全国基层农技推广补助项目

1、 全国基层农技推广补助项目龙 门 县农业主导品种和主推技术（2019年) 龙门县农业局 编二一九年三月2019年龙门县农业主导品种和主推技术编委会编委顾问：戴纳新主 编：邓建云编 委：谢灵先 黄展育 旋灿华 陈国添 严三娇 刘计友 曾志文 邹志明 谭镇然 钟志云目 录第一部分 主导品种水稻品种一、粤禾丝苗1二、粤农丝苗 3三、粤油丝苗 5四、黄广油占 6五、美香占2号8六、粤美占 10七、恒丰优华占12八、野香优莉丝15九、五山丝苗17十、华航31号19蔬菜品种 一、油绿80天菜心 23二、丰产六号豇豆24三、长绿2号苦瓜 27四、铁柱2号冬瓜28五、白沙短叶6号晚包心芥菜30六、紫荣8号茄子

2、31七、白沙青丰3号黄瓜33八、汇丰二号辣椒35九、麻榨粉葛水果品种一、龙门年桔 38二、金鸡心黄皮42三、巴西香蕉（中矮型） 46四、杨桃 46五、蜜丝枣48六、紫红鸡蛋果49七、茂谷柑畜禽品种一、深农猪配套系（三元杂瘦肉型猪）51龙门三黄胡须鸡55金堂黑山羊 58水产品种一、罗非鱼59二、草鱼63三、鲫鱼第二部分 主推技术综合技术一、农作物测土配方施肥技术67二、“水肥一体化”灌溉施肥技术 69三、农作物有害生物绿色防控技术71四、红火蚁防控技术74五、农作物病虫害专业化统防统治79六、农药科学安全使用 81水稻技术一、水稻“三控”技术84二、水稻控释肥一次性施肥技术87蔬菜技术一、包心芥

3、菜标准化栽培技术90二、梅菜标准化栽培技术93水果技术一、年桔标准化栽培技术107二、杨桃标准化栽培技术 110三、香蕉高产栽培技术 133四、幼龄柑桔树抑制生殖生长促进营养生长栽培技术 142五、柑桔黄龙病防控改种技术 144六、柑桔大苗移植技术150畜禽兽医技术一、猪健康养殖关键营养技术 154二、健康环保养猪技术 157三、健康环保养鸡技术 161四、复方中草药杂粮型配合饲料饲喂技术 163五、黑山羊养殖技术165六、非洲猪瘟防控技术水产技术 罗非鱼健康养殖技术 172二、草鱼鱼塘高产养殖技术178三、鲫鱼池塘健康养殖技术 第一部分 主导品种水稻品种一、粤禾丝苗品种来源：粤农丝苗/粤银丝

4、苗选育单位：广东省农业科学院水稻研究所审定情况：2014年通过广东省农作物品种审定适宜区域：适宜我省粤北以外稻作区早、晚造种植。特征特性：感温型常规稻品种。晚造平均全生育期114115天，比对照种粤晶丝苗2号短13天。植株矮壮，株型中集，分蘖力中等，抗倒力强，耐寒性中（孕穗期和开花期均为中），后期熟色好。科高89.992.9厘米，穗长21.522.5厘米，亩有效穗16.718.7万穗，每穗总粒数122150粒，结实率85.8%86.0%，千粒重22.122.8克。米质鉴定为国标优质2级和省标优质2级，整精米率64.5%70.6%，垩白粒率3%9%，垩白度0.7%1.2%，胶稠度5860毫米，直

5、链淀粉15.2%16.7%，长宽比3.2，食味品质7983分。高抗稻瘟病，中B、中C群和总抗性频率分别为87.5%100%、100%、93.6%100%，病圃鉴定穗瘟2.52.6级，叶瘟1.32.0级；中抗白叶枯病（IV型菌3级，V型菌57级）。产量表现：2012、2013年晚造参加省区试，平均亩产分别为479.27公斤、452.13公斤，比对照种粤晶丝苗2号分别增产8.09%和6.95%，2012年增产显著，2013年增产不显著。2013年晚造参加省生产试验，平均亩产493.01公斤，比对照种粤晶丝苗2号增产1.64%。日产量3.974.17公斤。栽培技术要点：按常规栽培管理。二、粤农丝苗选

6、育单位：广东省农业科学院水稻研究所品种来源：黄华占/粤泰13审定情况:2011年通过广东省农作物品种审定适宜区域：适宜我省粤北以外稻作区早、晚造种植。特征特性：感温型常规稻品种。晚造平均全生育期111113天，比对照种粳籼89短12天。株型紧凑，分蘖力中等，抗倒力强，耐寒性中，后期熟色好。科高97.097.9厘米，穗长21.321.4厘米，亩有效穗19.419.7万穗，每穗总粒数122124粒，结实率87.1%88.0%，千粒重22.022.6克。米质鉴定为国标和省标优质2级，整精米率71.8%73.0%，垩白粒率3%6%，垩白度0.5%0.9%，直链淀粉17.3%18.2%，胶稠度7082毫

7、米，长宽比3.33.5，食味品质分8081分。高抗稻瘟病，中B、中C群和总抗性频率分别为92.31%100%、100%、97.06%100%，病圃鉴定穗瘟12.5级，叶瘟1.52.3级；中抗白叶枯病（型菌3级，型菌57级）。产量表现：2009年、2010年晚造参加省区试，平均亩产分别为420.72公斤和437.82公斤，比对照种粳籼89分别增产6.05%和7.86%，增产分别达显著和极显著水平。2010年晚造参加省生产试验，平均亩产404.27公斤，比对照种粳籼89增产2.08%。日产量3.793.87公斤。栽培技术要点：早施重施分蘖肥以增加亩有效穗数，注意稻瘟病的防治。三、粤油丝苗品种来源:

