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文档简介
1、PAGE 118 食品中农药最大残留限量1 范围本标准规定了食品中2,4-滴等195种农药的最大残留限量。2 规范性引用文件本标准中引用的文件对本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1 残留物 pesticide residues任何由于使用农药而在农产品及食品中出现的特定物质,包括被认为具有毒理学意义的农药衍生物,如农药转化物、代谢物、反应产物以及杂质等。3.2 最大残留限量 maximium residue limits(MRLs)在生产
2、或保护商品过程中,按照农药使用的良好农业规范(GAP)使用农药后,允许农药在各种农产品及食品中或其表面残留的最大浓度。3.3 再残留限量 extraneous maximum residue limits(EMRLs)一些残留持久性农药虽已禁用,但已造成对环境的污染,从而再次在食品中形成残留,为控制这类农药残留物对食品的污染而制定其在食品中的残留限量。3.4 每日允许摄入量 acceptable daily intakes(ADI)人类每日摄入某物质至终生,而不产生可检测到的对健康产生危害的量,以每千克体重可摄入的量(毫克)表示,单位为mg/kg bw。4 技术要求每种农药的最大残留限量规定如
3、下。限量规定的相关注释:“a”表示该农药因无ADI而规定为临时限量;“b”表示该限量因暂无法定检测方法而规定为临时限量;“c”表示该限量因膳食暴露评估依据的数据不充分而规定为临时限量;“d”表示该农药因临时ADI而规定为临时限量;“e”表示该限量因监测数据超标率5%而规定为临时限量;4.1 2,4-滴(2,4-D)4.1.1 主要用途:除草剂。4.1.2 ADI:0.01 mg/kg bw。 4.1.3 残留物:2,4-滴。4.1.4 最大残留限量:应符合表1的规定。表 1食品类别/名称最大残留限量(mg/kg)谷物小麦0.5蔬菜大白菜0.2番茄0.1茄子0.1辣椒0.1甜玉米0.1食用菌蘑菇
4、类0.14.1.5 检测方法:小麦、蔬菜按照GB/T 5009.175规定的方法测定;蘑菇类参照GB/T 5009.175规定的方法测定。4.2阿维菌素(abamectin)4.2.1 主要用途:杀虫剂。4.2.2 ADI:0.002 mg/kg bw。4.2.3 残留物:阿维菌素(B1a和B1b之和)。4.2.4 最大残留限量:应符合表2的规定。表 2食品类别/名称最大残留限量(mg/kg)油料棉籽0.01蔬菜甘蓝0.05普通白菜0.05大白菜0.05菠菜0.05芹菜0.05韭菜0.05黄瓜0.02豇豆0.05水果柑橘0.02梨0.024.2.5 检测方法:棉籽参照SN/T 2114规定的方
5、法测定;蔬菜、水果按照SN/T 2114规定的方法测定。4.3 矮壮素(chlormequat)4.3.1 主要用途:植物生长调节剂。4.3.2 ADI:0.05 mg/kg bw。4.3.3 残留物:矮壮素阳离子,通常用氯化物表示。4.3.4 最大残留限量:应符合表3的规定。表 3食品类别/名称最大残留限量(mg/kg)谷物小麦5玉米5油料棉籽0.54.3.5 检测方法:谷物按照GB/T 5009.219规定的方法测定;棉籽参照GB/T 5009.219规定的方法测定。4.4 胺苯磺隆(ethametsulfuron)4.4.1 主要用途:除草剂。4.4.2 ADI:0.2 mg/kg bw
6、。4.4.3 残留物:胺苯磺隆。4.4.4 最大残留限量:应符合表4的规定。表 4食品类别/名称最大残留限量(mg/kg)油料油菜籽0.024.4.5 检测方法:油菜籽参照NY/T 1616规定的方法测定。4.5 百草枯(paraquat)4.5.1 主要用途:除草剂。4.5.2 ADI:0.005 mg/kg bw。4.5.3 残留物:百草枯阳离子,通常用二氯百草枯表示。4.5.4 最大残留限量:应符合表5的规定。表 5食品类别/名称最大残留限量(mg/kg)谷物及制品小麦粉0.5玉米0.1油料制品菜籽油0.05蔬菜鳞茎类蔬菜0.05芸苔属类蔬菜0.05叶菜类蔬菜0.05茄果类蔬菜0.05瓜
7、类蔬菜0.05豆类蔬菜0.05茎类蔬菜0.05根茎类和薯芋类蔬菜0.05水生类蔬菜0.05芽菜类蔬菜0.05其他多年生蔬菜0.05水果柑橘0.24.5.5 检测方法:谷物、蔬菜按照SN 0340规定的方法测定;菜籽油和柑橘参照SN 0340规定的方法测定。4.6百菌清(chlorothalonil)4.6.1 主要用途:杀菌剂。4.6.2 ADI:0.02 mg/kg bw。 4.6.3 残留物:百菌清。4.6.4 最大残留限量:应符合表6的规定。表 6食品类别/名称最大残留限量(mg/kg)谷物稻谷0.2小麦0.1绿豆0.2赤豆0.2油料大豆0.2花生0.05蔬菜大白菜5菠菜5普通白菜5莴苣
8、5茄子5辣椒5甜玉米5西葫芦5南瓜5丝瓜5水果苹果1梨1葡萄0.5柑橘1甜瓜5食用菌蘑菇类54.6.5 检测方法:谷物按照SN/T 2320规定的方法测定;油料参照SN/T 2320规定的方法测定;蔬菜、水果按照NY/T 761规定的方法测定;蘑菇类参照NY/T 761规定的方法测定。4.7 倍硫磷(fenthion)4.7.1 主要用途:杀虫剂。4.7.2 ADI:0.007 mg/kg bw。 4.7.3 残留物:倍硫磷、其氧类似物及其亚砜、砜化合物之和,以倍硫磷表示。4.7.4 最大残留限量:应符合表7的规定。表 7食品类别/名称最大残留限量(mg/kg)谷物稻谷0.05小麦0.05油料
