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文档简介
1、 PAGE PAGE 69 幼儿园护理教案20篇正文(1)大班健康活动教案爱护眼睛含反思活动目标:1.知道眼睛的用处和保护眼睛的几种方法。2.了解有关眼睛的常识。3.知道一些保持身体各部位整洁卫生的方法。4.初步了解健康的小常识。5.初步了解预防疾病的方法。活动准备:图片1.一个幼儿姿势正确看书。图片2.幼儿用干净手帕擦眼睛。图片3.挂大风,尘土飞扬,幼儿用手揉眼睛。活动过程:1.让幼儿了解眼镜的功用:教室讲述:今天我们先做个游戏,请幼儿把眼睛闭上,没叫你们睁开眼睛谁也不准睁开,好吗?幼儿闭上眼睛,现在你们能看见老师手上的东西吗?请小朋友睁开眼睛,现在都能看见老师手上拿的东西了。提问:请幼儿说
2、说眼睛的作用。教室小结:我们学习、生活、游戏、绘画都离不开眼睛,眼睛很重要,我们要好好保护眼睛,怎样保护眼睛呢?2.出示图片(1)一个幼儿姿势正确看书画面上的小朋友正在干什么?他怎样坐的?为什么要这样坐?书本为什么不能离眼睛太近?我们看书或写字时还应注意些什么?(光线太强、太弱都不能看书或写字)3.出示图片(2)幼儿用干净手帕擦眼睛小朋友在干什么?他用什么样的手帕擦眼睛?用脏手帕擦眼睛有什么好处?4.出示图片(3)刮大风,尘土飞扬,幼儿用手揉眼睛提问:画面上天气怎样?那位小朋友在干什么?(会生沙眼,会得红眼病)活动反思:本次活动由于眼睛是身体的重要部位,不能让幼儿亲身体会眼睛疼痛是什么感觉,因
3、此个别幼儿可能记忆不太深刻,所以我会在日常生活中注意规范他们的用眼卫生,尽量使幼儿在以后的生活中养成良好的生活习惯。(2)大班健康教案好玩的皮球含反思活动设计背景针对本班幼儿运动量过少,身体协调性不好等情况,设计了这节体育活动,由于本班幼儿对球类活动比较感兴趣,固活动以球作为中心开展内容,并引导幼儿自创更多与球类相关的游戏。活动目标1.引发幼儿的自编能力。2.加强锻炼增强体质。3.提高幼儿身体的协调能力,体验玩游戏的乐趣。4.培养竞争意识,体验游戏带的挑战与快乐。5.培养幼儿对体育运动的兴趣爱好。教学重点、难点如何引导幼儿發揮想像,把生活当中的发生的點滴融入游戏,从而创编与之相关的游戏活动.活
4、动准备篮球、呼啦圈、小棍、瓶子、障碍物等.活动过程1.准备活动:有针对性地对玩球时会受伤的地方进行训练。如:膝关节、腕关节、踝关节2.身体活动球操要求:做操时动作准确、做到位、用力小朋友们,我们以前已经想出了很多的花样玩球的方法,今天老师还带了一些器材,有呼啦圈、小棍、瓶子、障碍物等,请小朋友们和你的好朋友试试,这个球还可以怎么玩?咱们一起看一看今天你们能想出一些更新奇更好玩的拍球方法吗?教师观察幼儿活动,肯定幼儿的想法,鼓励幼儿想出更多不同的玩法。4.体育游戏:赶小猪游戏玩法:幼儿分成人数相等的四队,四队人对面站,由一边四个排头手持小棍,听到老师的哨音开始,开始赶小猪到对面,中间经过障碍物,
5、把球和小棍传给对面的第一名队员,依次进行,哪组先完成哪组胜利。游戏规则:要求把球在自己的跑到里赶到对面,如果球赶跑了要把球捡回,从跑走的地方继续。放松练习:幼儿听到音乐随老师做放松动作。教学反思關於創編,幼兒較少接觸,這部份無法突破,只有少數的幾個小朋友產生了突發奇想,其他小朋友都只是跟著一樣的模式走,想像力不夠.以後的教學當中我會以各種各樣的形式開展更多活動來開發幼兒的想像力.以增強幼兒的創編能力。(3)大班健康活动教案食物的旅行含反思活动设计背景爱玩是孩子的天性,孩子都喜欢出去旅游,每次旅游回都希望把自己见到的、好玩的事情说给老师、小伙伴听。结合孩子的需要和兴趣,我班开展了快乐的旅行这一主
6、题。随着活动的不断延伸,一次孩子们在进餐中窃窃私语,老师蹲下身仔细倾听孩子的对话,才知道他们有一个新的发现:食物在肚子里会旅行吗?多有趣的问题呀!孩子们都关注着呢。纲要指出:科学教育应密切联系幼儿的实际生活进行,利用身边的事物与现象作为科学探索的对象。生活中有多种多样的食物,孩子们总是吃不够、说不完。为满足孩子们的好奇心和探究愿望,食物的旅行主题活动由此生成展开。为体现新课改精神,我以整合的观念,目光短浅是让幼儿在认识人体的消化器官,了解食物的消化过程的同时,重点知道胃与身体健康的关系,提高他们的自我保护意识。同时培养幼儿的观察力及合作能力。为使活动真正引发幼儿参与的兴趣,我注意灵活采用教法:
7、首先设置问题情境(从孩子们好奇心入手吃下去的东西哪去了?)观察法(用孩子的眼睛去发现食物在人体里的消化过程)操作法(以孩子喜爱的操作形式展开动手动脑拼图、构建消化系统图)等等。为更好地突出重点、突破难点,我们充分发挥多媒体教学手段的作用,亲手制作课件,使学习活动更为具体生动且有趣味性。活动目标1、初步认识人体的主要消化器官,了解食物的消化过程。2、学习简单的自我保护方法,提高自我保护意识。3、培养幼儿良好的饮食和卫生习惯。4、知道人体需要各种不同的营养。5、初步了解健康的小常识。教学重点、难点重点:讲解胃与身体健康的关系,让幼儿明白不良饮食习惯对胃的伤害。难点:知道人体消化器官的顺序及功能保护