8、白壳粤秀占/粤油占选育单位:广东省农业科学院水稻研究所审定情况:2011年通过广东省农作物品种审定适宜区域：适宜我省粤北以外稻作区早、晚造种植。特征特性: 晚造平均全生育期112114天，与对照种粳籼89相当。株型适中，分蘖力中强，抗倒力中强，耐寒性中，后期熟色好。科高95.9100.4厘米，穗长21.2厘米，亩有效穗20.421.8万穗，每穗总粒数123131粒，结实率81.6%84.2%，千粒重19.620.3克。米质鉴定为国标和省标优质1级，整精米率70.3%73.2%，垩白粒率2%4%，垩白度0.3%0.7%，直链淀粉18.9%20.1%，胶稠度7280毫米，长宽比3.33.5，食味品

9、质分8090分。抗稻瘟病，中B、中C群和总抗性频率分别为96.9%100%、94.44%100%、94.12%98.4%，病圃鉴定穗瘟2.53.5级，叶瘟1.5级;中抗白叶枯病(型菌3级，型菌57级)。产量表现：2009年、2010年晚造参加省区试，平均亩产分别为409.00公斤和417.65公斤，比对照种粳籼89分别增产3.10%和2.89%，增产均不显著。2010年晚造参加省生产试验，平均亩产382.49公斤，比对照种粳籼89减产3.42%。日产量3.653.66公斤。栽培技术要点:按常规栽培管理。四、黄广油占品种来源:以黄广占为母本，（黄华占/粤丰占）为父本杂交育成。选育单位:广东省农业

10、科学院水稻研究所审定情况:2013年通过广东省农作物品种审定适宜区域：华南双季稻早晚兼用。特性特征：感温型品种：早晚兼用，早造平均生育期128-132天。品质：晚造米质经广东省质量监督粮油检验站监测，达国标优质2级。抗病性：高抗稻瘟病；中感白叶枯病；耐寒性中强。农艺性状：株型适中，分蘖力中等，抗倒力、耐寒力中强，后期熟色中。亩有效穗17.6-18.3万穗，每穗总粒数133-144粒，结实率84.9%-87.2%，千粒重24.5-24.6克。产量表现：2011年试验，平均亩产507.63公斤；2012年试验，547.14公斤。栽培要点：适时播种，疏播培育壮秧。合理密植。一般每亩大田用种量1.5-

11、2公斤，插植规格16.7-20厘米。科学施肥。施足基肥，早施分蘖肥，晚造适施中期肥。科学管水。前期浅水回青促分蘖，够苗开始露晒田，孕穗期至抽穗期保持浅水层，灌浆期至黄熟期保持田间湿润，防止脱水过早，有利于提高结实率。五、 美香占2号品种来源: 美国种Lemont/丰澳占(三次轮回杂交)审定情况:2006年通过广东省农作物品种审定。选育单位: HYPERLINK /lemma/ShowInnerLink.htm?lemmaId=67555995 t _blank广东省农业科学院水稻研究所。适宜区域:适宜我省各稻作区早、晚造种植，但粤北稻作区根据生育期慎重选择使用。特征特性:株高90.596.6厘

12、米，穗长20.621.2厘米，亩有效穗21.822.1万，每穗总粒数108120粒，结实率83.9%87.7%，千粒重18.118.5克。晚造米质达国标和省标优质2级，外观品质为晚造特一级，有香味，整精米率63.7%67%，垩白粒率8%20%，垩白度0.8%1.4%，直链淀粉含量15%17.6%，胶稠度7277毫米，理化分63分，食味品质分82分。中感稻瘟病，中B、中C群和总抗性频率分别为76.5%、77.8%、75.7%，病圃鉴定穗瘟6级，叶瘟4.67级;中感白叶枯病(5级)。产量表现:2003、2004年两年晚造参加省区试，平均亩产分别为353.94公斤、376.21公斤，比对照种粳籼89

13、减产14.17%和11.7%，减产均达极显著水平。2004年晚造生产试验平均亩产358.51公斤，比对照种减产8.21%。日产量3.173.34公斤。栽培技术要点(1)施足基肥，早施分蘖肥，早造用复合肥轻施中期肥，晚造重施中期肥，注意N、P、K配合施用;(2)控制亩有效穗22万穗左右;(3)注意防治稻瘟病和白叶枯病。六、粤美占品种来源:粤金银占/丰美占/千重浪/丰美占选育而成选育单位:广东省农业科学院水稻研究所审定情况:2016年通过广东省农作物品种审定适宜区域:适宜我省粤北以外稻作区早、晚造种植。特性特征：感温型常规稻品种。晚造平均全生育期112113天，与对照种粤晶丝苗2号相当。株型适中，

14、分蘖力、抗倒力中等，耐寒性中，后期熟色好。科高105.64105.8厘米，穗长20.1720.6厘米，亩有效穗19.219.72万穗，每穗总粒数130138粒，结实率84.9%87.50%，千粒重22.622.73克。米质鉴定为国标优质1级、省标优质1级，整精米率59.5%68.6%，垩白粒率5%6%，垩白度0.5%0.6%，胶稠度4752毫米，直链淀粉17.9%19.3%，长宽比3.0，食味品质7980分。抗稻瘟病，中B、中C和总性频率分别为94.74%96.15%、100%、96.97%97.14%，病圃鉴定叶瘟1.31.8级，穗瘟23级;感白叶枯病(IV型菌37级，V型菌59级)。产量表

15、现：2014年晚造参加省区试，平均亩产511.39公斤，比对照种粤晶丝苗2号增产7.06%，增产达极显著水平;2015年晚造复试，平均亩产460.35公斤，比对照种粤晶丝苗2号增产4.15%，增产不显著。2015年晚造参加省生产试验，平均亩产491.42公斤，比对照种粤晶丝苗2号增产10.34%。日产量4.074.57公斤。栽培要点：按常规栽培管理，注意防治白叶枯病。七、恒丰优华占品种来源:恒丰A华占选育单位:广东粤良种业有限公司、中国水稻研究所审定情况:2014年通过广东省农作物品种审定适宜区域:适宜广东省各稻作区早、晚造种植。特性特征：感温型三系杂交稻组合。晚造平均全生育期110112天，

