大学生假期上网状况调查报告

1、大学生假期上网状况调查报告大学生假期上网状况调查报告范文导语：随着互联网的快速发展，移动网络是我们现今生活中必不可少的因素，我们随处可以看到“低头一族”，公车上，地铁里，上下班路上等，课题上也不例外，那么关于大学生具体上网状况为课题做个长的假期时间里的又有怎样的调查结果呢？我们来一下下面一篇范文，仅供参考。作为新时代的生存方式，网络生活正变得普及，它让我们置身于信息的海洋，随时参与社会的变迁。而作为时代的骄子，未来社会的主人，大学生是如何运用网络，如何在寒假这段时间享受网络生活的呢?这两种新势力的碰撞又将给我们的社会带来怎样的希望与担忧呢?了解大学生的网络生活状况对于更加准确的把握时代前进的方

2、向十分重要，所以我们在此将其列为实践报告的主题，调查了寒假期间部分大学生的上网情况。现将此次实践活动的有关情况报告如下：一，关于上网频率和用途的调查调查显示，大多数大学生在寒假期间都会上网。上网频率一般以几天上一次网居多。上网的时间一般控制在2-5小时。看新闻、查信息、收发邮件、下载软件或资料、制作主页、跟帖灌水、交友聊天和娱乐休闲等为大学生进行的常规上网任务。据有关资料显示：前三者的比率较高，分别占到66%、67%和68%;上网目的只为完成上述内容的某个单项或双项者占24%，76%的人上网为完成上述3项以上的多重任务。人均电子邮箱2.46个，每周人均收发邮件3.34封。做过版主和建有个人主页

3、者的比率分别为10%和15%。而在调查的大学生中，男女生的上网情况又有所不同，以下是具体数据：男生女生上网人数情况百分率差异表上网频率(天/次) 用途0 1 2-6 7 30 30以上 了解信息 娱乐 学习 联络男生 0.00% 17.65% 43.14% 23.53% 1.96% 0.00% 68.63% 80.39% 13.73% 49.02%女生 0.00% 5.80% 47.10% 42.75% 10.14% 3.62% 68.12% 87.68% 28.99% 74.01%平均 0.00% 8.99% 46.03% 37.57% 7.94% 2.65% 68.25% 85.71% 2

4、4.87% 64.55%从表中我们可以看出，男生上网的频率普遍比女生频繁，大都集中在1-7天一次。而在用途方面，了解信息两者大体相同，虽然女生在娱乐方面比男生还多1.29%,但在学习方面却比男生高15.26%，这似乎体现了女生的自律性更高些，而在联络方面，女生的爱嚼舌头与重感情是众所周知的,因此,百分率比男生高24.99%也在意料之中。此外，调查显示男生和女生中从未上过网的概率是零,而常常接触网络的占半数以上。这说明网络生活在大学生中已经得到相当的普及。纵观平均百分率，在用途方面，据首位的不是获守信息，也不是学习，而是娱乐。这也难怪，在这个充斥着诱惑的花花世界里，有太多太多吸引人的东西，作为新

5、一代的我们，还未经历人生百态，世事沧桑，我们所拥有的阅历还不能够使我们在诱惑面前有张有弛，有时宁愿选择娱乐，满足一时的身心放松。但这也不是说我们对娱乐的态度应该一见就嗤之以鼻，适当的娱乐是必要的，毕竟娱乐能放松一个人的身心，它的作用不是其他东西轻易能替代的。但世事万物都遵循着一条不变的道理，那就是过犹不及，娱乐不应该占主导，这就像网络并不是单单为娱乐而发明的，我们始终都得记住网络存在的意义是为了方便生活，方便信息交流。二，关于网上联络的调查网友个数 少于5 6到10 11到20 20以上42% 24% 14% 21%其中16%的人交有同性网友，交异性网友者多达65%;有大龄网友者仅占4%，而同

6、龄网友比率高达79%聊天工具 qq 聊天室 bbs 其他工具70% 40% 40% 8%交流思想感情和相关信息是网聊的常常性话题，分别占到63%和53%，同时也有大批的胡扯和对骂现象，分别为17%和5%看来上网聊天已成为现代大学生与人交流的重要方式，网络交友已经被大多数人所接受。调查显示半数以上大学生有6个以上的网友，而有两成被调查者有多达20以上的网友，可以称这些被调查者已经在网络这个虚拟社会树立了一个不简单的人际网络。大家似乎对交异性同龄网友情有独钟，而大龄网友只占4%，十分的稀少。总体上网聊的话题与实际生活中相似，但也存在胡扯与对骂等不文明现象，虽然它们所占比例较少，但反映的问题仍不可被

7、忽视。当代大学生消费状态调查报告1随着社会经济的纵深发展，当代大学生作为社会中的一个非凡的消费群体，其消费观念直接地影响其世界观的形成与发展，进而影响其一生的品德行为。因此，关注大学生消费状态，把握大学生生活消费的心理特征和行为导向，培养和提高“财商”，就成为高校的重要课题。就此我对新疆大学11号楼的一部分男生进行了调查，得出以下结论。一、当代大学生消费新概念1消费方式已经进入网络电子时代随着社会经济的飞跃发展，社会消费方式已经从原来单一的现金生意业务向现金、信用卡等多样化的生意业务方式转变，使人们的生活方式更趋方便快捷。大学生作为社会的前卫者，有着开放的思想意识，从不落后于时代的发展。那么在

8、消费方式上是怎样的状态呢？在调查中发现，作为非凡的消费群体，当代大学生的消费方式已经进入了网络电子时代。许多大学生都有校园IC卡、银行取款卡、上网卡商场VIP卡等，“刷卡”时代使大学生的消费行为潇潇洒洒，买什么东西付帐时一刷卡就OK。2消费多元化倾向21世纪是物质生活与精神生活丰富多彩的时代，步入这一时代的大学生们不再满足于宿舍、教室两点一线的单调生活，尽管书籍仍是主要的消费对象，但已不是首选的，更不是唯一的消费项目。大学生的消费已呈现明显的多元化趋势，手机、旅游、电脑、影音娱乐是大学生的消费热点，手机已经达到人手一部，mp3已经过时，改用mp4了。调查中，当问及“在经济条件许可情况下，最想做

