国际酒店集团战略分析课件

1、战略分析第三小组成员： 一万豪国际酒店集团概况二外部环境分析三内部环境分析四战略分析 万豪国际集团是全球首屈一指的酒店管理公司，业务遍及美国及其它67个国家和地区管理超过2,800家酒店，提供约490,500间客房。该公司的总部设于美国首都华盛顿特区，共有员工128,000人。万豪国际集团创建于1927年，目前拥有18个著名酒店品牌，在全球经营的酒店超过2700家，年营业额近200亿美元，万豪还被财富杂志评为酒店业最值得敬仰企业和最理想工作酒店集团之一。万豪国际集团简介万豪国际酒店集团概况 之创始人 万豪国际集团董事长JW-Marriott先生 万豪国际酒店集团概况 之现任总裁 富毅荣，美国万

2、豪国际集团总裁兼董事总经理，毕业于波士顿大学和哈佛大学商学院。他年轻时入伍，曾任美国陆军上尉，随美国军队驻过德国和越南，被美军授予青铜星等奖章。富毅荣1972年退伍后加入万豪国际集团，成为一名普通员工，自此步步高升，先后担任过万豪集团各种层次的管理职务。1991年，富毅荣被提拔为万豪国际集团的高级副总裁，1997年升任总裁。 首家万豪(Marriott)酒店于1957年在美国华盛顿市开业。八十年代，万豪根据市场的发展和特定需求，精心设计并创立了万怡(Courtyard)酒店。1983年，第一家万怡酒店在美国正式开业。1984年，以公司创办者的名字命名的J.W.万豪(J.W.Marriott)酒

3、店在美国华盛顿市开业。J.W.万豪酒店品牌是在万豪酒店标准的基础上升级后的超豪华酒店品牌。 在1987年万豪公司收购了“旅居”连锁酒店 (Residence Inn)，其特点是：酒店房间全部为套房设施，主要为长住客人提供方便实用的套房及相应服务。同年，万豪又推出了经济型的(Fairfield Inn)和万豪套房酒店(Marriott Suites)两个新品牌酒店。万豪国际集团在1995年收购了全球首屈一指的顶级豪华连锁酒店公司丽嘉酒店(Ritz-Carlton)。在1997年，相继完成了对万丽连锁酒店公司(Renaissance)及其下属的新世界连锁酒店(New World)，以及华美达国际连

4、锁酒店(Ramada International)的收购。此举使万豪国际集团在全球的酒店数量实现了大幅增长，特别在亚太地区，一跃成为规模领先的酒店集团。 万豪国际集团于1997年进入中国酒店业市场，并于此后快速发展。目前，万豪国际集团旗下的丽思卡尔顿酒店、JW万豪酒店、万豪酒店、万丽酒店、万怡酒店和华美达酒店共6个酒店品牌在中国经营的酒店达39家。 无论在中国还是全球，万豪国际集团以其出色的服务水准、先进的设施和技术以及优异的服务居于世界酒店集团之首，赢得了公众的广泛赞誉和客户的高度信任及拥戴。 Thinking of you!全心为你！ Marriott广告语万豪酒店（Marriott Ho

5、tels&Resorts）JW万豪酒店丽思卡尔顿酒店万丽酒店（RenaissanceHotels&Resorts）万怡酒店（Courtyard）万豪行政公寓万豪居家（ResidenceInn） 万豪费尔菲得（FairfieldInn） Marriott Conference Centres万豪唐普雷斯（TownePlaceSuites）万豪春丘（SpringHillSuites） 万豪度假俱乐部（MarriottVacationClub） 华美达（RamadaPlaza）丽池卡尔顿（Ritz-Carlton）万豪高尔夫球场等等 旗下品牌健身中心高尔夫球场商务中心游戏室水疗中心美容沙龙特色服务万

