餐厨废弃物资源化利用和无害化处理项目可行性研究报告

1、餐厨废弃物资源化利用和无害化处理项目可行性研究报告 TOC o 1-5 h z HYPERLINK l bookmark8 o Current Document 第章总论6项目概况6项目概况8结论10 HYPERLINK l bookmark14 o Current Document 第二章 项目建设的必要性 12项目背景12项目建设的必要性 15建设生物有机肥工厂的意义 16资源化产品的市场定位 17项目建设的可行性19 HYPERLINK l bookmark16 o Current Document 第三章 建设规模与建设内容 24建设规模24建设内容24 HYPERLINK l boo

2、kmark18 o Current Document 第四章场址选择25场址选择25场址建设条件 25 HYPERLINK l bookmark60 o Current Document 第五章技术方案、设备方案和工程方案 34技术方案34主要设备选型40工程方案41 HYPERLINK l bookmark62 o Current Document 第六章总图运输与公用辅助工程43总图布置43场内外运输44公用辅助工程44 HYPERLINK l bookmark64 o Current Document 第七章节能、节水措施46设计依据46设计原则46主要节能、节水措施 46节能机构及管理

3、48 HYPERLINK l bookmark70 o Current Document 第八章 环境影响评价49设计依据49场址环境条件 50项目建设和生产对环境的影响 50环境保护措施方案50绿化51环境影响评价 52第九章劳动安全卫生与消防53劳动安全卫生53消防54第十章组织机构与人力资源配置56项目组织机构56项目管理56技术管理57运行管理57人力资源配置 57第十一章 项目实施进度及管理59项目建设期59项目实施进度安排 59项目实施管理59项目实施进度表61第十二章招标方案62概述62编制招标计划的依据 62发包方式62招标内容63招标要求63第十三章投资估算与资金筹措65投资

4、估算依据和说明 65总投资估算66资金筹措及使用计划 68借款还款计划68第十四章财务估算与评价70财务评价的依据 70财务评价的基础数据与参数选取 70项目收入估算71成本费用估算71财务评价72不确定性分析73财务评价结论 75第十五章社会效益分析76社会影响效果分析 76社会适应性分析76社会风险及对策分析 77第十六章研究结论与建议78 HYPERLINK l bookmark0 o Current Document 结论78 HYPERLINK l bookmark2 o Current Document 建议79第十七章附表、附件及附图83 HYPERLINK l bookmark

5、4 o Current Document 附表83 HYPERLINK l bookmark6 o Current Document 附件及附图83第一章总论项目概况项目名称项目名称：餐厨废弃物资源化利用和无害化处理项目 1.1.2 承办单位概况(1)单位简况x x有限公司是一家由留学在美国长期从事环保产品及水处理剂 研究工作的高科技人才回国创办的高科技民营企业，公司成立于2006年3月，专业从事高性能环保产品，高效复合型水处理剂的研究和开发， 公司创办人具有研制开发国际一流水平的环保产品和水处理剂等的能 力，拥有多项具有国际领先水平的科研成果，知识产权明晰，技术处于 国内领先水平。XX有限公

6、司是 2009年国家高新技术企业。多个产品 获2007年安徽省高新技术产品，2008年安徽省高新技术产品。按照公司发展战略规划，公司每年用于创新和新产品、新技术的研 发资金不低于总销售额的6%公司近三年成果转化了 20个以上，获得 了 7项知识产权(取得发明专利2项，5项实用新型专利)，1个安徽省 新产品科学技术成果，1个企业标准，3个产品质量检验报告，3个科学 查新报告，企业的科技成果转化能力较强。公司2009年总资产510万元、总负债229万元、固定资产总额313 万元、产品销售收入517万元、净利润90万元、上交税金41万元、资 产负债率为45%总资产报酬率31%净资产收益率32%(2)

7、现有工作基础及支撑条件公司拥有一支高水平的研发队伍，在高性能污水处理剂研制方面拥 有1名日本著名污水处理专家，公司拥有先进的研发仪器和设备：半制 备色谱仪、紫外分析仪、电子天平、分析天平、可见分光光度计、分光 光度计、分子量定测定仪干燥箱、旋转蒸发仪、恒温水浴锅等。XX地区有安徽师范大学、安徽工程大学等高等院校，可以为项目 提供技术和人才的支撑。项目获得了多项专利，所有知识产权为公司拥 有。项目技术无知识产权纠纷。可行性研究报告编制的依据和范围.编制依据(1)国家发改委项目可行性研究报告编制要点；(2)国家发改委、建设部颁布的建设项目经济评价方法与参数(第三版)；(3)国务院关于落实科学发展观

8、加强环境保护的决定；(4)中华人民共和国固体废物污染环境防治法；(5)住房和城乡建设部、发改委、环境保护部颁布的关于推进 城市污水、垃圾处理产业化发展的意见；(6)城市生活垃圾处理及污染防治技术政策；(7)城市生活垃圾管理办法；(8)住房和城乡建设部、发改委、环境保护部颁布的生活垃圾 处理技术指南；(9) xx市城区建设规划、提供的场地地形图和红线图、相关建 设条件及要求。(10)企业提供的有关项目的各项基础数据、资料；(11)我国城市生活垃圾处理相关标准和规范。.工作范围本可行性研究报告对X X市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理 项目的必要性和可行性进行分析，对项目建设内容、技术先进性以及工

9、 艺流程等进行分析和描述；对项目建设方案、建设的基础设施条件及环 境保护、安全卫生、消防、节能等作简要论述；并在此基础上对项目总 投资、技术经济指标进行分析、估算和评价，同时对社会效益也进行了 分析评价。3,编制原则(1)严格按照可行性研究报告编制的标准进行设计，选用先进设 备，使餐厨废弃物资源化利用和无害化处理项目在X X市试点成功；(2)项目建设地点布局体现合理、先进、实用的原则。充分利用 有利的地形、地质条件，布置应紧凑合理，在满足项目实施、交通运输、 环境保护、消防和职业安全卫生的要求下，节约用地，并注意降低土建 工程的投资；(3)新建过程中充分重视环保和“三废”治理要求，采取必要的