16、与对照种深优97125相当;参加晚造早熟组生产试验平均全生育期112天，与对照种深优97125相当。株型中集，分蘖力中等，穗大粒多，抗倒力较强，耐寒性中强(孕穗期和开花期均为中强)。科高96.397.2厘米，亩有效穗17.517.7万，穗长21.922.8厘米，每穗总粒数159179粒，结实率77.1%80.5%，千粒重23.4克。米质鉴定为国标优质3级和广东省标优质3级，整精米55.3%61.2%，垩白粒率5%8%，垩白度0.8%1.8%，直链淀粉14.6%15.9%， HYPERLINK /doc/512648-542704.html t /doc/_blank胶稠度6588毫米，长宽比3

17、.4，食味品质7984分。中抗稻瘟病，全群抗性频率96.8%100%，对中B群、中C群的抗性频率分别为100%和92.3%100%，病圃鉴定叶瘟1.52.8级、穗瘟1.54.2级;高感白叶枯病(型菌59级，型7级)。产量表现：2012、2013年晚造参加广东省区试，平均亩产分别为515.19公斤和456.53公斤，比对照种深优97125分别增产17.04%和6.33%，2012年增产极显著，2013年增产达显著水平。2013年晚造参加广东省生产试验，平均亩产453.49公斤，比对照种深优97125增产5.53%。2013年晚造参加杂交稻早熟组生产试验，平均亩产415.37公斤，比对照种深优97

18、125增产8.82%。日产量4.154.60公斤。栽培要点：按常规栽培管理，注意防治稻瘟病，特别注意防治白叶枯病。八、野香优莉丝品种来源: 野香AR 莉丝(泰国茉莉香占/田东香/五山丝苗)选育单位: 广西绿海种业有限公司审定情况: 桂审稻2017045号（桂农业公告201725号）、(粤)引种2018第1号适宜区域：适宜我省粤北以外稻作区早、晚造种植。特征特性: 感温籼型三系杂交水稻品种。在桂中种植，早稻全生育期125.0天，与对照天优华占相当；晚稻全生育期113.5天，比对照天优华占长0.7天。在桂南种植，早稻全生育期120.8天，比对照特优582短0.6天；晚稻全生育期113天，比丰田优5

19、53短0.8天。桂北一季中稻种植，全生育期132.8天，比对照中浙优1号短3.4天；高寒山区中稻种植，全生育期135.6天，比对照中浙优1号短3.6天。种子长度9.5毫米，长宽比3.9，粒色金黄色；主茎总叶片数15 叶左右，剑叶中等长、窄，叶鞘、叶片绿色，着粒密，颖尖杆黄色，无芒。每亩有效穗数19.6万，株高116.9厘米，穗长23.7厘米，每穗总粒数159.1粒，结实率84.6%，千粒重23.4克。抗性：稻瘟病综合指数两年分别为3.3、4.5，穗瘟损失率最高级5级；白叶枯病9级；中感稻瘟病、高感白叶枯病。米质主要指标：糙米率77.9%，整精米率56.5%，长宽比3.8，垩白米率1%，垩白度0

20、.1%，透明度1级，碱消值6.2级，胶稠度82毫米，直链淀粉含量13.2%，达到农业部食用稻品种品质标准3 级。产量表现：根据联合体试验资料，2015年参加晚稻中迟熟组区域试验，平均亩产582.3千克，比对照天优华占增产6.56%；2016年续试，平均亩产581.3千克，比对照天优华占增产9.80%；两年区域试验平均亩产581.8千克，比对照天优华占增产8.18%。2016年生产试验，桂中晚稻平均亩产567.9千克，比对照天优华占增产4.68%；桂南早稻平均亩产523.3千克，比对照特优582 增产2.6%。栽培技术要点: 1、播种期: 广东粤北外稻作区，早稻3月5日至3粤15日播种，晚稻7月

21、5日至7月15日播种；2、每亩大田用种量1.251.5千克，早稻秧龄30天左右，晚稻秧龄不超过25天。3、合理密植：插植规格6寸4寸或6寸5寸；如用秧盘，每亩大田秧盘4550只，44.5 叶时抛秧；4、肥水管理：施足基肥，早施分蘖肥，增施磷钾肥，后期控制氮肥；浅水移栽，浅水分蘖，够苗晒田，干干湿湿到黄熟。5、注意稻瘟病、白叶枯病等病虫害的防治。九、五山丝苗品种来源:茉莉丝苗/五山油占选育单位:广东省农业科学院水稻研究所审定情况:2009年通过广东省农作物品种审定适宜区域:适宜广东省各地晚造和粤北以外稻作区早造种植。特性特征：感温型常规稻品种。晚造平均全生育期109114天，比粳籼89早熟3天。

22、株型中集，叶色浓，叶姿挺直，抽穗整齐，成穗率高，熟色好，抗倒力中强。耐寒性模拟鉴定孕穗期为中，开花期为中强。科高99.1101.5厘米，穗长21.722.5厘米，亩有效穗20.921.3万，每穗总粒数143.6149.5粒，结实率77.0%80.9%，千粒重20.220.6克。米质鉴定为国标优质2级、省标优质2级，主要理化指标:整精米率72.2%，垩白粒率20%，垩白度2.8%，直链淀粉19.9%， HYPERLINK /doc/512648-542704.html t /doc/_blank胶稠度73毫米，食味品质分80分。高抗稻瘟病，中B、中C群和总抗性频率均为100%，病圃鉴定穗瘟11.