6、豪国际酒店集团概况 之外部评价 外部环境分析外部环境分析万豪国际集团于1997年进入中国酒店业市场，并于此后快速发展。目前，万豪国际集团旗下的丽思卡尔顿酒店、JW万豪酒店、万豪酒店、万丽酒店、万怡酒店和华美达酒店共6个酒店品牌在中国经营的酒店达39家，以及目前正在筹建中的酒店7家。万豪在中国的品牌丽思卡尔顿酒店：水疗服务 ，高尔夫场地，会员俱乐部，豪华公寓，领导力培训中心。全球首屈一指的顶级豪华连锁酒店公司。万豪酒店及度假酒店：遍布全球多个旅游热点，为各地旅客带来极尽难忘的住宿体验。殷勤亲切的服务和完备周全的设施，赢得每位旅客掌声。 JW万豪酒店：酒店当中的悠闲气息，宁谧，纯朴，渗透着豪华瑰丽

7、的况味，令您从此对尊贵享受有了新的定义。 万豪在中国的品牌独一无二的风格，有着难以言喻的吸引力。就好像万丽酒店及度假酒店，坐落于世界各大名市的中心位置，毗连旅游景点，加上各式各样美食相伴，为您带来一次毕生难忘的旅游体验。 万怡酒店深切了解商务人士的需要，度身定设称心服务。酒店内的每项设施均经过细心的挑选，务求能迎合您的要求。世界第一酒店特许经营品牌，华美达酒店将酒店经营的理念体现在各个方面，包括品质保障、成熟的酒店管理经验以及个人价值体现等多方面。 万豪在中国的版图北京万豪 ：大气、豪华 重庆万豪 ：霸气、现代三亚万豪 ：浪漫、澄静以万豪所进驻的城市来看，除了北京、上海、广州等一线城市外，万豪

8、在中国的酒店布局已遍布重庆、天津、武汉、苏州等城市，并进一步扩展至深圳、南宁、沈阳、宁波、杭州等地。过去的十年，万豪在中国的发展都集中在一线大城市，而今，万豪继续拓展中国版图，重点开发二三线城市去年，万豪签下的新酒店项目分别分布在中国30个不同的城市。万豪提供的一份资料显示，目前其在中国正在兴建或筹划中的酒店项目有52个，大部分开业日期计划都在2014年以前。除了在北京、上海和广州这些一线城市有开店计划之外，绝大多数酒店开设地点是在经济发达、旅游发展较好的二线城市。万豪亚太区总裁高思盟解释称，虽然在中国的几大国际高端品牌，如香格里拉、希尔顿、洲际、雅高、温德姆等中，万豪的市场占有率仅15%，但

9、其盈利却占23%，可见中国市场的效益良好。25PEST分析政治经济社会技术外部环境分析 之宏观分析 随着旅游电子商务的发展，电子商务成为酒店业发展的一个主要方向随着酒店业竞争的加剧，酒店之间客源的争夺越来越激烈，酒店需要使用更有效的信息化手段，拓展经营空间 万豪拥有非常完善全球酒店预订系统。雇用约 300,000名员工。其2011 财年的财报收入超过 120 亿美元。他们带来了优质的服务和严谨的管理经验，可以促进竞争，提高国内品牌的服务意识和服务质量。受“三公消费”禁令影响，国内酒店的客房收入下降10%20%，餐饮收入下降20%40% “中国是当今全球最引人注目的旅游市场。中国蒸蒸日上的旅游业

10、今年将吸引来21亿人次的国内外游客，相比2009年增长12%。未来10年内，中国有望成为全球最大的国际游客来源国和头号旅游目的地。” 教育程度文化水平 宗教信仰风俗习 惯审美观点价值观念等 微观环境分析 之现有竞争对手分析 近一段时间以来，受金融危机引起的全球经济衰退、不断爆发的地震火山灰等自然灾害及部分国家局势动荡的影响，全球旅游业受到巨大冲击，甚至在世界很多地区面临困境。局势稳定、经济形势看好的中国成为全球旅游及酒店业新一轮的希望。 美国著名品牌旗下的全方位服务酒店共有210万间客房，其中17%属万豪关联企业。万豪旗下在全美拥有37.4万间客房，超过希尔顿的32.9万，更远远超出喜达屋的1