8、。活动准备(1)Flash课件食物的旅行以及相关的故事。(2)音乐:幸福拍手歌(3)人体消化系统图,即时贴消化系统卡片图,小蛋糕,小饼干。活动过程一、创设情境,导入新课1、小朋友,你们喜欢和爸爸妈妈一起去旅行吧?旅行的时候有没有看到什么有趣的事呢?2、出示小蛋糕,看,这是谁?(小蛋糕)小蛋糕它也到了一个特殊的地方去旅行了,今天,小蛋糕也要把它的旅行故事讲给大家听,小朋友想听吗?3、播放课件,讲述故事小蛋糕的旅行。故事:小蛋糕的旅行小朋友最喜欢吃小蛋糕了,小朋友把我放到嘴里,嚼呀嚼,把我弄得痒痒的,一不留神,我就被吞了下去。不一会儿,我到了一条长长的管子里,就像坐滑梯一样,真好玩!还没等我玩够,
9、就滑到了一个大袋子里,这大袋子可神奇了,它会一边分泌出一些液体,还一边慢慢地蠕动,把我磨得呀越越碎,越越碎.被磨碎的我接着到了一条弯弯曲曲的小管子里,像迷宫一样,好不容易出了迷宫,我就到了一条皱巴巴的大管子里,在这我的营养都被吸收掉了,最后我就被排出了体外。4、听完小蛋糕的故事,你知道小蛋糕它去了什么地方旅行吗?二、观看动画,通过提问帮助幼儿认识主要消化器官,了解食物的消化过程引导幼儿逐幅观看Flash动画课件1、放第一段食物从口腔到食管的动画。提问:小蛋糕从哪里进去?知道那叫什么名字吗?(口腔)它在我们的嘴巴里怎么样了?(牙齿把食物嚼碎了,方便吞下去)经过嘴巴后,小蛋糕被吞了下去,到了什么地
10、方?知道那长长的管子叫什么吗?(食管)2、放第二段,了解胃的功能以及胃与身体健康的关系。提问:接着小蛋糕从长长的管子滑下去,到了一个在袋子里,这个大袋子叫什么名字呢?(胃)它有什么作用呢?(教师小结)3、放第三段,知道小肠的作用提问:刚才小蛋糕的旅行经过了嘴巴、食管、胃,它又要旅行了,下一站是哪里呢?那条弯弯曲曲的是什么呢?(小肠)它有什么作用呢?4、放第四段,理解大肠的用途提问:小蛋糕又到了哪里呢?这是什么地方呢?三、让幼儿品尝饼干,想象食物进入各个器官,并排出旅行路线图。1、师:听了小蛋糕的旅行故事,小饼干羡慕极了,它也想到小朋友的身体里去旅行,小朋友愿意带它去吗?把幼儿分成四个旅游团,小
11、饼干的旅行开始了!2、请各组小朋友品尝饼干,并根据提示把小饼干旅行的顺序排列出提示:(1)这是旅行的入口(口腔),在这里给它拍张照吧!(出示口腔图片)(2)我们的牙齿先把小饼干咬破,嚼碎了,吞下去,到了哪里哪?(食管)(3)食管这个细细的管子,把食物送到哪里去了啊?(胃)胃里有许多的消化液,小饼干在这里停留了很久,谁能找到小饼干休息的胃呢?(4)胃磨啊磨,把饼干磨得更碎了,到了哪里了?(小肠)小饼干的营养大部分在这里被吸收。(5)小肠把小饼干里的营养都吸收了,然后到了哪里?(大肠)大肠转呀转,把没有用的残渣都排出去了。小饼干的旅行也结束了,3、评析每个小组的排列情况。四、结束部分,听音乐做活动
12、师:小朋友,今天我们听了小蛋糕旅行的故事,也带着小饼干到我们的身体里旅行了,你们的心情怎么样?我们把食物吃下去以后,还需要做些轻微的活动帮助它们消化,现在请小朋友们轻轻起立,和老师一起做动作。(播放音乐:幸福拍手歌,让幼儿跟随音乐做律动。)教学反思本活动选取的内容接贴近幼儿的生活,深受孩子们的欢迎。活动的设计做到动静结合,由浅入深,从感知到体验,层层深入,并把科学知识与健康、语言、艺术等领域内容进行有机地整合,给孩子开创了广阔的学习空间。下面谈谈教学后的几点体会。一、优点:1、运用课件辅助教学,优化教学过程。为了让孩子能更直观、逼真、有系统地了解食物在人体内的旅行过程,以及食物进入消化器官后的
13、消化情况,我准备了活泼生动的多媒体课件,积极调动幼儿的各种感官进行主动探索学习,让幼儿看看、听听、说说,在轻松活泼的气氛中掌握科学知识,达到寓教于乐的目的。2、利用材料创设情境,体验游戏乐趣。活动中,教师观察到幼儿已掌握了食物旅行的过程,并初步了解各消化器官的名称及作用,便设置了游戏活动食物的旅行。先请小朋友品尝自己喜欢的食物小蛋糕,让小朋友体会小蛋糕到人体的各个消化器官中去旅行一次,然后让幼儿合作拼一幅完整的消化系统图这是小朋友非常感兴趣的环节,既满足了幼儿动手的需要,又提高了幼儿合作能力,整个游戏过程中幼儿热情高涨,兴趣浓厚,每个幼儿都积极参与,在愉快的氛围中把活动推向了*。同时,在孩子们
14、玩得意味犹尽时,教师及时地抛出新问题,使活动向更深层次发展,达到了活动目标。二、存在问题在教学活动中教师如何倾听、观察、捕捉幼儿的信息,并使之成为丰富和调节活动的资源,让活动中的指导更具体、更有针对性,有待加强培养、训练。此外,在活动中应给与孩子更多的拓展思维,还可以利用现场的资源,让幼儿与更多的同伴或老师交流。(4)中班健康教案小兔跳含反思活动设计背景根据本节课的需要准备小兔背景图一幅,为了激发幼儿的学习兴趣。活动目标1。练习行进跳和立定跳远,锻炼跳的能力。2。体验成功的喜悦和体育活动的乐趣。3。通过活动锻炼幼儿的跳跃能力,让他们的身体得到锻炼。4。锻炼平衡能力及快速反应能力。5。培养幼儿对
15、体育运动的兴趣爱好。教学重点、难点重点:立定跳。难点:行进跳活动准备小凳,纸皮,录音带活动过程1,准备活动。放音乐,模仿动物行走的动作。2,跳一跳。1,什么动物是跳着走路?学一学,跳到画有圆圈的家。2,教师示范双脚跳,幼儿模仿。腿稍弯曲,动作连贯。3,比一比谁跳的快,幼儿模仿动物行进跳。教师鼓励幼儿坚持到达终点。4,小兔跳过小沟吗?鼓励幼儿双脚跳过平行线。5,请两个幼儿比赛跳过不同的平行线。6,幼儿选不同宽度的平行线练习跳远,比一比谁跳的远。教师指导幼儿收腿和落地的动作。3,游戏:小兔学本领。玩法:幼儿扮演小兔分组进行比赛。每组第一个幼儿从第一个幼儿出发,双脚小登绕过,跳过小沟,跳回家。游戏依
