蜜雪冰城消费者分析

1、蜜雪冰城消费者分析在当代大学生群体中说起那一家奶茶性价比高，物美价廉，最为常见，非蜜雪冰城莫属。说起蜜雪冰城大家的印象大都是便宜，好吃颜色亮丽，随处可见，蜜雪冰城最初靠刨冰起家，通过售卖刨冰，冰激凌衍生品，蜜雪冰城有了最初的雏形，仔细分析蜜雪冰城成功过程不难看出成功原因有以下几点：一：坚持低价策略，不断研制爆款蜜雪冰城在初秀冰激凌大获全胜之下，选择乘胜追击，继续研发核发核心产品，蜜雪冰城奶茶产品价钱没有更低，只有最低价，这在其他奶茶店不可想象，高性价比的是打造蜜雪冰城成功因素之一，在今年疫情的冲击下，蜜雪冰城加持不加价的原则，比其它品牌更具有竞争优势。二：定位下沉市场，目标群体清晰蜜雪冰城先对

2、市场进行定位，细分，选择目标群体。蜜雪冰城定位下沉市场低消费，针对消费欲望高，消费能力低的人群，学生党，处入社会的年轻人都是蜜雪冰城的消费群体，门店大都分布在三四线及以下城市，基本承包了低消费人群。下沉市场的消费者显著特点是更加关注价格变化，是需求弹性较高人群，对价格极其敏感，在同等口感下，蜜雪冰城无疑更具有价格吸引，即相较于其他品牌性价比更高，给消费者带来的满足感更多，满意度更高。在茶饮品牌中，性价比更高的蜜雪冰城无疑更具有竞争优势，通过价格吸引一批消费者，抢占下沉市场，打造自己品牌研发核心产品，拥有自己忠诚粉丝，成功在价格上避开了各大茶饮品牌在高消费市场的竞争，又通过下沉市场积累资本，扩大

3、品牌知名度，使品牌经营规模不断扩大。三：建立纵向供应链，形成规模经济效应自己建造工厂研发中心，从源头控制原料的成本，掌握议价权。建立完整供应链除了自建工厂外，还需要有高效的物流体系。蜜雪冰城在东南西北中五大方向建立物流分仓，尽可能提高物流效率，减少中间商流通环节，大规模降低了成本。标准化机械化的生产流程，实现了大规模批量生产，生产产品产量越多，单个产品中分摊固定成本就越低，单个产品利润空间也就越大，自然就形成了规模经济，即产量越多，利润越大。规模进军效应有力的支撑力蜜雪冰城的低价营销，为抢占下沉生产做出功不可没的功劳。完整的产业链很大程度降低了企业成本，从原料生产加工到终端产品，中间环节全部自

4、行加工实现纵向一体化，从时间上压缩了成本。门店越多，密度越大，物流配送成本越低，从空间上压缩了成本。门店越多，规模效应越明显，利润也就越多，蜜雪冰城由点到面，形成自身销售网络。四：独特营销模式蜜雪冰城深谙视觉营销之道，在品牌设计更是独具匠心，从始至终贯彻蜜雪冰城“土土”的气质，品牌logo以玫瑰红为主，红色给人以红火热闹感觉，怎么艳丽怎么来，容易记住。蜜雪冰城的菜单也独具特色，没有令人眼花缭乱的名字图片，名字简单易懂，只有精品和新品，减少顾客员工沟通成本，节省顾客时间精力成本。蜜雪冰城紧跟潮流不断改进营销方式，有线下营销也有线上营销，在各种社交平台上与顾客互动，通过参与活动增进消费者对品牌认同感，归属感。五：威胁下沉市场并不是蜜雪冰城一家独大，一些网红品牌也开始进军下沉市场，推出一系列产品针对低消费能力人群，对于蜜雪冰城造成了巨大冲击。一二线城市市场更看重是品牌知名度，产品的竞争力，没有足够产品知名度，产品研发能力进军一二线市场只是痴人说梦。在产品研发方面，蜜雪冰城还不足以折服一二线城市的消费者，还需