10、控制措施和手段，达到国家和地方环保部门的要求；(4)新建过程中尽量选用节能型设备，采用先进的节能技术和措 施。项目概况拟建地点本项目建设地点位于x x市高新技术产业开发区南区。建设规模与目标本项目占地面积约60亩，总建筑面积21540平方米。项目总投资 6500万元，建成后正常年份可达到日处理 100吨的餐厨废弃物的能力。主要建设内容本项目主要是根据项目要求，新增总建筑面积 21540平方米，其中 生产厂房（2栋）8800平方米、辅助厂房4600平方米、仓库5500平方 米、综合办公用房2640平方米、发酵场（池）400平方米等。购置CSWS 工程系统、废气处理系统、分选处理系统、油脂分离系统

11、、密封清运车及配套工具等，配套道路，给排水、消防、绿化和变配电等设施。项目投入总资金及效益情况预计项目总投资估算为：6500万元，其中固定资产投资为6000万 元；流动资金500万元。项目所需资金来源为企业自筹资金 4500.0万元， 申请银行贷款2000.0万元。达产年收入为2368.5万元，总成本费用为1686.6万元，利润总额681.9万元。主要技术经济指标主要技术经济指标表厅P项 目单位物用备注1主要数据1.1生产纲领1.1.1餐厨废弃物吨/日1001.2项目总占地面积亩601.3总建筑面积2 m215401.4建筑系数53.851.5容积率%0.611.6新增各类设备台数台（套）22

12、31.7新增人员人2201.8项目建设期年11.9项目达纲年份年20111.10项目总投资万元65001.11其中：新增固定资产投资万元600091.12其中：流动资金万元5001.13年项目收入万元2368.5达产年1.14年利润总额万元681.9达产年1.15税金及附加万元达产年2技木经济指标2.1投资收益率%11.89平均值2.2项目投资财务内吾敞益率%12.942.3项目投资回收期年7.11设期2.4项目投资财务净现值(ic=6%)万元26662.5项目金财务内部收益率%14.862.6项目资本金财务净现值(ic=6%)万元28792.7银行贷款偿还期(2000万元)年3.42设期2.

13、8盈亏平衡点%66.58达产年结论(1)本试点项目建成后，日处理 100吨的餐厨废弃物，是一项利 国利民的民生工程。(2)项目建立完整的收集运输和管理体系，可有效收集xx市的 餐厨废弃物。处理技术工艺路线成熟可靠，餐厨废弃物经过处理后，达 到资源化利用和无害化处理的要求。(3)项目宏观布局合理，厂址所在地的水电供应、交通运输等建 设条件良好，xx市投资环境优良，政府部门对项目建设非常支持，项 目建设的顺利实施具有充分的保障。(4)资源化产品具有更高的安全性，对环境友好，且价值更高。 在项目建设和生产过程中，将采取积极有效的环保措施，可确保各种污 染物达标排放，不会对周围环境构成危害。(5) x

14、x市的试点工作，将充分借鉴国内外先进的经验做法，以10具有自主知识产权的餐厨废弃物处置技术为基础，探索出一条符合X X市市情的餐厨废弃物资源化、无害化处置办法，发展循环经济产业，并 有效带动上下游产业的发展。同时，XX市的试点应用将有助于安徽省 其他城市的应用推广。(6)项目经济效益良好，全部投资收益率达到 11.89%,计算期内 年平均利润总额683.7万元，投资回收期7.11年，项目具有一定的盈 利能力和抗风险能力，经济上是可行的。综上所述，本建设项目的实施，在经济和社会效益上具有良好发展 前景，运营规划也能够得到有效实施，且风险可控，预期经营目标能够 实现。因此，本项目具有充分的可行性。

15、11第二章项目建设的必要性项目背景餐厨垃圾的双重特性与我国的现状餐厨垃圾，俗称泊脚，是居民在生活消费过程中形成的生活废物， 极易腐烂变质，散发恶臭，传播细菌和病毒。餐厨垃圾主要成分包括米 和面粉类食物残余、蔬菜、动植物油、肉骨等，从化学组成上，有淀粉、 纤维素、蛋白质、脂类和无机盐。根据来源不同，餐厨垃圾主要分为餐饮垃圾和厨余垃圾。前者产生 自饭店、食堂等餐饮业的残羹剩饭，具有产生量大、来源多、分布广的 特点，后者主要指居民日常烹调中废弃的下脚料，数量不及餐饮垃圾庞 大。厨余的主要特点是有机物含量丰富、水分含量高、易腐烂，其性状 和气味都会对环境卫生造成恶劣影响，且容易滋长病原微生物、霉菌毒

16、素等有害物质。我国是一个世界上人口最多的国家，13亿人口的饮食消费数量巨 大，加上传统不良的饮食习惯，每年在餐桌上的浪费惊人。以通常每万 人每天1.2吨的餐厨垃圾量计算，每天的餐厨垃圾就有15.6万吨之多, 一年就有5700万吨餐厨垃圾白白地浪费。清华大学环境系固体废物污 染控制及资源化研究所的统计数据表明，中国城市每年产生餐厨垃圾不 低于6000万吨。据测算，餐厨垃圾内含大量的营养物质，主要成分是 油脂和蛋白质，其中水分占75%干物质占25%干物质内含粗蛋白质 25%含能量3.8大卡/吨，是一种不可多得的高能高蛋白优质饲料。12 6000万吨餐厨垃圾相当于1500万吨的优质饲料，内含的能量相

