中国兰花PPT学习教案课件

1、会计学1中国兰花本课程主要内容中国兰文化 起源及内涵中国兰花的分类与分布 不同分类标准下兰花的分类 国兰的主要类群 国兰的分布国兰的特征及铭品鉴赏 国兰的传统鉴定标准 传统铭兰及现代铭兰欣赏家庭养兰的基本方法 兰花的一般生活习性 家庭栽培养护兰花的基本方法第1页/共38页 中国兰文化中国兰文化，从广义来说，是指“人类与兰花有关的一切活动”。从狭义来说，是指“人类在采兰、养兰、赏兰过程中，特别是在赏兰过程中所形成的一整套价值取向”。自古以来人们就把兰花视为高洁、典雅、爱国和坚贞不渝的象征。 中国兰文化的奠基人孔子以“芝兰生于幽谷，不以无人而不芳；君子修道立德，不为困穷而改节”的精神气质，象征不为

2、贫苦、失意所动摇，仍坚定向上的人格。 猗兰操有记载:“孔子自卫返鲁，隐谷之中，见香兰独茂，喟然叹之，夫兰当为王者香草，今之独茂,与众草为伍。”孔子称兰为王者香，一直影响到现在。 孔子对兰花“气若兰兮长不改，志若兰兮终不移”的描述，表达了中华民族的志向与骨气。 伟大爱国诗人屈原受馋，一腔忠愤，终身佩兰，他在离骚中对兰花的记述甚多，如“纫秋兰以为佩”、“余既滋兰之九畹，又树蕙之百亩”、“秋兰兮青青，绿叶兮紫茎”、“疏石兰兮为芳”等等,表明了当时诗人不但备受颠沛，把满腔义愤寄情于兰花，而且用兰花来比喻自己品格高洁，抒发忧国忧民的情怀，袒露出一颗如兰似蕙的赤子之心。第2页/共38页我国历史上著名的画家

3、赵孟坚、郑思肖、郑板桥等，他们画的兰花表现出了兰的幽雅气质、高洁的灵魂和丰富的精神内涵，令人赏心悦目，荡涤心胸、陶治情操，成为优秀的名作而千古流传；而更多文化名人如孔子、屈原、李白、杜甫、苏轼、陆游等，政治家周恩来、朱德、陈毅、张学良等，他们爱兰、植兰、咏兰之举，使兰文化成为一种独悠久的传统文化、优秀文化，成为高洁、独秀的人格象征。第3页/共38页 明 文徵明 兰竹图轴 清 郑板桥 竹.兰.石图第4页/共38页国兰文化是中华文化的重要组成部分。兰花是我国的传统名花，栽培历史悠久，文化内涵丰富，中华先民们经过历代不懈的努力，为我们留下了许多宝贵的品种资源和兰花专著。兰花在我国悠久的文化生活中，放

4、射着奇光异彩，吸引着全世界一切爱好兰花的人们。兰花是我国园艺植物中的杰出代表，是伟大中华民族的宝贵财富和骄傲，是美的象征、美的结晶和升华。园艺工作者和艺兰专家正在利用我国独特的兰花资源和气候条件进行兰花新品种培育，对一些名贵珍品进行保护性培养，加快繁殖。相信不久的将来，一定会有更多、更好、更珍贵的品种问世，中国深厚的兰花文化一定能够得到弘扬。第5页/共38页中国兰花的分类与分布第6页/共38页 中国兰花形态图第7页/共38页 兰花花部图(春兰)1.中萼片(主瓣)2.侧萼片(副瓣)3.花瓣(捧心)4.蕊柱(鼻头)5.唇瓣(舌)6.苞片(小包衣)7.鞘(壳.包衣)第8页/共38页兰花全株形态第9页

5、/共38页春剑(示龙根)第10页/共38页西昌春剑(示果实)第11页/共38页植物相对于人来说是被动的，他们的分类只能由人来给定。根据不同的原则和标准，可以对植物做出不同的分类。按生态习性分为：地生兰、附生兰、腐生兰等三类。 地生兰多生长于排水良好和较荫蔽处的土壤中，也称为陆生兰。花序直立，花朵伸出叶面，苞片较大，假鳞茎较小或不显著。 附生兰主要附生在热带雨林的树叉或悬岩有少量腐殖质的地方，又称“气生兰”。它们对温度和湿度的要求较高，有倾斜或下垂的花序，苞片较小，叶内有气孔道，假鳞茎较大。 腐生兰多生长在土层中，从腐烂的植物体内吸取营养，自身没有叶绿素不会自己制造食物，只在开花期伸出花序，在地

6、面开花结实，繁衍后代。这类兰不多，也不作栽培用。 第12页/共38页按花期所在季节可分为:春天开花类、春夏开花类、夏秋天开花类、冬季开花类。按主要观赏部位分为:叶艺兰和花艺兰两类。（形艺和色艺兰） 按国情可分为国兰和洋兰。但是我们讨论问题的时候要遵循统一的原则和标准，只有如此，才有比较鉴别，这个统一的原则和标准就是国际通用的植物自然系统分类。第13页/共38页兰花在植物分类学上属于兰科(Orchidaceae)植物，是单子叶植物中的一个科，为多年生草本植物，附生、地生或腐生。兰科是有花植物中最大的科之一，估计有800个属，3万3.5万个原生种。兰科植物常见的属：兰属、卡特兰属、兜兰属、蝶兰属及