9、的事情是什么”时，大部分学生选择了“买电脑”，其次是“旅游”，反映出大学生有想走出校园、融入社会与自然、拥有高质量生活的渴望。3理性消费是主流价格、质量、潮流是吸引大学生消费的主要因素。从调查结果来看，讲求实际、理性消费仍是当前大学生主要的消费观念。据了解，在购买商品时，大学生们首先考虑的因素是价格和质量。这是因为中国的大学生与国外的不同，其经济来源主要是父母的资助，自己兼职挣钱的不多，每月可放置的钱是固定的，大约在300-800元之间，家道较好的一般也不超过1000元，而这笔钱主要是用来支付饮食和日常生活开销的。由于消费能力有限，大学生们在花钱时往往十分谨慎，力求“花得值”，因此会尽量搜索那

10、些价廉物美的商品。无论是在校内还是校外，当今大学生的各种社会活动都较以前增多，加上城市生活氛围，谈恋爱等诸多因素的影响，不会考虑那些尽管价廉但不美的商品，相反，他们更会注重自己的形象，追求品位和档次，虽然不一定买名牌，但质量显然是十分重要的内容。4追求时尚和名牌是不老的话题大学生站在时代前沿，追新求异，敏锐地把握时尚，惟恐落后于潮流，这是共同特性。最突出的消费就是使用手机。当代大学生们的消费中普遍增加了手机的消费项目。调查表明学熟手机拥有率不低于95%，有的人甚至拥有多部。此外，电脑及相关消费也是他们的追求，网吧上网的VIP卡不少于学校的所有证件，电脑是当代大学生的宠物，用计算机系同学的话来形

11、容，他们简直就把电脑当成自己的“恋人知己”。再次是发型、服装、饰物等大学校园中都不乏追“新”族。调查资料也印证了这一点，就所占比例来看，“是否名牌、流行”紧随价格、质量之后，成为大学生考虑是否购买的第三大因素。对于名牌产品，当问到“如果经济许可，会否购买名牌产品”时，90%的学生表示肯定。以上充分体现了大学生对追求高品质、高品牌、高品位生活的需要。2、当代大学生消费状态存在的问题1储蓄观念淡薄，财商需培养和增强对“财商”概念的认识，很多同学表示陌生。当问及一学期结束后经济情况如何时，大部分同学都坦然承认自己的消费已经超出计划范围，甚至有些同学还需要向别人借回家的路费，略有剩余的同学也想着如何把

12、剩余的钱花完，只有少少数同学有储蓄的意识。可见，当前大学生的财商需要培养和增强。2消费差距拉大，出现两极分化在关于月平均消费一栏的调查中，有7%的同学在200元以下“有点痛苦”的生活线上坚持学业；有28.3%的同学在250-350元之间“将就过得去”，有34.6%的同学在350-450元之间“稍为有点爽”，有21.4%的同学在500元左右“可以潇洒走一回”；有6.9%的同学在600元左右“比较自由”；有3%的同学月消费800元以上可以说是“跟着感觉走无忧无虑”。可见，大学生的消费差距增大，两极分化比较分明，3消费结构存在不合理因素，女生更为突出大学生的生活消费即消费的主要组成部分以生活费用和购

13、买学习资料、用品为主。在生活费用中，饮食费用又是重中之重，以学生在校每天消费8元左右用于根本饮食需要来估计，学生每月净饮食费需250元左右。大部分女生饮食费用在300元以下，有的为了保持苗条身材控制自己的食欲，有的为了节约支出不顾营养需要专选择廉价的饭菜；问题是对健康饮食知识了解不够。4过分追求时尚和名牌，存在攀比心理在讨论会中，一些同学指出，为了拥有一款手机或者换上一款最流行的手机，有的同学情愿省吃俭用，甚至牺牲自己的其他必要开支；有些男同学为了一双名牌运动鞋，有些女同学为了一套名牌化妆品或者一件名牌衣服，不惜向别人借钱甚至向家里骗钱以满足自己的欲望等，都可以反映出一些学生不懂得量入而出，而

14、虚荣心的驱使又极易形成无休止的攀比心理。5恋爱支出过分在调查中我们发现，一部分谈恋爱的大学生每月大约多支出100-200元左右，最少的也有50元左右，最高的达到500元。大多承认为了追求情感需要物质投入，而且物质投入是维持情感的保证。-没有钱你就不要恋爱三、当前大学生消费心理和行为偏颇的原因分析当前大学生在消费上出现无计划消费、消费结构不合理、攀比、奢侈浪费、恋爱支出过分等问题，既与社会大环境的负面影响有关，也与家庭、学校教育缺乏正确引导不无关系。今天的大学生生活在“没有围墙”的校园里，全方位地与社会接触，当某些大学生受到享乐主义、拜金主义、奢侈浪费等不良社会风气的侵袭时，如果没有及时得到学校

15、老师和父母的正确引导，容易形成心理趋同的倾向，当学生所在家庭可以在经济上满足较高的消费条件时，这些思想就会在他们的消费行为上充分体现。更糟糕的情况是，有些家庭经济状态不允许高消费的学生，为了满足自己的消费欲望不惜作出一些损人利己甚至丧失人格、法理不容的犯罪行为。总结：通过这次调查，不仅了解到周围同学的消费观及消费理念，正确定位自己在大学生这个群体中的消费水平，同时也透看到我们大学生思想的不成熟性。作为即将踏如社会的我们，应该塑立良好的消费观念，养成良好的理财生活方式，才能为我们将来的生活卖力。当代大学生消费状态调查报告2一、问题的提出当前的消费市场中，大学生作为一个非凡的消费群体正受到越来越大

