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文档简介

1、人文大学葡萄酒专业开设的调查报告调查目标：调查延庆及周边的葡萄园，对在人文大学开设葡萄酒专业的可行性，以此促进学校转型的顺利进行与实施。调查时间：2014年11月6日至2014年11月16日。调查对象：延庆及周边的葡萄园调查方式：抽样调查，研讨，资料调研。一延庆县及周边葡萄酒产业规划以及未来的发展前景在延庆县承办世界葡萄酒大会时，为推动当地葡萄酒产业发展。按规划，延庆葡萄酒庄产业带长50公里，串起张山营、旧县、香营三个乡镇，将发展鲜食葡萄3万亩、酿酒葡萄3万亩，并建设休闲度假、精品鉴赏、山水养生、农庄生活体验4种类型的葡萄酒庄48个。但由于8-10年的葡萄才能酿造出好的葡萄酒，所以按照延庆县的

2、规划坚持“成熟一个，建设一个”的原则，计划用5年至10年时间，逐步实现葡萄酒庄产业带规划。而且国内已形成规模的葡萄酒庄产业带，如蓬莱、昌黎、怀来等地，酒庄都有几十个。我们就以距离延庆最近的河北怀来，已建成酒庄23个，还有10个正在建设中，总规模要达到33个。葡萄总种植面积达到22万亩，总生产能力达20万吨,产业总产值达40亿元，相当于怀来三分之一的财政收入。该县专门成立葡萄产业领导小组，制定葡萄产业十年发展规划和鼓励外来资金参与怀来葡萄产业的优惠政策，形成了通过项目招商、以情招商、以商招商等模式。去年，县财政投入专项资金2000万兀，在基地扩建、产能提升、品牌推介、咼端葡萄酒研发生产等方面，加

3、大对长城葡萄酒有限公司的扶持力度，加大培育、整合和宣传葡萄品牌力度，葡萄产业综合竞争力进一步提升。从1999年开始，怀来已成功举办11届“中国怀来葡萄采摘暨葡萄酒节”，在国内乃至全世界叫响了“怀来葡萄”这一品牌。以怀来葡萄为原料酿制的长城葡萄酒和桑干酒庄葡萄酒，已荣获国际国内大奖60余次。沙城产区的葡萄酒在国内市场占有率达14%,远销20多个国家和地区，年销售量近10万吨。怀来葡萄孕育出的葡萄产业，已在诸多葡”2读万卷书行万里路萄酒企业的强力带动下强势崛起视线转会延庆为完成大会接待工作，全面展示延庆葡萄产业发展的特色和水平，并以世界葡萄大会为契机，实现葡萄产业的优化升级，延庆县拟打造“延庆葡萄与葡萄酒庄产业带”，该产业带拟规划于延庆县北山旅游观光带内，沿古龙路和香龙路两侧，全长50公里，葡萄种植规模6万亩，其中鲜食葡萄3万亩，酿酒葡萄3万亩。该产业带建设内容为“一带、一园、一场、四中心”：我们在这只介绍“一带”一带葡萄酒庄产业带该酒庄带位于延庆县北山旅游观光带内，沿古龙路和香龙路两侧，全长50公里处。争取未来进驻不同国家不同风格的酒庄达3050家。预计葡萄酒庄产业带总面积3万亩。主要建设内容包括：葡萄与葡萄酒文化博物

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