23、67级，叶瘟1级;中抗 HYPERLINK /doc/7651808-7925903.html t /doc/_blank白叶枯病(3级);田间自然条件下，2008年雷州试点表现重感纹枯病。产量表现：2007年晚造初试，平均亩产459.65公斤，比对照种粳籼89增产8.70%，增产不显著;2008年晚造复试，平均亩产456.56公斤，增产14.17%，增产极显著。2008年晚造生产试验平均亩产457.24公斤，比粳籼89增产14.92%。日产量4.034.17公斤。栽培要点：施足基肥，早施分蘖肥，早造用复合肥轻施中期肥；注意稻瘟病的防治。十、华航31号品种来源：“华航31号”是华农业大学植物航

24、天育种研究中心利用空间诱变特异功优质新种质“H-31”与“华航131”杂交经代选育而成的高产优质抗病水稻新品种。审定情况：2010年通过广东省品种审定适宜区域:适宜广东省粤北以外稻作区早、晚造种植。特征特性：“华航31号”属早、晚造兼用型品种，全生育期早季约125-130天、晚季约110天；株高109.5-110.6厘米，株型中集。分蘖力中等，长势繁茂，抽穗整齐，且穗大粒多（穗长24.3-24.9厘米，每穗总粒数132.1-132.5粒）。该品种耐寒性强，抗倒性强，剑叶中等长度，后期熟色好；其谷粒细长，千粒重22-22.3克，米质晶莹剔透，蒸煮和食味品质好，米饭清香软滑、饭味足、冷却后不变硬。

25、经鉴定，“华航31号” 抗稻瘟病，对中B、种C、总抗性频率均达100%。产量表现：2008年晚造初试，平均亩产420.54公斤，比对照种粳籼89增产不显著；2009年晚造复试，平均亩产442.57公斤，增产8.72%，增收极显著。2009年晚造生产试验平均亩产426.60公斤，比对照种增产7.62%。日产量3.82-3.66公斤“华航31号”一般栽培可达450-500公斤/亩，高产栽培可达550-600公斤/亩。栽培要点：1、适时播种、适当稀植：广东早造2月下旬3旬播种，秧龄25-30天；晚造7月上中旬播种，秧龄15-18天，以4-5片叶为宜。华航31号粒重较小，而且分蘖力强，每亩大田用种量1

26、.5-2公斤，适当稀植，每亩插植1.3-1.5万穴，每穴3-4苗，插植规格20cm26.7cm。抛秧每亩大田用种量1.2-1.5公斤，每个秧盘播谷种35-40克，早造秧龄控制在15-20天，晚造秧龄9-12天,即2.5-3.0片叶时抛植，每亩抛植30秧盘左右为宜。2、合理施肥，平衡施肥：华航31号穗大粒多，耐肥抗倒，需肥量特大必须施足基肥，早施重施分蘖肥，适施巧施促肥和保花肥，早造每亩施氮素总量不少12公斤，促花保花肥占20%；晚造施氮素总量不少15 公斤，促花保花肥占30%；N：P：K配比为2：1：2，以发挥华航31号穗大粒多的特点。在有条件的地方，尽量以腐熟有机肥作基肥，每亩施鸡粪100-

27、150公斤或猪300-500 公斤，有机质与磷肥堆沤不少于20天。在齐穗期后可喷施磷酸二氢钾、微量元素硼肥以叶面肥等提高结实率。 3、科学管水,干湿交替：合理排灌，前期长湿浅灌，促进禾苗快生快长，中期适时排水晒田，晒至田块干裂，脚踩无脚印，控制无效分蘖生长，后期注意干湿交替，保持土壤湿润，维持根系健康生长，减缓禾苗衰老过程，提高结实率和充实度。 4、及时防治病虫害：分蘖盛期和破口期注意防治三化螟、稻纵卷叶螟；成熟期注意防治稻飞虱和鼠害，沿海地区注意防白叶枯病。 5、适时收获：华航31号根系发达；后期仍能保持旺盛生理功能，适时收割，有利于提高实收产量。 蔬菜品种一、油绿80天菜心品种来源：迟心2

28、号/80天特青菜心审定编号：粤审菜2005001选育单位：广州市农业科学研究院特征特性：迟熟，播种至初收43-48d，生势强、株型直立，株高35.5cm，株幅29.2cm，薹叶柳叶形，薹叶少，节疏，菜薹紧实匀称，不易空心，耐贮运，油绿有光泽，主薹高25-27cm，横径1.5-2 cm，重55-65g。抽薹整齐，齐口花，花球大，薹茎绿有光泽无凌沟，质爽脆味甜，纤维少，商品性状好，品质优。耐寒性、耐涝性较强，耐病毒病、霜霉病，丰产稳产。产量表现：亩产量为1200-1500kg。栽培要点：华南地区栽培适期为11月-翌年1月上旬及2月下旬-3月。可直播或育苗移栽，春主要以直播为主，直播每亩用种量为30

29、0-400g。播前先用水淋湿畦面，冬春播种时注意预防低温，一般掌握在晴朗天气或抓住“冷尾暖头”时播种，播后用凉爽纱覆盖。注意加强苗期肥水管理，培育壮苗，采用育苗移栽者苗龄约20-25d，3叶期时进行间苗和定苗，苗距13-16cm见方。在施足基肥的基础上，生长期间及时追肥，追肥应掌握早施勤施薄施的原则，前期轻，中后期重，早期以速效性氮肥为主，中后期配合增施磷钾肥。注意淋水和加强病虫害防治工作。二、丰产六号豇豆品种来源：增城花仁白豆变异株审定编号：粤审菜2011005选育单位：广东省农业科学院蔬菜研究所特征特性：油白豆类豆角常规品种。植株蔓生，茎春季绿紫色、秋季绿色，叶片深绿色：小叶长14.5-1

30、4.6cm、宽7.1-7.5cm。从播种至始收春季64d、秋季43d；延续采收期春季40d、秋季36d；全生育期春季104d、秋季79d。第一穗花序着生节位4.5-5.3节。荚果呈长圆条形，绿白色，荚面微凸，纤维少。荚长57.9-58.5cm，荚横径0.94-0.95cm，荚肉厚0.42-0.47cm，单荚重28.5-28.7g，单株产量0.29-0.48kg，商品率96.46%-97.30%。感观品质鉴定为优，品质分87.3分。理化品质检测结果，粗蛋白1.8g/100g，维生素C含量390.9mg/kg，还原糖1.42g/100g,粗纤维1.1g/100g。抗病性鉴定结果为中抗枯萎病。田间表