16、的关注。由于大学生年龄较轻，群体较特别，他们有着不同于社会其他消费群体的消费心理和行为。一方面，他们有着旺盛的消费需求，另一方面，他们尚未获得经济上的独立，消费受到很大的制约。消费观念的超前和消费实力的滞后，都对他们的消费有很大影响。非凡群体自然有自己非凡的特性，同时难免存在一些非理性的消费甚至一些消费的问题。为了调查清楚大学生的消费问题，我们决定在身边的同学中进行一次消费的调研，弄清楚大学生要花多少钱，花在了什么地方，花的是否合理，如果不合理怎样改进2、问卷情况见附录（含调查询卷和结果分析表格各一份）本问卷共发放42份，收回有效问卷31份。发放以我们周围的同学为主，根本上做到了随机发放。我们

17、在下面对有代表性的几项进行了具体分析三、数据统计和分析1总消费额统计结果表明，消费额主要集中在350大学生饮食调查报告1一、前言当前的消费市场中，大学生作为一个非凡的消费群体正受到越来越大的关注。就食品消费而言，大学生也有其自己的特性，为了调查清楚大学生的食品消费问题，我决定在身边的同学中进行一次食品消费的调研，就本宿舍以及班里一女生宿舍进行调查。2、数据统计和分析1、 总消费额统计结果表明，月消费额主要集中在5001000之间。就我们学校的消费水平来讲。消费总额在500800之间是必须的。通过这些数值的调查，也反映了学校同学的大致消费情况。2、饮食消费从调查中可以看出，女生饮食支出主要在30

18、0元左右，相对而言是一个较低的数值。调查的对象中的女生，饭量比较小，以是在吃饭消费上比较少；再者，女生都要保持身材，以是在吃的上面花费的较少。而男生在这方面的消费就在400-700之间。 男生中一半的人消费地点在学校食堂，其他在校外餐馆就餐。女生则在食堂就餐。3、零食的消费 零食是女生生活中不可缺的一项内容，有的女生甚至以零食为主食，可见零食在女生的生活中的占的份量。 女生 零食的每天支出主要在10-15元。男生则不太喜欢零食，但会买饮料或者香烟，平均每天消费在十元左右。男女生也会偶尔购买水果。三、结论与建议 综合以上分析，我们可以看出大学生的消费心理总体上处于成长健全期。那么对于大学生在此时

19、期消费中产生的问题，我们能提出什么建议呢？1、增强独立意识，培养和增强理财能力 。主要有两方面的内容：其一，正确认识金钱及金钱规律的能力；其二，正确运用金钱及金钱规律的能力。2、形成大学生良好消费风气 并且持之以恒，以大学生良好的消费心理和行为促进良好生活作风的形成，进而促进良好学风、校风的巩固与发展。大学生饮食调查报告2今天的高校与以往的高校大不相同，我们现在的高校不再仅仅是学生和老师学习、教书和搞科学研究的场所了，随着时代的进步，我们现在的高校逐步演变为老师和同学们的社区，在这个社区里我们可以有很多其他的活动。本次调查的目的是将目光放在社区餐饮服务系统这个方面上，通过对国内外高校资料的搜集

20、分析，找到可以借鉴的地方并运用到我们今后的社区建设当中去。本次调研所涉及到的研究方法包括二手资料分析（包括国外大学如明尼苏达大学、普林斯顿大学等，国内大学如清华大学、北京大学等）、用户分析（包括焦点小组、问卷调查、跟踪调查等）、实地考察（实拍中南大学的餐饮系统）等等。通过分析我们得出一些结论，根据这些结论我们得出一些可能的设计发展方向。希望通过我们此次调查研究，能够为提升中国高校社区餐饮服务系统质量做一些贡献。一、研究背景关于此项目的研究背景，我们可以通过一些来自同学中间的声音反映出来。因为与高校餐饮系统最为息息相关的就是我们的同学了。也许我们的同学反映的声音并不那么科学和理性，但无论如何，最

21、原始、最本质的资料恰好正是我们所需要的。我们能够从中找到我们此次调查的必要性和正确性，从而决定是否开展此项调查。我们下面就引用一名湖南大学学生给校领导写的一封信来观察一下现在高校餐饮服务系统的现状。（将引用一部分信件内容）内容如下：我是湖南大学南校区的一名学生，湖南大学是我学习深造的地方，本应该对她有很深的热爱的感情，但是，因为食堂，这种感情消退了一半，这或许有些主观，但是，如果有很多人（或许是大部分人）都有这种感觉时，那么主观的东西就必然反映了客观的事实了。尊敬的领导，我，以及我身边认识的（几乎）所有的人，绝大多数时候是不去食堂吃饭的。我们解决吃饭问题的办法包括：（1）打电话叫盒饭；（2）在

22、寝室煮面条或者火锅；（3）到中南大学食堂吃饭；（4）到象鼻嘴或者商业文明街吃煲仔或者米粉、炒饭。每当谈起食堂，我们大多都有恶心（请原谅我用这个词）的表现，或者愤怒、或者失望、或者嘲讽，这个时候的我们强烈感觉到我们自己受到了学校（或者是后勤集团）的愚弄、棍骗和宰割。我一个同学说过，“我一见到食堂的经理我就想狠狠揍他一顿”，这话或许有些偏激，但是，它实际上得到了我们的强烈共鸣。尊敬的领导，如果您不相信，您可以到湖南大学的食堂去看看吧！在这种地方，您将会遭遇到：（1）菜的份量少少、价格极高、质量极差。尊敬的领导，如果您去湖南大学的食堂打菜，如果您花两块钱只可以买到两块油豆腐、或者是只有零散肉末混杂的

23、胡萝卜、或者两小块把肉剔得干干净净的骨头，您千万不要吃惊和诧异，这个时候，我想，无论您是多么优雅而雍容大度，您心里肯定会在咒骂这个食堂太黑、欺人太甚。如果您以为这只是偶尔一次遭遇，不算数，那么您可以来这里三次或者五次，您一定可以知道真相那将同样或者更加让您觉得愤怒。如果您能在食堂里吃上一年半载，那么我敢断定您肯定是一个在吃饭问题上随意糊弄自己的人！尊敬的领导，我也是长沙的，我寒假在家全是我买菜做饭，我完整知道现在的菜价行情；如果在保证与市场同步的正常的利润而不是暴利的前提下，一个大学食堂只能做出这样质量奇差的饭菜，打死我也不相信的！（2）菜的种类少少。尊敬的领导，您每次吃饭都有青菜（小菜）吗？