9、制品食用植物油0.01蔬菜鳞茎类蔬菜0.05芸苔属类蔬菜0.05叶菜类蔬菜0.05茄果类蔬菜0.05瓜类蔬菜0.05豆类蔬菜0.05茎类蔬菜0.05根茎类和薯芋类蔬菜0.05水生类蔬菜0.05芽菜类蔬菜0.05其他多年生蔬菜0.05水果仁果类水果0.05柑橘类水果0.05核果类水果0.05浆果和其他小型水果0.05热带和亚热带水果0.05瓜果类水果0.054.7.5 检测方法:谷物按照GB/T 5009.145规定的方法测定;食用植物油参照GB/T 5009.145规定的方法测定;蔬菜、水果按照NY/T 761规定的方法测定。4.8 苯丁锡(fenbutatin oxide)4.8.1 主要用
10、途:杀虫剂。4.8.2 ADI:0.03 mg/kg bw。4.8.3 残留物:苯丁锡。4.8.4 最大残留限量:应符合表8的规定。表 8食品类别/名称最大残留限量(mg/kg)水果苹果5梨5橙5柚5柠檬54.8.5 检测方法:水果参照SN 0592规定的方法测定。4.9 苯磺隆(tribenuron-methyl)4.9.1 主要用途:除草剂。4.9.2 ADI:0.01 mg/kg bw。4.9.3 残留物:苯磺隆。4.9.4 最大残留量:应符合表9的规定。表 9食品类别/名称最大残留限量(mg/kg)谷物小麦0.054.9.5 检测方法:小麦按照SN/T 2325规定的方法测定。4.10
11、 苯硫威( HYPERLINK ePM5 G:pu5 fenothiocarb )4.10.1 主要用途:杀虫剂。4.10.2 ADI:0.0075 mg/kg bw。4.10.3 残留物:苯硫威。4.10.4 最大残留限量:应符合表10的规定。表 10食品类别/名称最大残留限量(mg/kg)水果柑橘54.10.5 检测方法:柑橘按照GB/T 19648规定的方法测定。4.11 苯螨特(benzoximate)4.11.1 主要用途:杀虫剂。4.11.2 ADI: 4 mg/kg bw。4.11.3 残留物:苯螨特。4.11.4 最大残留限量:应符合表11的规定。表 11食品类别/名称最大残留
12、限量(mg/kg)水果柑橘0.3d4.11.5 检测方法:柑橘按照GB/T 20769规定的方法测定。4.12 苯醚甲环唑(difenoconazole)4.12.1 主要用途:杀菌剂4.12.2 ADI:0.01 mg/kg bw。4.12.3 残留物:苯醚甲环唑。4.12.4 最大残留限量:应符合表12的规定。表 12食品类别/名称最大残留限量(mg/kg)蔬菜大白菜1番茄0.5水果苹果0.5西瓜0.1香蕉14.12.5 检测方法:蔬菜、水果按照SN/T 1975规定的方法测定。4.13 苯线磷(fenamiphos)4.13.1 主要用途:杀虫剂。4.13.2 ADI:0.0008 mg
13、/kg bw。4.13.3 残留物:苯线磷及其亚砜和砜之和,以苯线磷表示。4.13.4 最大残留限量:应符合表13的规定。表 13食品类别/名称最大残留限量(mg/kg)油料及制品花生0.05花生油0.05蔬菜鳞茎类蔬菜0.02芸苔属类蔬菜0.02叶菜类蔬菜0.02茄果类蔬菜0.02瓜类蔬菜0.02豆类蔬菜0.02茎类蔬菜0.02根茎类和薯芋类蔬菜0.02水生类蔬菜0.02芽菜类蔬菜0.02其他多年生蔬菜0.02水果仁果类水果0.02柑橘类水果0.02核果类水果0.02浆果和其他小型水果0.02热带和亚热带水果0.02瓜果类水果0.024.13.5 检测方法:油料及制品参照GB/T 20770
14、规定的方法测定;蔬菜、水果按照GB/T 5009.145规定的方法测定。4.14 吡虫啉(imidacloprid)4.14.1 主要用途:杀虫剂。4.14.2 ADI:0.06 mg/kg bw。4.14.3 残留物:吡虫啉。4.14.4 最大残留限量:应符合表14的规定。表 14食品类别/名称最大残留限量(mg/kg)谷物糙米0.05小麦0.05油料棉籽0.05蔬菜番茄1节瓜0.5萝卜0.5甘蓝1水果柑橘1苹果0.5糖料甘蔗0.2饮料茶叶0.5烟叶54.14.5 检测方法:谷物按照SN/T 1017.8规定的方法测定;棉籽、烟叶参照SN/T 1017.8规定的方法测定;蔬菜、水果和茶叶按照
15、GB/T 23379规定的方法测定;甘蔗参照GB/T 23379规定的方法测定。4.15 吡氟禾草灵(fluazifop)4.15.1 主要用途:除草剂。4.15.2 ADI: 0.01 mg/kg HYPERLINK about:blankepm5%209:0036 bw。4.15.3 残留物:吡氟禾草灵及其代谢物吡氟禾草酸,以吡氟禾草灵表示。4.15.4 最大残留限量:应符合表15的规定。表 15食品类别/名称最大残留限量(mg/kg)油料大豆0.5棉籽0.1糖料甜菜0.54.15.5 检测方法:大豆、甜菜按照GB/T 5009.142规定的方法测定;棉籽参照GB/T 5009.142规定