31、现耐热性、耐涝性和耐旱性强，耐寒性中等。产量表现：平均亩产量在1600kg以上。栽培要点：1、对光照不敏感，适宜春夏秋季种植。宜选择地势较高，排水良好，中性或微酸性的壤土或沙质壤土田块种植，不能与豆科作物连作。2、原则上前期预防徒长，后期防止早衰。蔓长10cm时搭架，以人字架为宜。3、重施基肥，以有机肥为主。在第一花序结荚以后要有充足的肥水，可重施追肥，以后根据植株生长情况每隔7-10d追肥一次，结荚期间追肥宜勤施薄施，保证废水供给，提高结荚率。结荚后期适当增加肥水，喷施叶面肥，促进植株恢复生长和潜伏花芽开花结荚，延长收获期。4、一般在花后10d左右豆荚达到商品成熟期，此时豆荚饱满柔软，及时采

32、收。三、长绿2号苦瓜品种来源：强雌系P091728/自交系Y013/自交系GX302审定编号：粤审菜2014011选育单位：广东省农业科学院蔬菜研究所特征特性：杂交一代品种。植株生长势和分枝性强，叶片绿色。从播种至始收春季75d、秋季51d，延续采收期春季33d、秋季36d，全生育期春季108d、秋季87d。第一朵雌花着生节位15.619.4节，第一个瓜座瓜节位17.122.5节。瓜长圆锥形，瓜皮绿色，条瘤。瓜长23.624.8cm，横径5.896.02cm，肉厚1.011.02cm。单瓜重308.5353.8g，单株产量1.392.12kg，商品率92.43%92.95%。品质好，感观品质鉴

33、定为优，品质分86分。理化品质检测结果：粗纤维含量0.81%，可溶性固形物含量2.7%，维生素C含量95.9mg/100g，粗蛋白含量1.01%。抗病性接种鉴定为抗白粉病、感枯萎病。田间表现耐热性和耐旱性强，耐涝性中等。产量表现：平均亩产约4500kg。栽培要点：1、适播期春季1-3月，秋季7月下旬-8月上旬，春植育苗移植，注意防寒；2、每亩定植400-500株，摘除主蔓80cm以下侧蔓，及时采收；3、综合防治白粉病、枯萎病、瓜实蝇等病虫害。四、铁柱2号冬瓜品种来源：南宁B272-2自选B281审定编号：粤审菜20160016选育单位：广东省农业科学院蔬菜研究所特征特性：杂交一代组合。中晚熟，

34、从播种至收获春季115d、秋季95d。生长势强，分枝性中，果实特长圆柱形、整齐匀称，浅棱沟，尾部钝尖，皮墨绿色，表皮光滑，瓜长80100cm，横径17.020.0cm，肉厚6.66.8cm，单瓜重约16.8kg；囊腔小，肉质致密，致密度1.978g/cm3；双边籽，休眠期d。理化品质检测结果：维生素C含量31.8mg/100g，总糖度1.84%，总酸度0.064%，膳食粗纤维含量0.5%，干物质含量3.8%。抗病性接种鉴定为抗枯萎病、中抗疫病。产量表现：亩产6500kg。栽培要点：1、广州地区春植2月初育苗、3月初定植，夏、秋植6月底至7月初播种；2、每亩施土杂肥2000kg以上，毛肥50kg

35、；3、春植每亩种500株，秋植550株；4、开花期遇阴雨天进行人工辅助授粉；5、注意防治病毒病、蚜虫和粉虱等病虫害。五、白沙短叶6号晚包心芥菜（原名白沙抗病晚包心芥菜）审定编号：粤审菜2002008 品种来源：中熟包心芥菜三稔婆晚包心芥菜选育单位：汕头市白沙蔬菜原种研究所特征特性：常规品种。中迟熟，苗期约20d，定植后7590d收获，连续采收期15d左右。生长势强，株型矮，株高3235cm，开展度约75cm，叶葵扇形，叶色浓绿，叶柄阔，叶球近圆形，球重1.52kg,结球紧实一致，品质优良，田间表现耐涝性强，耐霜霉病、软腐病、根肿病。 产量表现：1999、2000年两年参加汕头市晚芥菜品种区试，

36、亩产分别为2383.33kg和2671.31kg，比对照种迟花晚包心芥菜分别增产14.4和40.25%，两年增产均达极显著水平。栽培要点：潮汕地区播种期911月，采用育苗移植、高畦深沟栽培，苗期1520d，亩用种量1015g,双行植,株行距5065cm，亩植2500株左右；施足基肥，莲座期施重肥,后期适当补肥;生长期保持沟内浅水；注意防治病虫害。六、紫荣8号茄子品种来源：亲本组合：岭南10号-NSN/屏东长茄/硇洲紫红长茄5-5审定编号：粤审菜2014006选育单位：广州市农业科学研究所特征特性：该品种植株生长势强，连续座果能力强。播种至初收，春植107d左右、秋植84d左右，延续采收期春季4

37、5d、秋季59d，全生育期春季152d、秋季143d。门茄座果率84.79%88.75%。坐果均匀，果实长棒形，头尾匀称。果色紫红色，果面平滑、有光泽。商品果长29.630.3cm，果粗5.0cm，单果重284.9286.1g，商品率高。果肉白色，肉质紧实，口感好。中熟，耐老，耐贮运，中抗青枯病，耐热，耐寒性较好。产量表现：采收期长，亩产约4500kg。栽培要点：华南地区春、夏、秋均可种植，每亩播种量10g左右。施足基肥，合理秘制，每亩植约1000株。生长期间追肥应遵循“轻施苗肥，稳施花肥，重施果肥”的原则，每隔10d追施一次，注重氮、钾肥配合施用，不能缺水，但忌积水，座果时，保留2个主枝，摘

38、除分杈以下所有侧枝，老叶要分批摘除。生长期间做好绵疫病、褐纹病等病害及螨、蓟马、粉虱等虫害的综合防治。七、白沙青丰3号黄瓜品种来源：澄海二青-5-8/万吉-6审定编号：粤审菜2012004选育单位：汕头市白沙蔬菜原种研究所特征特性：杂交一代华南型黄瓜品种。从播种至始收春季66d、秋季43d，全生育期春季101d、秋季69d。生长势和分枝性强，叶片春季呈深绿色、秋季呈绿色。第一雌花着生节位春季5.5节、秋季9.4节。瓜短圆筒形，黄绿色，瘤小、刺疏、白刺；横切面呈圆形，肉质硬、含水量中等；果柄长1.201.80cm，瓜长23.9024.1cm，横径5.115.24cm，肉厚1.491.52cm，单

