老年生活美化与照护说课.课件

1、老年生活美化与照护说 课汇报人：何宝琳1-1 课程简介1-2 课程定位1-3 课程目标1-4 项目设计1-5 情景设计1-6 课程进度图1-7 课程教材1-8 学习任务 1 课程设计2-1 教学过程2-2 教学方法2-3 考核评价3-1 教学基地3-2 实践教学3-3 教学成效2 教学实施3 实践教学课程名称老年生活美化与照顾所属院系经济管理学院授课对象16级社会工作专业课程类型专业选修课学 分2学 时32开课学期大一第2学期老年生活美化与照护是社会工作专业的专业选修课。个案工作、小组工作、社区工作、青少年社会工作、家庭社会工作、老年社会工作、老年生活美化与照护社会工作概论、社会学概论、社会调

2、查方法、人类行为与社会环境基础性课程方法性课程分领域专项课程为了积极应对人口老龄化，实现老有所养、老有所医、老有所为、老有所学、老有所乐，充分发挥社会工作者在养老服务中的专业作用。本课程能为即将成为社会工作者并有兴趣从事养老服务的同学们提供更多关于老年人居住环境安全评估与改善、个人仪容及生活环境美化、日常生活健康照护和管理的专业操作方法和技巧。并且为老年社会工作专业领域的后续课程学习增加更多的技术支持。紧贴专业岗位的任务需求，有助于培养学生具备老年社会工作者或养老护理员应有的专业技能和职业道德，以及“助人自助”专业情怀。总体目标1-3知识目标 能力目标 素质目标 1.具备观察老年人日常生活及健

3、康状况的能力；2.具备评估与改善老年人生活环境安全的能力；3.能运用所学的老年人日常生活美化与照护的实务通用方法及技巧策划或开展老年服务活动。1.掌握老年人日常生活美化与照护的基本概念；2.掌握老年人的基本生理和心理特点；3.掌握老年人日常生活美化与照护的实务通用方法及技巧；1.培养学生“助人自助”的职业情怀；2.培养学生具备老年社会工作者或养老护理员应有的职业道德； 3.培养学生团队合作意识。课程设计思路课程设计思路课程定位导向传授知识导向岗位导向就业导向老年生活美化与照料主要从方法性内容入手，引导学生逐步掌握老年生活美化、照顾及护理的实务工作方法和技巧，为后面专业领域课程的学习增加更多的技

4、术支持。长者服务方向1.4项目设计基于工作情景的项目设计新员工岗前培训耆乐计划松柏社区居家养老服务中心2016年上半年活动项目岗前培训入户探访及调查耆康计划耆乐计划老年生活美化、照顾及护理的概念、老年社会工作者及养老护理员的职业道德、老年人的生活与健康观察老年人生活与健康状况评估、老年人生活环境安全评估、适合老年人的物质环境和社会心理环境的构建厨房技巧、洗衣技巧、清洁技巧老年人个人仪容美化、手工制作、园艺治疗及插花艺术鉴赏、茶艺具体情景对应的学习内容职业素质养成职业能力培养回答的问题老年生活美化与护理的概念是什么？老年服务常用的评估工具有哪些？如何开展适合老年身心健康的活动？如何开展适合老年人

5、的生活美化活动？1.5项目设计独居长者家政服务老年人个人卫生清洁、老年人健康常识、老年人营养饮食常识、老年人居家急救常识照料老年人的家务常识和技巧是什么？1.6课程进度表项目岗前培训入户探访及调查独居长者家政服务耆康计划耆乐计划时间1-2周3-7周8周9周10-11周14-16周2节2节2节2节2节4节2节2节4节2节2节2节4节4节2节任务课程介绍、老年生活美好、照顾及护理的基本知识介绍老年社会工作者的个人品质和职业守则老年人的生活与健康的观察与评估老年人生活环境的安全评估方法适合老年人的物质环境和社会心理环境的构建老年人跌倒的预防及护理（1）、（2）老年人居住环境的清洁老年人居住环境的消毒

