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文档简介

1、第十章 毛茶加工 1 毛茶加工的目的和原理加工目的整饰形状分清级别剔除劣异，提高净度适度干燥，提高香气，便于贮运成品拼配，调剂品质，统一规格，符合国家出口茶规格精制原理分离粗细分离抖筛机长短分离平圆筛轻重分离风选飘筛茶与梗、杂分离风选、拣剔等解体切茶机合并同类型合并同号合并同质合并风力别选机精制车间2 毛茶加工的主要作业及机械1、筛分作业A 滚筒圆筛机B 平面圆筛机C 抖筛机2、切断与轧碎作业3、风选作业4、拣剔作业A 阶梯式拣梗机B 静电拣梗机5、干燥作业A 复火B 补火（车色）6、拼和匀堆装箱作业抖筛机英德静电拣梗机圆筛机抖筛机3 眉茶加工技术毛茶验收归堆 拼配付制 复火滚条 分路加工 成

2、品拼配匀堆装箱刷唛拼配付制 A 单级付制，多级回收 B 多级付制，单级回收 C 阶梯式付制，多级回收分路加工 A 本身路 B 圆身路 C 筋梗路 D 轻身路6CCH-880型车色机6CCH-880型车色机成品拼配匀堆装箱刷唛 产 年 花 级 批次花色 1 珍眉 2 贡熙3 小针4 片茶5 秀眉4 红茶精制红条茶精制 工艺流程(图)红碎茶精制切 扎工艺流程（图）工艺流程 毛茶 拣梗 初平 筛网67912出口茶一二三四五茶号2#条3#条5#条复平复平筛网791216出口茶一二三四五茶号条5条5小条5小条1大复平筛网9121624出口茶一二三四五茶号条5小条1大条1条1小复平筛网16242860出口茶

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