘的存在形式;3、阅读教材内容,完成前置性作业。(二)教师准备媒具:多媒体课件,前置性作业,实验探究用品,提起准备好的海带灰(课堂灼烧问题较多)。仪器:酒精灯、坩埚、泥三角、铁架台、玻璃棒、滤纸、铁圈、分液漏斗试剂:干海带、饱和氯水、双氧水、四氯化碳溶液、蒸馏水。教学活动设计植物中一些成分有着重要的用途,从植物中提取这些成分是人们对植物利用的一个重要方面。随着近年来国际上“绿色消费”的理念,植物提取物已广泛应用于饮料,食品烟草、洗涤剂、化妆品、制药等许多领域,它是一种新兴的高科技产品,有着非常广阔的发展前景,
3、可能将来会有很多同学投入到这一领域中来。在本课题中我们将尝试提取植物中的某些成分,了解从植物中提取物质的一般方法。课前准备1、认真阅读课本实验4-2内容,并以习题-海水中提取溴的实验流程图为范本,请你设计从海带中获取碘的实验流程图(读懂课本实验,熟悉实验流程)。2、实验前要用刷子将海带刷干净,为什么不能用水洗?为什么要将海带进行灼烧?如何使海带灼烧完全?灼烧时使用的仪器?将碘离子氧化的氧化剂可以选择哪一种?如果选择氯水,氯水可以过量吗?怎样知道有I2生成?3、能够氧化I- 的氧化剂很多,例如氯气、液溴、高锰酸钾等。用H2O2氧化I- 有什么好处(课本知识的深化)?4、请写出过氧化氢在酸性条件下氧化碘离子的离子方程式。5、如何从碘水中分离出单质碘(课本知识的拓展与延伸)?流程图讨论交流、归纳小结A.海带中的碘以碘化物存在,如果用水直接洗剂浸泡,碘化物会部分溶解而损耗故不能用水洗。B.海带灼烧可将有机物分解出去,使碘以碘化钠形式存在。
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