24、您认为大学的食堂里应该供应青菜吗？我想您的回答必然是肯定的。但是，事实是，在湖南大学的食堂里，您很难吃到五毛钱的青菜！您会少少吃到正式的真正的青菜！湖大食堂不喜欢供应青菜！因为青菜利润空间太小！您见到的只能是1块钱钱或者1块5毛的乱七八糟的乱配的菜，由青菜和其他乱七八糟的菜（豆腐、粉丝之类）组成，全是怪胎！而这种菜，也卖1块或者1块5！这个时候，如果您不窝上一肚子火，那么恭喜您，您的心理承受能力已经十分人所能超越了！绝大多数时候，您会看到在食堂窗口上展现在您面前的是至少1块或者1块5、大部分是2块钱的菜，那些菜不伦不类，说实话，很能让人作呕（请原谅我用这个词）！尊敬的领导！我在湖南大学食堂里感

25、受最深的一件事情是：端着一个饭盆在窗口前转了五六圈，由于实在没有食欲，没打到一个喜欢的菜！这种经历和感受，不但是我，我相信大多数人都会有过，而且刻骨铭心！（3）服务态度极差。尊敬的领导！我这里说的“服务态度差”不是指食堂的工作人员不搞微笑服务，而是他们的有些举动太伤同学们的心！尊敬的领导，我亲眼见过这样一个场景：一个打菜的女工作人员打了一份豆腐给一个女生，豆腐已经打到饭盒里了，这个时候，让人恶心的动作出现了：工作人员似乎突然觉得给女生的豆腐打得多了一些，后悔了，马上眼睛都不眨一下地用勺子将她认为过多的豆腐从女生饭盒里挖了回去！一块一块地挖回去！挖到盛菜的大缸里面去！在众目睽睽之下，在那女生吃惊

26、的表情之下，工作人员的态度太让人寒心！太让人恶心！太让人震惊！尊敬的领导，您或许会说这或许是个别现象，实际上，我们可以在很多时候（甚至是大多数时候）从工作人员打菜时那种无比吝啬、无比势利、无比委琐的动作和表情中看出，他们，包括食堂的管理人员对学生是没有任何爱惜和同情心的！我常常假想，如果他们的子女在学校食堂里常常吃这种饭菜、接受这种服务，他们会不会很无动于衷？尊敬的领导！工作人员的工作技能如此的“高水平”，如果不是受到过食堂领导和后勤集团领导的言传身教，那又是怎样来的呢？尊敬的领导！我要说的是，这不是一个食堂的问题，事实上，为了吃上一顿好吃的，我吃遍了南校这边的所有食堂，都是天下乌鸦一般黑！尊

27、敬的领导，您应该理解我现在的心情！我希望您到食堂吃几次饭（哪怕一次也可以）要轻车简从，要微服私访，我相信，即使不是全部，您也会在大致上赞同我的上陈述法的！尊敬的领导！我不清楚这个食堂或者后勤集团是怎样承包的和运作的，但是我只坚信一点，学校的食堂，它的首要任务就是要为学生服务好！其次才是赢利！我似乎听说过大学食堂的经营原则是“微利”，我绝对支持，但是，不知道我的说话准确与否现在的湖大食堂绝对属于暴利！因为，我就是一个常常到中南大学（原工大）食堂吃饭的人！我在那里花同样的钱，可以吃到很好的饭菜！那里的食堂的菜不但式样多、品种齐全、口味好，而且分量比湖大食堂的多得多！尊敬的领导，您相信吗？花一样的钱

28、，在中南大学的食堂打一份肉菜，肉的分量平均起来会是在湖大食堂的两倍到三倍！尊敬的领导，我跟湖南大学某食堂的某个卖力人反映过这个情况，并委婉地表示他们向中南大学食堂学一点东西，那卖力人嘲笑我说，“我们向他们学习？他们前段工夫还派人到我们这里来学习了呢！”天哪，他们来向湖大食堂学习暴利吗？学习虐待学生吗？他们还说搞了什么iso，如果湖大食堂也iso，那么我可以断定iso已经失去了它所有应有的意义。尊敬的领导，我恳请您到中南大学的食堂吃一顿饭，然后做个比较！我敢肯定，如果湖大食堂的经营获得的是微利，那么中南大学的食堂早就应该倒闭了！尊敬的领导！我在这里只想向相关部门和领导强烈建议以下两点：（1）请求

29、后勤集团的领导和学校的领导，到湖大我们自己的食堂里跟我们自己的学生一起吃上两天饭（这个要求一点都不高）！（2）请求湖南大学的经营人员和工作人员去中南大学（工大）的食堂取经！打饭菜的工作人员要去，食堂的卖力人应该去，后勤集团的人也应该去，主管后勤的学校领导也应该去！尊敬的领导：或许中南大学的食堂经营并不是圆满的，但是我想，如果湖南大学的食堂的服务功能（也包括经营能力）可以达到中南大学的食堂的水平，湖南大学的广大学生绝对是心满意足、别无他求了！以上是该学生反映的一些关于食堂问题的情况。且不论这里面是否有夸张的成分，我们应该很严肃的认识到，如果高校食堂继续允许这样的问题存在，是会严重影响中国高校的整

30、体水平的。我们一定要认识到，食堂作为目前高校餐饮系统的主体，是扮演着十分重要的角色的。我们还要认识到，提升餐饮服务系统的质量对于一所高校来说也是十分重要的。2、研究过程1、二手资料搜集和分析我们在搜集资料的时候尽量保持了资料的原始性和完整性，因此从某种角度来看，我们实际上是在做一手资料的搜集和分析。我们搜集资料的对象以国内外的高校餐饮服务系统为主。国外的高校包括明尼苏达大学、美国杨斯敦州立大学、普林斯顿大学。国内的高校包括清华大学、北京大学和中南大学。明尼苏达大学包括三个校区，分别是：west bank河西校区、east bank河东校区、st. paul campus圣保罗校区。这一点和中南