17、当于每 年4200万亩玉米的能量产出量，内含的蛋白质相当于每年3600万亩大 豆的蛋白质产出量。从总体来说，我国是一个粮食短缺的国家，一方面 国家为调节用粮结构，每年不得不花大量的外汇进口粮食和饲料，另一 方面却又有大量的粮食资源被白白地浪费。如何合理利用餐厨垃圾，变 废为宝，具有巨大而现实的社会意义和经济意义。目前餐厨垃圾处理现状专家认为，营养丰富的餐厨垃圾是宝贵的可再生资源。但由于尚未 引起重视，处置方法不当，它已成为影响食品安全和生态安全的潜在危 险源。餐厨垃圾在生活垃圾中占有很重要的部分， 约占3040%目前, 餐厨垃圾在国内绝大多数城市存在着管理无序、任意处置等问题，餐厨 垃圾已经成

18、为垃圾收集、运输和填埋处理的主要污染源，严重影响市容 市貌、居民身体健康及环境质量。因而，规范管理、合理处置餐厨垃圾 极为重要，可以增加社会资源，消除垃圾臭味，减少垃圾处理成本，避 免环境污染，促进社会繁荣。目前我国对餐厨垃圾的处置还处于探索阶段， 大多数餐厨垃圾被养 猪专业户直接用来喂猪（俗称“泊汁猪”），小部分被作为生活垃圾直接 运到垃圾场填埋，由此带来许多危害：一是由于“潜水垃圾”极富营养, 是细菌、病毒繁殖的温床，一些人畜共患病、烈性动物传染病如乙肝、 细菌性腹泻等极易通过“潜水垃圾”而广为传播；二是用“潜水垃圾” 直接喂猪，猪感染各种疾病的机会大为提高，对人们的生命安全构成严 重的威

19、胁；三是用“潜水垃圾”的猪场，大多分布在近郊城乡结合部， 小、脏、舌L、差现象已经到了触目惊心的地步，这些猪场臭气熏天，苍 蝇、蚊子漫天飞舞，成为卫生、环保死角，严重影响了人们的生活环境； 四是“潜水垃圾”内含大量油脂、胆固醇、重金属等，这些有毒有害物13 质通过猪肉转嫁给人体，将对人体健康构成严重威胁；五是“潜水垃圾” 填埋造成地下水的严重污染，给子孙后代留下隐患。六是利用“地沟油 （泊水油）”非法收集加工销售，流向食品市场用于加工食品，直接危 害人体健康。因此无论是“潜水垃圾”直接喂猪还是直接填埋，都将对 社会造成严重危害。x x市餐厨废弃物现状XX市餐饮业现状x X市现有各种餐饮服务单位

20、 3620家，其中十桌以上的餐饮企业 861家，著名的“凤凰美食一条街”闻名全国，国内八大菜系在均有落 户，一些地方风味和异国风情的美食美味也纷纷登陆入住，呈现百花齐 放、争相斗艳的繁荣局面。2009年，XX餐饮销售总额 52.7亿元，比上年度增长 16.6%。随 着经济的发展，生活水平的提高，人们对吃的要求越来越高。数据显示， 2009年XX市城镇居民人均食品支出 4763.63元，增长7.2%,工作节 奏的加快，在外就餐方式被越来越多的家庭认可。XX市餐厨废弃物处理情况据统计，XX市可以回收的餐厨废弃物日产生量达 200吨左右，预 计到“十二五”末，日产量可达300吨以上。其中，餐饮废油日

21、产量20 吨左右，预计到“十二五”末，日产量可达 30吨。目前X X市餐厨废弃物的去向主要是填埋：如居民家庭产生的餐厨废弃物混入生活垃圾被填埋处理，饭店、宾馆、食堂等餐饮单位产生的 餐厨废弃物部分与生活垃圾一起填埋；其次是部分餐饮单位与私人签订 收运协议，付给餐饮单位一定的费用，用于喂养潜水猪和提炼成食用油， 重新进入食物链；还有的餐饮单位下水道的窖井中有较多的地沟油，被 收集之后，部分进入地沟油作坊，提炼生产食用油。14X X市的餐厨废弃物产量较大，部分餐厨废弃物未能进行合理的资 源化利用和无害化处理，造成的环境污染、食品卫生和资源浪费问题也 引起政府部门的高度重视。以国家四部委关于关于组织

22、开展城市餐厨 废弃物资源化利用和无害化处理试点工作的通知为契机，XX市相关 部门积极配合，开展试点申报工作，为城市的餐厨废弃物处理探索有效 地途径。XX市餐厨废弃物的资源化利用和无害化处理工作计划拟按两步 走步骤实施，即，建设日处理 200吨的处理规模，第一期建设日处理餐 厨废弃物100吨规模的示范试点工程，运行成功后，进行项目二期建设。 2.2项目建设的必要性城市餐厨垃圾的科学处理，利在社会，功在千秋，是建设文明卫生 城市的客观要求，也是节约资源、发展循环经济的重要方面。面对这日 益严峻和潜在的危害现状，全面对餐厨垃圾的污染实施有效控制和治理 已刻不容缓。餐厨垃圾与食品加工以及食品批发零售产

23、生的食物垃圾相比，不但含水量高、有机物含量高，并且油脂含量及盐分远高于其它垃圾。但餐 厨垃圾也有较高的回收利用价值，它的主要成分是淀粉类、食物纤维类、 动物脂肪类等，含有丰富的蛋白质、维生素、食用油脂、矿物质和纤维 素，营养丰富，是制作动物饲料和有机物的丰富资源。我国餐饮服务、单位食堂以及家庭等每天都产生大量的餐厨废弃 物。餐厨废弃物的含水量、有机物含量、油脂含量及盐分含量均较高， 营养元素丰富，具有很大的回收利用价值。如果不能合理利用或处置， 是一种对环境和人体健康等有巨大潜在危险的污染物，但是如果能够合理处理和利用，它又是一种具有较高使用价值的资源。餐厨废弃物综合废水废油废渣，量大、水质复