16、的方法测定。4.16 吡嘧磺隆(pyrazosulfuron)4.16.1 主要用途:除草剂。4.16.2 ADI:0.043 mg/kg bw。4.16.3 残留物:吡嘧磺隆。4.16.4 最大残留限量:应符合表16的规定。表 16食品类别/名称最大残留限量(mg/kg)谷物糙米0.14.16.5 检测方法:糙米按照SN/T 2325规定的方法测定。4.17 苄嘧磺隆(bensulfuron-methyl)4.17.1 主要用途:除草剂。4.17.2 ADI:0.2 mg/kg bw。4.17.3 残留物:苄嘧磺隆。4.17.4 最大残留限量:应符合表17的规定。表 17食品类别/名称最大残
17、留限量(mg/kg)谷物大米0.05糙米0.054.17.5 检测方法:谷物按照SN/T 2212规定的方法测定。4.18 丙草胺(pretilachlor)4.18.1 主要用途:除草剂。4.18.2 ADI:0.018 mg/kg bw。4.18.3 残留物:丙草胺。4.18.4 最大残留限量:应符合表18的规定。表 18食品类别/名称最大残留限量(mg/kg)谷物大米0.14.18.5 检测方法:大米按照SN 0712规定的方法测定。4.19 丙环唑(propiconazol)4.19.1 主要用途:杀菌剂。4.19.2 ADI:0.07 mg/kg bw。4.19.3 残留物:丙环唑。
18、4.19.4 最大残留限量:应符合表19的规定。表 19食品类别/名称最大残留限量(mg/kg)谷物糙米0.1小麦0.05水果香蕉0.14.19.5 检测方法:谷物按照GB/T 20770规定的方法测定;香蕉按照GB/T 19648规定的方法测定。4.20 丙硫克百威(benfuracarb)4.20.1 主要用途:杀虫剂。4.20.2 ADI:0.01 mg/kg bw。4.20.3 残留物:丙硫克百威。4.20.4 最大残留限量:应符合表20的规定。表 20食品类别/名称最大残留限量(mg/kg)谷物大米0.2b油料制品棉籽油0.05b4.20.5 检测方法:暂无检测方法标准。4.21 丙
19、溴磷(profenofos)4.21.1 主要用途:杀虫剂。4.21.2 ADI: 0.03 mg/kg bw。4.21.3 残留物:丙溴磷。4.21.4 最大残留限量:应符合表21的规定。表 21食品类别/名称最大残留限量(mg/kg)油料制品棉籽油0.05蔬菜甘蓝0.54.21.5 检测方法:棉籽油参照NY/T 761规定的方法测定;甘蓝按照NY/T 761规定的方法测定。4.22 草甘膦(glyphosate)4.22.1 主要用途:除草剂4.22.2 ADI:1 mg/kg HYPERLINK about:blankepm5%209:0036 bw。4.22.3 残留物:草甘膦。4.2
20、2.4 最大残留限量:应符合表22的规定。表 22食品类别/名称最大残留限量(mg/kg)谷物及制品稻谷0.1小麦5小麦粉0.5全麦粉5玉米1油料制品棉籽油0.05水果仁果类水果(苹果除外)0.1柑橘类水果(柑橘除外)0.1核果类水果0.1浆果和其他小型水果0.1热带和亚热带水果0.1瓜果类水果0.1糖料甘蔗24.22.5 检测方法:谷物及制品、水果和甘蔗按照GB/T 23750规定的方法测定;棉籽油参照GB/T 23750规定的方法测定。4.23 虫螨腈(chlorfenapyr)4.23.1 主要用途:杀虫剂。4.23.2 ADI:0.003 mg/kg bw。4.23.3 残留物:虫螨腈
21、。4.23.4 最大残留限量:应符合表23的规定。表 23食品类别/名称最大残留限量(mg/kg)蔬菜甘蓝14.23.5 检测方法:甘蓝按照SN/T 1986规定的方法测定。4.24 除虫脲(diflubenzuron)4.24.1 主要用途:杀虫剂。4.24.2 ADI:0.02 mg/kg bw。4.24.3 残留物:除虫脲。4.24.4 最大残留限量:应符合表24的规定。表 24食品类别/名称最大残留限量(mg/kg)谷物小麦0.2玉米0.2蔬菜花椰菜1甘蓝1大白菜1菠菜1普通白菜1莴苣1水果苹果1梨1柑橘1橙1柚1柠檬14.24.5 检测方法:谷物、蔬菜和水果按照GB/T 5009.1
22、47规定的方法测定。4.25 哒螨灵(pyridaben)4.25.1 主要用途:杀虫剂。4.25.2 ADI:0.005 mg/kg bw。4.25.3 残留物:哒螨灵。4.25.4 最大残留限量:应符合表25的规定。表 25食品类别/名称最大残留限量(mg/kg)油料大豆0.1棉籽0.1蔬菜辣椒2水果柑橘2苹果24.25.5 检测方法:油料参照GB/T 20769规定的方法测定;辣椒、水果按照GB/T 20769规定的方法测定。4.26 单甲脒(semiamitraz)4.26.1 主要用途:杀虫剂。4.26.2 ADI:0.004 mg/kg bw。4.26.3 残留物:单甲脒。4.26
23、.4 最大残留限量:应符合表26的规定。表 26食品类别/名称最大残留限量(mg/kg)水果苹果0.5梨0.5柑橘0.54.26.5 检测方法:水果按照GB/T 5009.160规定的方法测定。4.27 稻丰散(phenthoate)4.27.1 主要用途:杀虫剂。4.27.2 ADI:0.003 mg/kg bw。4.27.3 残留物:稻丰散。4.27.4 最大残留限量:应符合表27的规定。表 27食品类别/名称最大残留限量(mg/kg)谷物大米0.05水果柑橘14.27.5 检测方法:大米和柑橘按照GB/T 5009.20规定的方法测定。4.28 稻瘟灵(isoprothiolane)4.