31、大学比较相似。该校的餐饮系统很完善，我们主要从以下几个方面来对明尼苏达大学的餐饮系统进行分析。一、校园餐厅。餐厅种类很多，提供的食品也丰富多彩，其中典型的包括：chickfila餐厅的鸡肉三明治和柠檬汽水、cranberry farms餐厅的烤鸡等烤肉、baja sol餐厅的南方风味玉米饼、greens to go餐厅的蔬菜沙拉、grille works餐厅的牛肉汉堡包、kettle classics餐厅的汤、面包和三明治、zoca餐厅的墨西哥玉米饼、玉米饼汤、薯条、干酪等。2、居住区餐厅。明尼苏达大学的餐饮服务还为学生提供grab & go “拿了就走”服务。学生如果早上有课，或感觉工夫较紧

32、，来不及坐在食堂里慢慢用餐，可以通过university dining services网站，提前一天网上预订自己的套餐。工作人员会将学生订好的套餐编号，第二天学生只需使用自己的校园卡，便可取走自己预定好的套餐。明尼苏达大学的餐饮服务系统还与当地的一家餐馆davannis pizza & hot hoagies长期合作，为学生提供外卖服务，所有居住在学生公寓或校内的人员均可享受这一服务。三、制定个人用餐计划。明尼苏达大学的餐饮服务系统提供了多样化的meal plans（膳食计划），学生们可以根据个人情况制定自己的膳食计划，例如19餐/周的膳食计划需要1585美元/学期；另外还有一些个性化的服务

33、，如为素食主义的学生提供素菜，为有非凡需求的学生提供营养套餐。四、健康饮食。健康饮食服务以咨询为主，对于自己的饮食健康有疑问的同学可以通过电话或电子邮箱向该部门进行咨询，此外该部门还会在学校内组织一些健康饮食的活动。五、承办宴会。明尼苏达大学餐饮服务系统还可承办各种宴会，并提供专业的宴会服务。预定宴会或点菜都可在网上进行。以上是明尼苏达大学餐饮服务系统的一些根本情况。美国杨斯敦州立大学和普林斯顿大学的餐饮服务系统也根本符合这些情况，在此不再赘述。此外，这些大学都有着用餐点分布广泛的特性。清华大学的餐饮服务系统相对于国内其他高校来说，应该是比较完善的了。清华大学餐饮系统中包括餐厅介绍和饭菜推荐，

34、我们看到网站的左侧还设有餐厅动态、餐位信息、特色推荐和联系电话。网站图文并茂，可以说是很具体的服务信息了。在餐饮系统中推荐菜的信息版面中，左侧还有社区动态和在线调查。但是这些菜肴大都是正式的菜品，而不是食堂里的份菜。餐饮系统中还设有菜谱详情。人们通过对菜谱的查询，可以方便的了解到餐厅的菜价和品种，从而选择合适的餐厅就餐。北京大学的餐饮系统。我们看到除了中心动态、行业信息、温馨提示等主要内容以外，我们还看到有十佳菜肴推荐、临时公告、饭卡加钱工夫、食堂开饭工夫等信息，比较详实。另外，通过对北大餐饮系统分布图的分析，我们可以发现，学校的餐厅大都集中于住宿区，而办公区则没有用餐的地点。工作人员或者同学

35、如果因为工作紧张就无法及时的用餐。但北大食堂对自身的宣传和介绍很好，不但介绍了食品的名称，还对食品进行了适当的描绘。这样方便南北口味不一的同学选择合适自己的食堂进食。此外，北大的网站还设置了宣传中国传统美食文化和营养健康信息的模块，对养成同学们良好的生活习惯和宣传中国传统美食文化都有很大匡助。通过对资料的分析，我们发现这些高校餐饮系统的一些优点。包括：1、校园餐厅很多，菜品很丰富。2、居住区有专门的餐厅设置。3、“拿了就走”的服务，即可以提前预订早餐。4、与校外的餐厅达成协议，展开送餐服务等。5、膳食多样化，促进健康膳食。有营养热线。6、有承办宴会的服务。方便同学聚会等。7、为非凡人群提供非凡

36、服务（如食素者）8、为不同的人推荐不同的就餐计划。9、定期的餐厅活动的介绍。（提供活动场所）。10、对于有关餐饮方面问题的答疑。（网络/热线）11、餐厅的分布比较广，甚至连教学区也有。12、餐厅和菜肴的具体信息具体（图片/价格）13、不同食堂内的菜单有详实的介绍。14、对于中国传统美食和传统文化的推荐。根据这些优点。我们得出一些初步的假想。这些假想包括：1、要充分考虑不同生活习惯同学的需求（如穆斯林、素食者等）。2、鼓励个人就餐计划的多样性，丰富学校餐厅和菜品。3、餐厅可以借给同学们作为周期性活动的场所。4、完善网络，使同学们的疑难问题及时得到解答。5、餐厅的分布不要过于集中在住宿区，应适当放

37、置在教学楼附近，这样方便短工夫进餐，不影响工作和学习。6、向同学们介绍营养知识，鼓励大家养成好的生活习惯。7、食堂内的菜谱信息要时时更新，确保真实无误。8、培训机制，对美食感兴趣的同学可以受到师傅的培训。9、增强对中国传统美食文化的介绍和推广。10、增加订餐的服务，方便同学们快速的用餐。这就是我们此次调查的二手资料搜集和分析。2、用户调查一、焦点小组用户调查这一块我们首先采用了焦点小组的模式。焦点小组实施的根本情况：工夫：12月16日15：0016：30。地点：中南大学铁道校区艺术学院多媒体教室。参与讨论人员：中南大学在校本科生与研究生代表、湖南科技大学学生代表、中南林业大学学生代表。主持人：

38、曹冠群。记实员：xx、xx。录音员：xxx。通过焦点小组的访谈。我们总结了一下几个问题：1、食堂的开放工夫问题。2、食堂的食品安全问题。3、学生们希望尝试一种全新的体验，并参与到做饭过程中。4、食堂打饭的拥挤问题。5、食堂的菜价不清楚。6、寝室内小家电的使用问题。然后我们根据这几个问题进行了设计导向的分析。它们包括：1、在全校范围内展开调查，确定真正符合学生需要的食堂的开放工夫。2、增强学校食堂的食品安全问题的管理，定期检查，检察员在同学们中产生，数据汇报给学校高层。3、在宿舍内增加可以做饭的公共空间，或者食堂定期提供给同学们公共的可以自主使用的空间。4、在食堂内设置适当的引导系统（或围栏、或