16、次进行,速度快的组为胜。4,放松活动。教师带幼儿做放松动作,放松双腿。5,课后小结。教学反思通过这节课让幼儿练习双脚跳,锻炼跳跃能力,感受游戏的乐趣。不足之处:幼儿兴趣高,持久性短。(5)中班健康教案预备冲含反思活动目标:1、发展幼儿对自身动作幅度(大小轻重急缓)、节奏位体(前后左右)的感知觉能力。2、体验团队协作的快乐。3、愿意参与体育游戏,体验在游戏中奔跑、追逐的乐趣。4、发展走、跑、跳等基本动作及动作的灵敏性、协调性。5、让幼儿初步具有不怕困难的意志品质,体验健康活动的乐趣。活动准备:折叠垫2块、棍子一根、拳击手套1个、哨子1个、放松音乐暖暖活动过程:一、活动导入:(一)教师带领幼儿成一
17、路纵队跑步进场;(二)教师向幼儿介绍上、下、左、右、前、后,并带领幼儿做准备活动,让幼儿感知节奏体位。师:全体都友,听我口令:向前看齐/向上看齐/向下看齐/向左看齐/向右看齐/向后看齐(教师可逐遍加快速度,也可以让幼儿根据教师的口令做相反的动作,发展幼儿的反应灵敏性)二、活动过程:(一)教师将幼儿分成两组,每组8人,合力完成以下动作:1、将垫子抬置腹部,做转圈、跳跃、下蹲、起立、移动换位;2、将垫子举过头顶,做转圈、跳跃、下蹲、起立;3、幼儿手举垫子,教师推垫子,让幼儿及时移动方向;4、将垫子竖起,让幼儿站在垫子后,用双手扶住垫子的上端,教师带上拳击手套进行击打、用脚踢、用手使劲推、用棍子敲,
18、幼儿必须紧紧抓牢垫子,不能让教师将垫子打倒或拽走。(在活动过程中,教师要提示幼儿互相协作,及时移动方向、控制力量轻重和运动轨迹长短;同时还要提示幼儿要坚持、努力战胜一切困难)(二)打擂台教师将幼儿平均分成两组,每组8人,坐在垫子的左右两端,教师及配课教师一人带一组进行角力大赛。1、每组派一位队员出赛,两人站在垫子上,教师向两人介绍比赛规则:发令后,双方幼儿尽力将其对手推出垫子外,但禁止使用拳打脚踢牙咬等不良手段;2、各队选送队员出赛,教师适当调整队员,形成合理实力分配,鼓励幼儿用顽强意志取胜;3、如果两队无法分出胜负,则由两队队长(教师及配课教师)进行比赛,分出胜负。三、活动结束放松游戏:比赛
19、结束后,教师让幼儿围着垫子站成圆形或者半圆形,然后播放音乐,让幼儿互相拥抱、亲吻脸颊,并告诉幼儿友谊第一、比赛第二。活动反思幼儿园体育活动的目标是提高幼儿对身体锻炼的兴趣,发展其基本动作,促进幼儿身体的健康发展。体育活动是一项综合教育课程,它包含了一个对幼儿进行多重心理素质和个性培养的过程。我们应在每次体育活动中都提供幼儿身体均衡发展的机会。同时,应采用幼儿感兴趣的方式发展其基本动作,提高动作的协调性和灵活性,促进幼儿积极参与体育活动。中班幼儿已有一定的平衡、跳跃的基础,对于一些简单的体育游戏活动的兴趣已逐渐减弱,他们喜欢有难度,具有挑战性的游戏,因此我设计的本次活动预备:冲是通过游戏活动,发
20、展幼儿对自身动作幅度(大小轻重急缓)、节奏位体(前后左右)的感知觉能力,培养幼儿勇于战胜困难的勇气,同时也让幼儿体验了团队协作的快乐。在活动中,幼儿的活动积极性很高,都非常愿意参与到活动中,但是仍有个别幼儿没有参与到其中,原因是他们的胆子小,自己没有信心,对稍具危险性的游戏会害怕,所以在今后的活动中,我会增强孩子们的勇敢精神。(6)中班健康教案花样跳含反思设计思路我看见小朋友争着玩拉力球:有的当方向盘开。有的当拉力器拉,有的放在地上玩各种跳,个个玩得不亦乐乎。我想何不组织一次活动满足幼儿的探索欲望呢?于是根据中班幼儿的年龄特点。结合拉力球能拉能转能弯的特性,设计了本次活动。在尝试中发展幼儿的创
21、造力、协调能力和合作能力。活动目标1、探索用拉力球跳的多种玩法,训练弹跳力,发展灵敏、协调等身体素质。2、提高运动时的创新能力与合作运动能力。3、培养合作精神,体验集体活动的快乐。4、通过活动锻炼幼儿的跳跃能力,让他们的身体得到锻炼。5、培养幼儿对体育运动的兴趣爱好。活动准备拉力球为幼儿人数的3倍。废旧纸箱4个,兔、狗、猪、猴玩具各1个,自制金杯1个,音乐火车开了。活动过程一、活动准备1、听音乐开火车入场。指导语:宝贝们,火车要开了,大家快坐火车吧!(引导幼儿将拉力球套在前一个伙伴腰上,跟随音乐节奏开火车入场。)2、热身运动。指导语:拉力球真漂亮,!我们用它活动一下身体吧!(引导幼儿手拿拉力球
22、做热身运动。边做边念:举一举呀,看谁举得高;走一走呀,看谁走得好;蹲一蹲呀,看谁蹲得稳;荡一荡呀,看谁荡得高;转一转呀,看谁转得快;摇一摇呀,看谁摇得好;跳一跳呀,看谁跳得远;站一站呀,看谁站得直;拉一拉呀,看谁拉得长。)二、探索用拉力球跳的不同玩法指导语:宝贝们,拉力球可拉、转、弯,现在大家自由玩玩拉力球。看谁能玩出新花样。1、幼儿分散探索。教师观察指导,引导幼儿自由玩拉力球,如头顶拉力球练平衡,将拉力球摆在地上跳等等,重点指导幼儿跳拉力球。2、集中幼儿,介绍玩法,提出新要求:(1)请跳得有创造性的幼儿介绍玩法,然后让其余幼儿说一说自己最喜欢哪种跳并学一学;(2)提出合作用拉力球跳的新要求。
23、3、幼儿合作探索用拉力球跳的新花样:(1)请各组幼儿介绍并示范合作用拉力球跳的方法;(2)引导其他几组的幼儿学一学。三、游戏做客1、幼儿自由组合成四组,分别给小兔、小狗、小猪、小猴家铺路。2、引导幼儿用各种跳的方法到动物家做客。指导语:路铺好了,怎样到小动物家做客呢?(引导幼儿用各种跳的方法)3、分组到小动物家做客。教师观察并重点指导跳的技能。指导语:看,小动物们站在门口迎接我们呢,我们分组去做客,比一比哪组跳的花样多、哪组跳的动作好,表现最棒的那组老师奖励金杯。四、放松身体,收拾场地1、教师与幼儿一起评价,评出游戏中积极合作、有创新跳的个人或小组,并颁发奖品。2、放松活动。指导语:火车要开了
