为啥酒店招聘不愿意公布薪酬

1、Word文档 为啥酒店招聘不愿意公布薪酬 又到了年后跳槽旺季，一些餐饮管理者开头寻找新东家，网上也好、张贴出来的广告也好，许多餐厅聘请高层管理人才都不公布薪酬，基本上都是薪酬面议。那么，你知道为什么餐厅酒楼聘请基层员工会写明薪酬，但聘请高级员工却往往有所保留吗?本期红餐微杂志，将为你揭秘其中的门道儿。 一、给自己留余地 薪水是一个范围，比如6-12K，假如餐厅最终给一个应聘者10K的薪酬(实际可能只值9K)，应聘者的感受依旧会不好;但假如餐厅一开头就报个9K的中间数，又显得很没竞争力。 二、岗位的薪资跨度较大 有的岗位的薪资跨度原来就比较大，比如某大酒楼招总经理，原来盼望招薪酬为8-12k的人

2、，但是找不到，所以最终6k力量的人也牵强接受了。但是，假如一开头就写清晰薪酬是8-12k，后来给6k，应聘者就会感受不好。 三、内部公正问题 假如不是实力超强，许多人都抢着应聘的大餐饮企业，大部份从外部引进的管理人才，工资都处于内部同岗位、同级员工工资的中上段，这样的薪酬，有可能给内部员工带来冲击。餐企当然不盼望外部人员还没招来，内部员工就逼着在非调薪时段调薪，由于餐企管理是有序的，保障内部公正也是分阶段完成的。同时，谁也不盼望别人把自己的薪酬挂在嘴边，甚至成为别人要求加薪的筹码吧? 四、现存的薪酬体系所致 我们知道，现在许多餐厅酒楼管理层的薪酬是保密的，而薪酬保密的本质，只是为了避开让你知道

3、有人(尤其是跟你相同、相近岗位的人)工资比你高，对你的工作带来负面影响。假如聘请公开薪酬，就会消失一个新问题：全部人都知道现在该餐厅酒楼某管理岗位的聘请价格，而事实上，由于物价上涨，即使是差不多的岗位，每年的行情也是上涨的，新招员工的薪酬比现有的老员工还高也是常有的事，那么就会造成一个结果：当该餐厅酒楼把一份工资明确的聘请启事贴出去后，现有的老员工都跳槽了。所以，假如餐企没有对现有员工的涨薪方案，没有能够让现有老员工达到比公开聘请岗位更高的薪酬，在聘请中明确报价的确有些危急。这是行内的现状，红餐微杂志认为，是现存的薪酬体系导致餐厅酒楼不情愿在聘请中明确报价。 五、外部竞争问题 餐厅酒楼的竞争对

4、手，分分钟都盼望从聘请信息中看出该餐厅酒楼的组织架构、人员配置、资金实力，尤其是缺哪方面的人，你瞒都瞒不住，假如还告知对方你开多少钱，是不是就太傻了? 管理新员工该做的7件事 了解餐厅酒楼聘请高层的门道后，当你成为新入职的管理层，该如何开展工作呢?尤其是针对那些和你一样刚入职的新员工，你该为他们做些什么呢?红餐微杂志了解到，新员工入职的第一天经常会对生疏环境感到紧急和压力，他们要适应新的环境和人都需要一个过程，作为管理者，应当为他们做以下7件事： 一、迎接你的新员工 来到生疏的新环境，他们会产生焦虑感和压力。假如管理者主动在门口迎接他们，并以轻松兴奋的语气直呼他们的名字(比如刘德华就叫他德华)，他们会感到很亲切，一下子就轻松许多。 二、预备舒适的工作场所 当管理层把新员工们带到他们新的工作场所时，整齐、洁净、舒适的工作场所会令他们兴奋。 七、下班后与他们谈话 新员工们最需要鼓舞和支持，管理层不妨在下班后找他们谈一下他们当天的表现，哪些表现特别棒，就去表扬他;假如有问题，也请提出来，只要你态度好，他们会特别愿意去接受的。 红餐微杂志温馨提示各位新任管理者，无论再资深