39、平面标识）使得打饭的过程更加方便。5、在菜肴的盛盘上标明菜价，或者使用电子显示屏（便于修改），师傅应该戴上口罩。6、在宿舍内设置可以使用小家电的区域，并且由专人管理，可由同学们自行提供小家电。2、实地考察实地考察方面，我们选择了一位同学一周的饮食情况进行拍摄、分析。得出一些问题点。以下是我们的调查情况。周一的早晨，下着雨，天气很冷。由于工夫紧急，不能在食堂排队，曹同学打着伞到后街买吃的，戴着手套还要摘下来取钱，买好吃的再戴上，很费劲。然后一边打伞一边吃东西，很不方便，但由于赶工夫上课，只能买外带。旁边的人也一样周二的早晨，没有课，曹同学可以到食堂安心用早点。可以不必担心工夫问题，耐心排队，然后

40、坐下来慢慢用餐。周三的早晨，没有课，曹同学还是到食堂坐下来吃早饭，为了变换口味，曹同学选择了米粉，通过曹同学的反映，食堂可供选择的早餐也只有这么几种。周一的中午，曹同学在食堂用餐，在餐桌上堆着别人吃剩下的东西，很影响食欲，说明食堂应该及时的打扫卫生。周二的中午，曹同学为了吃到好吃的面食（食堂的不够好吃），而跑到校外的西湖源餐厅吃面，餐厅的环境和卫生都很让人满意，而且室内有充足的暖气，很舒服。周三的中午，曹同学想吃肉食，但苦于食堂的菜肉量不足，曹同学打了学校附近一家烧腊馆的电话，要了一份外卖，三十分钟后外卖送到。周一的晚上，由于下雨，由于功课太多，曹同学在工作室工作到很晚才能出来吃饭，曹同学来到

41、食堂，可以打的菜已经很少，而且很凉，曹同学只能打一个番茄炒蛋吃。周三的晚上，曹同学又在工作室工作到很晚才能出来吃饭，食堂已经完整没有可打的菜，曹同学只好到校外买盒饭带回工作室吃。天气太冷，曹同学不愿意到外面吃饭了，而且到外面吃饭毕竟浪费工夫。就在工作室自己煮了泡面吃。通过实地考察，我们发现，其中包括了很多问题点。这也是我们考虑的对象。三、问卷调查我们根据二手资料分析得出的问题点以及焦点小组讨论得出的问题点进行了问卷的设计。（该问卷将附在报告的最后）。我们在得到了问卷的数据以后，将数据输入spss统计分析软件，并科学的统计和分析了一些重点问题，以期为我们提供客观、合理的设计导向。由于人力有限，我

42、们小组通过网络向三十名不同专业、不同年级和不同性别的在校大学生发出了电子问卷，共收回有效问卷23份。下面是问卷数据的统计分析结果。1、根本情况：2、用餐情况您在进入大学之前居住在有69.6%的受访者目前以在学校食堂用餐为主，有26.1%的受访者以在校外餐厅用餐为主。您喜欢的用餐方式是34.8%的受访者还是比较倾向于在学校食堂用餐，值得注意的是有21.7%的受访者喜欢自己动手做饭吃，而目前大多数高校的餐饮服务显然没有考虑到这一部分的需求。你身边同学用餐的整体情况有47.8%的受访者表示他们身边的同学也是以去食堂就餐为主。通过以上统计结果，可以看出大部分的受访者目前都倾向于在学校食堂就餐。3、工作

43、人员问题有43.5%的受访者都对食堂工作人员的服务态度不满意或很不满意。在工作中，服务人员会尽量满足同学的要求。有47.8%的受访者认为食堂工作人员不能满足自己的要求。总的来看，食堂工作人员的服务质量亟待提高，接近半数的受访者都对食堂工作人员的服务评价不好。4、用餐质量有34.8%的受访者都对食堂饭菜的味道感到不满意或很不满意。我认为食堂的饭菜比校外的强有47.8%的受访者认为食堂的饭菜不如校外餐厅的。我认为校内餐厅比校外的卫生有65.2%的受访者认为校内餐厅比校外的卫生。通过以上统计结果，可以看出，一半以上的受访者认为校内食堂比校外的卫生一些，但大部分受访者认为校外餐厅的饭菜要比学校食堂的好

44、。5、食堂分布问题我认为学校食堂的分布不够合理。有39.1%的受访者认为学校食堂的分布不够合理。我希望学校增加用餐点的设置。有69.6%的受访者希望学校增加用餐点。总的来说，大部分受访者都认为学校食堂分布不合理，并且有近七成的受访者希望学校里能有更多的用餐点。6、食品安全食堂的饭菜很符合健康、卫生的标准。有43.5%的受访者认为学习食堂的饭菜不够健康、卫生。竟然有91.3%的受访者表示在食堂饭菜里发现过不卫生物体。由此观之，食堂的卫生状态并不能够令人满意，即便如此，还是有一半以上的受访者认为学校食堂比校外餐厅卫生一些，可见校外餐厅的卫生状态更是不容乐观。可以看出，以校外餐厅就餐为主的受访者，大

45、多数是无法忍受学校食堂饭菜的口味和质量，但他们在校外餐厅就餐却要承担更高的卫生安全风险。总之，高校学生餐饮状态都亟待改善，高校的餐饮服务系统要大幅度提升才能满足广大学生的需求，这不仅仅是对学生卖力、对家长卖力、更是对社会卖力。食堂的用餐环境让人满意。食堂的菜价我能够接受。学校食堂有着完善的投诉制度。有69.5%的受访者认为学校食堂没有完善的投诉制度。有78.3%的受访者表示无法通过网络了解食堂菜肴的实时动态。如果把食堂的环境、工作人员服务水平、饭菜质量、卫生状态等指标作为高校餐饮的硬性服务的话，那么高校餐饮系统的监督投诉机制和网上服务则可以被认为是软服务，而目前国内大多数高校餐饮系统的软服务水