24、。我们要回家了,我们最后一起给小动物们跳个舞吧!(师生随着音乐做拍拍肩、拍拍腿、捏捏手、捏捏脚、扭扭腰等动作。)3、师生共同收拾活动场地。活动反思通过跳进行各种活动,培养幼儿参与竞争意识与创新能力,激发幼儿主动参与体育运动学习的兴趣,使幼儿在轻松愉快的气氛中进行锻炼。以花样跳为题材,首先改变以往的教法,根据幼儿的认识规律和身心发展规律,根据游戏的特点,以幼儿喜欢的游戏方式激发幼儿跳的兴趣,在竞争中培养了自己不服输的精神。满足了幼儿的表现欲,增强了幼儿的自信心。幼儿在学习跳中,通过思考体验掌握跳的动作方法,通过练习提高跳的动作技能。不足之处:1、活动中没能很好体现花样跳的形式体现和突出的地方,教
25、师只是点到为止,所以整个活动看上去没有亮点。2、过程的练习显得有些仓促,使得幼儿的闪光点未能达到充分的展示。(7)中班健康教案胖国王含反思活动目标:1.理解故事的内容,知道肥胖给人们生活带的不便。2.了解肥胖的原因,有合理饮食、坚持运动的健康生活的意识。3.知道人体需要各种不同的营养。4.初步了解健康的小常识。5.初步了解预防疾病的方法。活动准备:1.多媒体课件、电视机、电脑。2.图片4幅共36张。活动过程:一、通过课件理解故事前半段,知道肥胖带的麻烦。1.导入活动。师:今天我给大家带一张图片,看看是谁?(是一位胖国王)2.通过课件了解故事的前半段,知道肥胖给人们带的不便。3.幼儿想象,激发阅
26、读的兴趣。(1)提问:国王那么胖,在生活中他会遇到哪些麻烦呢?做哪些事情会很不方便?(2)小结:肥胖的人睡觉爱打呼噜、鞋带也系不到、楼梯也爬不动、经常会满头大汗,还容易生病,带的麻烦可真不少。(评析:图片上胖国王形象夸张,很容易引发孩子们对烦恼的联想,结合幼儿的已有经验,生活中有类似的肥胖人群,因此,孩子们的回答还是比较丰富的。)4.欣赏故事,了解故事前半段。师:大家呀都觉得胖国王会遇到各种各样的麻烦,到底是哪些呢,我们一起去看看故事吧。(播放课件)5.了解国王的心情与心愿。这么多麻烦,你们觉得他快乐吗?那他会有什么样的心愿呢?二、了解故事的后半段,感受胖国王变瘦的过程。1.国王想变瘦,要减肥
27、。你们有什么好办法吗?怎样才能变瘦呢?快给他出出主意吧?2.看,她们是谁?(皇宫里的厨师、医生、公主、皇后)他们也给国王出主意呢,他们会想出什么好办法呢?3.幼儿观察图片,讲述观察到的方法,教师巡回指导。(评析:让幼儿自主观察图片,细致观察不同人物提供的道具以及动作、表情,猜测他们的想法,给予更多想象、交流的空间。)4.观看课件,根据四张图片师幼共同观察分析探讨,了解减肥的方法。师:你看的是哪张图片?他想的是什么办法?你们同意吗?有没有看不懂的地方?5.小结:国王决定开始实行减肥计划啦,每天听着音乐转呼啦圈,按时吃饭,少吃甜食和荤菜,多吃蔬菜水果,爬很多的台阶去睡觉,然后还要做很多的运动呢,看
28、,运动时间马上就要到啦,你们想不想和国王一起去体验一下?(评析:从分组阅读到集体阅读,让孩子们互相分享阅读的快乐,注重让幼儿敢想、敢说,每出示一张图片就让幼儿从细节处观察,充分鼓励幼儿表达自己的见解,从而创造性地联想故事情节,感受到大家给胖国王的帮助。)6.播放音乐,师生配乐做运动。师:噢,好累啊,你们累吗?是啊,我们才运动了一分钟就这么累,国王那么胖,你们觉得国王能坚持下去吗?(听录音:我受不了了)果然,胖国王受不了了,这样下去他能变瘦吗?有什么话想对他说吗?有没有什么好方法鼓励他坚持下去?(评析:和胖国王一起运动,可谓是动静交替,既活跃了活动的气氛,也使孩子亲身体验胖国王的经历,为幼儿理解
29、故事情节发展提供了感性经验。同时,为胖国王想办法,使孩子们更进一步了解到要成功,就要坚持。)7.师:你们想了这么多好主意鼓励国王,我是国王肯定会很心动的,看看她们四个又会出什么主意呢?(观看课件)8.她们都想了哪些办法?(讲笑话、唱歌、演戏),你们觉得国王能坚持下去吗?为什么?结果会是什么样的,我们一起看吧。(播放课件)国王在哪里?哇,他真的变瘦了!减肥终于成功了,现在他的心情怎么样?(高兴,兴奋、快乐、幸福、开心、激动),看!大家都为他高兴,国王终于健康了。三、联系生活,知道运动对身体有好处。1.师:胖国王的故事结束了,那你们平时见过很胖的人吗?他们的生活方便吗?(1)(观看图片),在我们身
30、边也有很多像胖国王这样肥胖的人,你们觉得他们的心情怎么样?他们为什么会变成这样?(2)小结:原吃得不健康,不爱运动,人就会容易变胖。2.在我们的身边有很多的美食,但很多美食对我们的身体并没有好处的,吃多了就会导致人变胖的,你们知道是哪些食物吗?(通过课件总结不健康的生活方式)那哪些食物才是有营养对身体有好处的呢?师生共同小结:要想拥有健康的身体,我们要少吃垃圾食品,多吃绿色食品和粗粮。我们幼儿园的午餐和点心可都是保健老师按照最健康的标准指定的呢,所以我们不能挑食。另外,除了饮食要健康,还要适当运动,看,这是我们在幼儿园运动的照片,这些是老师阿姨们制作的体育玩具,只有坚持运动,身体才会健康。(评
