浅析休闲观光农业园区的规划

1、浅析休闲观光农业园区的规划摘要：随着社会经济发展与物质生活水平的不断提高，人们对休闲观光产 业发展的要求进一步提升，休闲观光农业园区作为一项新兴产业，它的兴起与 繁荣是现代都市农业发展的必然趋势。为此，结合福建永泰千江月休闲观光农业 园区的规划实例，对休闲观光农业园区规划的几个问题进行了探讨，并对现代观 光农业园区的功能、规划原则及规划过程中应该注意到得几点问题进行了综合分 析归纳。关键词：都市农业；休闲观光农业；农业园区；规划Abstract： As the development of social and economic in our country and continuous im

2、provement of living standards, people call for further improvement of leisure and tourism industry. Agritourism park is an important trend in modern city agricultural development. So, this paper uses Fujian Wing Tai Agricultural Park as a leisure and tourism planning instance to discuss several issu

3、es on leisure agriculture garden. And make a comprehensive analysis and induction about the park features of modern sightseeing agriculture, planning principles and some other issues in planning process. Key words： urban agriculture; agritourism; agricultural zone; planning休闲观光农业园区是以科技开发、示范、辐射和推广为主要

4、内容，以促 进区域农业结构调整和产业升级为目标。不断拓展园区内的建设内容和规 划范围，增加不同形式的产业单体，充分发挥各形式的农业科技之间的优 势结合和互动作用，并将其与休闲观光结合起来，展示现代都市农业和新 型休闲观光产业的新面貌，并且能够鼓励和刺激农村多种经济结构的发展， 增加农民收入。休闲观光农业园区应以自然回归、服务完善、独具特色为特征， 代表现代都市农业和休闲观光产业结合的发展趋势。1休闲观光农业园区的发展概况近年来，休闲观光农业在我国悄然兴起，全国不同的区域都在实践中积极地 探索适合于当地需要的休闲产业的发展模式。休闲观光农业是都市农业的一种衍 生形式，都市农业是指处在城市化地区及

5、其周边地区，充分利用大城市所提供的 科技成果及现代化设备进行生产，以为都市人民提供优质农副产品和优美生态环 境为主要目的现代化区域性农业。它的兴起与蓬勃发展发展是现代都市经济大发 展的必然趋势，同时，也是推动人于人、人与自然、城市和乡村和谐相处的最有 效的形式。国内外的都市农业发展最初以“市民农园”为主，随着经济发展的不 断深化和成熟，都市农业尤其是休闲观光农业的发展越来越得到全社会的重视， 许多企业已经投身到这一产业竞争中来，集中大量资金、技术而发展当地的休闲 观光农业园区。休闲观光农业园区是以农业、休闲、观光为主题，以种植业、畜牧业、渔业、 林果业等高效现代农业生产为基础，集农业生产、科技

6、示范、科学教育、生态修 复、休闲观光等多种功能于一体，是推动现代农业向专业化、集约化、商品化发 展的有效形式。我国各地已有不少该产业的发展实例，但是我们此领域的经验总 结和理论研究与国外的差距还比较大，需要进一步探索和挖掘休闲观光农业园得 发展模式。本文主要以福建永泰千江月休闲观光农业园区（下文称本农业园区） 的规划和建设实践为例，对该类园区规划和建设进行了思考和探讨。2休闲观光农业园区的功能分析休闲观光农业园区作为都市农业的延伸与发展，首先需要体现“农”的特色， 园区中的农事活动区域已经农作物生产的示范区是必不可少的，通过这种生产与 休闲观光有机结合的方式便能够使久居城市的人们找回遗失的生活

7、自由感，使其 充分感受从事农事活动带来的舒适和满足感。其次，要突出“休闲”二字，所提 供的所有娱乐活动都要有良好的配套服务设施和相应的管理人员，是游客可以放 心轻松的完成农事活动并收获喜悦与果实。第三，要体现农业园区“观光”的价 值。在农业园区中规划出一定的农业生产示范区域，不仅可以形成独特的景观风 貌，又可以起到教育、只是普及的作用。如今，很多从小生长在城市的青少年对 农业、农村、农作物的了解甚少，通过这种观光体验的学习经历可以激发他们的 求知欲，又可以让他们在观光中学习，在学习中游乐，一举多得。再次，农业园 区的规划更加强调人的参与性，因为农业本身就是人类创造的产物，在园艺疗法 中提倡通过

8、从事园艺活动治疗和预防各种心理疾病及帮助病人术后康复等。农业 园区作为提供各种农事活动的场所，可以使人们暂时忘却生活的烦恼，在观赏、 栽培、收获果实的过程中更加直观地理解生命的发展历程，体会生活的真谛。休闲观光农业与其它类型的都市农业相比，更加强化了休闲观光的功能，对 其功能进行全面分析与归纳有助于园区的合理规划建设和实践。2.1生态功能休闲观光农业园区的生态功能主要是发挥洁、净、美、绿的特色，营造优美 宜人的生态景观，改善区域环境，维护生态平衡，充当都市的后花园，改善城市 的环境污染，防止城市便捷的过度膨胀。园区在生产中贯彻种植有机作物、节水 灌溉、生物防治、废弃物综合治理等可持续发展的思想