6、老年人营养饮食常识（1）老年人营养饮食常识（2）老年人个人卫生清洁及个人仪容美化（1）老年人个人卫生清洁及个人仪容美化（2）手作坊：适合长者的手工制作园艺治疗插花艺术鉴赏知识目标了解三种主要的养老模式理解老年人生活美化与照护的意义掌握老年社会工作者或从事老年服务行业的工作者应有的职业道德标准掌握老年人养老环境的设计与改善，特别是各种物理环境和心理社会环境等诸多因素对老人的影响及其改善的方式。了解老年人的常见疾病的特征；了解老年人居家急救常识；居室环境清洁的基本步骤和常用方法掌握家庭消毒的常用方法了解老年人的身体清洁的意义、种类及基本护理方法；了解适合老年人四季养生的饮食方法；掌握老年人头部清洁

7、及养护头发方法；掌握老年人修饰仪容的特点；掌握老年人服装、发型及配饰的搭配技巧了解园艺治疗的基本概念；了解园艺治疗对老年人的作用和效果；掌握制作压花小手工的方法技巧。能力目标能够从老年人心理特征出发理解老年人照料工作能够掌握老年社会工作者或从事老年服务工作的基本规范能运用老年人生活环境的安全评估方法对老年人的日常生活环境进行评估；能掌握简单的健康测量仪器的使用方法（如温度计、电子血压计等）；能够制定老年人居家环境清洁及消毒的服务方案能够运用所学的老年人居家环境清洁及消毒的方法技巧开展服务能够制作老年人营养膳食计划能够根据老年人的健康状况制定食疗菜单能够协助老年人清洁头部及帮助老人养护头发；能够

8、帮助老年人修饰仪容；能够为老年人修饰仪容仪表提出好的建议。能够协助老年人进行植物栽培；能够指导老年人进行压花艺术鉴赏；能够独立制作压花小手工。素质目标具备老年社会工作者或从事老年服务工作的基本素质培养学生关注弱势群体和努力满足和维护服务对象需求的精神；培养学生“人道主义”、和“助人自助”的职业情怀；培养学生的团队合作能力；具备老年社会工作者或从事老年服务工作的基本素质培养团队合作意识具备老年社会工作者或从事老年服务工作的基本素质理解身体清洁及仪容仪表美化对老年人身心健康的重要意义；学会与老年人愉快沟通，为他们创造愉快、精彩的晚年生活。理解园艺治疗对老年人身心健康的重要意义；学会与老年人愉快沟通

9、，为他们创造愉快、精彩的晚年生活。1.7课程教材教材老年生活护理许福子 编著，经济管理出版社，2007权威教材，由具有多年老年服务与管理经验的作者编写，教材参照国家劳动与社会保障部的养老护理员职业标准来进行编写，贴近学生需求编排合理，容易理解内容有趣，能吸引学生1.8学习任务1.参观社区居家养老服务中心2.阅读一本关于“老年生活美化、照顾或护理”的课外书籍、做读书笔记3.参加老年服务义务工作4小时4.完成课堂的实训实操任务2. 教学实施2.1教学过程情景引入课前准备评价总结反馈案例分析现场演示方法介绍角色扮演2.2教学方法 讲授法 案例教学法角色扮演参与式教学基础知识、价值观、理论老年人生活环

10、境的安全评估方法、适合老年人的物质环境和社会心理环境的构建方法、技能实操类内容：日常急救知识、个人身体清洁及仪容美化等家务技能、手工制作等2.3考核评价终结性评价60%形成性评价40% 考核评价 1.形成性评价（40%）根据出勤、课堂讨论参与、团队活动表现、课后作业等情况打分；2.终结性评价(60%)分组合作完成4小时的独居长者探访及义工服务（20%）+期末闭卷考试评价（40%）。3.1 教学基地3. 实践教学A 校内校内实训室：社会工作实训室B 校外校外实训机构：中山市心苑社会工作服务中心、中山市暖阳社会服务中心的居家养老服务项目点3.2 教学成效3. 实践教学课堂实践校内实训社会工作实训室课外练习社区居家养老服务中心校外实践课堂教学与校内实训、校外实践相结合，提高学生专业技能水平、培养实用人才。附：专业术语老年社会工作 the gerontological social work老年社会工作者 the gerontological social worker适老化环境改造 environment