39、瓜重381.20422.90g，单株产量1.481.85kg，商品率90.79%94.70%。感观品质鉴定为良，品质分79.20分。理化品质检测结果：粗蛋白含量0.13g/100g，维生素C含量123mg/kg，可溶性固形物3.1g/100g。抗病性鉴定结果：中抗枯萎病，高感疫病。耐热性、耐寒性与耐旱性强，耐涝性中等。产量表现：省级区势平均亩总产量3457.71kg，比对照种津春4号增产44.47%，增产达极显著标准；复试平均亩总产量3710.24kg，比对照种津春4号增产32.16%，增产达极显著标准。栽培技术要点：1、春植23月，采用育苗移栽；秋植78月播种，采用直播方式，每亩用种量751

40、00g；2、双行种植，株行距125cmX30cm，每亩约植1800株；3、搭“人”字架，及时引蔓上架，摘除基部侧蔓和病、残、老叶；4、种植前施足基肥，初花后开始追肥，结果期施重肥，结果盛期每采收1次薄施追肥1次。结果期要供给充足水分，并注意防渍水。5、注意防治疫病、烟粉虱、瓜实蝇等。八、汇丰二号辣椒品种来源：W2280/W2102 审定编号：粤审菜2009010选育单位：广东省农业科学院蔬菜研究所品种特性：杂交一代品种。植株生长势强，株高54.961.5cm。从播种至始收，秋植76d，春植104d；持续采收期4084d，全生育期144160d。第一朵花着生平均节位10.711.7节。青果绿色，

41、熟果大红色。果实羊角形，果面光滑，有光泽，无棱沟，果实着生向下、细尖。果长18.018.2cm，横径2.532.64cm，肉厚0.310.32cm。大果型，单果重36.439.4g，单株产量0.290.55kg，商品率高。感观品质优；鲜果维生素c含量113.9mg/100g；还原糖2.95g/100g，粗蛋白0.78g/100g。田间表现耐热性、耐寒性、耐涝性和耐旱性强。产量表现：初试，平均亩总产量898.4kg，比对照种 HYPERLINK /item/%E8%BE%A3%E4%BC%988%E5%8F%B7 t _blank 辣优8号增产10.3%，增产达显著标准；复试，平均亩总产量为22

42、58.2kg，比对照种 HYPERLINK /item/%E7%A6%8F%E5%BA%B73%E5%8F%B7 t _blank 福康3号增产11.7%，增产均达极显著标准。栽培要点：1、适时播种、培育壮苗：春植11月至翌年1月播种，采用薄膜覆盖防寒育苗5560d，秋植710月播种；2、苗期2530d，实行轮作，施足 HYPERLINK /item/%E5%9F%BA%E8%82%A5 t _blank 基肥：选择前作为非茄科类的田块，定植前每亩施腐熟 HYPERLINK /item/%E6%9C%89%E6%9C%BA%E8%82%A5 t _blank 有机肥15002000kg，复合肥

43、5060kg，在畦中间开沟施下。起高畦，畦宽1.11.2米包沟；3、合理密植：每畦种双行， HYPERLINK /item/%E6%A0%AA%E8%B7%9D t _blank 株距30cm， HYPERLINK /item/%E8%A1%8C%E8%B7%9D t _blank 行距40cm，每亩种植4000棵左右；4、加强田间管理：开花结果初期，应结合中耕除草进行一次培土追肥，每亩施复合肥25kg，尿素10kg；收获盛期35d采收一次，每采收两次追肥一次。每次每亩追施钾肥7kg， HYPERLINK /item/%E5%B0%BF%E7%B4%A0 t _blank 尿素6kg；5、摘除

44、腋芽：在花开放前及时摘除第1朵花以下的全部腋芽；6、注意防治青枯病、疫病、病毒病、螨类、 HYPERLINK /item/%E8%9A%9C%E8%99%AB t _blank 蚜虫和 HYPERLINK /item/%E7%83%9F%E9%9D%92%E8%99%AB t _blank 烟青虫等病虫害。九、麻榨粉葛特征特性：粉葛属豆科葛属缠绕藤本植物。根系发达，分吸收根和贮藏根。吸收根水平生长，分枝多；贮藏根为肉质块根，表面粗糙黄白色，有皱褶，肉白色。茎圆形，绿色，分枝力强，茎叶被黄褐色茸毛，老茎光滑。叶三出，具托叶，全缘或宽波状。总状花序，腋生，线状扁平，被红褐色粗毛。喜温耐热，15以上

45、新根开始发生，2030生长迅速，2530适宜块根形成，1520淀粉积累多。强光茎叶生长旺盛，光合效能高，耐旱而不耐湿。麻榨粉葛主要种植在麻榨镇东埔村，该村粉葛种植有100多年历史，村民利用增江河、南线河两岸历年来河水冲积而成的松沙土壤上种植粉葛，因土壤疏松、生态良好，并通过不断优化产品、改良种植技术，所产出的粉葛具有产量高、外形美观、清甜爽口、多粉无渣等特点，亩产约1500公斤。栽培要点1.宜选择阳光充足、土层深厚、疏松肥沃、排水良好的沙质壤土地种植。扦插繁殖在采收时选择生长粗壮，节间短，无病虫害，带2节插条，在疏松高爽、湿润床扦插，芽长12cm时栽植，亩植500株左右。2.前期主要是吸收根和

46、茎叶生长，插条上面12个新梢培育成健壮主蔓，摘除侧蔓，搭架引蔓。茎蔓长至200cm左右时，应即摘去顶芽，促进其分枝，多长叶片，增强 HYPERLINK /s?wd=%E5%85%89%E5%90%88%E4%BD%9C%E7%94%A8&tn=SE_PcZhidaonwhc_ngpagmjz&rsv_dl=gh_pc_zhidao t _blank 光合作用。但过多的分枝会造成叶片过多且互相间遮盖，影响 HYPERLINK /s?wd=%E5%85%89%E5%90%88%E4%BD%9C%E7%94%A8&tn=SE_PcZhidaonwhc_ngpagmjz&rsv_dl=gh_pc_zh