24、28.1 主要用途:杀菌剂。4.28.2 ADI:0.016 mg/kg bw。4.28.3 残留物:稻瘟灵。4.28.4 最大残留限量:应符合表28的规定。表 28食品类别/名称最大残留限量(mg/kg)谷物大米14.28.5 检测方法:大米按照GB/T 5009.155规定的方法测定。4.29 敌百虫(trichlorfon)4.29.1主要用途:杀虫剂。4.29.2 ADI:0.002 mg/kg bw。4.29.3残留物:敌百虫。4.29.4 最大残留限量:应符合表29的规定。表 29食品类别/名称最大残留限量(mg/kg)谷物稻谷0.1小麦0.1蔬菜鳞茎类蔬菜0.1芸苔属类蔬菜(甘蓝
25、除外)0.1叶菜类蔬菜(小油菜除外)0.1茄果类蔬菜0.1瓜类蔬菜0.1豆类蔬菜0.1茎类蔬菜0.1根茎类和薯芋类蔬菜0.1水生类蔬菜0.1芽菜类蔬菜0.1其他多年生蔬菜0.1水果仁果类水果0.1柑橘类水果0.1核果类水果0.1浆果和其他小型水果0.1热带和亚热带水果0.1瓜果类水果0.14.29.5 检测方法:谷物按照GB/T 20770规定的方法测定;蔬菜和水果按照NY/T 761规定的方法测定。4.30 敌稗(propanil)4.30.1 主要用途:除草剂。4.30.2 ADI:0.2 mg/kg bw。4.30.3 残留物:敌稗。4.30.4 最大残留限量:应符合表30的规定。表 3
26、0食品类别/名称最大残留限量(mg/kg)谷物大米24.30.5 检测方法:大米按照GB/T 5009.177规定的方法测定。4.31 敌草快(diquat)4.31.1 主要用途:除草剂。4.31.2 ADI:0.005 mg/kg bw。4.31.3 残留物:敌草快阳离子,以二溴化合物表示。4.31.4 最大残留限量:应符合表31的规定。表 31食品类别/名称最大残留限量(mg/kg)谷物及制品小麦2小麦粉0.5全麦粉2油料及制品油菜籽2食用植物油0.05蔬菜马铃薯0.05甘薯0.05木薯0.05山药0.05糖料甘蔗0.054.31.5 检测方法:谷物及制品按照GB/T 5009.221规
27、定的方法测定;油料及制品、蔬菜、甘蔗参照GB/T 5009.221规定的方法测定。4.32 敌敌畏(dichlorvos)4.32.1 主要用途:杀虫剂。4.32.2 ADI:0.004 mg/kg bw。4.32.3 残留物:敌敌畏。4.32.4 最大残留限量:应符合表32的规定。表 32食品类别/名称最大残留限量(mg/kg)谷物稻谷0.1麦类0.1旱粮类0.1杂粮类0.1油料大豆0.1蔬菜鳞茎类蔬菜0.2芸苔属类蔬菜(甘蓝除外)0.2叶菜类蔬菜(大白菜除外)0.2茄果类蔬菜0.2瓜类蔬菜0.2豆类蔬菜0.2茎类蔬菜0.2根茎类和薯芋类蔬菜(萝卜除外)0.2水生类蔬菜0.2芽菜类蔬菜0.2
28、其他多年生蔬菜0.2水果仁果类水果0.2柑橘类水果0.2核果类水果(桃除外)0.2浆果和其他小型水果0.2热带和亚热带水果0.2瓜果类水果0.24.32.6 检测方法:谷物按照SN/T 2324规定的方法测定;大豆参照SN/T 2324规定的方法测定;蔬菜、水果按照NY/T 761规定的方法测定。4.33 敌菌灵(anilazine)4.33.1 主要用途:杀菌剂。4.33.2 ADI:0.1 mg/kg bw。4.33.3 残留物:敌菌灵。4.33.4 最大残留限量:应符合表33的规定。表 33食品类别/名称最大残留限量(mg/kg)谷物稻谷0.2蔬菜番茄10黄瓜104.33.5 检测方法:
29、稻谷按照GB/T 5009.220规定的方法测定;蔬菜参照GB/T 5009.220规定的方法测定。4.34 敌瘟磷(edifenphos)4.34.1 主要用途:杀菌剂。4.34.2 ADI:0.003 mg/kg HYPERLINK about:blankepm5%209:0036 bw。4.34.3 残留物:敌瘟磷。4.34.4 最大残留限量:应符合表34的规定。表 34食品类别/名称最大残留限量(mg/kg)谷物大米0.14.34.5 检测方法:大米按照SN/T 2324规定的方法测定。4.35 地虫硫磷(fonofos)4.35.1 主要用途:杀虫剂。4.35.2 ADI:0.002
30、 mg/kg bw。4.35.3 残留物:地虫硫磷。4.35.4 最大残留限量:应符合表35的规定。表 35食品类别/名称最大残留限量(mg/kg)蔬菜鳞茎类蔬菜0.01芸苔属类蔬菜0.01叶菜类蔬菜0.01茄果类蔬菜0.01瓜类蔬菜0.01豆类蔬菜0.01茎类蔬菜0.01根茎类和薯芋类蔬菜0.01水生类蔬菜0.01芽菜类蔬菜0.01其他多年生蔬菜0.01水果仁果类水果0.01柑橘类水果0.01核果类水果0.01浆果和其他小型水果0.01热带和亚热带水果0.01瓜果类水果0.014.35.5 检测方法:蔬菜、水果按照GB/T 19648规定的方法测定。4.36 丁草胺(butachlor)4.
