茶树栽培的可持续发展课件

1、第十章 茶树栽培的可持续发展第1页，共22页。教学目标： 一、掌握茶树栽培的可持续发展的意义及基本要求。 二、掌握茶区社会、经济、环境可持续发展与生态学原理应用。 三、了解茶区生态建设与综合开发利用。 四、培养学生树立全局观、整体观，从可持续发展的角度去规划茶园的建设。第2页，共22页。教学重点： 1、茶树栽培的可持续发展的意义及基本要求。 2、茶区社会、经济、环境可持续发展与生态学原理应用。第3页，共22页。教学难点： 茶区社会、经济、环境可持续发展与生态学原理应用。第4页，共22页。新课导入： 茶叶作为山区的主要经济作为，与农业、农村、农民有着密切的联系，它的发展应遵循客观规律，本章充分考

2、虑可持续发展要求，对于茶区资源合理开发具有一定的指导作用。 第5页，共22页。教学内容：第一节 茶树栽培可持续发展的意义及基本要求 第二节 茶区社会、经济、环境可持续发展与生态学原理应用第三节 茶区生态建设与综合开发利用 第6页，共22页。第一节 茶树栽培可持续发展的 意义及基本要求 展开问题的思路： 现行茶园栽培存在哪些问题？第7页，共22页。本节内容一、可持续农业思想的形成与发展二、可持续农业的内涵三、茶区可持续发展的基本要求第8页，共22页。第二节 茶区社会、经济、环境可持续发展与生态学原理应用 探讨： 1、茶区可持续发展包括几方面？ 2、单方面追求茶园经济效益存在哪些弊端？第9页，共2

3、2页。本节内容一 、茶区社会效益的可持续发展二、茶叶生产经济效益的可持续发展三、茶区环境效益的可持续发展四、茶区可持续发展的部分生态学原理应用第10页，共22页。二、茶叶生产经济效益的可持续发展（一）茶叶产量、品质的演变特点（二）茶叶产量、品质的影响因素（三）实现茶叶生产经济效益的持续发展第11页，共22页。（一）茶叶产量、品质的演变特点1、茶叶产量的演变特点2、茶叶品质的演变特点第12页，共22页。（二）茶叶产量、品质的影响因素 1、茶叶产量的构成因子 2、茶叶品质的构成因子 3、茶叶产量品质的影响因素 （1）茶树品种特性对产量品质的影响； （2）茶叶生态条件对产量品质的影响； （3）生产管

4、理措施对产量品质的影响。第13页，共22页。（三）实现茶叶生产经济效益的持续发展1、充分认识和掌握茶树高产优质的生育规律2、从栽培技术上调节茶叶量与质的关系 （1）缩小地块差距实现较大面积平衡高产 （2）抓好各季平衡增产实现全年高产 （3）协调茶园生产结构，提高生产能力 （4）采取技术措施协调量与质关系第14页，共22页。三、茶区环境效益的可持续发展现状： 其一，部分茶园受水土冲刷严重。 其二，茶树生长环境恶化。第15页，共22页。四、茶区可持续发展的部分 生态学原理应用1、共生互惠原理2、生态位原理3、利用层原理4、边缘效应原理5、食物链原理6、种群演替原理7、生态效益与经济效益协同原理第1

5、6页，共22页。参与性讨论：生产中影响茶叶产量、品质的因素有哪些？第17页，共22页。第三节 茶区生态建设与综合 开发利用 一、茶园生态结构调整与修复二、茶区生态文化建设与产业开拓三、茶区生态农业的接口与配套技术第18页，共22页。一、茶园生态结构调整与修复 （一）茶园生态系统是人类强烈干预下的开放系统 （二）茶园生态系统中，具有较高生产能力和较低的抗逆力 （三）茶园生态系统受自然生态规律和社会经济规律的双重制约 （四）茶园生态系统具有明显的区域性第19页，共22页。三、茶区生态农业的接口与配套技术一是具有明显的综合特点；二是现代农业技术的优化组装；三是具有明显的地域性；四是开发资源再生、高效

6、利用及无（少）废弃物生产的接口与配套技术。 1、废弃物质资源化技术 2、厌氧发酵物开发利用技术 3、草业开发技术 4、控制水土流失和污染技术 5、高效种养结合技术 6、信息化与精准化技术第20页，共22页。本章小结：本章主要包括三方面内容：我国茶树栽培可持续发展的意义及基本要求、茶区社会、经济、环境可持续发展与生态学原理应用、茶区生态建设与综合开发利用。茶树栽培可持续发展的意义及基本要求共三方面：可持续农业思想的形成与发展、可持续农业的内涵、茶区可持续发展的基本要求。茶叶产量、品质的演变特点体现在茶叶产量的演变及茶叶品质演变的特点上。茶叶产量、品质的影响因素，一方面是茶叶产量、品质的构成因子；

7、一方面是茶叶产量品质的影响因素（包括茶树品种特性、茶叶生态条件、生产管理措施三因素）。充分认识和掌握茶树高产优质的生育规律，从栽培技术上调节茶叶量与质的关系（缩小地块差距实现较大面积平衡高产、抓好各季平衡增产实现全年高产、协调茶园生产结构提高生产能力、采取技术措施协调量与质关系）。茶区可持续发展的部分生态学原理应用主要包括：共生互惠、生态位、利用层、边缘效应、食物链、种群演替原理、生态效益与经济效益协同原理。茶区生态建设与综合开发利用具体体现在：废弃物质资源化技术、厌氧发酵物开发利用技术、草业开发技术、控制水土流失和污染技术、高效种养结合技术、信息化与精准化技术。第21页，共22页。课后训练1、你认为影响茶树产量、品质的主要因素有哪些？2、结合生产实际，运用生态原理解决现行茶