47、idao t _blank 光合作用，也使茎叶消耗过多的养分，不利于块根生长，也应适当摘除过多过密的分枝。进入生长中期及时割除水平根和斜生的块根，留23条向下生长块根，使养分集中供应。3.定植前施有机肥为主，前期轻施速效肥，中期施复合肥，生长期内保持土壤湿润，雨季注意排水。水果品种一、龙门年桔品种来源：地派2号龙门年桔在八十年代由龙门县农业科技工作者在地派1号的基础上选育出来的优质品种，其果大、鲜红、合箩形、甜酸适中及商品性极高而深受消费者喜爱，其抗性、丰产性和品质都比普通年桔品种优。审定情况和审定编号：传统当家品种特征特性：1、迟熟：年桔(Citrus nobilis var.Nenki.H

48、orl.),亚热带常驻绿果树,性喜暖湿润,怕寒冷,有较强的耐荫性,抗逆性强耐粗放栽培,早结丰产，成熟期在12月次年4月。目前,龙门县已成为广东乃至全国的年桔主产区，被评为“中国年桔之乡”、“中国柑桔产业20强县”,而地派2号龙门年桔已逐渐成为当家品种，发展扩大到惠州市的惠东、博罗县及河源市、广州市的增城等地,该品种为广大果农带来了极高的收益，各地果农都争先种植。 （1）植物学特征和特性地派2号年桔为常绿小乔木,植株生长旺盛,树冠圆头型，枝条直立披张而密，发梢力强，每年可发3-4次新梢;叶长卵型；花小,花径2.5厘米左右,白色,着花多;一般3年可挂果,第5年即可进入丰产期,丰产期单株结果可超过5

49、0公斤，高产者可达100-150公斤,且稳产性强,易于管理。（2）果实经济性状果扁圆型，单果重35-60克。皮薄而光滑，果色橙黄，油胞小而平生，皮极易剥离。2、营养丰富：在每百克桔子果肉中，含蛋白质0.9克，脂肪0.1克，碳水化合物12.8克，粗纤维0.4克，钙56毫克，磷 HYPERLINK /picview/172336/172336/0/734f12f3bd12b9d80b46e049.html t _blank 15毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.55毫克，维生素B0.08毫克，维生素B2 0.3毫克，烟酸0.3毫克，维生素c 34毫克以及桔皮甙、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等营养物质。产量

50、表现：一般3年可挂果，第5年即可进入丰产期，丰产期单株结果可超过50公斤，高产者可达100-150公斤，且稳产性强，易于管理。栽培要点：1、选地：选用排水良好、肥沃的土壤为宜。常年温度以21度左右的地方种植最佳。2、选苗：选用无病毒嫁接苗种植,第三年开始挂果。种植期:营养杯苗全年都可种植,地苗可选择春植和秋植。种植后淋定根水至成活。亩种植80-90株。3、幼年树（1-3年）管理：以促梢早成树型为主，每年可放春、夏、秋、冬梢四到五次，放梢以除零整放的原则，将早萌芽不整齐的新梢抺除，待全园有70以上新梢萌芽时统一放梢。肥料以有机肥加氮肥为主。4、结果树管理：全年以放春梢和秋梢为主，尽量不放夏梢和冬

51、梢。肥料施放以促春梢和秋梢和保花保果为主。水分保持湿润就可，渍水容易烂根。5、病虫害防治：防控黄龙病关键防治木虱，掌握新梢防治木虱、蚜虫、潜叶蛾、红蜘蛛、炭疽病等为主。二、金鸡心黄皮品种来源：鸡心黄皮母树经广州市果树科学研究所系统选育而成审定情况：通过广东省农作物品种审定委员会审定审定编号：粤审果 2006001特征特性：1. 外观特异性明显，果身肥大 ，果顶急尖且果沟明显。2，果实外观、品质较优级。果实大 ，单果重一般可达 910g，外观鸡心形，黄褐色，可溶性固形物含量 1417%，汁多味甜酸，可食率61.361.7%。3. 果穗成熟度较均匀，大小较一致，成熟期 6 月下旬（番禺）8 月中旬

52、（从化）。4. 旱结、稳产。植后第三年可投产，均产 2.9kg株，盛产期均产10.913.2kg株。5. 粗生易管 ，适应性较强 ，水回、台地、坡地栽培均宜。病虫害较少。6. 嫁接容易成活 ，对耐木要求不严。产量表现：巴在全省范围推广种植面积达 4 万亩以上。栽培要点：1. 适地栽培适当密植 ：选择水利条件良好、土层较深，有机质含量较高的缓坡或水田建园。为了早期高产，可进行密植，株行距 2 3 米 （ 亩植 110 株 ）。 2. 注重树冠管理，培养早结丰产树形：幼树 要抓紧整形，留干高度5080 厘米，主枝34 条，以后每条枝条留 23 条分枝，每次枝梢在约30厘米处短截促分枝，培养矮平、圆

53、头形树冠。结果树一般在采后修剪一次，主要剪除枯枝、病虫枝、内膛枝，原结果校则留基部几个壮芽，把其前段剪去。3. 适时、合理施肥，以水调肥 ：幼树在定植成活后1个月可以开始施肥，冒吨24审 审 精交 株 位 但 厘 单 穗 重一梢二肥，每年冬季结合扩穴深施有机肥。结果树年施肥45次。保持土壤湿润，Eta4曹冉a尤其在5月的果实膨大期和89月的秋梢期，遇高温干旱天气要及时淋水。“革，Ama恫咱4. 促花，适度疏果：春节前后的花蕾期，要摘除花序中的嫩叶，促进花穗发育，尤其是刚投产或营养生长有一定优势的植株。在生理落果后（5 月中下旬），疏去畸形果、病虫果、小果或个别的特大果，促进其余果粒发育均匀，使