31、析:活动从绘本故事延伸到实际生活,通过观察各种图片,更进一步的使孩子感受到不良饮食习惯以及生活习惯对人们健康的影响,从而产生科学合理生活的意识。)延伸活动:(出示瘦皇后图片)这是谁?(瘦皇后)太胖不健康,太瘦呢?那关于瘦皇后的故事都在这本书里,我们下次一起看。(评析:瘦王后的夸张形象,又激发了孩子们的无限兴趣,为下一个活动的开展埋下伏笔。)活动反思:绘本胖国王是一个关于减肥的幽默故事,故事以健康教育为主,内容有趣、形象生动,符合幼儿的年龄特点。第一部分引导幼儿理解故事内容,知道肥胖的危害,给人们生活带的不便之处。第二部分是感受胖国王减肥的过程,知道减肥的正确方法。第三部分结合实际,使幼儿了解肥
32、胖的原因,形成合理饮食,坚持运动的健康意识。整个过程中以幼儿的集体阅读、分散讨论、参与体验等形式交替进行,逐步展开活动,活动中注意了动静交替,环节开展顺利,孩子们思维活跃,发言积极,能积极与老师进行互动。孩子们通过活动能够了解肥胖的原因,知道正确的饮食习惯和运动习惯,形成了科学合理生活的意识。(8)中班健康教案绿色食品含反思活动目标1、了解食品的一些卫生常识,知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。2、在抢答的活动中,区分绿色食品和垃圾食品的种类。3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品,并参与绿色食品游戏赛。4、知道人体需要各种不同的营养。5、初步了解健康的小常识。活动准备1、一些和饮食卫生有关的图片
33、若干。2、幼儿用书人手一册,红色彩笔人手一支。活动过程1、幼儿进行谈话活动:1)教师:你喜欢吃什么食品?为什么?2)教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上,并进行分类。2、通过观察幼儿用书,了解注意饮食卫生的重要。1)看图说说:图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?2)观察画面,说说:这些小朋友怎么啦?他们为什么会生病?例如:观察拉肚子的小朋友,说说:为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗,也没有洗手。)观察一名肥胖儿童:他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了)3、引导幼儿参与讨论:吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃,为什么?4、请幼儿在纸上记
34、录绿色食品和垃圾食品。教师请幼儿谈论自己记录的结果,并将记录的结果进行总的汇合,找出最好的食品和最差的食品,并给以绿色食品和垃圾食品的称号。5、食品抢答,教师报出食品的名称,请幼儿说出垃圾或绿色食品。1)教师:水果、蔬菜。幼儿:绿色食品;2)教师:薯片、妙脆角、炸鸡腿。幼儿:垃圾食品。6、引导幼儿评选出2个绿色食品。教师请3位幼儿上分别扮演3个绿色食品,并站成一排。开展游戏蹲一蹲玩法:分别说出自己蹲和别人蹲,要接得快。例如:有绿色实物:黄瓜、西红柿、青菜,第一个是黄瓜说:黄瓜蹲,黄瓜蹲,黄瓜蹲完了青菜蹲。青菜听到后,立即接上说:青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西红柿蹲。然后,继续接说说错了,就换人接
35、着游戏。教学反思:由于幼儿年龄小,自制力弱,要求幼儿自觉抵制垃圾食品,还有一定的难度,还需要老师和家长共同配合,耐心的对幼儿正确引导,达到教育幼儿拒食垃圾食品的目的。(9)中班心理健康活动教案我敢一个人睡含反思活动目标:1.了解黑夜,乐意尝试一个人自己睡,并能用各种方法克服对黑夜的恐惧心理。2.通过故事和体验,了解黑夜并不可怕,并逐渐喜欢黑夜。3.学习控制自己的情绪,难过或疼痛时不哭。4.积极的参与活动,大胆的说出自己的想法。5.学会保持愉快的心情,培养幼儿热爱生活,快乐生活的良好情感。活动准备:ppt音乐、调查表、两颜色笑脸若干、黑屋、黑袋人手一个;事先了解班级孩子一个人睡的情况活动过程:一
36、、提问导入1.PPT1这是什么时候?一个宁静而美丽的夜。2.PPT2大家怎么了?关灯、睡觉了小结:睡觉是件舒服的事,可以让我们的大脑、身体得到休息。二、调查讲述1.那你们是一个人睡的还是跟大人一起睡的?(出示调查表,幼儿将笑脸贴在相应的地方)如果你是一个人睡的请将胸前的笑脸贴在*色表上,如果师幼统计结果。2.那你们为什么不敢一个人睡呢?到底怕什么?你们说,我记。(教师边回应边用简笔画在题板上记录)小结:看,你们有很多害怕的事,怕从床上滚下,怕怪兽伤害,有的怕黑,怕做梦你们的心情我能理解,害怕是很正常的事,不要感到难为情,就连你的爸爸妈妈、老师也都有害怕的事,只要把它说出,就一定能想办法解决。三
37、、故事体验。1.出示小老鼠图片,有一只小老鼠也和你们一样。这是它第一次一个人睡,躺在床上怎么也睡不着,它害怕黑漆漆的夜,(PPT3)总觉得那边的墙角有一个黑黑的大怪物,一想到这儿,他就吓得浑身发抖。PPT4小老鼠睡不着害怕什么?是墙上那个黑黑的东西吗?真的是怪兽吗?小老鼠鼓起了勇气仔细一看!原是一件衣服的影子。怕吗?其实,在我们身边根本就没有怪物,看到的都是一些黑黑的影子,一点都不可怕!2.刚睡下,又从外面传PPT5这是什么声音?是人、是怪物、是小老鼠马上蒙住眼睛一动也不敢动。PPT6过了好久,它才战战兢兢地朝窗外看了一眼,点点头哦了一声,又回到了床上。小老鼠听到了怎样的声音?可能是?是不是?