24、杂、COD BOD直高，15 氮磷浓度高及含有大量的营养盐、细菌、病毒。更为严重的是没有很好 的适用的方法的话，会带来水体的污染，环境污染的难题。国内专家指 出，餐厨废弃物，不同于城市污水和垃圾，城市污水包括生活污水、工 业废水和径流污水等，由城市排水管网汇集并输送到污水处理厂进行处 理。从经济上看，城区人口密度高，服务业高度发达，集中管网和集中 处理是最经济的选择。而餐厨废弃物污水一般是面源污染，集中管网无 法通达，即使能够随主要道路延伸，接管费用和长途污水泵站花费都非 常高，单位污水处理成本下不来。按XX市垃圾处理方式来填埋和焚烧 不仅造成资源浪费，也造成再次环境污染。开发建设一套适合我国

25、餐厨 废弃物资源化和无害化处理系统工程，达到技术优化、运行效果可靠， 投入成本低廉、容易管理的餐厨废弃物资源化和无害化工程系统是非常 必要的。综合所述，本项目的建设不仅是必要的，而且是及时的。建设生物有机肥工厂的意义多年以来，化学肥料的施用对农作物增长增收起到了很大作用。但 是，长期使用化学肥料，有机肥质供应不足，各类养分比列失调，致使 农田生态环境土壤理化性状和土壤生物区系受到了不同程度的破坏，在一定程度影响了农产品和品质。化学肥料污染已成为当今世界一大公害。 我国目前土壤现在迫切需 要人工措施不同土壤的有机质，确保农业种植水平和农作物产品品质。保护生态环境和农田土壤推动无公害健康食品的生产

26、，保证有足够量的有机质返回土壤，以促进生态系统中生物循环，达到保持和增强土 壤肥力及生物活性目的。开发绿色食品（无污染食品）对于保护生态环境，提高农产品质量， 促进食品工业发展，增进人体健康。为了发展生态农业，开发生产绿色16 食品，农业生产中施肥质量及技术必须进行改革，即合理施用化肥，走 有机无机配合施用的发展之路。生物有机肥的特殊功效具体表现如下：提高作物产量促进作物早熟；提高农产品营养价值，保持营养风味；改善农产品加工品质；提高作物抗病虫害能力，增加作物抗逆性，改善外观品质；培肥土壤，改善土质，有效抗病，抗旱（涝），抗倒伏；提高无机肥利用率；发展有机农业生产绿色食品。资源化产品的市场定位

27、资源化产品的特点本项目处置工程的资源化产品为达标水、地砖、生物肥、生物柴油 等，均属于生物质能源产品，市场需求大，价格上升空间大。产品具有 安全性、成本优势以及保护环境等特点。本项目产品的性能优势在于：绿色环保所用的原料均为天然的有机酸和无机矿物质， 无化学合成物，所以产品无毒无害、无二次污染；一剂多效同时兼具絮凝剂、缓蚀剂、杀菌剂等多种药剂 的功效，能快速去除目前常用水处理剂难以处理的多种污染和有害物 质，具有显著的脱色、脱臭、脱水、脱油、除菌、灭藻等多种功效；投加量少由于污水处理效率高、功能全，所以处理相同 容积的污水，药剂投放量只有常用水处理剂总用量（用单功能絮凝剂处 理时需要分别投加多

28、种药剂）的1/5左右，污水处理的运行成本低；处理速速快一一污水从开始到处理完成，整个工艺流程的时17间不超过3分钟，而国内最常用的PAC絮凝剂的整个工艺流程的时间为 30120分钟。水质好处理过的水透明度高、水质好，无金属离子的水 相转移，无毒无害无残留，安全可靠。限制条件少、适应性强一一能广谱、高效去除各类污染和有 害物质，对污水的高污浊浓度、宽 pH值范围、宽污水温度变化，具有 很强的适应性。本产品能处理污浊浓度达 50万PPM勺污水，而常用水处理剂，如 PAC絮凝剂只能处理污浊浓度为5万PPMZ下的污水；本产品能处理pH 值为414范围内的污水，而PAC絮凝剂只能处理pH值为69范围内

29、的污水；本产品能处理液温在 560c范围内的污水，而PAC?凝剂只 能处理液温在1040c范围内的污水；粉末状复合化一一采用特殊工艺使得剂型粉末状复合化，复合化带来多能高效，粉末状便于产品储存、包装和运输，从而降低了产 品的综合成本；碱化度高、腐蚀性小本产品碱化度比其他铝盐、铁盐高，对 设备的侵蚀和腐蚀性小，从而有效阻止了污水处理过程对设备的侵蚀和 腐蚀；质量稳定由于成功地解决了阴、阳离子型絮凝剂复合后 不能稳定共生的关键技术难题，确保了 HM逐列高效、复合、粉状污水 处理剂在生产、储存、使用过程中的质量稳定性。凯奥尔环保公司从食品安全、环境保护、和能源危机大背景的角度 作深入的思考，通该示范

30、项目可以堵信潜水猪、地沟油，拒生产动物 饲料，彻底杜绝厨房餐厨废弃物再次进入人类的食物链，改变排放、填 埋、焚烧带来的环境污染，保护生态环境，为水体污染治理、二氧化碳18节能减排做出贡献，本项目产生的清洁能源，提供了可再生能源生产的 新途径，为能源安全作出贡献。资源化产品的市场定位本项目资源化产品主要是活性有机肥、生物柴油和达标地表水。项 目开发的“城乡酒店餐厨废弃物资源化利用及环境保护水体安全系统系 统（CSWSH程）。生物柴油是可以再生的生物替代燃料，它主要用于柴油机动力燃料 和燃油锅炉，如各种柴油动力车辆、船舶柴油机、燃油发电厂等等。我 国出台了 GB/T20828-2007柴油机燃料调