11、5.2万。在有些国家，万豪甚至控制着那里1/3的客房数量总部设在英国的洲际酒店集团是全球最大的酒店集团（以客房数计）。它在中国经营着洲际酒店(InterContinental)、皇冠假日酒店(CrownePlaza)和假日酒店(HolidayInn)品牌下的125家酒店，另有100家酒店正在开发中。中国已成为洲际酒店集团布局的全球业务中心。随着上海世博会的开幕，洲际酒店集团在上海拥有的客房数甚至首次超过美国纽约。“希尔顿集团看好中国市场，在未来两年内希尔顿将再添22家酒店，其中包括北京希尔顿三号航站楼机场酒店以及北京康拉德酒店。”对于希尔顿集团未来在中国的发展，希尔顿酒店管理集团亚太区总裁Ma

12、rtinRinckz充满信心。 除了在北京、上海这些大城市已经拥有分支外，这些全球最大的连锁酒店在最近几周宣布了在华大举扩张业务的计划，大部分跨国酒店巨头还在向中国的三、四线城市进发。2013年8月中国酒店业国际品牌发展报告万豪VS希尔顿、香格里拉万豪VS希尔顿、香格里拉 希尔顿、香格里拉等这样单一品牌公司通常将内部质量和服务标准延伸到许多分市场上；而“万豪”则偏向于使用多品牌策略来满足不同细分市场的需求。与“万豪”相反，希尔顿饭店采用的是单一品牌战略，并且在其所有次级品牌中都能见到她的名字，如“希尔顿花园旅馆”等。 这两种不同的方式反映了他们各自不同的营销文化：一种是关注内部质量标准，一种是

13、关注顾客需求。 像“希尔顿”这样单一品牌企业的信心是建立在其“质量承诺”之上的，公司可以创造不同用途的次级品牌，但主品牌会受到影响。 一个多品牌的公司则有完全不同的理念公司的信心建立在对目标顾客需求的了解之上，并有能力创造一种产品或服务来满足这种需求。顾客的信心并不是建立在“万豪”这个名字或者其服务质量上，其信心基础是“旅馆是为满足顾客的需求而设计的”。 有一个现象也在引起广泛关注，中国一些上个世纪的老牌酒店经过国际酒店集团的重新整合，已经重出江湖，曾经像招待所一样的设施在先进外国设计师的描绘以及投资者的巨款包装之下，成为酒店业新的亮点，而且不乏回味悠长的历史韵味。据中国旅游饭店协会报告，目前

14、中国平均每四天就有一家国际品牌酒店开业 微观环境分析 之潜在竞争对手分析 跨国酒店经营者表示，他们在中国面临的最大挑战是招聘足够数量的合格且训练有素的员工，以服务于他们的酒店和度假村，特别是豪华酒店和度假村。在级别较低的城市，相对而言，豪华酒店和度假村还是新生事物。 为此，大多数国际酒店集团在中国都实施了大规模的培训计划，但是在招聘和挽留合格人才方面依然困难重重。 国家旅游局官员在接受记者采访时表示，国际酒店巨头在中国的扩张对中国的旅游业是件好事，他们带来了优质的服务和严谨的管理经验，可以促进竞争，提高国内品牌的服务意识和服务质量。微观环境分析 之服务威胁分析微观环境分析 之顾客力量分析在中国

15、，业主方硬件需再投5000万元以上，才请得动万豪，其对环境、细节等要求非常高。万豪在中国能够大肆扩张，在于其庞大客源网络。万豪有自己的全球Marketingshare预订系统，超过25%的客人来自这个预订系统，而其旅客人数就达到2100万人。万豪在招募业主方面一点都不难，它在全球掌控着49万间客房，却仅拥有其中极少的0.3%。其余的有一半以特许经营的方式交给业主打理，万豪向其收取5%到6%的酒店收入作为品牌使用费，订房系统的费用另算；另外一半则由万豪亲自运营，即这部分的员工薪资由万豪承担。作为运营商，万豪收取营业收入的65%，用于支付员工薪资、公共设施费用、保险费、酒店供给品和健康保险；剩余的

16、29%归酒店业主所有，作为提供资本的报酬（含物业税）和业主的利润所得（如果还有的话）。 微观环境分析 之供应商力量分析酒店集团同时合作的用品供应商数量上减少，甚至只有一个指定供应商为酒店一站式采购所需提供服务，这无疑增加了供需企业之间的合作。 酒店用品供应企业的地理位置上变成了尽可能的靠近，减少了采购成本(运输费用等)和加强业务交流。因为酒店业集中井喷式发展，发展较好的珠三角地区、长三角地区、环渤海地区的酒店业对酒店用品供应企业提出了新要求，于是客观上在经济发达地区有越来越多的酒店用品供应企业不断涌现，也诞生了多个集中的酒店用品专业市场，如广州、上海、扬州、武汉等。酒店采购开始倾向于选择较近的

