山地苹果化肥减施增效技术规程

1、山地苹果化肥减施增效技术规程前言本标准由延安市人民政府提出。本标准归口单位为延安市农业农村局。本标准主要起草单位：西北农林科技大学园艺学院、延安市果业中心、延安市宝塔区果业局本标准主要起草人：李翠英路树国马锋旺姚杰邹养军安贵阳薛玮1. 范围本规程规定了山地苹果有机肥替代化肥、生物培肥、坑施肥水、覆盖保墒、窖集雨水、碱土调理等化肥减施增效技术规范。本规程适用于旱区山地果园，如延安市北部、榆林市南部山地苹果产区，也适用于甘肃、宁夏等省干旱缺水、土壤瘠薄、碱化的苹果产区。2. 规范性引文文件NY/T 2681995 绿色食品苹果NY/T 3912013 绿色食品产地环境技术条件Y/T 3942013

2、 绿色食品肥料合理使用准则NY/T 4412001 苹果生产技术规程3. 山地苹果化肥减施增效技术本规程着眼于土壤培肥和改良，依水调肥，集成有机肥替代化肥、生物培肥、坑施肥水、覆盖保墒、窖集雨水、碱土调理等关键技术，重点解决土壤瘠薄、肥料利用率低、土壤碱化的问题。该技术实施可充分利用有限水资源，提高肥水利用效率，提升地力，减少化肥使用量，从而实现旱区山地苹果园化肥减施和提质增效的双重目标。3.1 有机肥替代化肥结合每年深翻改土，大量施入有机肥、腐熟农家肥及秸秆等其他有机物料，同时混合施入一定量的微生物肥料和矿物源的微量元素肥料，增施有机肥可有效增加土壤有机质含量，改良土壤，提升土壤肥力，减少化

3、肥的施用量。于每年9月中旬10月中旬采果前后施入基肥，施肥时间越早越好。采用沟施或穴施，根据树龄、树冠大小、根系分布及肥料种类来确定施肥位置，条沟和环状沟应挖在树冠投影外缘。施肥沟、施肥穴深度3040厘米，宽4050厘米。幼树一般每株施入牛粪、羊粪、猪粪等经过充分腐熟的农家肥1520公斤，每龄每株施入N、P2O5各5075克（按纯养分量折算成化肥用施用，如氮磷钾平衡型复合肥17-17-17，18-13-14，16-14-15等）。初果期树每株施入农家肥2530公斤，氮磷钾平衡型复合肥1公斤左右。盛果期树依据产量而定，有机肥施用量应达到每斤果11.5斤肥的水平，每亩施入农家肥（如羊粪、牛粪等）3

4、4方，同时按每生产1000公斤苹果施入氮磷钾平衡型复合肥1520公斤。也可施用商品有机肥和生物菌肥，幼树每株施入商品有机肥1.52公斤，生物菌肥1.5-2公斤。结果树每亩施入商品有机肥200400公斤，生物菌肥100200公斤。另外，早秋施基肥的同时，配施适量微量元素肥（如硅钙镁肥等），每亩施入50100公斤。在生长期中，及时追肥。可采用放射沟法、水肥一体化、施肥枪等方法。春季花后至套袋前，进行第一次追肥。复合肥宜选择高氮中高钾型（如22-5-18，20-4-18等）。幼龄园按照每龄每株施入N、P2O5各3035克，折算成化肥量施入。盛果期果园每生产1000公斤苹果施入复合肥15公斤左右。在6

5、月中下旬至7月中旬，进行第二次追肥。复合肥宜选择中低氮高钾型（如17-5-22，16-6-26等）。幼龄园按照每龄每株施入N、P2O5各2530克，折算成化肥量施入。盛果期果园每生产1000公斤苹果施入复合肥15公斤左右。追肥的同时，配合施入微量元素及微生物肥。有条件的果园，追肥后适量灌水，可大大提高肥料利用率。另外，在生长期要注意多次进行叶面喷肥。花期喷0.20.3%硼砂12次。花后半个月至套袋前，可叶面喷施钙肥，选择硝酸钙、氯化钙等钙肥时浓度以0.30.4%为宜，也可选择糖醇钙、氨基酸钙等钙肥，每周喷施一次，连续喷施3-4次。采果前3040天或者去袋后，再喷钙23次。补钙时注意尽量喷施在果