31、和用生物柴油（BD100，目 前正在制定相关系列标准，为生物柴油的使用和生产提供标准化的依 据。尽管生物柴油目前仅占全球燃料使用量的一小部分，但是全球生物 柴油需求量大，且生物柴油是清洁能源，因此必然是未来的重要的能源。活性有机肥是随着我国发展生态农业、 生产绿色有机食品对有机肥 的需求量越来越大，产品市场需求逐年增加，即使将XX市全年的城市 污泥全部生产活性生物有机肥也只能满足几万亩土地的需求。我国有机肥的年需求量在30亿吨以上，需求量将持续上升，发展专用肥是提高 市场竞争力的有效手段。CSWSC程统不同于国内外已有的模式，其研发目的在于开发制造适 合餐厨单位的独立污水处理装置，并开发制造多

32、功能的处理剂。整体设 计合理简约，MF-WTDI置连结灵活适合不同环境要求， 可以形成移动处 理系统，解决应急问题，自主研发的多功能MF-CF（HM膝列）处理剂，功能齐全装置制造和药剂成本低廉，安全、节能、环保。项目建设的可行性国家的宏观政策环境餐厨废弃物因其特有的性质，其源头管理和资源化利用受到广泛的19 关注。随着科学发展观的进一步贯彻落实，建设两型社会的理念深入人 心，国家及地方各级政府纷纷探索、尝试有利的解决办法，各种法律法 规和政策性引导措施相继出台并逐步付诸实施。2008年12月26-27日，由国家发改委、建设部、商务部等主办的 “全国城市餐厨垃圾资源化利用现场交流暨研讨会”在宁波

33、召开。会议 指出我国餐厨废弃物处置的迫切性，并对其工艺选择、运作模式等做了 详细的分析。会议特别提出餐厨废弃物资源化产品的安全性应受到重 视，包括食品安全、生物安全、产品应用安全等。2009年1月1日，循环经济促进法正式施行，规定县级以上人 民政府应当统筹规划建设城乡生活垃圾分类收集和资源化利用设施，建立和完善分类收集和资源化利用体系，提高生活垃圾资源化率。继北京、上海、苏州、宁波、重庆、西宁等十多个城市推出了相应 的管理办法之后，针对“地沟油”等餐厨垃圾的技术标准已经着手制定， 而国家层面的餐厨垃圾管理条例也将适时启动。2009年11月26日上午，餐厨废油资源回收和深加工技术标准编制工作，在

34、北京工 商大学化工与环境工程学院启动。 这是中国第二个专门针对餐厨垃圾的 国家标准。 此前，第一个餐厨垃圾国家标准一一餐厨垃圾资源利用 技术要求已经报批国务院。这将结束“地沟油”回收利用无章可循的 局面，并与计划制定的国家餐厨垃圾管理条例一起，逐步搭建起一 套对餐厨垃圾无害化、再利用和资源化的政策体系。2010年4月22日，为进一步提高我国生活垃圾无害化处理的能力 和水平，指导各地选择适宜的生活垃圾处理技术路线，有序开展生活垃 圾处理设施规划、建设、运行和监管工作，住房城乡建设部、国家发展 改革委、环境保护部共同组织编写了生活垃圾处理技术指南 。2010年5月4日，国家发改委、住建部、环保部、

35、农业部联合印发20 了关于组织开展城市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点工作的 通知，拟选择部分具备条件的设区的城市或直辖市市辖区开展餐厨废 弃物资源化利用和无害化处理试点，探索我国餐厨废弃物处理问题的有 效解决途径。x X市有关法规体系建设2010年4月，x x市就X x市服务业环境保护管理办法 征求社 会意见：第十九条，服务业经营项目产生的污水排入公共排水管网的， 应当设置隔油和残渣过滤装置，达到公共排水管网排放标准。第二十一 条，服务行业经营项目产生的生活垃圾应当按照城市市容和环境卫生管 理的要求收集、运输和处置。服务行业经营者应当按照规定单独收集、 存放本单位产生的餐厨垃圾和废弃食用

36、油脂，并交城市生活垃圾收集、 运输企业运至规定的城市生活垃圾处理场所，不得擅自排放、倾倒。2009年8月1日实施的X X市市容和环境卫生责任区管理办法 规定了机关、团体、部队、学校、企事业单位、个体工商户、居民的市 容和环境卫生管理。2010年x x市完成了X x市餐厨垃圾处理管理办法草稿的编制 工作，计划今年申请人大立法，明确了食品加工企业、饮食经营企业、 单位食堂、个体工商户等餐厨垃圾产生单位，承担餐厨垃圾收集、运输 和处置的义务。并进一步制定餐厨废弃物管理、收集、处理等的法规体 系建设，使x x市餐厨废弃物的资源化利用和无害化处理有法可依。为在资金上保证生活垃圾的处理，xx市人民政府于

37、2008年出台 了x X市城市生活垃圾处理收费管理暂行办法 （芜政办20085号） 和x X市城市生活垃圾处理收费标准 （芜政200869号），2009年 8月，又颁布了XX市城市生活垃圾处理费使用管理办法 （芜政办 200937 号）。21国内外餐厨垃圾的处理经验德国、独联体、古巴、荷兰、美国、日本等国家从 20世纪80年代 就开始对餐厨垃圾进行规模化无害化利用的试验和研究，分别取得了餐厨垃圾的收集、处理方法、餐厨垃圾加工产品与其它饲料的配合应用技 术、饲喂效果及其消化利用率等方面的成果，并在大中城市建立了规模 化餐厨垃圾处理加工厂，对餐厨垃圾的处理实现了专业化，对其管理也 实现了法制化。据

38、联合国粮农组织测算，古巴1989年的餐厨垃圾饲料就与143万亩玉米所含的能量或138万亩大豆所含等量的蛋白质相当。一些国内大中型城市开始餐厨垃圾资源化利用的尝试。经过探索， 初步形成了宁波模式、上海模式、西宁模式等餐厨垃圾的资源化利用模 式。由于餐厨垃圾处置是一个涉及民生的公益项目，所以几种模式虽然 具体运作方式不尽相同，但共同的特点都是以政府唱主角。国内对潜水垃圾的规模化利用才刚刚起步，技术和工艺还不成熟， 政府配套的政策和法规还很少。 近几年全国一些大城市先后对潜水垃圾 展开了处理。主要作法有：（一）利用潜水资源生产复合有机肥料；（二） 部分地利用潜水资源生产提炼潜水废油；（三）通过潜水资