38、(PPT7)原是刮风了,难怪最后老鼠放心地回到了床上。3.半夜,小老鼠想尿尿,刚走到洗手间门口就听到PPT8(水声)到底是什么啊?小老鼠怎么也不敢,害怕地跑回了床。(PPT9)什么声音让小老鼠害怕?你们觉得可能是?和小老鼠一起去看个究竟原是卫生间水龙头没有拧紧!师:为什么这一个晚上小老鼠怎么也睡不好?如果你在,你会对小老鼠怎么说?这都是小老鼠胡思乱想的结果,才越想越害怕。睡觉时关紧门窗,屋子里还是很安全的。四、克服方法那我们呢?看一看,那些害怕的问题!问题一:怕怪物、恶梦、怕黑看,你们和小老鼠一样爱胡思乱想!(1)世界上真有怪物吗?根本就没有怪物,所以它不应该成为我们害怕的问题。Ppt10(2
39、)怕做恶梦、怕黑你们有好办法吗?教师根据幼儿回答在PPT中呈现:ppt1121小结:真棒,想了这么多的办法。点一盏夜灯、听一首轻柔的音乐、想象开心的事等等,可以让我们的心情变得平静、愉快,这样就不怕黑不会做噩梦了。问题二:怕从床上滚下(1)这个简单,有什么好办法(2)教师根据幼儿交流的内容播放ppt22(3)小结:床边放几把椅子或枕头、被子或者床靠墙放就不会滚下,看只要改变一些做法,就能解决这个问题。五、再次调查这些害怕的问题解决了吗?那你们敢尝试一个人睡了吗?好!进行第二次选择,如果现在你愿意去尝试一个人睡的请将笑脸贴在*色纸上,如果你还有些害怕的请将笑脸贴在*色纸上?小结:第二次有*个孩子
40、选择了愿意尝试一个人睡,看,你们心里的害怕减了不少,为这些的勇敢的孩子拍拍手。还有*个孩子正在犹豫,有些担心,但老师相信再过一段时间,你们也会去尝试的,是吗?!六、黑夜体验你们真的不再害怕黑夜了吗?那我们验证、挑战一下!孩子们现在我要请老师帮忙把灯熄灭!你们不要紧张,老师会陪着你们!现在屋子里黑黑的就像到了黑夜!(1)这里有几间黑夜小屋,谁愿意独自一个人在里面呆上一会!你们可以静静地坐在那儿听一听、轻轻的摸一摸,等我们数到十再出!(2)采访:下面的孩子你有什么问题想问吗?师:你们刚开始心情怎么样?后呢?你觉得黑屋怎么样吗?如果再给你一次机会你还乐意去吗?小结:看,黑屋并没有我们想象中的那么可怕
41、,它就像我们晚上睡觉的小房间,虽然黑黑的但很安全、很宁静、很温暖!身旁有个娃娃陪伴,想着爸爸妈妈就在旁边就没有什么可怕的了,对吗!听了他们的介绍,你们想试一试吗?(1)介绍方法:别急,老师为你们每个人都准备了特别制作的黑夜小屋(出示黑头套),把它套在头上就像走进了黑夜。音乐起(幼儿戴头套)(2)想象、体验:孩子们慢慢的放下头套就像黑夜慢慢地到了,周围怎么样,黑漆漆的,什么也看不到,心里(3)集体采访孩子们,你们觉得刚才一个人睡觉怎么样?小结:是啊,黑夜就像是我们的眼睛被蒙上了一层黑纱,一片漆黑,当揭开时发现所有的一切还是和白天一样,一样的安全、一样的温暖和幸福。其实我们的黑夜还美,很美,让我们
42、一起去看一看!七、拓展:欣赏黑夜的美,自然结束教师边朗诵边播放夜景图活动反思:孩子们对于这个活动的兴趣是很充足的,孩子们能够从头到尾都跟着老师的思路走,感受对于黑夜的害怕,体验从害怕到不害怕的情感迁移。本.文:快思老.师教案网当然,这只是大多数孩子一个思想上的转变,对于个别孩子的真正的不害怕还是有一段距离的。因此,我认为,在平常就可以多多跟孩子交涉此类问题,让孩子知道我已经长大了,可以一个人睡觉不害怕了,成为勇敢的孩子了。只有这样,孩子的进步才能够直接凸显出。(10)中班健康教案注意饮食卫生含反思活动目标1、了解食品的一些卫生常识,知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。2、在抢答的活动中,区分绿
43、色食品和垃圾食品的种类。3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品,并参与绿色食品游戏赛。4、知道人体需要各种不同的营养。5、初步养成良好的卫生习惯。活动准备1、一些和饮食卫生有关的图片若干。2、幼儿用书人手一册,红色彩笔人手一支。活动过程1、幼儿进行谈话活动:1)教师:你喜欢吃什么食品?为什么?2)教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上,并进行分类。2、通过观察幼儿用书,了解注意饮食卫生的重要。1)看图说说:图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?2)观察画面,说说:这些小朋友怎么啦?他们为什么会生病?例如:观察拉肚子的小朋友,说说:为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗,也没有洗
44、手。)观察一名肥胖儿童:他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了)3、引导幼儿参与讨论:吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃,为什么?4、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。教师请幼儿谈论自己记录的结果,并将记录的结果进行总的汇合,找出最好的食品和最差的食品,并给以绿色食品和垃圾食品的称号。5、食品抢答,教师报出食品的名称,请幼儿说出垃圾或绿色食品。1)教师:水果、蔬菜。幼儿:绿色食品;2)教师:薯片、妙脆角、炸鸡腿。幼儿:垃圾食品。6、引导幼儿评选出2个绿色食品。教师请3位幼儿上分别扮演3个绿色食品,并站成一排。开展游戏蹲一蹲玩法:分别说出自己蹲和别人蹲,要接得快。