31、36.1 主要用途:除草剂。4.36.2 ADI:0.1 mg/kg HYPERLINK about:blankepm5%209:0036 bw。4.36.3 残留物:丁草胺。4.36.4 最大残留限量:应符合表36的规定。表 36食品类别/名称最大残留限量(mg/kg)谷物大米0.54.36.5 检测方法:大米按照GB/T 5009.164规定的方法测定。4.37 丁硫克百威(carbosulfan)4.37.1 主要用途:杀虫剂。4.37.2 ADI:0.01 mg/kg bw。4.37.3 残留物:丁硫克百威。4.37.4 最大残留限量:应符合表37的规定。表 37食品类别/名称最大残留
32、限量(mg/kg)谷物稻谷0.5玉米0.1高粱0.1粟0.1蔬菜普通白菜0.05大白菜0.05菠菜0.05芹菜0.05韭菜0.05辣椒0.1甜椒0.1番茄0.1茄子0.1黄秋葵0.1水果橙0.1柚0.1柠檬0.1糖料甘蔗0.14.37.5 检测方法:谷物按照SN/T 2149规定的方法测定,蔬菜、水果、甘蔗参照SN/T 2149规定的方法测定。 4.38 啶虫脒(acetamiprid)4.38.1 主要用途:杀虫剂。4.38.2 ADI:0.07 mg/kg bw。4.38.3 残留物:啶虫脒。4.38.4 最大残留限量:应符合表38的规定。表 38食品类别/名称最大残留限量(mg/kg)谷
33、物小麦0.5油料棉籽0.1蔬菜甘蓝0.5黄瓜1普通白菜1萝卜0.5水果苹果0.5柑橘0.5仁果类水果(苹果除外)2柑橘类水果(柑橘除外)2核果类水果2浆果和其他小型水果2热带和亚热带水果2瓜果类水果2烟叶104.38.5 检测方法:小麦按照GB/T 20770规定的方法测定;棉籽、烟叶参照GB/T 20770规定的方法测定;蔬菜、水果按照GB/T 23584规定的方法测定。4.39 毒死蜱(chlorpyrifos)4.39.1 主要用途:杀虫剂。4.39.2 ADI:0.01 mg/kg bw。4.39.3 残留物:毒死蜱。4.39.4 最大残留限量:应符合表39的规定。表 39食品类别/名
34、称最大残留限量(mg/kg)谷物稻谷0.1小麦0.1油料及制品大豆0.1花生0.2棉籽0.3棉籽油0.05蔬菜韭菜0.1花椰菜1甘蓝1大白菜0.1菠菜0.1普通白菜0.1莴苣0.1芹菜0.05芦笋0.05朝鲜蓟0.05番茄0.5萝卜1胡萝卜1根芹菜1芋1水果梨1橙2柚2柠檬2糖料甜菜1甘蔗0.054.44.5 检测方法:谷物、大豆按照GB/T 5009.145规定的方法测定;花生按照SN/T 2158规定的方法测定;棉籽和棉籽油参照SN/T 2158规定的方法测定;蔬菜、水果按照NY/T 761规定的方法测定;糖料参照NY/T 761规定的方法测定。4.40 对硫磷(parathion)4.4
35、0.1 主要用途:杀虫剂。4.40.2 ADI:0.004 mg/kg HYPERLINK about:blankepm5%209:0036 bw。4.40.3 残留物:对硫磷。4.40.4 最大残留限量:应符合表40的规定。表 40食品类别/名称最大残留限量(mg/kg)谷物稻谷0.1麦类0.1旱粮类0.1杂粮类0.1油料及制品大豆0.1棉籽油0.1蔬菜鳞茎类蔬菜0.01芸苔属类蔬菜0.01叶菜类蔬菜0.01茄果类蔬菜0.01瓜类蔬菜0.01豆类蔬菜0.01茎类蔬菜0.01根茎类和薯芋类蔬菜0.01水生类蔬菜0.01芽菜类蔬菜0.01其他多年生蔬菜0.01水果仁果类水果0.01柑橘类水果0.
36、01核果类水果0.01浆果和其他小型水果0.01热带和亚热带水果0.01瓜果类水果0.014.40.5 检测方法:谷物、蔬菜按照GB/T 5009.145规定的方法测定;油料及制品按照GB/T 5009.20规定的方法测定;水果参照GB/T 5009.145规定的方法测定。4.41 多菌灵(carbendazim)4.41.1 主要用途:杀菌剂。4.41.2 ADI:0.03 mg/kg HYPERLINK about:blankepm5%209:0036 bw。4.41.3 残留物:多菌灵。4.41.4 最大残留限量:应符合表41的规定。表 41食品类别/名称最大残留限量(mg/kg)谷物大
37、米2小麦0.05玉米0.5油料大豆0.2花生0.1油菜籽0.1蔬菜番茄0.5黄瓜0.5芦笋0.1辣椒0.1水果苹果3梨3葡萄3桃0.5油桃0.5李子0.5杏0.5樱桃0.5枣0.5草莓0.5黑莓0.5醋栗0.5橙0.5柚0.5柠檬0.5无花果0.5橄榄0.5香蕉0.5菠萝0.5猕猴桃0.5荔枝(果肉)0.5芒果0.5糖料甜菜0.14.41.5 检测方法:谷物按照GB/T 20770规定的方法测定;油料、甜菜参照NY/T 1680 规定的方法测定;蔬菜和水果按照NY/T 1680规定的方法测定。4.42 多杀菌素(spinosad)4.42.1 主要用途:杀虫剂。4.42.2 ADI:0.02
38、mg/kg bw。4.42.3 残留物:多杀菌素A和多杀菌素D。4.42.4 最大残留限量:应符合表42的规定。表 42食品类别/名称最大残留限量(mg/kg)蔬菜茄子1辣椒1甜椒1番茄1黄秋葵1甘蓝24.42.5 检测方法:蔬菜按照GB/T 20769规定的方法测定。4.43 多效唑(paclobutrazol)4.43.1 主要用途:植物生长调节剂。4.43.2 ADI:0.1 mg/kg bw。4.43.3 残留物:多效唑。4.43.4 最大残留限量:应符合表43的规定。表 43食品类别/名称最大残留限量(mg/kg)谷物稻谷0.5小麦0.5油料及制品菜籽油0.5花生0.5水果苹果0.5
39、4.43.4 检测方法:谷物、苹果按照SN/T 1477规定的方法测定;油料及制品参照SN/T 1477规定的方法测定。 4.44 噁草酮(oxadiazon)4.44.1 主要用途:除草剂。4.44.2 ADI:0.0036 mg/kg bw。4.44.3 残留物:噁草酮。4.44.4 最大残留限量:应符合表44的规定。表 44食品类别/名称最大残留限量(mg/kg)谷物稻谷0.054.44.5 检测方法:稻谷按照GB/T 5009.180规定的方法测定。4.45 噁唑菌酮(famoxadone)4.45.1 主要用途:杀菌剂。4.45.2 ADI:0.006 mg/kg bw。 4.45.