39、源中的固体废 物综合利用，用微生物发酵技术，生产出蛋白饲料。x X市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理的实践XX市是我省最早开展垃圾无害化处理的城市之一。上世纪末，规 划建设了库容量205万立方米的马头山垃圾处理厂，目前正在进行升级 改造；进入新世纪，又规划建设了我省第一座垃圾焚烧发电厂，目前日 处理能力已达1050吨，形成了以焚烧为主，填埋为辅的XX市垃圾无 害化处理的标准模式。长期的实践，形成了一整套规范的垃圾收运、处 理、收费等制度，从而为餐厨废弃物资源化无害化处置提供了丰富的经 验。在这个基础上，有关部门积极推进餐厨废弃物资源化处置的探索实22践工作近年来，市环保局、市容局联合对XX市城

40、市生活垃圾进行调查，并开展对使用餐厨废弃物喂养潜水猪和提炼成食用油进行打击，取缔了近郊的非法“地沟油”厂，取得了一定的工作成效。23第三章建设规模与建设内容建设规模建设日处理100吨的餐厨废弃物资源化利用和无害化处理示范工程；建造年生产能力为 2000套的水体安全系统装置（MF-WTD）的生产 线；生产配套使用的F-CF（HML系列）处理剂1200吨。项目总投资6500 万元，占地60亩。根据统计，城区餐厨垃圾增长率为 4%左右。根据XX市现有人口 规模以及国务院要求生活垃圾由村收集镇转运县市消化的发展思路，将建设规模确定在100吨/日。建设内容本项目主要是根据项目要求，新增总建筑面积2154

41、0平方米，其中生产厂房（2栋）8800平方米、辅助厂房4600平方米、仓库5500平方 米、综合办公用房2640平方米、发酵场（池）400平方米等。购置CSWS 工程系统、废气处理系统、分选处理系统、油脂分离系统、密封清运车 及配套工具等，配套道路，给排水、消防、绿化和变配电等设施。24第四章场址选择场址选择项目场址拟选择在xx市高新技术产业开发区南区，占地面积 约60亩。项目建设地交通位置便利，运输快捷，水、电、通讯等配 套设施完善，场地平整，地质条件良好，水文气象资料显示项目建设 地满足五十年一遇的洪水标准，完全可以满足本项目实施。场址建设条件地形地质场区地处长江中下游平原，平均海拔79米

42、。地势坦荡，相对起伏小。区内地势总趋势北高南低。区域在地质构造上位于扬子准地岩（I级大地构造）下扬子台坳（II级大地构造），苏、浙、皖断褶束（田级大地构造），基岩埋藏很浅，是最佳的桩基础持力层。根据XX市勘察测绘设计院的岩土工程勘察报告，场区场地土层自上而下分为四层，现分述如下：一层：素填土，不均匀，松散。二层：粉质粘土，可塑，厚度为0.80-1.60米，顶板埋深1.90-3.00 米，比贯入阻力标准值 Ps=1.5MPa;承载力标准值fk=0.96KPa ;压缩 模量 Es=4.8MPa三层：淤泥质粉质粘土，流塑-软塑，厚度为1.20-2.70米，顶板 埋深3.50-4.10米，比贯入阻力标

43、准值 Ps=0.96MPa;承载力标准值 fk=75KPa ;压缩模量 Es=2.8MPa四层：粉质粘土，硬塑，厚度大于5.40米，顶板埋深0.50-6.6025米，比贯入阻力标准值 Ps=280MPa;承载力标准值fk=280KPa;压缩模量 Es=12.0Mpa其它物理力学性质请参见原勘测报告。地下水对硅无侵蚀性。xx市的地震设防按地表基本烈度为6度地区的重要城市标准设防。地区（项目地址）自然环境该地区自然条件优越，无山洪危害，从xx市气象区来看，属于长江下游北区，其特点是：温和湿润、季风明显。a温度C极端最高气温39.5Cb极端最低气温-13.1Cc最冷月平均气温2.9Cd最热月平均气温

44、28.7Ce年平均气温16Cf室外计算干球温度采暖-2C冬季通风3C夏季通风32C冬季空调-5C夏季空调35C夏季空调日平均32.2Cg 夏季室外平均每年不保证 50湿球温度28.2 Ch日平均温度小于、等于+5的天数 103d26相对湿度a最热月相对湿度80%b最冷月相对湿度77%雨量a 年总降雨量1906.5mmb日最大降雨量233.2mm主导风向及频率主导风向及频率东风17 16夏季东风17 15冬季静风与东风20 13室外计算风速a夏季b冬季基本风压基本雪压2.3m/s2.4m/s330-410N/m320-370N/m大气压力a 冬季102.39KPab 夏季100.28KPa最大冰

45、土层深度0.09m最高地下水位0.4-0.7m（地表滞水）XX水文站实测资料统计，采用黄海基面，吴淞 -黄海=1.911米历年最高洪水位：10.96米27频率：1%11.08频率：2%10.74 米历史最低枯水位：0.21米区位条件xx位于长江三角洲西北部，南依黄山、九华山，北临江淮平原，是青弋江与长江汇合处一座重要的港口城市，是皖江城市带承接产业转移示范区核心城市和皖江中心城市。现有人口 231万人，其中市区106万人；土地面积 3317平方公里，其中市区 720平方公里； 辖XX、繁昌、南陵三县和镜湖、弋江、鸠江、三山四区，拥有国家 经济技术开发区和出口加工区。xx是一座历史文化底蕴厚重的

