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文档简介
1、知识储备区特定 抑制 阻止 液体 凝固剂琼脂 固体 知识储备区淀粉 纤维素 纤维素 糖原 肝脏和肌肉 葡萄糖 纤维素的结构示意图(部分) 葡萄糖 高分子 纤维素酶 棉花 纤维素 纤维二糖 试管滤纸条0.1 mol/L醋酸醋酸钠缓冲溶液pH4.8纤维素酶7080 U/mL条件结果116 cm10 mL1 mL两试管固定在50 mL锥形瓶中,在摇床上以140 r/min的转速振荡反应1 h时间足够长,滤纸被216 cm11 mL基本无变化完全分解25 1 1 mmol 刚果红染色法 红色复合物 纤维素酶 纤维素分解菌 透明圈 是否产生透明圈 培养微生物 刚果红 倒平板 染色法优点缺点方法一颜色反应
2、基本上是纤维素分解菌的作用操作繁琐，刚果红会使菌落之间发生混杂方法二操作简便不存在菌落混杂问题产生淀粉酶的微生物也产生模糊透明圈，有些微生物能降解色素，形成明显的透明圈A A 鉴别纤维素分解菌透明圈选择培养富含纤维素 纤维素分解菌的选择培养基配方纤维素粉5 gNaNO31 gNa2HPO47H2O1.2 gKH2PO40.9 gMgSO47H2O0.5 gKCl0.5 g酵母膏0.5 g水解酪素0.5 g将上述物质溶解后，用蒸馏水定容到1 000 mL液体 没有添加琼脂成分 纤维素粉 将纤维素粉改为葡萄糖 增加纤维素分解菌的浓度，以确保 能够从样品中分离到所需要的微生物 鉴别纤维素分解菌的培养基配方CMCNa510 g酵母膏1 gKH2PO40.25 g琼脂15 g土豆汁100 mL将上述物质溶解后，用蒸馏水定容到1 000 mL固体 琼脂 羧甲基纤维素钠 碳源 刚果红 纤维素分解 纤维素酶 透明圈 没有 产生 产纤维素酶 发酵
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