46、平还很低，特别是网络化服务水平，更是与当前社会的信息化大环境不相符合。那么我们可以通过问卷反映出来的结果看出一下几个问题。1、大部分学生还是会在食堂用餐。2、有21.7%的受访者喜欢自己动手做饭吃，而目前大多数高校的餐饮服务显然没有考虑到这一部分的需求。3、有43.5%的受访者都对食堂工作人员的服务态度不满意或很不满意。有47.8%的受访者认为食堂工作人员不能满足自己的要求。证实学校食堂的工作人员素质需要提升。4、有34.8%的受访者都对食堂饭菜的味道感到不满意或很不满意。有47.8%的受访着认为根本上认为食堂的饭菜不如校外餐厅的。一半以上的受访者认为校内食堂比校外的卫生一些，但大部分受访者认

47、为校外餐厅的饭菜要比学校食堂的好。这说明如果学校食堂的饭菜味道再好一点，一定会吸引更多的学生。5、有69.6%的受访者希望学校增加用餐点。总的来说，大部分受访者都认为学校食堂分布不合理，并且有近七成的受访者希望学校里能有更多的用餐点。这很符合我们之前的假设。6、有91.3%的受访者表示在食堂饭菜里发现过不卫生物体。由此观之，食堂的卫生状态并不能够令人满意，即便如此，还是有一半以上的受访者认为学校食堂比校外餐厅卫生一些，可见校外餐厅的卫生状态更是不容乐观。可以看出，以校外餐厅就餐为主的受访者，大多数是无法忍受学校食堂饭菜的味道和质量，但他们在校外餐厅就餐却要承担更高的卫生安全风险。总之，高校学生

48、餐饮状态都亟待改善，高校的餐饮服务系统要大幅度提升才能满足广大学生的需求，这不仅仅是对学生卖力、对家长卖力、更是对社会卖力。7、有69.5%的受访者人为学校食堂没有完善的投诉制度有78.3%的受访者表示无法通过网络了解食堂菜肴的实时动态。这说明在现在这个信息时代，学校食堂要提升网络化的进程。通过问卷调查，验证了我们之前所做的假设。证实这些问题是真实存在的。而学生们在问卷上集中反映的几个问题则是重点。3、得出设计导向通过对问题的分析，我们得出一些设计导向。现描绘如下：1、当前国内高校校园内就餐地点分布不均匀。美国高校的校内就餐点分布较均匀：生活区、教学区、工作区都分布有就餐点。生活区主要有大型的

49、餐厅和食堂，教学和工作区则分布有很多小餐馆和小咖啡馆，且很多就设置在教学楼或办公楼内。国内高校校园内的就餐点分布不均匀：主要是食堂，且集中在生活区，一些商店和超市也是集中在生活区；教学和办公区没有就餐点，甚至没有小商店或小便利店。这一问题在较小的校园内不是很突出，但在当今国内高校校园不断扩大的情况下，就日益突出了。以中南大学铁道校区为例：新的作息工夫规定，上午第四节课到12：00点结束，下午第一节课从13：00入手下手，如果一个同学上下午都有课，那么他中午只有一个小时的工夫休息。铁道校区距食堂最远的教学楼大约有十分钟的路程，那么这个同学理论上就只有四十分钟的工夫用餐、休息，很难得到充分的休息，

50、更难以保证下午听课的.质量。我们根据这一问题得出的设计导向是：在距离食堂较远的教学楼内（以步行超过10分种为界）设置小餐厅，或便利店，主要供应快餐或只需简单加热的食品和咖啡、茶等饮料，并提供桌椅等休息场所。2、方便快捷的快餐功能“带了就走”。早上上课很紧张，同学们如果都在食堂排队，就怕工夫来不及，很多同学会选择到校外买早餐吃。但是在路上边走边吃很麻烦。又不卫生。而食堂排队慢的原因之一就是打饭师傅与同学间的交流，我们能够通过什么办法减少这种交流的工夫，也就收缩了食堂排队等候的工夫。我们根据这一问题得出的设计导向是：同学们通过校园卡提前上网订购第二天早上的食品，或者自己到食堂的poss机器上提前预

51、定，第二天只需要根据自己的卡号领取相应的食品就可以了。3、自己动手，参与制作饮食。同学们需要聚会或者自己动手做饭，但缺少这样的空间。只能到校外进行，而到校外进行的话，学校就无法控制餐饮的卫生和学生们的安全问题。我们根据这一问题得出的设计导向是：学校食堂可以定期向同学们提供自制餐饮的空间，使得同学们可以在学校的食堂内制作饮食、开办聚会。在宿舍楼内也可以设立类似的空间，但是需要有工作人员的管理，以保证安全。此外，同学们如果需要使用小家电的，也可以到类似的专用空间内使用，这也需要专业的管理人员配合。4、基础设施、服务。实际上，食堂有许多基础的设施、服务都需要一定的提升。包括环境、菜价、味道等。还有满

52、足不同生活习惯的同学的需求的服务、满足多样性就餐的服务等。对于服务员来说，要佩戴口罩。通过设施建设减少排队的拥挤状态等。我们根据这一问题得出的设计导向是：这些都是一些基础的设施和服务的问题，可能无法通过设计来解决，而只能通过提升服务员的素质和提升食堂的管理来实现。5、软性服务高校餐饮系统的监督投诉机制和网上服务则可以被认为是软服务，而目前国内大多数高校餐饮系统的软服务水平还很低，特别是网络化服务水平，更是与当前社会的信息化大环境不相符合。我们根据这一问题得出的设计导向是：完善食堂的网络系统，及时完善学校的后勤服务与餐饮模块建设，使同学们能够及时了解到食堂的动态，使得同学们有问题能够及时找到解决