46、城市。公元前109年置县，始称XX。南唐时就有“楼台森列”，“烟火万家”之称。明代时成为全 国的浆染中心。清朝时x x是全国四大米市之一。被孙中山先生称为“长江巨埠，皖之中坚”。xx市地处长三角洲的西部，位于长江经济带，处于南北发展 轴（合肥-X X -宣州-黄山）和东西发展轴（上海 -南京-X X -九江-武 汉-重庆）交叉点上，具有承东启西，边南接北大西洋的区位优势， 是重要的交通运输枢纽地区。随着国家西部大开发战略的进一步实 施，X X市地处中原腹地， 有条件作为东部向西部地区经济辐射的桥 头堡和西部地区向东部地区供应原材料、输出劳务的中转站和连接环渤海湾、长江三角洲，珠江三角洲这三个我

47、国经济最具活力的地区的 必经路之一。XX市并处于安徽省融入“长三角”的前沿，具有独特 的地缘优势，可谓“长三角”地区休闲旅游的“后花园”。交通运输条件XX是一座区位优势明显的交通枢纽城市。居华东中心位置，28承东启西，连南接北，居中靠东，临江近海。以XX为中心，4小时陆路交通半径内，拥有 46座大中城市、3亿多人口的巨大消费市场。 交通十分便捷，是长江中下游地区重要的综合交通枢纽城市，是中部地区融入“长三角”的“跳板”和“桥梁”。公路交通条件：四条高速公路形成四通八达的交通网xx市对外快速交通公路网络已经形成。境内有芜宣高速（XX 一 宣城）、芜马高速（XX 马鞍山）、铜南宣高速（铜陵一南陵一

48、宣城）、 芜雁高速（XX高淳）四条高速。四条高速在县域东西南北都设有出 入口，这一独特的优势，构成了XX市到江浙地区的3小时高速公路网络。除高速公路外，以国、省道为依托，构筑周边地区快速交通网络。 国道205线（山海关-深圳），省道104线（马鞍山-黄山）穿境而过， 可顺利到达省内外。铁路交通条件：五条铁路干线交汇芜宁、芜铜、淮南、宣杭、皖赣五条铁路运输干线在xx交汇，境 内有湾扯编组站和八里湾编组站，附近有小杨村和宣州编组站，其中x x小杨村铁路编组站是华东地区最大的铁路编组站。x x长江大桥建 成，xx已成为华东铁路第二通道的咽喉，北上经淮南线可接京九线和 陇海线，南下可至杭州，宁波、厦门

49、、福州，其中皖赣、宁铜铁路穿境 而过。水运、港口条件：紧邻长江黄金水道国家级外贸码头弋江、水阳江、漳河穿境而过并直通黄金水道长江， 作为“长江世埠、皖之中坚”的XX港是长江五大港口之一，常年可通 航5000吨级船舶。它不仅拥有著名的“长江煤运三口”之一的裕溪口 煤港，年通过能力600吨，而且拥有国家一类口岸一朱家桥外贸码头，29而县城湾近距朱家桥外贸码头仅 40公里。朱家桥外贸码头是长江上最后一个万级深水良港，是安徽的外贸进出口的主要基地和外运中心，拥 有大型装卸机械，可装卸 40英尺国际集装箱，自XX港可直达或通过 联运通达世界主要港口。航空条件：邻近三个航空港口x x距南京禄口国际机场和合

50、肥骆岗机场均为1小时车程，距上海航空港也只有3个多小时车程，都可通过高速公路到达。其中南京禄口 国际机场是我国重要的干线机场，是华东地区的主要货运机场，与上 海虹桥机场、浦东机场互为备降机场，并有飞往世界各地的航班。目前 xx联航机场已开通了至北京、惠州的航线。航空客运和货运运输十分 通达便捷。弋江区公用配套设施电力弋江区内建有供气站、变配电站，供应能力能满足本项目的建设需 要。水资源给水：弋江区拥有完善的供水系统。本项目所在地已形成完善的给 水主管网，供水能力充足。本项目所需水可就近接入给水主管网。排水：项目区域内统一规划有排水处理管网， 达到国家排放标准后 排至园区污水管网，最后由污水处理

51、系统汇集后可直接排入市政污水管 网。建场地区经济现状XX是一座特色鲜明的现代创新之城。近年来我们X X推进自主创 新战略，取得了明显成效。2009年全市实现生产总值902亿元，比上年 增长16.2%;完成全社会固定资产投资 900亿元，增长46.4%;规模以30上工业实现增加值463亿元，增长25%实现财政收入147.8亿元，增 长19.3%;城市居民人均可支配收入16747元，增长12%农村居民人 均纯收入6738元，增长9.8%。人均GDP57321元，位列中部非省会城 市第3。目前，已拥有国家级开发区2个，省级经济开发区6个，各类 特色经济园区10个，工业经济初步形成了汽车及汽车零部件、

52、材料、 电子电器三大支柱产业，其中，以奇瑞公司、瑞江汽车、亚夏公司等经 济适用型轿车和专用汽车生产企业为核心，拥有包括德国VDCK车仪表 等著名企业在内的汽车零部件配套企业 200多家，形成了新型的汽车生 产基地。以海螺水泥、海螺型材、鑫科材料、华亚塑胶、新兴铸管等企 业为核心，构筑中国最大的水泥生产基地和亚洲最大的PVCf材、型材、铸管及铜合金材料生产基地。随着美的、日立等国内外一流电子电器企 业进入XX,电子电器产业规模不断壮大，XX正成为电子电器生产制 造业基地和科技研发中心。初步建立了具有一定特色和竞争力的九大产 业体系。当前，安徽省正在打造合芜蚌自主创新综合配套改革试验区， 科技部即

