第5讲 醇和酚(共5页)

1、 PAGE 4PAGE 8第5讲 醇和(chnh)酚知识点1 醇和(chnh)酚的基础知识1_ 称为(chn wi)醇， _称为酚。2饱和一元醇的分子通式为 _ 。相对分子质量最小的饱和一元醇的结构简式为_，这种醇叫做_，俗称_，这种醇剧毒误饮会造成双眼失明甚至致人死亡。相对分子质量最小的饱和二元醇、饱和三元醇的结构简式分别为_， _。3醇分子之间可以形成_，所以醇的沸点远远高于烷烃。乙二醇、丙三醇都_溶于水，都是无色、黏稠、有_味的_体，熔点和沸点都比乙醇_。4室温下，苯酚_溶于水，温度高于65时能与水_。苯酚有毒，苯酚浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性，如果不慎将苯酚沾有皮肤上，应_ 。5酚羟基比

2、醇羟基更 _ ，能跟氢氧化钠等发生中和反应。苯酚钠溶液中通入CO2，可反应生成苯酚和_，这说明苯酚的酸性比碳酸的酸性_。苯酚溶液中滴加浓溴水可生成_ ，苯酚溶液遇三氯化铁溶液会显_，这些反应都可用于检验苯酚。知识点2 重要性质和方程式1下面列出的性质中有一些是所有醇类物质都能发生的反应，也有一些只有部分醇类物质能够发生的反应，请在横线写出“所有醇”“某些醇”等（1）跟金属钠等活泼金属发生置换反应：_。（2）跟氢卤酸发生取代反应：_。（3）酯化反应：_。（4）一定条件下反应生成醚（分子间脱水）：_。（5）一定条件发生消去反应生成烯（分子内脱水）：_。（6）一定条件催化氧化生成醛：_。（7）一定条

3、件催化氧化生成酮：_。（8）在空气中燃烧生成二氧化碳和水：_。2有机物分子中，基团之间相互影响、相互制约。举几例加以说明。（1）相互影响后活泼性增强 （2）相互影响后活泼性减弱3写出下列反应的化学方程式（1）乙醇、浓硫酸共热到140（2）乙醇、浓硫酸共热到170（3）2-丙醇蒸气通过灼热的氧化铝（4）甲醇、氧气、质子交换膜构成的燃料电池中的电极反应（5）甘油(n yu)跟、浓硫酸、浓硝酸共热（6）乙二醇脱水(tu shu)生成环氧乙烷（）（7）苯酚溶液(rngy)中加入氢氧化钠溶液（8）苯酚钠溶液中通入二氧化碳（9）苯酚溶液中滴加溴水【例1】现有组成为CH4O和C3H8O的混合物，在一定条件下

4、进行脱水反应，可能生成的有机物的种数为（） A5B6C7D8【例2】已知臭鼬弹（skunkbomb）中的臭鼬剂主要成分是丁硫醇（C4H9SH），人的口臭是由于分泌出臭味的甲硫醇（CH3SH），液化气中添加的报警剂是极臭的乙硫醇（C2H5SH）。下列说法你认为不正确的是（ ）A丁硫醇与甲硫醇及乙硫醇互为同系物 B沸点不同的丁硫醇有四种C丁硫醇在空气中燃烧生成二氧化碳、二氧化硫和水D从结构上分析巯基（-SH）上的氢原子比羟基（-OH）中氢原子难电离【例3】回答有关以通式CnH2n1OH所表示的一元醇的下列问题：（1）当n0时，CnH2n1就等于H。因此，有人说HOH（水）是符合这个通式的，所以水是

5、醇类的同系物。对吗？为什么？ ；（2）出现同分异构体的醇的最小的n值是多少？ ；（3）具有同分异构体的醇和浓硫酸加热时，只能得到一种不饱和烯烃，符合这个结果的醇其n值是多少？ 【基础训练A】1关于乙醇结构方面的说法中正确的是（ ）A乙醇结构中有OH，所以乙醇溶解于水，可以电离出OH而显碱性B乙醇与乙酸反应生成乙酸乙酯，所以乙醇显碱性C乙醇与钠反应可以产生氢气，所以乙醇显酸性D乙醇与钠反应非常平缓，所以乙醇羟基上的氢原子不如水中的氢原子活泼2用正丙醇制取CH2，可能遇到的反应类型是（ ）A取代 B消去 C加聚 D缩聚3下列有机化合物，既可作防冻剂，又可制造炸药的是（ ）A三硝基甲苯 B甲苯 C乙

6、醇 D丙三醇4下列各组物质中，互为同系物的是（ ）A乙醇、乙二醇、丙三醇 B苯、甲苯、二甲苯C一氯甲烷、氯苯、氯乙烯 D乙烷、乙烯、乙炔5丙烯醇（CH2CHCH2OH）可发生的化学反应（）加成氧化加聚取代置换ABCD6已知维生素A（简写为VA）的结构简式如下，关于它的说法正确的是（ ）A维生素A属于(shy)醇类物质B维生素A属于(shy)芳香族化合物C维生素A易溶于水 D1mol维生素A最多可以(ky)跟3molH2加成反应7已知醇A（C5H12O）可以被氧化为醛E（C5H10O），进而还可被氧化为羧酸F（C5H10O2），则醇A可能的结构有 （ ）A6种 B5种 C4种 D3种8已知四种丁