17、酒店用品供应企业。 外部因素评价矩阵(EFE矩阵) 从机会和威胁两个方面找出影响企业未来发展的关键因素，根据各个因素影响程度的大小确定权数，再按企业对各关键因素的有效反应程度对各关键因素进行评分，最后算出企业的总加权分数。通过EFE，企业就可以把自己所面临的机会与威胁汇总，来刻划出企业的全部吸引力。 由上表对EFE矩阵分析可以看出万豪国际酒店集团目前的机会与挑战并存,从数字的对比上看机会略大于威胁。 最后的加权总分为2.90，高于平均分2.5，说明即便酒店行业竞争激烈，万豪国际酒店集团仍能够较好的对外部的机会和威胁做出反应，可以通过适当的战略规划去利用有利的机会避开不利的威胁。竞争态势矩阵（C

18、PM）根据我们在酒店门户网站查到的2013年8月的酒店国际品牌影响力排行榜看出排名第一的香格里拉高于排名第五的万豪从1971年新加坡第一间香格里拉酒店开始，便不断向国际迈进；以香港为大本营，今日香格里拉已是亚洲区最大的豪华酒店集团，且被视为世界最佳的酒店管理集团之一，在无数公众和业内的投选中，均获得一致的美誉。 8月丽思卡尔顿品牌指数为7.45，与上月相比上升了3.22，增幅为76.12%。从细化数据来看，用户影响力和行业影响力均有所上升，尤其是行业影响力，与上月相比上升了2.29，媒体影响力则略微有所下降。与去年同期相比，丽思卡尔顿品牌指数上升了5.79，增幅为348.80%，用户影响力、媒

19、体影响力和行业影响力三项指标均有所上升。内部环境分析内部环境IFE分析内部因素评价矩阵（Internal Factor Evaluation Matrix，IFE矩阵），是一种对内部因素进行分析的工具。其做法是从优势和劣势两个方面找出影响企业未来发展的关键因素，根据各个因素影响程度的大小确定权数，再按企业对各关键因素的有效反应程度对各关键因素进行评分，最后算出企业的总加权分数。通过IFE，企业就可以把自己面临的优势和劣势汇总，来刻画出企业的全部引力。具体做法：战略分析 之人力资源战略筛选最优秀的员工严格的人才选拔机制万豪国际酒店集团通过整合报酬系统吸引人才，提供真正具有竞争力的薪资福利。 长达

20、半年的试用期以纠正选拔失误。家族式企业特性突出高层管理人士绝大多数从集团内部提拔一人一票 公投最佳员工。万豪不相信惩罚的作用，而相信奖励的作用。一个是最卓越员工奖，另一个奖是 Alice S. Marriott Award for Community Service。公司规定每天每位员工都有15分钟的培训。公司规定经理每年必须有40个小时的培训时间，而万豪普通员工一般也要有2030个小时的培训。将员工当作顾客对待万豪家族除了把员工当作“家庭成员”对待，更突出的特点就是把员工当作顾客对待在职员工鼓励到全球万豪集团所属酒店进行消费，并能享受员工价待遇尊重员工，并为其创造职业发展空间员工始终被强调为

21、“associate”而非“staff”万豪员工忠诚度高出其备受尊重外，还因为集团为其提供了广阔的职业发展空间，员工能有计划的实现更高的社会职业价值。员工的价值是通过培训实现的。培训是对员工最重要的投资，督导将协助制订发展计划，各种不同类型的培训不断的提供给员工战略分析 之品牌战略万豪针对不同的细分市场成功推出了一系列品牌。在万豪管理的18个品牌中，既有针对高端市场的丽思-卡尔顿豪华酒店，构建了由超过30家万豪酒店构成的豪华组合也有趋低化的瞄准商务客人的万怡，和盯住休闲客人的费尔菲尔德旅馆。营销战略万豪的营销网络2001年就已经与主要航空公司和旅行社的全球分销系统相连接，该系统产生了1210万