7、其近缘属、石斛属、齿瓣兰属及其近缘属、白芨属、鹤顶兰属、虾脊兰属等。国兰通常指原产于中国境内兰属（Cymbidium）植物中的地生兰种类，主要是春兰、蕙兰、建兰、寒兰、墨兰、春剑、莲瓣兰等种。我国是兰属植物的分布中心，据英国植物分类学家Cribb氏的最新分类系统，中国兰属植物可归入3个亚属，即多花兰亚属、虎头兰亚属和中国兰亚属。第14页/共38页中国兰亚属的主要种类春兰 Cgoeringii (Rchb.f) Rchb.f. 地生。叶46片丛生，狭带形，边缘有细锯齿。花序直立，有花1朵，少数有2朵花，花红色、绿色、黄绿色等。花极香，花形多变，品种极多，是历史最悠久栽培的国兰。花期13月。分布于

8、江苏、浙江、福建、台湾、广东、广西、云南、贵州、四川、湖南、湖北、江西、安徽、河南、陕西、甘肃等地。第15页/共38页蕙兰 Cfaberi Rolfe. 又名九子兰和九花兰。地生。叶直立性强，边缘有粗锯齿，叶脉明显。花序直立，有花518朵，花黄绿色，极香。花期35月。栽培历史悠久，品种极多。产湖北、湖南、陕西、浙江、江苏等地，是分布最北和最耐寒的兰属植物。郑孝荷第16页/共38页建兰 Censifolium（L）Sw又名秋兰或四季兰。地生。叶直立或稍弯，先端尖锐，边缘具齿。花序直立，有花513朵，红色、白色、绿白色均有，花有香气。花期6一12月，有时每年开花23次。品种极多。分布于广东、广西、

9、云南、贵州、四川、湖南、江西、浙江、台湾以及海南等地。君 荷第17页/共38页墨兰 Csinense Willd. 又名报岁兰。地生，叶剑形，有光泽，深绿色。花序直立，花517朵，有褐红色、黄绿色、白绿色等。花期9月至翌年3月。有极多品种。分布于广东、广西、福建、台湾、海南。多为叶艺兰。墨兰奇花墨兰缟艺第18页/共38页寒兰 Ckanran Makino . 地生。叶直立性强，边缘具锯齿。花序直立，有花512朵，花被狭窄，紫色或绿色，有香气。花期l0月至翌年1月。栽培品种极多，分紫寒兰和青寒兰两大类。分布于两广、台湾、福建、海南、江西、湖南、云南、四川、贵州等地。第19页/共38页春剑 Clo

10、ngibracteatum YSWu et SCChen 地生。叶57片，基生成束，直立，边缘具锯齿。花序直立，有花25朵，黄绿色或紫红色。花期1一3月。分布于云南、四川、贵州等地。第20页/共38页莲瓣兰 又称小雪兰,仅在我国云南西部和台湾高山地区有原生种。莲瓣兰叶细狭长5080厘米，宽05.1.2厘米。莲瓣兰叶片主脉两侧分别有一条侧脉，侧脉明亮，侧脉边缘呈暗绿色。莲瓣兰叶片润而光亮。叶片叶质细腻，富弹性，鞘壳紧抱叶脚，株形紧凑。一葶着花2-5朵，花期13月，幽香，色泽丰富，花色鲜丽，常见为藕色、粉、白、红等，为现代新兴的观赏佳品。第21页/共38页国兰的主要原生产地：台、闽、粤地区：以墨兰

11、、建兰为主，经多年的开发和选育，在该地区原生的墨兰和四季兰中选有许多名种。江、浙、沪地区：以春兰、惠兰为主，为我国国兰文化中心，经数百年的选育，在该地区原生的春兰和惠兰中选育出数百种名种。云、贵、川地区：以原生于本地的春剑、莲瓣兰、建兰、内地春兰为特色，形成了中国兰花内地系列。第22页/共38页江西和湖南地区：国兰资源十分丰富，各品种在该地区都有原生种，该地区以寒兰、惠兰、春兰为重点。鄂、豫、皖地区：以春兰和蕙兰为主，近年来逐渐形成特色。广西地区：兰花资源丰富，但开发起步较晚。西北部受贵州、云南影响较大，东南部受广东影响深，形成了全面开发的趋势。西藏东南角：多峡谷地形，在峡谷内植物垂直分布，其