6、实上和叶的背面以利于钙的吸收。图1 秋施基肥（穴施）3.2 生物培肥实施果园生草（自然生草、鼠茅草等），或种植绿肥（长毛野豌豆、豆菜轮茬等），采用条播或撒播均可。果园自然生草，草高度达到30-50mm时，进行留茬割草，每年割草4-6次。鼠茅草耐寒但不耐高温，适宜播种期为9月初10月中旬，每亩播种量1.01.5公斤。豆菜轮茬方法是：5月下旬6月中旬，行间播种黄豆，每亩播量45公斤，于结荚前割除覆盖于树盘；8月上旬8月中旬，播种油菜，宜选择甘蓝型油菜，如秦优7号、秦优10号、陕油2013等，每亩用量0.30.5公斤，冬季自然冻死后覆盖于地面，随植物体腐烂直接还田，培肥土壤。每年在秋施基肥和追肥时，

7、施2次微生物菌肥，每亩100200公斤，增加土壤有益微生物，调节土壤生物环境，利于土壤养分活化和吸收。图2 油菜还田培肥土壤3.3 坑施肥水在两株树中央挖一个深60厘米、长80厘米、宽80厘米的方坑，填满大量的秸秆、果树枝条或有机肥，中央置一个直径15厘米左右的塑料管，管顶打数孔，修直径为1米坑面，用地布覆盖，利于局部集雨。苹果追肥期，在塑料管处通过施肥枪施入水溶肥2次，以及沼渣沼液每亩10002000公斤，可有效实现改土养根，提高肥料利用率，并减少化肥的施用量。大冠树根据情况也可四周挖3-4个。图3 坑施肥水3.4 覆盖保墒山地果园干旱缺水，采用园艺地布或塑料膜覆盖果园，利于土壤持水保墒，实

8、现依水调肥，促进水肥利用，并且具有增温的作用，还能抑制杂草生长。通常，于秋季或春季，在树盘下两侧用优质耐用的黑色园艺地布或黑色塑料膜进行地面覆盖，覆盖带宽1.01.2米。覆膜之前，先整理树两边的畦面，形成中间高、两侧低的凸形畦面，畦面高出地面1015厘米，凸形畦面两侧边缘形成深10厘米左右的集雨沟，利于雨季积存雨水。铺设时要将地布或塑料膜拉直铺展，交接处和四周用土压实，园艺地布可用地钉或铁丝固定。注意地布或塑料膜要距离主干1520厘米，空隙用土压实。图4 覆膜保墒3.5 窖集雨水在果园地头地形相对较高处，每3-5亩修建一口8立方米集雨窖，用于蓄积雨水。旱季时，将雨水用于果树局部补水，从而有效缓

9、解旱情，并起到水肥融合促进养分吸收的效果。挖土坑时，窖体以圆形为宜，深34米，中间直径最大处34米，向下逐步缩小，到底部时直径23米；若为方形集雨窖，则需用盖板封顶。窖内壁和窖底均用水泥砌好。窖面用水泥浇筑，坡向向内倾斜5，形成中间凹四周略高的形状，直径23米，作为集雨平台。窖口在窖面中心位置，直径3040厘米，并高出窖面10厘米，浇筑前预埋进水管4根。也可应用软体水窖。图5 窖集雨水3.6 碱土调理每年在树盘内地面施入碱性土壤改良剂或土壤调理剂（黄腐酸、沃丰地宝盐碱改良剂、施地佳盐碱土壤调理剂、森活解碱碱土调理液等），每次每亩施5公斤，全年23次，随后旋耕使调理剂进入土壤，可降低土壤pH值，

10、活化土壤养分，促进养分的吸收。改良碱土的产品有固体，也有液体，需要根据果园条件选用适宜的产品，并采用适宜的方法。例如，具备肥水一体化条件的果园，选用液态的土壤调理剂最好，在施肥的同时，加入液体调理剂即可，施用方便；没有肥水一体化条件的果园，则选用固体调理剂，可以采用撒施的方式，施入树盘内地面，随后用小型旋耕机旋耕土壤，将调理剂翻入土中即可。需要注意的是，土壤酸碱度不同，所使用的土壤调理剂就不同。因此，在选择土壤调理剂的时候一定要提前对果园土壤的酸碱性做一些检测，碱性的土壤需要用酸性的土壤调理剂去调理，因此，要选择购买和使用碱性土壤调理剂或改良剂。秋季时，碱土调理剂可以和底肥、生物肥、有机肥等一起铺底撒施，然后翻地；追肥时可以撒施或者结