7、醇在催化剂存在下跟空气反应的情况如下：CH3CH2CH2CH2OHCH3CH2CH2CHO(醛)CH3CH2CH2COOH(羧基)CH3CH2OHCH3CHO（醛） CH3COOH（羧酸）CH3CH2CH3 CH3CH2CH3（酮）不反应 不反应（1）各种戊醇在这样条件下，可能得到多少种酮，请写出其结构简式_ _。（2）各种戊醇在这样条件上，可能得到多种醛，请写出其结构简式_。（3）始终不反应的戊醇的结构简式是_。9维生素A是一切健康上皮组织必需的物质，缺乏维生素A时会引起儿童发育不良，导致干眼病、夜盲症、皮肤干燥等多种病症。下图是维生素A的结构。请回答：（1）维生素A的分子式为 。（2）下列

8、物质在一定条件下能与维生素A反应的是 （填标号）。A溴水 B 酸性KMnO4溶液 C 乙酸 D 新制CuO（3）如果有机物分子中所含氢原子数比其同碳原子数的“烷”少，称为“缺氢指数”或“不饱和度”，如CH2CH2和环丙烷的不饱和度为1，和OH的不饱和度为4，由此推断，维生素A的不饱和度为 。【基础训练B】1下列说法正确的是（）A含有羟基的化合物一定属于醇类 B代表醇类的官能团是跟链烃基相连的羟基C醇类和酚类具有(jyu)相同的官能团，因而具有相似的化学性质D分子(fnz)内有苯环和羟基的化合物一定酚2下列(xili)物质在常温下不会被空气氧化的是（）苯酚甲苯丙三醇硫酸亚铁溶液AB C D3仅用

9、一种试剂即可将酒精、苯酚溶液、己烯、甲苯4种无色液体区分开来，这种试剂可以是（）AFeCl3溶液B溴水 CKMnO4溶液C金属钠4已知电离出H+的强弱顺序为H2CO3C6H5OHHCO3-，试判断下列化学方程式正确的是（ ）A2ONa+CO2+H2O2OH+Na2CO3 BONa+CO2+H2OOH+NaHCO3COH+Na2CO3 ONa+NaHCO3 DONa+NaHCO3 ONa+CO2+H2O5是丁香油酚的结构简式,推测它不可能具有的化学性质是（）A既可以燃烧，也可以使酸性高锰酸钾溶液褪色 B可与碳酸氢钠溶液反应放出二氧化碳C可与氯化铁溶液发生显色反应 D可与氢气发生加成反应6只用水就

10、能鉴别的一组物质是（）A苯、乙酸、四氯化碳B乙醇、乙醛、乙酸C乙醛、乙二醇、硝基苯D苯酚、乙醇、甘油7天然维生素P（结构如图）存在于槐树花蕾中，它是一种营养增补剂。关于维生素P的叙述错误的是（）A可以和溴水反应 B可用有机溶剂萃取C分子中有三个苯环 D1mol维生素P可以和4molNaOH反应8有一种有机物的结构简式如图所示。下列有关它的性质的叙述，正确的是（ ）它有弱酸性，能与氢氧化钠反应它不能发生水解反应它能发生水解反应，酸性条件下水解后生成两种物质它能发生水解反应，酸性条件下水解后只生成一种物质A只有 B只有 C只有 D只有9某些(mu xi)芳香族化合物的分子式均为C7H8O，其中与氯

11、化铁溶液混合后显紫色或不显(b xin)紫色的种数分别为（）A2种和1种B2种和3种C3种和2种D3种和1种10美国梅奥诊所的研究人员最近发现，绿茶中含有EGCG物质具有抗癌作用，能使血癌（白血病）中癌细胞自杀性死亡，已知EGCG的结构式如下图所示，有关(yugun)EGCG的说法正确的是（ ）AEGCG能与碳酸钠溶液反应放出二氧化碳BEGCG与氯化铁溶液能发生显色反应C1molEGCGE可跟含10molNaOH的溶液完全反应 DEGCG在空气中易被氧化11八角茴香含有一种抗亚洲禽流感病毒的重要成分莽草酸，其分子结构如图。下列关于莽草酸的说法错误的是（ ） A分子式为C7H10O5 B遇FeCl3溶液能呈色C能使溴水褪色 D能溶于水12下列二种有机物都是某些植物挥发油中的主要成分。A B 回答下列问题：（1）这二种有机物均属于(选填字母) 。a芳香烃 b酚类 c芳香族化合物 d醛类（2）A能发生的反应类型(选填字母) 。a消去 b与NaOH溶液中和 c加成反应 d氧化反应 e加聚反应 f还原反应