53、的途径。大学生饮食调查报告3一导言：近年来，随着经济的快速发展，人们生活水平不断提高，很多人对饮食健康也越来越重视。众所周知,营养素是人体从事一切活动的物质基础,也是保证人体正常生长发育的重要因素。如果营养不良或某种营养素缺乏,可引起各种生理机能下降,下降机体的适应能力及抵抗能力,甚至导致疾病。大学生是一个经济尚未独立，学习负担又重的非凡群体，属于青春发育期，此时机体生长最为旺盛,脑力活动和体力活动频繁，营养需求量大，他们的饮食能否满足其健康成长，直接影响着他们今后的学习、工作和生活，健康的饮食有助于提高大学生的身体健康和学习效率。然而，大学生是一个非凡的群体，他们的生活不受约束，饮食随意性较

54、大，能够按科学的方式对待饮食的学生不多，进餐不定时、无规律，随意性大，已成为普遍现象。近年来的调查显示，大学生饮食结构的不合理已经导致部分学生营养不良，思维记忆能力下降，甚至引发肠胃疾病。因此，在大学时代掌握一定的营养知识,形成良好的饮食习惯,对保证自身健康也有着重要意义，尤其对于当代大学生，时代赋予我们的艰巨使命，要求我们必须拥有健康的体魄,具备蓬勃的朝气,才能成为国家的栋梁之材。因此,关注自我,关注自己的饮食健康也是当代大学生不可忽视的问题。二方法1调查对象本次调查以东北石油大学的全体在校学生为主体，采用分层抽样和简单随机抽样的方法。具体抽样方法为：首先确定调查总体与抽样框，从学校相关部门

55、获得全体学生名单。其次，计算样本容量，根据公式以及具体情况，最后确定抽取样本30个。然后，用分层抽样的方法，根据男女比例，确定分别应抽男生（20）女生（10）个。接下来，按照各学区人数比例（3个学区），确定每个学区应抽男女生多少人。最后，用简单随机抽样的方法（随机数表法），从各个学区抽取具体的人数（男女分着抽），这样就确定了我们这次调查的具体对象。2资料收集方法本次调查主要采用了问卷收集方法。问卷共设计了21道题，其中20道客观题，1道主观题，主要询问了大学生目前自己的饮食习惯和饮食健康意识。所有问卷的发放与收受接管均为调查者本人完成，问卷皆为当场收受接管。实际发放问卷30张，收受接管有效问卷

56、30张，有效收受接管率为100%。3、资料整理与分析全部问卷资料由调查员检查核实后进行编码，然后输入计算机，由笔者利用spss分析软件进行统计分析；主观题资料也一并做了整理。分析类型主要为单变量的描绘统计和双变量的交互分类统计。三、结果与分析 1根本信息本次调查的样本为30人，其中10名女生，20名男生。在这30人中，大一8名，大二11名，大三8名，大四3人。2、早餐情况从图中我们可以看出，大部分学生还是能够按时吃早餐的，但偶尔吃早餐和很少吃早餐的同学还是占有相当一部分比例。另外，从上表我们可以发现，从男女生的比例来说，女生的早餐习惯总体来说是要优于男生的。并且从下表我们可以得知，同学们不吃早

57、餐的原因，最主要的是没有工夫，很多同学因为起床晚、上课忙的原因，就把早餐给忽略了。还有一部分同学不吃早餐是因为觉得吃不吃无所谓，没有意识到吃早餐的重要性。另外一小部分同学不吃早饭是因为没食欲和减肥，其实这都是不正确的观念。3、三餐情况从上图我们可以看出，大部分同学的三餐不是定时定量的，只有16.7%的人三餐定时定量，大部分同学因为多种原因，三餐都不能做到定时定量。并且由于工夫和个人原因，30%的同学常常会暴饮暴食，只有26.6%的人很少或从不暴饮暴食。从总体上看，仍然是女生的三餐习惯好于男生。大学生饮食调查报告4【摘 要】大学住宿生的膳食营养状态与其经济条件、饮食习惯和食堂的膳食供应有着密切关

58、系。学生的营养状态不仅影响其生长发育和学习能力，还对其体质健康状态有较大影响。大学生是国家的栋梁，其营养改善与膳食结构的正确调整，直接关系到大学生身体素质的提高，直接影响国家的发展。为进一步探讨大学生饮食中存在的问题，我们做了这项以内蒙古科技大学在校大学生为例的大学生饮食健康的调查。【关键词】在校大学生;饮食健康;饮食习惯1.调查与分析1.1问卷组成通过结构化访谈和文献查阅，共收集了40个关于大学生饮食健康方面的问题，其中选取了15个作为问卷题目，分布在大学生饮食健康情况、个人饮食习惯、日常饮食营养均衡情况等方面。1.2对象内蒙古科技大学全体在校学生1.3调查1.3.1 调查方法抽样调查涉及内

59、蒙古科技大学各年级大学生，期望能够客观反映当代大学生在饮食健康方面的状态。1.3.2 样本结构表一 样本结构性别 年级大一 大二 大三 大四 合计男 97 87 68 57 309女 55 54 44 32 185合计 152 141 112 89 4941.4问卷收受接管情况共发放600份问卷，收回518份，收受接管率为86.4%，剔除废卷24份，有效494份，有效率为82.3%。在收回的有效问卷中，男生309份，女生185份;大一152份，大二141份，大三112份，大四89份。1.5统计分析1.5.1 大学生饮食健康现状1.5.1.1三餐饮食习惯(1)你的每日三餐都按时吃吗?按时的有39

60、.8%，从不按时的有22.5%，看情况的有37.7%。定时就餐的同学很少，其中男生的规律性比女生更差，超过半数的男生不能按时吃三餐。(2)你是否会因为心情而影响你的食欲吗?常常会的有37.2%，不会的有13.4%，有时会的有41.7%，因好坏的程度而定的有7.7%。大多数同学会因为心情而影响食欲，在积极、愉快的情绪状态下，有利于实现正常的消化功能。当处于抑郁、忧伤、失望、悲痛等不良情绪状态下时，不利于对食品的消化吸收。其中女生更容易受情绪影响，这与女生自身的心理特性有关，其自我缓解情绪的能力差。1.5.1.2膳食结构(1)浮薄选食品时你首要考虑的是?选择口味的有41.2%，选择外观的有23.3