22、次预定和2580万夜预定客房量，并发展成为世界上最大的旅行网址之一。基于多品牌组合模式的迅速扩张 作为全球著名的酒店管理公司，万豪（Marriott）国际酒店集团（下称万豪）通过多个品牌在世界各地管理或以专营权经营酒店，包括JW万豪、丽思卡尔顿、万丽、万怡等知名酒店品牌。 以万豪所进驻的城市来看，除了北京、上海、广州等一线城市外，万豪在中国的酒店布局已遍布重庆、天津、武汉、苏州等城市，并进一步扩展至深圳、南宁、沈阳、宁波、杭州等地。战略分析 之合作战略类似航空常客奖励制度的奖励计划为其酒店卓越（he!）旅行代理商培训课程战略分析 之资本战略万豪公司只拥有极少的不动产。68年后的1995年，万豪

23、国际集团收购了丽思-卡尔顿饭店公司49的股份。1998年,波士顿丽思-卡尔顿饭店公司99的股份归到了万豪国际集团名下。2005年4月，万豪国际集团确认出资14.5亿美元从香港新世界发展旗下CTF控股公司手中收购32家酒店。2005年11月，万豪服务宣布以33亿美元买下喜达屋旅馆集团旗下38家豪华酒店，并还将承担7亿美元债务。战略分析 之可持续发展战略万豪在1994年便推行一个名为“环保酒店运营”（ECHO）的计划，主要提倡节约用水和耗能、保持空气清新、3R（节约、循环再生及再使用）废物处理、保护野生动植物及维持邻近环境清洁。第一家积极加入美国环境保护局制定的“气候领袖计划”万豪在中国下一步发展

24、的建议 关于市场未来10年，万豪在中国的业务将继续增长。二、三级城市应该是万豪业务发展的重点地区，万怡作为一个中档水平的品牌，可以考虑成为在该类地区重点发展的品牌。可以考虑的实施方法：争取当地政府的支持，追逐政府顾客资源；加强跨业务单位合作，比如旅行社、培训机构等；进一步强化代理商网络，包括酒店、旅游、会务等。万豪在中国下一步发展的建议 关于服务坚持细分市场的传统，提升酒店服务质量，分析各类顾客新提出的需求，不断完善产品体系和服务体系。可以考虑的实施方法：建立、培育万豪在中国的VIP顾客群体；通过酒店管理信息系统和数据库，详细记录中国顾客的消费习惯和特殊需求；继续完善管家式酒店服务和秘书服务。

25、万豪在中国下一步发展的建议 关于人才逐步实现酒店管理人才的本土化，详细规划酒店管理人员的发展计划，增强酒店员工的归属感；推出本土化的情感管理模式，适应中国儒家文化下的人才管理理念。可以考虑的实施方法：建立适合本土管理人员的培训计划；在各项管理制度实施中考虑中国式的情感管理；考虑以长期激励方式留住酒店管理人才。 万豪国际酒店集团公司-Marriott1、不是井里没有水，而是你挖的不够深。不是成功来得慢，而是你努力的不够多。2、孤单一人的时间使自己变得优秀，给来的人一个惊喜，也给自己一个好的交代。3、命运给你一个比别人低的起点是想告诉你，让你用你的一生去奋斗出一个绝地反击的故事，所以有什么理由不努

26、力!4、心中没有过分的贪求，自然苦就少。口里不说多余的话，自然祸就少。腹内的食物能减少，自然病就少。思绪中没有过分欲，自然忧就少。大悲是无泪的，同样大悟无言。缘来尽量要惜，缘尽就放。人生本来就空，对人家笑笑，对自己笑笑，笑着看天下，看日出日落，花谢花开，岂不自在，哪里来的尘埃!25、你不能拼爹的时候，你就只能去拼命！26、如果人生的旅程上没有障碍，人还有什么可做的呢。27、我们无法选择自己的出身，可是我们的未来是自己去改变的。励志名言：比别人多一点执着，你就会创造奇迹28、伟人之所以伟大，是因为他与别人共处逆境时，别人失去了信心，他却下决心实现自己的目标。29、人生就像一道漫长的阶梯，任何人也