54、果穗咽）Ra4EE的果实分布均匀、大小较一致。适宜区域：1 4aa dza2凡适宜种植黄皮的地区均可栽培金鸡心黄皮。年平均气温20、1月平均气温8以上、10的年积温在6000以上、无霜期300 天以上的地区最适宜种植。病（虫）害发生情况：金鸡心黄皮的病虫害较少，近年较常见，危害较严重的主要有危害新梢造成梢腐的黄皮梢腐病，危害花穗造成腐烂、干枯的黄皮霜疫病，在成熟期造成果腐的黄皮炭瘟病，危害叶片影响叶片光合作用造成落叶的红蜘蛛（全爪螨），危害果实造成黑皮果的锈璧（锈蜗）等，应注意防治。注意事项：注重树冠管理，培养早结丰产树形；在果实膨大期和秋梢期与干旱要及时淋水；适时肥水管理。三、巴西香蕉（中矮

55、型）品种特征特性：巴西香蕉在九十年代初从巴西引进，巴西香蕉对土壤条件要求不太严格，平原、山地都可种植，但以土层深厚、疏松肥沃、有机质丰富、地下水位低于50公分的土壤最适宜，尤以冲积壤土和腐殖质壤土较为理想。巴西香蕉茎高约3米，茎粗大，每穗果梳8-12梳，每梳果指20-24条，果指长且直，果实商品性较高，很受消费者和蕉农欢迎，全生育期12个月，耐肥高产，抗寒性较好，较抗倒伏，较抗叶斑病。栽培要点：亩植120-130株，巴西蕉生长速度快，要注意加强肥水管理，抽蕾后及时断蕾，促进蕉果膨胀饱满。杨桃（台湾甜杨桃）特征特性：台湾甜杨桃肉质细软，纤维少， 风味清甜可口，全果可食，无核，只含4-8粒扁平种子

56、，其果型为五棱长椭圆形，横切面呈五角星状，鲜食具有生津止渴，清热解暑作用。产量表现：台湾甜杨桃在我县种植，采收期长，一年可收3-4次，如果管理好，肥水充足，株产可达150公斤，且速生快长，通常情况下2年可挂果，3年可进入丰产期。栽培要点：1、要求选择交通方便，排水畅通，地带开阔，光照充足，土层深厚，水源充足的地方种植；2、一年可抽生4-5次梢，要注意加强肥水管理，干旱时要加强灌溉，雨季要注意排涝；3、合理修剪。修剪原则上使树冠枝叶分布均匀，疏密适度，对中下的水平枝和下垂枝呈层状排列，每层有一定距离，使树冠通风透光，树叶相互轻度遮蔽，冬季修剪树体基部的细弱枝、病虫枝及徒长枝，下垂枝保留10-20

57、公分留作结果枝，促使整体形成花芽开花结果。五、蜜丝枣（台湾蜜丝枣）特征特性：台湾蜜丝枣果实营养丰富，具有净化血液，帮助消化，养颜美容等保健作用，鲜食肉质脆嫩多汁，甜度高，口感佳，风味独特。单果重100-350克，台湾蜜丝枣生长速度快，当年种当年挂果。栽培要点：1、蜜丝枣新植树施肥， 蜜丝枣新植树由于根系不发达既需肥料供给又易伤根，因此，施肥量要坚持勤施薄施，原则上抽一次梢施2次肥，以施腐熟粪水、复合肥为主；2、多年生树施肥，基肥2-3月回缩修剪后，在树冠滴水线外开环沟深施人畜粪15-20公斤，磷肥1公斤，此时施肥断根具有调节树冠平行，有促进新梢生长作用，壮梢肥以N肥为主，N、P、K比例=2：1

58、：1，4-8月新梢不断抽生，每株施复合肥1公斤。六、紫红鸡蛋果(百香果)品种来源：是由黄、紫鸡蛋果杂交选育而成的优质品种特征特性：果皮呈紫红色，星状斑点明显，果形较大，长圆形，单果重100-130兑，抗寒抗病能力强，长势旺盛，可自花授粉结果，不用人工授粉；果汁含量高达40%，色泽橙黄，味极香，糖度高达14%，适鲜食和加工用。繁殖方法：1.种子繁殖：6-11月边结果边成熟，选个头大、饱满的果实留种，去掉果皮和果肉，取出种子，洗净晾干贮藏；翌年春季3月播种，将种子均匀撒播于苗床上，覆盖细土2厘米，浇水保湿，育苗一年可定植。2.扦插繁殖：选取健壮无病虫害的成熟枝条，长度10厘米左右，带2-3个叶芽，

59、插入苗床，浇足水，以后示干湿情况保持湿润即可。栽培要点：1.选择背风向阳的砂壤土缓坡地或平地，以富含有机质、排水良好、土层深厚、ph值5.5-6.5之间交通方便的地块为宜；鸡蛋果为蔓生作物，因此要及时搭架，棚架材料可用木桩、竹杆、水泥柱、铁线等，一般架高以1.8-2.3米为宜。2.种植，按株行距2-3*3-4米为宜。3.整形修枝上架：幼苗开始生长后及时抹去侧芽，使主蔓增粗，当主蔓长到0.5-1.5时应设立支桩来引导上架，当主蔓长到0.8米时摘心留侧蔓2条，分别上架作为一层主蔓，当植株长到1.5米时，再分别从每个侧蔓上留出2个侧蔓，作为第二层主枝，分别朝引向反方向上架，形成双层四大枝蔓的整形方法

60、，期间应将2米以下的侧枝萌芽抹掉。4.主要病虫害有苗期猝倒病、疫病、花叶病毒病、茎基腐病等，提倡预防为主，综合防治为辅的生态防治方法，把病虫害控制在发病初期。七、茂谷柑品种来源：茂谷柑是宽皮桔与甜橙的杂交种，原产美国佛罗里达洲，七十年代由台湾大学教授引进台北试种，九十年代逐渐从台湾引种在福建、广东种植。特征特性：糖度高，风味佳而浓郁，皮薄多汁，熟期较迟，单果重100-250g，具有产期佳、品质好、外表扁平光滑、耐贮运等优点，是可持续发展的柑橘鲜食优良品种之一。栽培要点：采用3*4米株行距密度进行种植，亩植60株，要求土壤土层深厚肥沃，土壤ph值在5.5-6.5之间，果园地势坡度低于25度，做好