53、将对X X高新区升级为国家级高新技术开发区进行评审，国务院已批准设立皖江城市带承接产业转移示范区，这都为X X创新发展增添了新的动力。施工条件xx地区各类地方性建设材料（砖、砂、石子）众多，在本市各专 业市场均能采购到。市境内有几家海螺集团的生产工厂，可提供优质的 水泥供项目使用；钢材可从马鞍山直接购得，非常方便。劳动力可直接 从本地招得。城市供水和供电也已送至项目地块边缘。这些都为项目建 设提供了良好的支撑条件。保障措施.法规保障31为了使餐厨废弃物的管理有法可依，打击地下收购渠道，堵住“沿 水猪”、“地沟油”的源头。XX市 2010年组织制定XX市餐厨废弃 物管理办法的征求意见稿，进一步建

54、立考核评价标准和考核激励机制， 收运车辆和收集容器配制要求、收运处理作业及管理考核办法等规定， 建立收集、运输、处置在线监控机制。2,技术保障x x有限公司是一家由留学在日本长期从事环保产品及水处理剂研究工作的高科技人才回国创办的高科技民营企业公司。具有研制开发国际一流水平的环保产品和水处理剂等的能力，拥有多项具有国际领先水平的科研成果，知识产权明晰，技术处于国内领先水平。XX有限公 司是2009年国家高新技术企业。多个产品获2007年安徽省高新技术产 品，2008年安徽省高新技术产品。项目获得了多项专利，所有知识产权 为公司拥有。项目技术无知识产权纠纷。1、200820239334.4一种新

55、型污水处理装置实用新型专利，X X有限公司；2、200810154940.0复合粉状硫酸钙污水处理剂及其制备方法 发明专利，XX有限公司；3、200820239335.9一种酒店污水处理装置实用新型专利，X X有限公司；4、200920143602.7一种移动式污水净化处理装置实用新型专 利，XX有限公司；5、200920143600.8污水净化处理装置的粉状药剂添加机构实 用新型专利，XX有限公司；6、200920143598.4可移动的污水处理装置实用新型专利，X X有限公司。327、200910251479.5一种复合粉状消臭灭菌毒剂及其制备方法 发明专利，章云XX有限公司；.组织保障在

56、x x市政府的统一领导下，以市市容管理局为牵头单位，环保局、 公安局、商务局、质监局、卫生局、财政局等多家部门配合，分工合作, 是本项目工作开展的重要前提。.经费保障餐厨废弃物资源化利用和无害化处置工作是一项重大的民生工程， 政府投入资金用于收运体系建设，企业建立处置工程，保证该项工作的 启动；在企业化运营过程中，对运营费用等给予补贴。.激励机制鼓励和引导餐厨废弃物产生单位加强源头分类与管理，积极配合餐厨废弃物收运公司建立台账，对于主动参与并积极配合政府收运处理管 理的单位实施一定奖励。鼓励企业利用合理的技术手段对餐厨废弃物进行资源化、无害化处理：对通过相关部门评审核定为循环经济项目的基础设备

57、投资和技术引 进费给予一定比例的投资补贴；按照核定的餐厨废弃物处理量进行处置 费补贴；对利用餐厨废弃物生产生物质能源产品或其他节能环保产品的 企业实行奖励，鼓励企业实现可持续发展。33第五章技术方案、设备方案和工程方案技术方案技术方案选择的基本要求本项目设备选型的原则是“技术先进，性能可靠，适应性强” ，生 产的产品质量优良，综合考虑设备的先进性、安全性、经济性及运行费 用，达到节省投资、减少消耗、降低成本、提高经济效益的目的。生产工艺.工程处理单元原料的预处理：餐厨废弃物固液分离，固态废弃物压榨脱水，可作 为固态发酵用原料。液体的油水分离，油用于生物柴油制造。污水经处 理后达标排放。（1）斜

58、面一三角瓶一摇床一种子罐一发酵罐-产品（备用）CSWI置系统-MF-C陈列复合粉状污水处理剂一达标地表水（3）废油一脱酸-酶法催化-酯化产物-分离一精制-生物柴油已有可行的酶固定化技术，可重复多次利用酶作催化剂，降低催化 剂成本，反应过程短链醇过量，无环境泄漏，保证制备过程的环境友好， 产物分离容易。（4）餐厨污泥（鸡粪、秸杆等）一混合一滚筒发酵（23天）-后 发酵（3040天）一干燥-粉碎一调配（N P、K0造粒-活性生物有机 肥.技术工艺路线该示范项目采取整零结合，积木单元式，对各餐厨废弃物源独立处34 理和集中收集处理相结合，不留死角，操作性强，宜推广，同时能解决大的餐厨和小的餐厨污染时

59、效和成本问题。通过下列系统（CSWS工程）（CSWSC程等同于城市一个小型污水处理厂功能、CSWS：程造彳上每套2 万元左右），模式将液态的混合物处理，将混合物中的水达到标准水质 并进入城市下水，减少城市污水处理压力，不造成二次污染，并封闭收 集油污物混合物预留等待厂站集中收集处理。餐厨废弃物处理系统设计，MF-WTDI置和MF-CF（HM原列）处理剂 制造中试与产业化特点分别见下图。新型综合污物处理装置建立餐厨废弃物资源化工程”餐厨废弃物及污水水体安全及废弃物 综合处理资源化利用：系统（CSWSX程）（CSWS工程等同于城市一个小 型污水处理厂功能、CSWSC程造彳每套2万元左右），包括：（

60、1）自主研发的已获国家专利的“一种新型污水处理装置”。实质 上是一种处理多种餐厨垃圾的处理装置，称为多功能处理装置 （MF-WTD）整个系统可以根据需要设置处理容量和各自的独立性，以区 别城市水体管网格式化布局，灵活针对不同污染源、不同污染程度以及 不同的污染量进行设计和布置。35（2）已获发明专利的与专利装置配套使用的“新型污水处理絮凝剂”，实质上是一种采用天然矿物制备的系列化的复合絮凝（MF-CF（HML系列）。（MF-CF（HM逐列）处理絮凝剂实质是一剂多效、用量少、速度快、 的处理药剂，处理的污水可保证出水排放达到国家排放标准等），再对固态的进行处理。公司采用独有的科学配方技术、特定复