教学课件马铃薯深工项目招商专案

1、马铃薯深加工项目招商专案看庄镇人民政府马铃薯（土豆）的变身1、 项目概况2 、项目效益分析3、 项目可行性目 录1.1项目概述及背景 本项目属农副产品深加工领域。主要生产销售以马铃薯为原料的薯片、薯条、马铃薯脯、粉丝等高附加值的产品。 马铃薯是看庄镇的特色产业和农业产业化发展最具潜力的产业之一。立足看庄镇及相邻滕州市马铃薯产量大，质量好的优势，开发马铃薯深加工产业，可以增加农民收入，有助于解决“三农”问题并可为财政开辟新的税源，促进地区产业结构的调整。 该项目市场广阔，技术依托可靠，原料充足，效益看好，有良好的经济效益和社会效益。1.2项目实施的意义及必要性 1.2.1看庄镇的马铃薯品质优点

2、看庄镇马铃薯具有以下几项优点：一是品质优良，加工转化值高。所选用品种均为当前市场前景看好的鲁引1、荷兰7、荷兰15等脱毒优质良种。表皮光滑、肉鲜美、块茎大而整齐，加工适用范围广泛。二是技术含量高。土豆“七贤宝”牌商标已获得国家绿色食品认证。三是无公害。严格控制化肥用量，统一选用低毒、低残留、无公害、无污染的生物农药，产品经省农科院检验，全部达到无公害要求。土豆质量安全示范区主要集中在镇南部，以李楼村为中心，向王楼、七贤、白水、前圪、王府等17个村庄辐射。 1.2.2看庄镇的马铃薯产量和加工利用现状 2012年，看庄镇马铃薯复种面积达5.5万亩，其中春季马铃薯3.485万亩，秋季马铃薯2.015

3、万亩，预计今年总产量将达到16.3万吨，亩产值达4000多元，商品率达98.1%。 目前镇域范围内有山东万恒、济宁金薯王恒温库三座、单季储量两万余吨；至今没有深加工企业和项目。1.2.3看庄镇发展马铃薯片(条）的建设条件与优势1、原料供应能力近年来，看庄镇抓住得天独厚的地理位置和气候环境优势，在马铃薯产业上大做文章：引进薯形好、产量高、品质优的鲁引1、荷兰7、荷兰15等脱毒优质良种，为做大做强马铃薯产业打下坚实基础；改革原始耕作方式，推行高箱垄作、地膜覆盖等科学的耕作技术，其产值远远超过了种植小麦等粮食作物。所以在看庄镇发展马铃薯加工产业可充分利用其得天独厚的马铃薯资源，原料供应充足。2、生产

4、技术和设备马铃薯片生产技术在我国已很成熟，生产设备有各种规格型号的系列产品可供选择。3、交通运输看庄镇交通区位优势明显。104国道、京福高速、京沪铁路贯穿全镇，是南北贯通、东西交汇的交通枢纽。距临（沂）菏（泽）路2.5公里，京福高速出口6公里。 距济宁机场56公里 ，济南机场160公里。距日照港210公里，青岛港400公里。4、市场情况随着我国人民生活水平的提高和食品结构的改善，马铃薯片食品深受消费者的欢迎，麦当劳、肯德基的马铃薯快餐食品在我国许多大中城市十分畅销。油炸马铃薯片销路很好，但产品大都是进口产品，价格较高。国内马铃薯油炸食品公司大都是新建厂家，并且集中于北京、上海、天津、广州等地，

5、原料较难解决，马铃薯主产区尚未建成炸片厂。因此，在看庄镇马铃薯主产区建立马铃薯薯片厂，在原料、价格和市场等方面都具有较强的竞争力。5、优惠政策目前，看庄镇正努力发展马铃薯加工产业，因此，在看庄镇建立马铃薯片厂可得到当地政府的支持，优惠政策显著。1.3 项目实施的必要性 马铃薯深加工项目涉及的范围广，包括加工专用种薯的培育和种植，保管，加工和产品的销售等领域。马铃薯深加工项目的实施，可以提高本地区的马铃薯种的培育水平，发展适合本地区生产的优良品种；可以提高农户的种植水平，引导农户生产符合市场需要的农产品，将农户和加工龙头企业紧密的联系在一起，提高农户的收入；可以发展本地区的经济，培养一只优秀的销

6、售队伍，将本地区的资源优势转化为经济优势。可见，发展马铃薯深加工不仅有其经济上的意义，也具有极强的政治和社会意义。2 项目效益分析2.1增加就业和提高当地人民收入水平项目的实施和投产，可增加就业机会。重体力劳动较少，可合理配置男女劳动力，实现男女同工同酬，对国家政治和社会稳定产生有利影响。生产操作人员主要从当地招募，可优先吸收农村富余劳动力。项目人员工资福利，还有利于提高当地人民收入水平。2.2项目有助于解决三农问题。2.3节约能源和提高资源利用率和农产品附加值项目节约自然资源，无直接煤、油消耗，耗电耗水少，是典型的节能项目。项目利用当地的马铃薯资源，提高资源的利用率和附加值。2.4对环境无污

7、染项目投入生产后，基本无三废产生。在原料去皮处理中产生的渣皮可回收作动物饲料。在油炸过程中产生的油气经油气分离器分离后油被回收，水气排放，不产生环境污染。原料马铃薯清洗过程中产生的废水将进行深度处理后回收再利用，建设成典型的清洁生产的环保型项目。项目的实施和投产对环境无不利影响。2.5项目的实施有利于改善地区经济结构、提高地区经济发展水平项目通过对人员的培训和教育可促进与当地科技、文化的发展，有利于改善地区经济结构、提高地区经济发展水平。3、项目可行性3.1 引进油炸马铃薯片（条）的生产设备和加工技术，建立自己的油炸马铃薯片的加工工业，不仅繁荣市场而且还可以创造较高的经济效益，提供就业机会。 3.2发展马铃薯加工工业可以充分利用看庄镇马铃薯资源优势，提高马铃薯产品的附加值，促进马铃薯种植业和加工工业产业化进程，以产业发展带动农民脱贫致富。本项目的选列看庄镇的产业发展方向。 3.3项目实施后，不仅可以成为的马铃薯食品加工龙头企业，丰富看庄镇地区市场，繁荣市场经济，而且还可以促进本地及周边地区的包装、印刷以及其它相关行业的