40、3 残留物:噁唑菌酮。4.45.4 最大残留限量:应符合表45的规定。表 45食品类别/名称最大残留限量(mg/kg)水果苹果0.2梨0.2香蕉0.5柑橘1橙1柚1柠檬14.45.5 检测方法:水果按照GB/T 20769规定的方法测定。4.46 二苯胺(diphenylamine)4.46.1 主要用途:杀菌剂。4.46.2 ADI:0.08 mg/kg bw。4.46.3 残留物:二苯胺。4.46.4 最大残留限量:应符合表46的规定。表 46食品类别/名称最大残留限量(mg/kg)水果苹果54.51.5 检测方法:苹果按照GB/T 19648规定的方法测定。4.47 二甲戊灵(pendi
41、methalin)4.47.1 主要用途:除草剂。4.47.2 ADI:0.03 mg/kg bw。4.47.3 残留物:二甲戊灵。4.47.4 最大残留限量:应符合表47的规定。表 47食品类别/名称最大残留限量(mg/kg)谷物玉米0.1蔬菜莴苣0.1普通白菜0.2大白菜0.2甘蓝0.2菠菜0.2芹菜0.2韭菜0.24.47.5 检测方法:玉米按照SN/T 0712规定的方法测定;蔬菜按照NY/T 1379规定的方法测定。4.48 二硫代氨基甲酸酯类(dithiocarbamates)4.48.1 主要用途:杀菌剂。4.48.2 ADI:0.03 mg/kg bw(代森锰锌,代森锌);0.
42、01 mg/kg bw(福美双)。4.48.3 残留物:形成二硫代氨基甲酸酯,以二硫化碳表示。4.48.4 最大残留限量:应符合表48的规定。表 48食品类别/名称最大残留限量(mg/kg)谷物小麦0.3(福美双)大麦0.3(福美双)黑麦0.3(福美双)燕麦0.3(福美双)玉米0.1b(福美双)油料花生0.1(代森锰锌)大豆0.3(福美双)蔬菜茄子1(代森锰锌)辣椒1(代森锰锌)甜玉米1(代森锰锌)甜椒2(代森锰锌)黄秋葵2(代森锰锌)黄瓜2(代森锰锌)菜豆3(代森锰锌)扁豆3(代森锰锌)豇豆3(代森锰锌)食荚豌豆3(代森锰锌)马铃薯0.5(代森锰锌)甘薯0.5(代森锰锌)木薯0.5(代森锰锌
43、)山药0.5(代森锰锌)水果苹果5(代森锰锌)梨5(代森锰锌)西瓜1(代森锰锌)香蕉1(代森锰锌)菠萝2(代森锰锌)猕猴桃2(代森锰锌)芒果2(代森锰锌)葡萄5(代森锰锌)草莓5(代森锰锌)黑莓5(代森锰锌)醋栗5(代森锰锌)食用菌蘑菇类1(代森锰锌)4.48.5 检测方法:谷物(玉米除外)、大豆参照SN 0525规定的方法测定;花生、蔬菜、水果、食用菌参照SN/T 0711规定的方法测定。4.49 二嗪磷(diazinon)4.49.1 主要用途:杀虫剂。4.49.2 ADI:0.005 mg/kg bw。 4.49.3 残留物:二嗪磷。4.49.4 最大残留限量:应符合表49的规定。表 4
44、9食品类别/名称最大残留限量(mg/kg)谷物稻谷0.1小麦0.1油料棉籽0.24.49.5 检测方法:谷物按照GB/T 5009.107规定的方法测定,棉籽参照GB/T 5009.107规定的方法测定。4.50 砜嘧磺隆(rimsulfuron)4.50.1 主要用途:除草剂。4.50.2 ADI:0.1 mg/kg bw。 4.50.3 残留物:砜嘧磺隆。4.50.4 最大残留限量:应符合表50的规定。表 50食品类别/名称最大残留限量(mg/kg)谷物玉米0.14.50.5 检测方法:玉米按照SN/T 2325规定的方法测定。4.51 伏杀硫磷(phosalone)4.51.1 主要用途
45、:杀虫剂。4.51.2 ADI:0.02 mg/kg bw。4.51.3 残留物:伏杀硫磷。4.51.4 最大残留限量:应符合表51的规定。表 51食品类别/名称最大残留限量(mg/kg)油料制品棉籽油0.1蔬菜大白菜1菠菜1普通白菜1莴苣14.51.5 检测方法:棉籽油参照NY/T 761规定的方法测定;蔬菜按照NY/T 761规定的方法测定。4.52 氟胺氰菊酯(tau-fluvalinate)4.52.1 主要用途:杀虫剂。4.52.2 ADI:0.005 mg/kg bw。 4.52.3 残留物:氟胺氰菊酯。4.52.4 最大残留限量:应符合表52的规定。表 52食品类别/名称最大残留
46、限量(mg/kg)油料棉籽油0.2蔬菜花椰菜0.5甘蓝0.5普通白菜0.5大白菜0.5菠菜0.5芹菜0.5韭菜0.54.52.5 检测方法:棉籽油参照NY/T 761规定的方法测定;蔬菜按照NY/T 761规定的方法测定。4.53 氟苯脲(teflubenzuron)4.53.1 主要用途:杀虫剂。4.53.2 ADI:0.01 mg/kg bw。4.53.3 残留物:氟苯脲。4.53.4 最大残留限量:应符合表53的规定。表 53食品类别/名称最大残留限量(mg/kg)蔬菜甘蓝0.5普通白菜0.5大白菜0.5菠菜0.5芹菜0.5韭菜0.5水果柑橘0.54.53.5 检测方法:蔬菜、柑橘按照N