45、例如:有绿色实物:黄瓜、西红柿、青菜,第一个是黄瓜说:黄瓜蹲,黄瓜蹲,黄瓜蹲完了青菜蹲。青菜听到后,立即接上说:青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西红柿蹲。然后,继续接说说错了,就换人接着游戏。活动反思细则中提到幼儿园应与家庭密切合作,综合利用各种教育源,共同为幼儿的发展创造良好的条件。本活动利用家长资源使活动发展的更加深人。在活动中,不是让家长单纯地讲述,而是以家长演示为切入点,教师适时介入引导幼儿操作为主,真正使资源发挥它的教育作用,实现了深层次的家园共育目标。(11)中班健康教案小小赛车手含反思活动目标:1、练习滑滑板车过障碍物,提高腿部肌肉的爆发力。2、培养幼儿不怕困难、坚持到底的精神。3、幼
46、儿能自主结队进行游戏,学会与他人协作,提高团结协作能力。4、提高动作的协调性与灵敏性。5、培养幼儿健康活泼的性格。活动准备:滑板车四辆(可以用脚踩车代替)、小树八颗(梅花桩代替)、独木桥(小山坡)两座、跳高杆(拱形圈代替)。活动重点:练习滑滑板车过障碍物。活动过程:1、问题导入:组织幼儿围成圆圈站立:小朋友,我们已经会玩脚踩车了,怎样才能更加稳地玩脚踩车呢?脚踩车遇到小而窄的桥时,怎样才能顺利通过呢?请幼儿回答问题,提出各自的想法。2、组织幼儿开展小司机游戏:教师告知幼儿游戏规则:幼儿分成两组,每组排在第一位的幼儿,站在起跑线上等待出发。听到出发的信号后,幼儿踏上脚踩车出发,绕过梅花桩,骑过独
47、木桥,钻过拱形圈,再沿着旁边空地直线返回归队;第二位幼儿接过脚踩车出发,游戏依次进行。在行进过程中,幼儿不能碰倒树林,过独木桥时,注意掌握方向,脚不离车。游戏重复若干次后,请幼儿之间交流活动情况:怎样才能使自己的队伍获胜?3、组织幼儿再次重复游戏:可交替两队部分幼儿,激发幼儿参与竞赛游戏的兴趣。反思:活动中孩子们能大胆得参与各项运动项目进行比赛,非常开心。(12)中班健康公开课教案我的身体我做主含反思活动目标:1、初步懂得要注意一些保护自己的简单常识,知道不做危险事情。2、乐意大胆地把自己的想法告诉大家。3、知道检查身体的重要性。4、初步了解健康的小常识。5、初步了解预防疾病的方法。活动准备:
48、幻灯片等活动过程:一、情景导入,引起幼儿对活动的兴趣1)出示小熊维尼,引起幼儿的兴趣:今天唐老师请了一位小客人,你们看是谁呀,出示小熊维尼(小熊维尼)2)引导幼儿与小熊维尼打招呼3)师:维尼它怎么了,怎么身上有那么多的创可贴?幼:维尼受伤了。师:维尼哪里受伤了?,提问让幼儿发散思维,尝试着幼:可能被人欺负了,师:有可能的。幼:可能摔跤了:(师转向维尼;你摔跤了吗,)被妈妈爸爸批评了(我也这样想)4)我们听听到底发生了什么事?二、用一个故事导入在家里什么东西是危险,并联系幼儿生活经验进行拓展。1、听故事,理解故事内容1)师:它怎么会受伤的?2)师:你们受伤过的?能不能告诉小熊维尼你是怎么受伤的?
49、(请幼儿详细描述自己受伤的过程)师:所以小朋友要小心桌子的角,小朋友之间互相玩的时候要特别当心让幼儿阐述自己受伤的地方和过程,由小熊维尼的故事联系到幼儿本身。3)教师总结:(对着维尼说:)你下次玩的时候一定要小心了,现在,和小朋友一起学本领吧。2、出示幻灯片,幼儿仔细观察师:看,这是唐老师的家,请你们找一找,我们家里有哪些东西,小朋友要特别注意,不能随意乱碰师:我们在家里能不能拿了尖尖的东西乱跑幼:不能,师:我们千万要小心,不能向红红一样乱跑,不然,会弄伤自己的。师:门的后面,我们要小心,不然会维尼一样受伤的。热水瓶小朋友不能碰,如果热水烫在身上,可疼了。师:刚才,小朋友在我家里发现那么多要特
50、别注意,不能随便乱碰的东西,(总结小朋友说过的几处危险的地方)小朋友,你们在自己的家里一定要小心,不要变成邦迪小朋友,好吗。那除了这些事情之外,还有没有哪些事情我们也要特别小心的?比如;马路上,幼儿园等,公园里活动延伸布置情景,引导幼儿判断正确与否师:图片上的这几个小朋友做的对不对?教师总结:今天我们和维尼一起学了很多本领,还知道很多事情是危险的,危险的事情能做吗,我们要做一个健康安全的好宝宝。反思在活动中,师幼互动有一定的不协调,教师应根据幼儿情况在调整教学。这节课还是很成功的,教师还有待提高幼儿的积极性和主动性。(13)中班健康教案有营养的蔬菜含反思活动设计背景幼儿进餐是幼儿园最重要的生活
51、环节,老师希望孩子们不挑食、吃得好、吃得快,但是幼儿却很难达到老师的期望,比如:有的孩子在喝汤时,不吃里面的菜,象冬瓜、紫菜、蘑菇等,在吃饭时把饭里的菜挑出不吃,或者乘别的小朋友不注意,赶快把自己不喜欢吃的东西放在别的小朋友的碗里。针对中班幼儿出现的这种情况,有必要对幼儿进行健康教育,对他们纠正挑食、偏食的心理与行为,进而爱吃各种食物,有着重要的影响。活动目标1、让幼儿进一步认识各种蔬菜,初步了解蔬菜对人体的作用,并知道爱吃各种蔬菜,有益于身体健康。2、培养幼儿每天吃蔬菜、吃各种蔬菜的好习惯。3、知道人体需要各种不同的营养。4、初步了解健康的小常识。5、初步了解预防疾病的方法。教学重点、难点初
52、步了解各种蔬菜吃的部位,以及各种蔬菜的不同营养。活动准备1、芹菜、萝卜、胡萝卜、黄瓜、青菜、葱、花菜、西红柿等蔬菜,篮子。2、丰富词汇:维生素。活动过程一、开始部分:1、谈话教师引导幼儿观察蔬菜,提问:你们都认识它们吗?,吃过它吗?2、请几名幼儿上各拿一样蔬菜,并说出他们的名称、颜色、形状。二、基本部分:1、找一找分别找一找蔬菜的哪个部位可以吃,如萝卜吃根,卷心菜吃叶,西红柿吃果实,花菜吃花,芹菜吃茎(叶),请幼儿将蔬菜放在相应的篮子里。2、与幼儿共同探讨蔬菜的各种吃法:知道蔬菜可以炒、凉拌、做汤,包饺子、有的还可以像水果一样生吃,但必须洗净。3、认识各种蔬菜,启发幼儿讨论蔬菜对人体的作用:人