27、无法逆向而行，只能在急促而繁忙的进程中，偶尔转过头来，回望自己留下的蹒跚脚印。30、时间，带不走真正的朋友；岁月，留不住虚幻的拥有。时光转换，体会到缘分善变；平淡无语，感受了人情冷暖。有心的人，不管你在与不在，都会惦念；无心的情，无论你好与不好，只是漠然。走过一段路，总能有一次领悟；经历一些事，才能看清一些人。31、我们无法选择自己的出身，可是我们的未来是自己去改变的。32、命好不如习惯好。养成好习惯，一辈子受用不尽。33、比别人多一点执着，你就会创造奇迹。50、想像力比知识更重要。不是无知，而是对无知的无知，才是知的死亡。51、对于最有能力的领航人风浪总是格外的汹涌。52、思想如钻子，必须集

28、中在一点钻下去才有力量。53、年少时，梦想在心中激扬迸进，势不可挡，只是我们还没学会去战斗。经过一番努力，我们终于学会了战斗，却已没有了拼搏的勇气。因此，我们转向自身，攻击自己，成为自己最大的敌人。54、最伟大的思想和行动往往需要最微不足道的开始。55、不积小流无以成江海，不积跬步无以至千里。56、远大抱负始于高中，辉煌人生起于今日。57、理想的路总是为有信心的人预备着。58、抱最大的希望，为最大的努力，做最坏的打算。59、世上除了生死，都是小事。从今天开始，每天微笑吧。60、一勤天下无难事，一懒天下皆难事。61、在清醒中孤独，总好过于在喧嚣人群中寂寞。62、心里的感觉总会是这样，你越期待的会

29、越行越远，你越在乎的对你的伤害越大。63、彩虹风雨后，成功细节中。64、有些事你是绕不过去的，你现在逃避，你以后就会话十倍的精力去面对。65、只要有信心，就能在信念中行走。66、每天告诉自己一次，我真的很不错。67、心中有理想 再累也快乐68、发光并非太阳的专利，你也可以发光。69、任何山都可以移动，只要把沙土一卡车一卡车运走即可。70、当你的希望一个个落空，你也要坚定，要沉着！71、生命太过短暂，今天放弃了明天不一定能得到。72、只要路是对的，就不怕路远。73、如果一个人爱你、特别在乎你，有一个表现是他还是有点怕你。74、先知三日，富贵十年。付诸行动，你就会得到力量。75、爱的力量大到可以使

30、人忘记一切，却又小到连一粒嫉妒的沙石也不能容纳。1、这世上，没有谁活得比谁容易，只是有人在呼天抢地，有人在默默努力。2、当热诚变成习惯，恐惧和忧虑即无处容身。缺乏热诚的人也没有明确的目标。热诚使想象的轮子转动。一个人缺乏热诚就象汽车没有汽油。善于安排玩乐和工作，两者保持热诚，就是最快乐的人。热诚使平凡的话题变得生动。3、起点低怕什么，大不了加倍努力。人生就像一场马拉松比赛，拼的不是起点，而是坚持的耐力和成长的速度。只要努力不止，进步也会不止。4、如果你不相信努力和时光，那么时光第一个就会辜负你。不要去否定你的过去，也不要用你的过去牵扯你的未来。不是因为有希望才去努力，而是努力了，才能看到希望。

31、5、人生每天都要笑，生活的下一秒发生什么，我们谁也不知道。所以，放下心里的纠结，放下脑中的烦恼，放下生活的不愉快，活在当下。人生喜怒哀乐，百般形态，不如在心里全部淡然处之，轻轻一笑，让心更自在，生命更恒久。积极者相信只有推动自己才能推动世界，只要推动自己就能推动世界。6、人性本善，纯如清溪流水凝露莹烁。欲望与情绪如风沙袭扰，把原本如天空旷蔚蓝的心蒙蔽。但我知道，每个人的心灵深处，不管乌云密布还是阴淤苍茫，但依然有一道彩虹，亮丽于心中某处。7、每个人的心里，都藏着一个了不起的自己，只要你不颓废，不消极，一直悄悄酝酿着乐观，培养着豁达，坚持着善良，只要在路上，就没有到达不了的远方！8、不要活在别人眼中，更不要活在别人嘴中。世界不会因为你的抱