47、Y/T 1453规定的方法测定。4.54 氟吡甲禾灵(haloxyfop-methyl)4.54.1 主要用途:除草剂。4.54.2 ADI:0.0007 mg/kg bw。 4.54.3 残留物:氟吡甲禾灵、氟吡禾灵及其共轭物之和,以氟吡甲禾灵表示。4.54.4 最大残留限量:应符合表54的规定。表 54食品类别/名称最大残留限量(mg/kg)油料及制品大豆0.1花生0.1棉籽0.2食用植物油14.54.5 检测方法:油料及制品参照GB/T 20770规定的方法测定。4.55 氟虫腈(fipronil)4.55.1 主要用途:杀虫剂。4.55.2 ADI:0.0002 mg/kg bw。 4
48、.55.3 残留物:氟虫腈。4.55.4 最大残留限量:应符合表59的规定。表 55食品类别/名称最大残留限量(mg/kg)蔬菜普通白菜0.02大白菜0.02菠菜0.02芹菜0.02韭菜0.024.55.5 检测方法:蔬菜按照SN/T 1982规定的方法测定。4.56 氟虫脲(flufenoxuron)4.56.1 主要用途:杀虫剂。4.56.2 ADI:0.04 mg/kg bw。 4.56.3 残留物:氟虫脲。4.56.4 最大残留限量:应符合表56的规定。表 56食品类别/名称最大残留限量(mg/kg)水果苹果1梨1柑橘0.5柠檬0.5柚0.54.56.5 检测方法:水果按照NY/T 1
49、720规定的方法测定。4.57 氟啶脲(chlorfluazuron)4.57.1 主要用途:杀虫剂。4.57.2 ADI:0.005 mg/kg bw。 4.57.3 残留物:氟啶脲。4.57.4 最大残留限量:应符合表57的规定。表 57食品类别/名称最大残留限量(mg/kg)蔬菜萝卜0.1芜菁0.1胡萝卜0.1根芹菜0.1球茎茴香0.1芋0.1糖料甜菜0.14.57.5 检测方法:蔬菜、甜菜按照GB/T 19648规定的方法测定。4.58 氟硅唑(flusilazole)4.58.1 主要用途:杀菌剂。4.58.2 ADI:0.007 mg/kg bw。 4.58.3 残留物:氟硅唑。4
50、.58.4 最大残留限量:应符合表58的规定。表 58食品类别/名称最大残留限量(mg/kg)水果苹果0.2梨0.24.58.5 检测方法:水果按照GB/T 19648规定的方法测定。4.59 氟磺胺草醚(fomesafen)4.59.1 主要用途:除草剂。4.59.2 ADI:0.0025 mg/kg bw。 4.59.3 残留物:氟磺胺草醚。4.59.4 最大残留限量:应符合表59的规定。表 59食品类别/名称最大残留限量(mg/kg)油料大豆0.14.59.5 检测方法:大豆按照GB/T 5009.130规定的方法测定。4.60 氟乐灵(trifluralin)4.60.1 主要用途:除
51、草剂。4.60.2 ADI:0.025 mg/kg bw。 4.60.3 残留物:氟乐灵。4.60.4 最大残留限量:应符合表60的规定。表 60食品类别/名称最大残留限量(mg/kg)谷物玉米0.05油料及制品大豆0.05豆油0.05花生0.05花生油0.054.60.5 检测方法:玉米按照GB/T 19649的方法测定;油料及制品按照GB/T 5009.172的的方法测定。4.61 氟氯氰菊酯(cyfluthrin)4.61.1 主要用途:杀虫剂。4.61.2 ADI:0.04 mg/kg bw。 4.61.3 残留物:氟氯氰菊酯。4.61.4 最大残留限量:应符合表61的规定。表 61食
52、品类别/名称最大残留限量(mg/kg)油料棉籽0.05蔬菜花椰菜0.1普通白菜0.5大白菜0.5菠菜0.5芹菜0.5韭菜0.5水果苹果0.54.61.5 检测方法:棉籽参照SN/T 1117规定的方法测定;蔬菜、苹果按照NY/T 761 规定的方法测定。4.62 氟氰戊菊酯(flucythrinate)4.62.1 主要用途:杀虫剂。4.62.2 ADI:0.02 mg/kg bw。 4.62.3 残留物:氟氰戊菊酯。4.62.4 最大残留限量:应符合表62的规定。表 62食品类别/名称最大残留限量(mg/kg)谷物绿豆0.05赤豆0.05油料及制品大豆0.05棉籽油0.2蔬菜花椰菜0.5甘蓝
53、0.5番茄0.2茄子0.2辣椒0.2甜玉米0.2萝卜0.05胡萝卜0.05山药0.05马铃薯0.05水果苹果0.5梨0.5饮料茶叶20糖料甜菜0.05食用菌蘑菇类0.24.62.5 检测方法:蔬菜、水果按照NY/T 761规定的方法测定;谷物、油料及制品、茶叶、甜菜和蘑菇类参照NY/Y 761规定的方法测定。4.63 腐霉利(procymidone)4.63.1 主要用途:杀菌剂。4.63.2 ADI:0.1 mg/kg bw。 4.63.3 残留物:腐霉利。4.63.4 最大残留限量:应符合表63的规定。表 63食品类别/名称最大残留限量(mg/kg)油料制品食用植物油0.5蔬菜茄子5辣椒5