9、，是其实现生态功能的重 要保证。2.2经济功能休闲观光农业园区的经济功能主要是指促进都市经济及主体农业的发展，优 化产业结构，促进农村经济全面发展。它不仅可以提供优质、卫生、无公害的鲜 活产品以满足游客的消费需求，增加农村的就业机会，实现农业的增产以切实提 高农民收入；同时，还能通过旅游资源的开发与利用，发挥本地独特的资源优势， 吸引国内外的游客，实现农业生产的高附加值。影响农业园经济功能的主要因素 有农业生产水平、企业资金投入、产业人才结构、园区经营状况、农产品的销售 情况等等。2.3社会功能休闲观光农业园区的社会功能主要是为都市居民以及城镇居民提供接触自 然、体验农业活动以及观光休闲、游览

10、娱乐的场所，并有利于丰富现代农业的文 化内涵、提供科普教育功能及农业生产的示范作用。通过休闲观光农业园区这一 窗口，像更多的市民展示现代农业区域的现代化与优美环境，让那些被生活压力 所寝室的人们找到身心自由的空间，回归最原始的生活心态。与此同时，由于旅 游资源的开发与利用，增加城市与乡村的交流与互动作用，从而促进城乡的和谐 发展。其社会功能主要表现为休闲观光、示范辐射、科普教育等。在上述3种功能中，生态功能是其他两种功能的基础和前提，经济功能是中 心和实现方式，而社会功能是该产业建设的目标和根本要义，经济功能和生态功 能共同的目的是促进满足社会需要的新产业的发展，满足人们精神生活的新需 求，完

11、善社会物质生活水平和精神生活的建设。现代休闲观光农业园区的规划和 建设应将三者有机良性结合起来，充分发挥整体大于局部的优势。3休闲观光农业园区的规划原则本农业园区虽有种植农业区、休闲观光农业区和公共服务区等功能分区，但 不是具备多种功能的复合体。它没有以农业生产为本，以“三效益”（经济效益、 社会效益和生态效益）的协调统一为根本目的。从游客的观光角度出发，可供观 赏游憩的项目太少并且过于简陋，缺少使人驻足停留的农业景观点。因此，在项目规划时，要把握休闲观光农业园的核心功能与特色，要充分挖 掘或者适当增设辅助功能，尤其要注重增加科教性、观赏性和娱乐性；纯粹的休 闲娱乐项目也有必要，但不能破坏农业

12、园区的整体形象和环境。3.1主题突出，综合协调本农业园旨在创造台式休闲农场，让人们走进希望的田野，远离城市的喧嚣， 享受宁静。但是值得注意的是，享受淳朴的农事生活并不代表可以忽略基本设施 和服务功能的建设。在本农园没有良好的服务体系，没有在园区里设立基本的配 套服务设施，当游客在游玩的过程中感受到的不是休闲的气氛，而是无人问津的 尴尬境地。园区内的休憩设施简陋不堪。因此，要从当地的文化特色、城市发展的需要出发，将农业园区建设成以高 科技现代化农业生产为基础，以休闲观光为主题，科学教育等其它辅佐功能为重 要补充的“城市后花园”。3.2因地制宜，合理开发经过调查研究不难发现，本农业园区的建设与运作

13、缺乏统一性和整体性，不 仅没有良好的规划利用当地的水体景观体现“千江月”的主题，连最基本的休闲 的主题都没有对应的建设。比如园区的大门设计、行道树的选择、大面积绿地的 不合理利用等等问题。因此，农业园区应从地方实际出发，因地制宜地综合开发对园区的各项资源。 尤其是休闲观光项目的开发要充分利用园区内现有的自然景观资源和农业生产 基础，并形成园区独特的地方特色。3.3科学生产，管理完善在本园区没有规模性种植的农事区域，只有很少几株杨梅树和百香果树，这 种过于贫乏的农事活动不仅没有体现休闲观光农业园区的最本质的功能，同时也 不能良好的唤起人们对自然的向往、对生活的热情以及心灵的放松与享受。可以 说，

14、这个农园不像是休闲观光农业园区，更像是一个运动，只有一些团体竞技活 动的设施。虽然在园区里有烧烤以及篝火晚会的场地，但环境之简陋也无法充分 创造休闲娱乐的气氛。因此，功能分区的划分应与现有的生产单体的空间分布有序结合，既要为每 个生产单体选择最佳的区位，从而有利高效科学的生产活动的开展；又要使功能 类似的单体分布有序，相对集中，以便管理。此外，应尽可能不影响现有的生产 单体正常的生产活动。3.4组织游线，有效引导本园区的游线组织缺乏系统性且过于简单，不能满足不同群体的游赏需求。 在休闲观光农业园区中的游线组织应多样、有序，因为良好的游线组织可以引导 游人更加充分的体验园区的每个角落，增加园区的

15、观赏性和趣味性，可以使不同 的活动区域之间的联系更加紧密，使身处其中的游客不会感到乏味和疲倦。4休闲观光农业园区的发展展望随着物质生活水平的显著提高，人们所要追求的生活方式已经不再是简单 的“两点一线”，更多的则是追求更新更高的生活品质。通过对福建永泰千江月 农场的调查研究，不难看出，休闲观光农业园区自建设以来，无论是从规模、生 态效益上，还是经济效益上都取得了显著成绩，但同时也暴露出了相当多的问题。 如何实现休闲观光农业园区的可持续的发展，是规划及经营管理者迫切需要解决 的问题。参考文献蒋和平.农业科技园区的建设理论与模式探索M.北京:气象出版社,2002.8.刘国强，李友华.农业高新技术园区评价指标体系的研究J.农业技术经 济，2001,(3):24-27.安晓宁，常玲.现代农业示范园区的功能定位及保障体系J.世界农业,2004,(1).范子文.台湾的都市农业J.中国农村经