12、间发现有中国兰花原生种。这是一个神秘而又引入向往的区域。海南地区：有原生墨兰，该区地处北纬20以南，当地以开发热带洋兰为主。陕西东南部：发现有原生的九华兰，使中国兰花资源区的分布拓展到北纬34。第23页/共38页 国兰的传统鉴定标准花瓣：外三瓣宽圆或宽阔，瓣端完整无缺，收根紧边，质厚且糯，不飘。鼻小舌大，舌呈圆或方形。舌内红点排列整齐，色彩鲜艳。 花容：主瓣中正，副瓣左右对称、平肩。双捧紧抱舌瓣。花架坚挺，久开不拆捧、不落肩。花型结构严谨，各瓣比例协调，婀娜多姿。 花色：瓣色嫩绿，色净不带红丝。花瓣也可带其他颜色，如金贵、紫红、枚红，但要求花色俏丽，光彩照人。第24页/共38页叶片：叶面光滑油

13、润，有光泽，叶色深绿。叶质滋润，柔中有刚。 植株：健壮无病害。花葶高出叶面，叶片完整，飘逸舒展，韵味十足，给人以完整、端庄、秀丽之健康美，不追求病态美。 气味：香气适中，文静幽雅。从以上6个主要方面可对国兰作出大致评价。再辅以一些细节特征则评价较准确。第25页/共38页一、色 地生兰花的颜色，虽然比较单一、纯朴，但它的素静色泽，高雅风韵，却是一般花卉难以相比的。根据江、浙一带的兰蕙传统上以绿色为佳，尤以嫩绿为第一，老绿为第二，黄绿色次之、赤绿色更次。凡属赤花，总以色糯者为上品，色泽昏暗而泛紫色者为下品。其他类兰花，对色的评价因地而异。第26页/共38页二、肩 兰花外三瓣中，中央竖直一瓣称为主瓣

14、，左右横向排列两瓣称为副瓣。所谓“肩”，即专门指副瓣着生的形态：第一种呈水平状，称为“一字肩”，属上品；第二种，当舒瓣前后，二片副瓣微微下垂，称为“落肩”，这种形式较次；第三种，是花刚盛开，副瓣就大幅度下垂，与主瓣形成三角形，称为“大落肩”，如呈这种形式，即使瓣形、花品再好，由于外三瓣着生姿态恶劣，也不足取了，属劣品；第四种，是副瓣微向上生，称为“飞肩”，属贵品。第27页/共38页三、捧 即内三瓣中间向外竖直靠拢的二片短瓣（比外三瓣略短），捧瓣以光洁为主，按其形式可分： 蚕蛾捧 形似蚕蛾形。 观音捧 形似神话中观音菩萨，帽沿前端兜形， 豆壳捧 捧瓣尖端较圆钝，瓣肉厚，有兜状，形似蚕豆壳一端形态

15、。 蚌壳捧 每片捧瓣似空蚌壳般内凹外隆。 剪刀捧 捧瓣似剪刀形。 蟹钳捧 捧瓣瓣背中部隆起，尖端部兜扁。 猫耳捧 捧瓣前端部分向上翻，状似猫耳般。 短圆捧 捧瓣短而圆，瓣背弧形较大，如郑同荷。 蒲扇捧 捧瓣短圆，但瓣背弧形较小。 罄口捧 捧瓣虽无兜状，但瓣尖缘微有罄口状。第28页/共38页蚕蛾捧观音捧蚌壳捧短圆捧第29页/共38页四、舌 即唇瓣，位于柱蕊下方，其形状可区分如下： 1、刘海舌 舌形圆正，微朝上，舌尖起微兜。但由于花期干湿度或肥效关系，舌尖部亦有微垂状出现。 2、大圆舌 舌大且圆，微微下倾。3、如意舌 舌形似玉雕工艺品如意头状。4、大铺舌 舌形比大圆舌稍大而长，且呈下拖状。5、龙吞

16、舌 舌 硬而不舒，舌尖缘部呈内凹微兜状。6、大卷舌 舌形大都发生蕙兰中间，舌长而后卷。 7、大柿子舌 舌似柿子形，如蕙兰中的大陈字。8、方缺舌 舌尖端部中央呈内凹或微缺状。9、双舌 有二片唇瓣并列着生，为兰花中罕见形式。 舌以短圆、端正为上品，如尖形、狭或歪生形都属劣品。舌的颜色以淡绿、白色为好（春兰中以白为贵，蕙兰中以绿色为贵）。第30页/共38页大圆舌大辅舌大卷舌第31页/共38页五 鼻 即蕊柱。其形必定要小而平整，这样，捧瓣方能窝紧，花形才能俊俏得神，如果鼻形粗大（俗称大准头），那二片捧瓣势必撑开，这种形式俗称“开天窗”，三瓣花形再好，也不能作为上品了。第32页/共38页六、瓣型（一）梅瓣:外三瓣短圆、质厚、对称,紧边有力,形似梅花，捧瓣起兜，抱紧，唇瓣舒展、坚挺而不后卷。（二）荷瓣:外三瓣肥厚、宽润，形以荷花花瓣，收根放角。捧瓣不起兜，似微开蚌壳，唇瓣阔大，前挺后卷都有。（三）水仙瓣：外三瓣比梅瓣长，且瓣端稍尖，捧瓣有深兜或轻兜，唇