54、甜玉米5黄瓜2韭菜0.2水果葡萄5草莓10食用菌蘑菇类54.63.5 检测方法:蔬菜、水果按照NY/T 761规定的方法测定;食用植物油、蘑菇类参照NY/T 761规定的方法测定。4.64 禾草敌(molinate)4.64.1 主要用途:除草剂。4.64.2 ADI:0.001 mg/kg bw。 4.64.3 残留物:禾草敌。4.64.4 最大残留限量:应符合表64的规定。表 64食品类别/名称最大残留限量(mg/kg)谷物大米0.14.64.5 检测方法:大米按照GB/T 5009.134规定的方法测定。4.65 环丙嘧磺隆(cyclosulfamuron)4.65.1 主要用途:除草剂
55、。4.65.2 ADI:0.03 mg/kg bw。 4.65.3 残留物:环丙嘧磺隆。4.65.4 最大残留限量:应符合表65的规定。表 65食品类别/名称最大残留限量(mg/kg)谷物糙米0.14.65.5 检测方法:糙米按照SN/T 2325规定的方法测定。4.66 己唑醇(hexaconazole)4.66.1 主要用途:杀菌剂。4.66.2 ADI:0.005 mg/kg bw。 4.66.3 残留物:己唑醇。4.66.4 最大残留限量:应符合表66的规定。表 66食品类别/名称最大残留限量(mg/kg)谷物糙米0.1水果苹果0.5梨0.5葡萄0.14.66.5 检测方法:糙米按照G
56、B/T 20770规定的方法测定;水果按照GB/T 20769规定的方法测定。4.67 甲氨基阿维菌素苯甲酸盐(emamectin benzoate)4.67.1 主要用途:杀虫剂。4.67.2 ADI: HYPERLINK file:/C:500农药ADI查询Garyxin数据来源emamectin%20benzoate%20EPAExemption%20for%20the%20Use%20of%20Emamectin%20on%20Cotton%20in%20Oklahoma.pdf 0.0025 mg/kg bw。 4.67.3 残留物:甲氨基阿维菌素苯甲酸盐。4.67.4 最大残留限量
57、:应符合表67的规定。表 67食品类别/名称最大残留限量(mg/kg)油料棉籽0.02蔬菜甘蓝0.1食用菌蘑菇类0.054.67.5 检测方法:棉籽和蘑菇类参照GB/T 20769规定的方法测定;甘蓝按照GB/T 20769规定的方法测定。4.68 甲胺磷(methamidophos)4.68.1 主要用途:杀虫剂。4.68.2 ADI:0.004 mg/kg bw。 4.68.3 残留物:甲胺磷。4.68.4 最大残留限量:应符合表68的规定。表 68食品类别/名称最大残留限量(mg/kg)油料棉籽0.1蔬菜鳞茎类蔬菜0.05芸苔属类蔬菜0.05叶菜类蔬菜0.05茄果类蔬菜0.05瓜类蔬菜0
58、.05豆类蔬菜0.05茎类蔬菜0.05根茎类和薯芋类蔬菜(萝卜除外)0.05水生类蔬菜0.05芽菜类蔬菜0.05其他多年生蔬菜0.05水果仁果类水果0.05柑橘类水果0.05核果类水果0.05浆果和其他小型水果0.05热带和亚热带水果0.05瓜果类水果0.054.68.5 检测方法:棉籽按照GB/T 5009.103规定的方法测定;蔬菜、水果按照NY/T 761规定的方法测定。4.69 甲拌磷(phorate)4.69.1 主要用途:杀虫剂。4.69.2 ADI:0.0007 mg/kg bw。 4.69.3 残留物:甲拌磷、其氧类似物及其亚砜、砜化合物之和,以甲拌磷表示。4.69.4 最大残
59、留限量:应符合表69的规定。表 69食品类别/名称最大残留限量(mg/kg)谷物小麦0.02高粱0.02油料及制品大豆0.05花生0.1花生油0.05棉籽0.05蔬菜鳞茎类蔬菜0.01芸苔属类蔬菜0.01叶菜类蔬菜0.01茄果类蔬菜0.01瓜类蔬菜0.01豆类蔬菜0.01茎类蔬菜0.01根茎类和薯芋类蔬菜0.01水生类蔬菜0.01芽菜类蔬菜0.01其他多年生蔬菜0.01水果仁果类水果0.01柑橘类水果0.01核果类水果0.01浆果和其他小型水果0.01热带和亚热带水果0.01瓜果类水果0.01糖料甘蔗0.014.69.5 检测方法:谷物按照GB/T 14553规定的方法测定;油料及制品参照GB
60、/T 14553规定的方法测定;蔬菜、水果按照GB/T 5009.20规定的方法测定;甘蔗参照GB/T 5009.20规定的方法测定。4.70 甲草胺(alachlor)4.70.1 主要用途:除草剂。4.70.2 ADI:0.01 mg/kg bw。 4.70.3 残留物:甲草胺。4.70.4 最大残留限量:应符合表70的规定。表 70食品类别/名称最大残留限量(mg/kg)谷物玉米0.2油料花生0.05大豆0.24.70.5 检测方法:玉米按照SN/T 1741规定的方法测定;花生按照NY/ 662规定的方法测定;大豆参照NY/ 662规定的方法测定。4.71 甲磺隆(metsulfuro
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