53、为什么要吃蔬菜?不吃蔬菜会出现哪些不好的现象?(鼻出血、口角干裂、大便干结、皮肤干燥等。)蔬菜有哪些营养?引导幼儿自由讨论。分别出示各种蔬菜,初步了解其丰富营养师:这是菠菜,长得什么样子呀?(有绿色的叶子,红色的根),谁喜欢吃菠菜,你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜里含有维生素,它能使我们的皮肤变光滑,小朋友经常口腔溃疡,那是因为身体里缺少了维生素,所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有哪些蔬菜里含有维生素吗?青椒、南瓜、油菜里也含有维生素,还有一种蔬菜里面含有维生素,你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的,动物中兔子和马非常愿吃。对!是胡萝卜。师:你们看,这是什么菜?西红柿,你们
54、吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养,象Vc它使我们的牙齿骨骼变的坚固,还能防止牙龈出血。蔬菜里面还含有大量的纤维素,可以帮助我们消化,防止大便干硬。教师小结:蔬菜对身体有好处,不同颜色的蔬菜营养不一样,绿色蔬菜中颜色越绿营养价值越高。我们应该天天吃蔬菜,吃各种各样的蔬菜,多吃深绿色的蔬菜。并且爱吃各种各样的蔬菜4、蔬菜与卫生:怎样吃蔬菜才健康?引导幼儿交流。教师小结:因为蔬菜生长在农田里,需要农药和肥料,所以做菜之前要把蔬菜洗干净,在水里多泡泡。特别是生吃西红柿和黄瓜等,一定要洗干净并且去皮。但也有一些蔬菜是农民们用了先进的方法种植的蔬菜,不用对人体有害的农药,也不让蔬菜环境受到污染
55、,这种蔬菜叫做无公害蔬菜。延伸活动:让幼儿给各种蔬菜涂色。教学反思1、在活动设计前我想:在活动过程中让幼儿讨论得多,回答得多会不会影响活动的正常进行?在整个活动中各种各样的蔬菜吸引了幼儿,使孩子们愿意说、大胆说、能连贯说,活动较活跃,能紧凑连贯的进行下去。本次活动整合了健康领域、科学领域、语言领域,幼儿得到综合性的学习。但是在活动过程中发现有个别幼儿语言的连贯性不够,还需进一步加强。2、活动中引导启发孩子对问题的理解,注意到让孩子进行体验,感受、交流。3、对幼儿发展的反思:孩子在活动中能感受到这次活动讲的是蔬菜对人体的好处,但仅靠这此活动是不够的,还需要平时的努力和家长的配合。4、幼儿通过参与
56、活动,知道了蔬菜的种类很多,还知道不同的蔬菜有不同的颜色和味道,从小要养成多吃蔬菜的习惯,不过在活动中还有很多不足之处,比如有的孩子知道自己喜欢吃蔬菜,可是还说上好原因,可能因为孩子还小,但多数幼儿能大胆地说、想和做,这就需要我们做教师的在今后的教学活动中多让这些胆小的幼儿锻炼,培养他们的口语表达能力,通过这次活动培养了幼儿参与活动的兴趣和认真的做事态度。孩子们也都很喜欢吃蔬菜了。5、如果有不吃蔬菜引起许多不良后果的课件让幼儿看到,会起到更好的效果。(14)中班健康教案绿色营养餐厅含反思设计思路:在平时生活中,孩子们虽然认识很多蔬菜,但对蔬菜的种类、用途、营养价值了解不多,对蔬菜的具体吃法更是
57、知之甚少。为了加深幼儿对蔬菜的认识,并针对幼儿不喜欢吃蔬菜的不良习惯,我们设计了本活动绿色营养餐厅。活动目标:1、培养幼儿爱吃蔬菜、多吃蔬菜的意识和习惯。2、引导幼儿学习配菜及自主取放工具材料。3、培养幼儿与他人分享合作的社会品质及关心他人的情感。4、知道人体需要各种不同的营养。5、初步了解健康的小常识。活动准备:1、物质准备:盘子、碗若干,香料、酱油、醋、香油、鸡精等各种拌凉菜的调料,围裙、抹布,萝卜、黄瓜、青菜等多种已切好的蔬菜块,筷子、牙签。2、经验准备:幼儿在小餐厅角色区玩过拌凉菜的游戏,并知道凉菜有一定营养价值。重点、难点:重点:学习配菜及自主取放工具材料。难点:培养分享合作及关心他
58、人的情感。活动过程:1、请小餐厅幼儿讲述推出的菜(凉拌菜)及理由,并引出活动。教师提问:你们为什么要在活动区拌凉菜呢?幼儿:因为现在是夏天,夏天天气热,吃凉菜解暑,而且特别爽!教师:好,今天我们就请了一位大厨师教我们拌凉菜。2、请家长为幼儿展示拌菜的过程及方法,激发幼儿动手实践的兴趣。当头带厨师帽的家长出现在幼儿面前时,他们很惊奇地问:哇!原孙叔叔是个大厨师呀!你一定会做好多好吃的吧!孙叔叔说:是呀!今天叔叔就是教你们做凉菜的。孙叔叔给幼儿一步步演示拌凉菜的过程并讲述注意事项。3、幼儿做准备工作。家长做完之后请幼儿品尝,他们相互点头称赞:好吃!好吃!于是,孩子们都争先恐后地想品尝。这时教师适时
59、介入:孩子们,孙叔叔给咱们拌的凉菜这么好吃,是不是也想自己试试拌菜?咱们看谁拌的菜最好吃、最棒、最受大家欢迎!这一提议得到幼儿的一致同意。教师:请你们想一想在拌菜之前,我们应该做哪些准备工作?幼儿:我们应该先洗手。幼儿:做饭要带围裙。教师:请你们先去洗手,再找老师系围裙,然后你们再去选择合适的材料。4、幼儿进行操作,教师及家长巡回指导。拌菜过程中,孩子们边一点点地往菜里添加佐料,还交流自己的成果,哎!我的菜是不是甜昧不够?另一个回应:那你就得再加点糖!有的自言自语:太淡了,应该再加点盐!你放鸡精了吗?孙叔叔说鸡精要先放,拌好的菜才鲜当孩子有疑惑或遇到困难,教师和家长给予即时帮助。5、幼儿相互品
60、尝,感受味道。教师:孩子们你们真能干,每个人都亲自拌了一次凉菜,现在让我们尝尝好吃不好吃。孩子们兴致勃勃地品尝起。同桌的幼儿一边交流自己做菜的经过,一边互相用牙签品尝着对方的拌菜:我觉得我的菜没你的好吃,你尝尝缺什么味?哇!太甜了,放点醋就好了,我帮你放!哎!你尝尝我的凉菜太酸了。另一个幼儿刚一尝就被酸得直流口水,咂着嘴说:你快放糖!酸死了!快!放糖就不酸了,我刚才放了糖。幼儿在品尝中不断交流着拌菜的经过及味道,并向对方提出更好的建议。活动延伸:请幼儿讲述如何才能使自己的凉菜做得更加可口,既不酸也不甜,既不淡又不成,进一步给幼儿讲述营养均衡的知识。活动反思:1、活动中的优点:能够从幼儿游戏是发
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